ステーキけん・オーナー、ブログで2012年の反省 「腐ったブロッコリーを出した」「暑すぎてサラダバーが腐敗した」

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『ステーキけん』オーナーがブログで反省「サラダバーが腐ってた」「インフルエンザでも店に出てた」

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フランチャイズ方式でステーキけんの店舗を運営しているタカハシエンタープライズの社長・亀島裕さん。彼が2012年の『ステーキけん』の経営状況について反省のコメントをブログに書いているのだが、その内容があまりに衝撃的すぎるとインターネット上で物議をかもしているのだ。その内容は以下のとおり。

<亀島社長が2012年のステーキけん営業で反省していた点まとめ>
・福岡時代、インフルエンザにかかってもお店に立っていた
・福岡時代、業務スーパーで自腹で肉を買いに行くこともあった
・味のないまずそうな春雨を出した
・ゆでて水を切っただけのもやしを出した
・極太の茶色くなったキャベツを出した
・腐ったブロッコリーを出した
・カレーは肉が入っていなかった
・閉店前に来るお客様に冷たくしたり、断ったり、割れたハンバーグや古くなった肉を出した
・エアコンが壊れていて、店内の温度が39度になった
・暑すぎてすぐにサラダバーが腐敗した

以下、全文を読む








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【激しく同意】 ステーキけん・井戸実社長 「飲食店のホームページで未だにFlashとか採用してるのを見るとツッコミたくなる。店の住所が知りたいだけやねん。って。」
ステーキけん井戸実「生活保護受けてる人って誰からも必要とされない意味の無い人生だよね」







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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    (っ・ω・´)っ♐    ➵JIN
  • 2  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    死ね
  • 3  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    食中毒起こして行政処分の方が先だなこれは
  • 4  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    人間違いだよ。
  • 5  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    また炎上商法するの?もう飽きたよ
  • 6  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    反省はサルでもできるからねぇ
    保健所に通報したらどうなる?
  • 7  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    2get

  • 8  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ここの肉硬すぎてとてもじゃないけど小さい子供がいる人にはおすすめできない
  • 9  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ・・・これ、下手したら捕まったり普通に営業停止処分くらうんじゃないの?
  • 10  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    腐ったの出したとかアウトだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  • 11  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    炎上商法大好きだな・・・
    てかこれ現在改善したといってもアウトにならないの?
  • 12  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    肉は不味いしカレーも不味い、不味いだけならまだしも肉は異常に硬くて噛み切るのが大変、こんなとこで食うくらいなら自宅で飯食ったほうがいい
  • 13  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    やっぱこいつアホだな
  • 14  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    井戸じゃねーじゃん
    お前が訴えられろ
  • 15  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    いつかやりそうだなこの会社
  • 16  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    相変わらずだねこの人
    この店には死んでも行かない
  • 17  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    なんかどうでもよくなった
    行かないしな
  • 18  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    外食やべえ
  • 19  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    その程度すら出来てないのか
    質云々以前に法律とかコンプライアンスすら守れてないのか
  • 20  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まだこんな奴の店で飯食ってる奴いるの?
  • 21  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ソースも読まずに記事作ってるの?
  • 22  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ちょっと業績がいいからって周りからチヤホヤされて勘違いしてる奴の典型
    まあ時間の問題だろ
  • 23  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ジャップは食の安全とかほざきながら
    腐ったブロッコリー食ってんのかwwww
    どおりで息が臭いわけだなジャップのwwwww
  • 24  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所がアップを始めました
  • 25  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>12
    だが、そういう限りは一度は食ったわけだ。この糞社長の儲けに貢献したわけだ?
    俺は生まれてから一度もこの店を利用したコトがないし、今後も生涯利用しない。
  • 26  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    腐ってるのはオーナーの脳みそだろ
  • 27  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    サムネ変わった
  • 28  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 29  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    何こっそり修正してんだよ
    魚拓とってんぞこっちはよ
  • 30  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ネットなら何でも言っていいとか思ってるキチガイは捕まえやすくていいよね、これ通報すれば保健所動いて免許剥奪できるだろ
  • 31  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>25
    ああそうだな
  • 32  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 33  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ワロタ。
    まあこういう店で働いたら基本的に外食受け付けなくなるから正直でいいな。
    外食に幻想を持つなよ。
  • 34  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    仕上げの生クリームの代わりにお湯かけたも追加で
    2回やられてからもう行かなくなった
  • 35  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この反省をブログなんかじゃなく各店舗の入り口に貼り出すなら評価する
  • 36  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ここの帰れま10は気持ち悪かった
  • 37  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>28
    じゃあ誰が行くんだよカス
    こんなクソステーキ我が民族が食うわけねーだろ ジャップ御用達
  • 38  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>23
    ノロウィルスが喋った!!
  • 39  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>32
    他人様のチ○ポ食うような民族に言われましてもねw
  • 40  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>37
    おまえみたいな最底辺の乞食ご用達の店だよ馬鹿
  • 41  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    人格って早々変わらないから今も根底にはそういう行動思考を持ってるって事だよね
  • 42  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    なんなのこの企業…いくらなんでも「痛い」で片付けられないレベルだろ
    マジで通報…もうされてるかさすがに。潰れろ、さっさと。不愉快
  • 43  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    反省はしたが、改善はしない
  • 44  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 45  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    行かなくて良かった・・・
  • 46  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この店に行くやつはなんなの?
    貧乏舌ってかわいそう・・・・。
  • 47  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    炎上狙いが露骨になってきたね
    経営がうまくいってないのかな?^^;
  • 48  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    地元にオープンしたけど
    最初のうちは客来てたみたいだけど今はそうでもない
    俺はこの店評判良くないし社長のツイート最悪だから行かないし行きたくない
  • 49  名前: 名無しさん 返信する
    安い金額に釣られて食中毒もらってきたら
    たまったもんじゃねえなw
  • 50  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    つまり今年はもっと攻めるって事かw
  • 51  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
     これ拡散して倒産させようぜっ★
  • 52  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    なぜステーキけんが潰れないのかが不思議でならない
  • 53  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所へ通報
  • 54  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>23
    反日韓国人が日本語使うの見ると、どこまでもプライドの低い民族だな、て思うよ。
    祖国に帰って祖国の言葉でネチズンしてれば!?恥さらしが。
  • 55  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    井戸のブログじゃないぞ刃
  • 56  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これ井戸じゃなくてFCオーナーの内部告発だろ
    お前らソース読めよ
  • 57  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    炎上商法っていうか本当にクズじゃん
    まあ行くことないし関係ないけど
  • 58  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    サラダバーが腐るって節電で冷蔵ケースの電源切っていたのか?
  • 59  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これって、訴えられたら、経営者逮捕されるレベルじゃねえの?
  • 60  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    完全に炎上マーケティングでしょ
    そろそろシカトしようぜ
  • 61  名前: 返信する
    なんなん?こいつ
    さっさと死刑にしろよ
  • 62  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    素直すぎてわろたwwwww
    まあ外食なんてこんなもんやがな
  • 63  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    洗剤が残ったコップをドリンクバーに並べてる
    指摘しても並べたコップはそのまんま
  • 64  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ・・・・や、やべえ  これはやべえ
  • 65  名前: 返信する
    日本人?
  • 66  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ほ、保健所さぁーん!!!
  • 67  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    えっこれ法律的に大丈夫なの?集団食中毒とか報道されてないだけでかなり危険な料理客に出してるぞ?しかも自覚してたって自白してるんじゃん。

  • 68  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    何でもかんでもさらけ出すことによって自分は隠し事はしない正直者だと主張するこのやり方、朝鮮ヒトモドキの感性と似ているよなww
  • 69  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    色々情報を見る限り、豚の餌場以下ってのは事実だな
  • 70  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    何が怖いってこれが昨年の反省ってところ
  • 71  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    とりあえず、行政指導が入るレベル
  • 72  名前: 名無し 返信する
    炎上マーケティング狙ってるの見え見え
    ほっとこうぜ 勝手に潰れる
  • 73  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんな奴が社会に出るならニートの奴の方がまだ許せる
  • 74  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これって指導入るんじゃないの?
  • 75  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    もう十分稼いだって事かな
    指導レベルじゃんかこれ
  • 76  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    一周回って、こいつちょっと好きになってきたわー。まあ店には絶対行かないけどもw
  • 77  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これって、病院が来い、ってか、保健所が来い
  • 78  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    日本じゃないだろどこの話だ
  • 79  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所に通報
  • 80  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    月に400時間労働って
  • 81  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所に通報だな
  • 82  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    だからこれはフランチャイズのオーナーの発言だっての。
    独立前に働いてた店が酷かったっていう告発文。
    井戸の炎上マーケティングとはワケが違うの。
    刃に釣られてないでソース読めよ。
  • 83  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    どの馬鹿な客がこんなDQN喰わせてるんだ?
  • 84  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これ、普通に通報モノなんじゃ無いの??
    食品衛生法に違反してるじゃん。
  • 85  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    過去のことで改善したから大丈夫!
    誰が信じるのそんなこと?
  • 86  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    牛肉偽装だって何年にわたって遡って調べて明らかにしたんだし、コイツも調べた方が良いんじゃ無い?
    ボロボロと黒いモノが出てきそう。
  • 87  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    同じ人間とは、お・も・え・な・い!!
    氏ね
  • 88  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんな杜撰な営業でよくあれだけ大口叩けたもんだ
  • 89  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    やっぱイカレてるよあのチンピラwwwwwww
  • 90  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    飲食なんて普通これぐらいのことはどこもやってる
  • 91  名前: 通りすがり 返信する
    これって事実じゃなくても保健に見られたら良くて停止だよな
  • 92  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    いや、これはアウトじゃないのか?
  • 93  名前: 名無しゲーマーさん 返信する

    有マツ出て、センターでふんぞり返って
    偉そうな事言ってたくせにww
    これかよww
  • 94  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    自戒のようなものなのかもしれない
  • 95  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    アイスだけはそこそこ美味しかった
  • 96  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    調理場のあの汚さ見てから行かなくてよかったと改めて思うわ
  • 97  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんな店行ったことない
    行こうとも思わないけど
    ていうか知らない
    ファミレスみたいなもん?
  • 98  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    やっぱり頭おかしい
    あんな店行く時点でバカ
  • 99  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    普通隠して言わないことを言ってるだけだろうけどぶっちゃけすぎw
  • 100  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    積み上げてきたものを壊したい衝動に駆られるのはよくわかるよ。
  • 101  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    あんなところが繁盛しているなんて、日本はおかしい人が多いんですね・・・
  • 102  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    これがネガティブキャンペーンか
  • 103  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    腐ってるねえ
  • 104  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所のみなさん、お仕事の時間ですよー。
  • 105  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    13年の経営報告を聞くまでは13年中は近寄りたくもないわ
  • 106  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    保健所に通報
  • 107  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この人、使ってる用語に枕営業とか影武者とかあるけど、
    元芸能系の仕事をやってたか、そうした分野が好きな人間なのか?
  • 108  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    去年VIPでステーキけんで肉食ったら食中毒にかかったとかスレ立てしてた奴いたけど
    こんなもん食わされてりゃ食中毒にもなるわな
    証拠とか全部うpってたし、訴えときゃよかったものを
  • 109  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    炎上がどうたらの次元超えてるけど大丈夫これ?
  • 110  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    社長が客はゴミだと思ってるような店ならこんなもんだろ
  • 111  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ここで食ってる奴はもれなくアホかマゾってこったな
  • 112  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    会社名 株式会社タカハシエンタープライズ
    設立年月日 2012年3月29日
    代表取締役 亀島裕
    ------------
    飲食店向き本格ホームページが税込15万円ポッキリ!
    (.comなどのドメイン取得費、サーバー維持費は実費ご負担下さい)
    システム開発創業35年の老舗だからできるノウハウを駆使し無駄なページ数や
    写真撮りなどを省いた合理的なシステムです。

    設立したばっかで35年は嘘だろwwwwこれまずくね?
  • 113  名前: 返信する
    保健所に魚拓通報すればいいんじゃね?
  • 114  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    何でも謝れ良い訳ではない
    特に、創業したばかりで誠意のない事を平気でやる飲食店はサクッと潰れるべき
  • 115  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    反省したならよし。
    以後気をつけるように。
  • 116  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    コピーして各店舗に貼ってやればいい
    社長がどのような経営理念もってるかお客さんにわかってもらわないとねw
  • 117  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    炎上商法は名前と同時に悪評もついて回る下策
    内部告発は取り引き先にも嫌われるし...このオーナー大丈夫?亀島裕だよ?

    あ、ステーキケンは硬い不味い高いで近所のチェーン店が潰れてましたw
  • 118  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんな店行ってる奴まだいるんだ?w
  • 119  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まだ話題にしていること自体が謎だな
  • 120  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    回数はともかくこれってどこでもあることだよね
  • 121  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    うちの近くのステーキけんは半年前に潰れた。

    潰れる前に1回だけ、入るつもりで店の前まで行ったけど、店の前にあるメニューを見て、物に対してのメニューの割高感に引いてしまい、その日は結局びっくりドンキー食って帰ったwww
  • 122  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    食い物商売でこれはないだろ・・・
  • 123  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    外食チェーン店なんてどこもこんな感じだろうが、
    わざわざ発表する時点でゴミ。
  • 124  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この店炎上商法多いからな
  • 125  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    腐ってんのわかってて出してるから性質が悪い
    しかも軽く腐食してる程度なら人間食べても腹下さない場合が多いから
    気づかないし、当たっても下痢になる程度、気にも止めない
    何か中国系の店みたいだなホント
  • 126  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんな店に金などながさぬ。
  • 127  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    わざわざ報告ありがとうございました、絶対行きません。
    ていうか反省とかいうレベルじゃねえだろ・・・
    訴えられてもおかしくないレベルじゃん。
    くそすぎ
  • 128  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この店は腐ったもの出してんのか
  • 129  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    内部告発ですね
    わかります
  • 130  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    どうせ行かないから別に構わんよ
    ブロンコビリーに行くからさ
  • 131  名前: 名無しゲーマーさん 返信する

    つぶれろおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
  • 132  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    サラダが腐った?干乾びるんじゃなくて?
  • 133  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    正直でよろしい!
    ステーキけんさいこおおおおお!
  • 134  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    あざます!また行ってはいけない店が学べた
    行った事もないし、行くこともないでしょう

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