【衝撃】みんな大好きチキンナゲット!でも実は半分が脂肪でできていたことが判明!

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東京新聞:チキンナゲット 肉は半分以下 米大手2店 教授ら調査:国際(TOKYO Web)

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 【ニューヨーク=長田弘己】米国の大手ファストフードチェーンが販売する、鶏ひき肉に小麦粉などをまぶして揚げた食品、チキンナゲットの中身半分が鶏肉ではないと、米国のミシシッピ大の教授らが発表した。

 米国では、学校給食やレストランの子ども用メニューとしても提供されるほど人気の食品だけに、注目を集めている。

 調査チームは、米国の大手ファストフードチェーン二店舗で販売されていたチキンナゲットを顕微鏡で調査。 一つ目は、半分が鶏肉だったが、半分は鳥の脂肪や血管、臓器などが使われていた。二つ目は、40%が鶏肉で、残りは鳥骨や軟骨で占められていた。

 教授らは、個別の店舗名は発表しない方針。調査結果をまとめた論文は、米医学雑誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・メディシン」に掲載された。

 結論として、「チキンナゲットはほとんどが脂肪で、名前は誤解を与える」と指摘している。

以下、全文を読む



<この記事への反応>

そりゃあれはもともと鶏を主な原材料とした工業製品だから

そんなこと、わかりきっていること。

ギャーギャー!もう食べない!

んなこと言ったら、霜降り和牛だって半分脂肪じゃんね (´・ω・`)

つくねでも普通に軟骨入ってる。鶏以外に由来するものが入っていなければいいのでは?





挽き肉系はこんなもんだよね
ハンバーガーのパテだって普通なら捨てる部位も入ってるって言うし
でも改めて内蔵とか言われると食べる気失せるな
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まあ、こんなことすぐに忘れて
また普通に食べだすんだけどなwwwww
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                  つまりこれを何とかする気は無いと
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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    臭いのによく食べられるな
  • 2  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 3  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    今迄ナゲットを食って鶏肉の味を感じたことがないのだが
    むしろ半分鶏肉なだけでも驚くわ
  • 4  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    そもそもマックで健康的でヘルシーなメニューを食べたいって思う奴がおかしい
  • 5  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    胸肉買って自分で作るといいよ
    意外と簡単だから
  • 6  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    そんなこといったらきりがないでしょw
  • 7  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    震える牛
  • 8  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ジューシーにするためには仕方ないやん
  • 9  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    お前らが肉汁マンセーするからだろ
  • 10  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ぐにぐにぐにゅ
  • 11  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    内臓を個別の部位名で言うと美味しそうに聞こえる
  • 12  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 13  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 14  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    毎日食べるわけじゃないから何も問題ない
    嫌なら食うな飲むな
  • 15  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    安物の肉は、全部ゴムだと思って喰えば間違いない。
  • 16  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ファットナゲット
  • 17  名前: まとめブログリーダー 返信する
    本人にとっておいしけりゃいいんだよ。
    あとこれ、日本でもそうなの?
  • 18  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    本気でもう食べないわ
  • 19  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    インチキ投げ売り
  • 20  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まともな舌を持っている奴なら逆に気付くことだが、
    こういうチキンナゲットとか何が原料になっているのかよく分からないものってあるよね
    普通の材料で普通に作ればこの味には逆にならない何かって結構多い
  • 21  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 22  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>17
    発がん性物質入りまくりのでも本人にとって美味しければ全く問題無いということか?
  • 23  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    日本のチキンナゲットはメーカーにもよるけど
    鶏の頭、脳、舌、肺など需要の少ないモツ、軟骨、鶏骨砕いたもの、あと肉で作られてる
    入ってないのはモミジ(鶏足)位じゃないかな
  • 24  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    タイトルの半分は脂肪と
    記事の半分は脂肪や血管、臓器は全然違うだろ
    誇張すんな糞JIN
  • 25  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    大手メーカーのチキンナゲットだと材料は
    白身魚、赤身肉、皮、塩、リン酸ナトリウム、強化小麦粉、パン粉
    スパイス、ホエー、デキストリン、化学調味料、着色料、植物性ショートニング
  • 26  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    脂肪取り除くとパッサパサになりそうなもんだがなぁ
  • 27  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    からあげくんは?
  • 28  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    マックは違うだろ
    あと、病死した鶏の肉が入ってるけどなw
  • 29  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 30  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>27
    コンビニでやたら推されてるのから察しろ
  • 31  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 32  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ハッシュドポテトの方がヤバいと思うけど・・・。廃棄品の上に油どんなの使ってるかわからんし
  • 33  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    花粉症がつらい
  • 34  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    あまり美味くないんだよな
    モサモサして味もアメリカン(大雑把)
  • 35  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    一度血管が入ってない肉を食ってみたいもんだわw
  • 36  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ゼツボーした
  • 37  名前: まとめブログリーダー 返信する
    まぁ普通に目玉とか脳も入ってるよ
  • 38  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>35
    それこそ人口肉ですわ
  • 39  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    主要部位以外をまとめてミンチにしたようなもん?
  • 40  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    軟骨砕いて、油入れて練ってしてるんだろうな
    まさかあれが柔らかいムネ肉そのままだと思ってたこともないだろうが
    練り製品なんてほぼ何でも相当混ぜ物してるよかまぼことか
  • 41  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    形成肉だろ
    ハンパ内+軟化剤、焼き肉屋のカルビなんかもそうだし
    承知で食べてるし別に問題ない

    値段的にそこらの外食はみんな形成肉だよ
  • 42  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>31
    イェーイ!ウェーイ!
  • 43  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    承知で食べてないんだよなこれが、リアルで現場知ったら食べない人が半分以上いそう
  • 44  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    本来廃棄される部分をグチュグチュにして固めてるんでしょ。

    でも、半分が脂肪って他の肉なら普通でしょ。
    鶏肉=ヘルシーというイメージを持っているから、誤解を招くってことなんだろうかな。
  • 45  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    半分が死亡・・・ゾンビ食www
  • 46  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    練り物系はなにはいってるかわからんってことだ
  • 47  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    毎回下痢になるのはそれか,,,
  • 48  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まあ元々何が混ざってるのか分からぬ不気味さがあったんだけど
    商品名をチキンハンバーグフライにしとけば分かり易いのにな
  • 49  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    情強気取って知らなくてもいいこと知って苦しむ奴多すぎ…
  • 50  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    内臓っていってもレバーとか普通においしいしなぁ
    内臓だからまずいってわけじゃないだろう
  • 51  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    揚げ物だから重量の一割は揚げ油だってことも忘れるな
  • 52  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    血管や臓器を使うのはやめてほしい
  • 53  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    逆に大手のチキンナゲットを家庭で再現したいんだが難しい…
    鶏肉オンリーだとできないんだろうなあ
  • 54  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>53
    ぶっちゃけ油ギトギトにすればするほど近くなるw
  • 55  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    そういや鶏肉だったらもっと歯ごたえあるな
    油だからあの柔らかさか
    最悪なもん食ってたみたいだ
  • 56  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    40%、50%は鶏肉で「ほとんどが脂肪」ってのはどういう事なんだ?

    「ほとんど」って言葉は9割以上か、
    せめて8割くらいのものを指すと思うんだが、
    鶏肉の中でもさらに脂身が使われてたとかそういう事なのか?
  • 57  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    コンビニとかスーパーの成型フライドチキンもこんなもんだべ
  • 58  名前: 名無しゲーマーさん 返信する

    ぶっちゃけ気にしない
  • 59  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>56
    普通に食ってる肉でも結構脂肪含まれてそうだしなぁ。
  • 60  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    鳥の脂肪分なんかが入ってないと、それこそパサパサで味気ない全く美味しくない食べ物が出来るだけだぞ
  • 61  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    jデブinは脂肪と煩悩の固まりです(´・ω・`)
  • 62  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    んなもん以前にシナ産ヤク漬け鳥が原材料って時点で避けるだろw
  • 63  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    このコメントは削除されました
  • 64  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    捨てるところが少なくなるから良いのでは?
  • 65  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    肉その物じゃ無い事はわかってた
  • 66  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ピンクスライムが原料なんだよな
  • 67  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    一番売りつけたい商品は避けるのが賢明
  • 68  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    そのうち半分は人工肉になるんだろ
  • 69  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>7
    「勝手に震えてろ」
  • 70  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    同じ不健康食品なら唐揚げ食うわ
    パサパサしてて食感良くないんだよねー
  • 71  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まあ挽肉系は必ず何かでカサ増ししてるよな
  • 72  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    脂肪だから旨いんじゃないか。
    いいか、健康に良いもので旨いものなんかないんだよ!
  • 73  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    健康考えてナゲット食わねえだろ
  • 74  名前: まとめブログリーダー 返信する
    ※22
    一々極論奴ラーメン

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