すき家各店舗で人員不足により一時閉店が続出！理由は最近始まった鍋メニューに手間が掛かる

この記事へのコメント

• 1  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:33 返信する

  すき家の牛丼って煮込まれすぎてて味濃いから嫌い
  豚丼なくなってから行ってない

• 2  名前： 名無し 2014年03月21日 03:33 返信する

  深夜ワンオペは防犯上よろしくないし
  深夜が忙しくて間に合わなければ昼帯に響くそして午後帯に響き夜帯に響く
  はい エンドレス

• 3  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:34 返信する

  吉野家はメニューが少ないから厨房が回るのか？

• 4  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:35 返信する

  そこをどうやって効率よく回転させるかを考えるのが現場の仕事。
  お偉い人たちが現場の事を考えるわけがないだろ。それが仕事じゃないんだから。
  お偉い人は数字しかみねーよ。

• 5  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:35 返信する

  24時間年中無休は死人を生み出すだけだよなぁ

• 6  名前： 2014年03月21日 03:36 返信する

  コメント数3桁越えなくなってきた
  ヤバいんじゃないの？

• 7  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:37 返信する

  上の人間も作る手間くらい考えろよ馬鹿か

• 8  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:38 返信する

  >>4
  それが限界だから辞めてんだろ

• 9  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:38 返信する

  バイトでも３年経つと再雇用か解雇の２択で
  再雇用だと時給据え置きのとんでも無いゴミ会社なんだから仕方ない
  いつか従業員に捨てられると思ってたけど想像より早かったなｗ

• 10  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:38 返信する

  現場は楽することをメインに考えるバイトが大半だっつーのに、
  現場の声を聴いてたら、くそつまらんお店にしかならんわ。

• 11  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:40 返信する

  >>8
  すき家全店舗がそれが理由で閉店してるならわかるが、
  回せている店舗、現場もあるんだよ。
  現場の責任だよ、これは。

• 12  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:44 返信する

  いくら対抗するためとはいえ、深夜は一人で回してる店舗が多数なのをわかってるのに手間が掛かる鍋商品を導入したのがバカだな

• 13  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:45 返信する

  >>12
  上からは「深夜二人以上でシフトまわすように」って伝えてんだよ。
  その上で、現場が勝手に一人でまわさせてんだ、知るかよ、そんなの。

• 14  名前： あ 2014年03月21日 03:46 返信する

  >>11
  両手が塞がってる時に投げられたものをキャッチできる？

• 15  名前： watch＠名無しさん 2014年03月21日 03:47 返信する

  すき焼きは食ってみたいと思う

• 16  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:48 返信する

  近所のすき家、店員が疲れきって愛想ゼロだったが
  案の定閉店しとるｗ

• 17  名前： 2014年03月21日 03:48 返信する

  バイトがやめんのは自由だからな こういう事になったのは上の判断ミス。

• 18  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:48 返信する

  松屋すき

• 19  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:50 返信する

  >>14
  待ってもらえよ、ハゲ。

• 20  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:52 返信する

  すき家も鍋やってたんだな。知らなかったよ

• 21  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:53 返信する

  売上が上がらんのに作業量だけ増えたら地獄になるのは分かりきったこと。
  人が使えないから暇な店ほど忙しい

• 22  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:54 返信する

  客から見えるところにゴキブリホイホイ置くなよ

• 23  名前： あ 2014年03月21日 03:55 返信する

  >>19
  だから閉店してんじゃん、ハゲ

• 24  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:55 返信する

  どこも飯時の飯屋なんて忙しいわ。
  忙しい中やりくりしてんだよ。

• 25  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:56 返信する

  >>23
  キャッチできるかどうかの話じゃねーのか。
  ごめんな。俺が悪かった。

• 26  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:58 返信する

  バイトに多くを求めスギィ

• 27  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 03:58 返信する

  昔は近所のすき家よく行ってたけど
  いつの頃からか量がいい加減になったり、
  接客態度が悪くなったからまるっきり行かなくなったわ

• 28  名前： 名無し 2014年03月21日 03:59 返信する

  仕事増やすなら給料増やさないと人が減る一方なんてこともわからない馬鹿が上司やってるから利益がでないんだよ

• 29  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:01 返信する

  そら牛丼以外のメニューを何も考えずにポンポコと増やしていけばそうなりますわ

• 30  名前： あ 2014年03月21日 04:05 返信する

  >>28
  増やすのは給料じゃなくて人員だ

• 31  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:09 返信する

  同時多発バックラーとかすげぇｗｗｗｗ革命だｗｗｗｗ

• 32  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:14 返信する

  馬鹿なのか

• 33  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:20 返信する

  自給２００円上げれば解決する問題だろう。

• 34  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:22 返信する

  >>4
  人員の数が足りないってのは現場でどうにかする事じゃない

• 35  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:24 返信する

  確かに１名体制って不安すぎるだろう
  ２，３０円値上げして良いからバイト２名にしてよ
  可哀想過ぎる

• 36  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:24 返信する

  時給上げて人員確保するより
  閉店した方がマシだったんだろうよ
  
  赤字店舗がこれ以上コストあげられないってね

• 37  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:26 返信する

  山かけ牛丼並で

• 38  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:28 返信する

  正直手軽にサクッと食べたいから行くわけで鍋とか食うのがだるいよ吉野家も
  
  具材追加投入できないのならずっとグツグツいってる意味もないし

• 39  名前： あ 2014年03月21日 04:33 返信する

  すき家のみならず。
  最近の飲食店は時給上げないくせに仕事を増やす。
  結果ストレスの原因。
  やってられん。
  東京チ○ラめしなんてやってられん。

• 40  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:41 返信する

  こないだ行ったら水すら持って来なかったな

• 41  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:44 返信する

  そんなの家でも作れるわ

• 42  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:51 返信する

  飴と鞭の塩梅を間違えたな。奴隷商人はさっさとくたばれ。

• 43  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:56 返信する

  ストライキと似たようなもんだな
  マジで辞めてるんだったらこれは効くぜ…

• 44  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:57 返信する

  此処マジで奴隷みたいな扱いだからな

• 45  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 04:58 返信する

  ウマそう、吉野家のとどっちがいいの？

• 46  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:00 返信する

  店員だってある程度楽だと思ってバイト応募したんじゃねーの。
  ご飯を器に入れて、できてる肉を上からかけるだけみたいな。
  それだと思ってたらこうなったもんだからいやになったんだろ。

• 47  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:06 返信する

  忙しいだろうな、覚えることは少ないけど。

• 48  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:14 返信する

  こんな時間かかる商品開発してるのは、本部が現場を見てない証拠
  本部と現場の意思疎通ができてないってことだから
  こういうチェーンは必ず潰れますわ

• 49  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:15 返信する

  正社員は1人ないし2人で
  あとは全部バイトでまわす低価格路線ってのは、もう限界に来てんのかもな

• 50  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:18 返信する

  バイトにすべてを求めるのは間違ってるんだよな
  所詮バイトはバイトそれ以上でもそれ以下でもない
  バイトはバイト以上の働きは絶対しない
  それ以上のことをしたくないからバイトなのに

• 51  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:33 返信する

  近所のすき家は2週間くらい前から鍋が売り切れだったな。
  
  その店は普通に営業してるw

• 52  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 05:49 返信する

  すき家じゃなくて吉野家だけど、鍋頼むと店員ちょっと嫌な顔する

• 53  名前： あ 2014年03月21日 06:29 返信する

  辞めたれ辞めたれ！現場の従業員の手で本社困らせてやれ
  辞めちゃってはいるけど、やってることはストライキ！現場の不満をぶつけてやれ
  

• 54  名前： 2014年03月21日 06:38 返信する

  すき家で鍋って違和感あるなぁとずっと思ってたがやはり手間暇かかってたか。
  大体違和感の原因は店に見合わない商品

• 55  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 06:45 返信する

  本部の責任問題だな。
  
  メニューの単価や調理など
  シュミレーションが甘いんだよ。
  
  バイトにストレスかけると
  辞めるか休む
  

• 56  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 06:47 返信する

  でもすき屋のなべは不味いｗｗｗｗ
  今の処吉野家がリード

• 57  名前： 名無し 2014年03月21日 06:50 返信する

  手間かかる商品導入するくせに使える時間数増やしたりしないからな、そりゃ回らなくなるわ
  深夜一人運営もそうでもしないと時間数守れないから仕方なくやってんだろうなぁ

• 58  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 06:52 返信する

  牛丼屋に限らず、飲食店は人手足りなすぎるんだよ
  飲食店で働いたことない人はそれがわからずにすぐキレてまた接客やめたくなる人が増えるの繰り返しなんだよな
  人は増えないのに手間かかるメニューばかり上層部は考えるからホント辛い
  自分のバイト先もやめたい人だらけでかなりカオスですよ

• 59  名前： あ 2014年03月21日 07:06 返信する

  <4 その現場が考えた結論がこの結果。

• 60  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 07:25 返信する

  300円でいいからクオリティを上げて欲しい。

• 61  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 07:27 返信する

  従業員っていってもバイトだろ、バイトに仕事内容求めすぎなんだよ

• 62  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 07:31 返信する

  上のヤツらって本当に現場の意見を聞かずに新しい業務を押し付けるよな
  
  結果現場がストレス溜めてやる気を無くす

• 63  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 07:38 返信する

  結局バイト時給の問題になってくる
  もっと良ければある程度の不満も押さえ込めるが
  奴隷扱いではそりゃこんな事にもなるわな
  飲食店に限らず他でも起きると思うよこれから

• 64  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 07:43 返信する

  バイトは簡単に辞めれるのがいいよね
  
  みんな逃げるよｗ

• 65  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 08:14 返信する

  時給を上げても解決しない。根本は人手不足だから。
  移民を入れても解決しない。移民はマジメに仕事をしない。
  
  代わりはいくらでもいるなんてただの驕りでしかない。
  

• 66  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 08:51 返信する

  食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、士業、教育、郵政、公共事業なども対象
  「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索

• 67  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 08:59 返信する

  仕事なんていくらでも有る
  ヤメヤメ

• 68  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 09:07 返信する

  うーん俺の行った時は即出てきたが
  作りおいていたんか？

• 69  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 09:12 返信する

  吉野家のメニューを安易にパクった結果がこれかｗ

• 70  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 09:17 返信する

  普通の牛丼で7分ぐらい待たされた

• 71  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 09:20 返信する

  たしかにスキ屋で鍋頼んだら店員全員ににらまれたわ

• 72  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 09:37 返信する

  >>71
  俺も睨まれたわw
  だからムカついて近くの呼び出しボタン連打したら
  厨房の奥からバコン！って壁ドンみたいな音が聞こえてきた
  その後無愛想な店員がようやく鍋持ってきたから
  おせぇよって言ったら
  店員厨房に戻ってまたバコン！ってやつあてりしてたなw

• 73  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:10 返信する

  吉野家と接客態度を比べてみると…まぁ吉野家に行くわ。

• 74  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:15 返信する

  根気のないバイト君がそのうち収まるところに収まるんだよね
  クソ以下の仕事に

• 75  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:17 返信する

  すき家の店員の接客態度って
  コンビニの学生アルバイト並に酷い奴ばっかりだしな

• 76  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:19 返信する

  ゼンショーって暗黒物質並みのドブラック企業だし従業員には同情するわ

• 77  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:21 返信する

  すき家の鍋って肉の量が少なくね？
  ご飯を大盛で頼んでも肉は増えてないから肉の量も増やしてほしいんだけど

• 78  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:23 返信する

  最低賃金でやる仕事内容じゃないね話聞くと、そらバイトも逃げ出すわ

• 79  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:23 返信する

  牛丼屋の店員に質を求めてどうする。
  接客のしっかりした店で食いたいのならホテルのレストランにでも行けよ。
  ただし、ビジネスホテルじゃねぇぞ。

• 80  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:27 返信する

  人件費＝コスト。
  手間のかかる料理は高くしてバイト増やすしかないっしょ。

• 81  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:30 返信する

  >>75
  バイトの教育してないんだろうな。
  「教育する暇あったら働かせる。」

• 82  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:46 返信する

  非正規を奴隷扱いしてるとこうなる

• 83  名前： お米大魔王 2014年03月21日 10:59 返信する

  じゃあ鍋やめろよとか思ったんだけど。

• 84  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 10:59 返信する

  人の事舐めるのもいい加減にしろよ。

• 85  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 11:18 返信する

  牛丼屋は『吉野家の牛丼』が王道なんだよ。
  すき家は二番煎じ。二流。

• 86  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 11:19 返信する

  すき家がでしゃばった結果がこれです。

• 87  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 11:51 返信する

  >>40
  俺が近所のすき家行った時も店員が水持ってこなかった。
  注文の時にお冷やも一緒に、と伝えたのに会計終わっても出てこなかったよ。

• 88  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 11:54 返信する

  近所のすき家で日曜の昼なのに二人しか従業員がいなかったのはこのせいか。店内満員で厨房の従業員が二人共辞めるって話をしていて修羅場ってたな…。

• 89  名前： 名無しのゲーマー 2014年03月21日 11:59 返信する

  牛すき鍋注文して思ったのは、客が少ない時でも10分弱待ったことや肉が少なかったことなど。
  他にも色々あるけど要するに満足感を与えるような商品では無かった。しかもこれが従業員にとって面倒なものなのであれば廃止すべきだと思う。

• 90  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:07 返信する

  あれをしたらこうなるってあるじゃん？
  あれをしたらバイトが逃げたwww

• 91  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:08 返信する

  クレーマーがつけあがるだけだからさっさとメニューから廃止した方が良さそうだな

• 92  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:17 返信する

  給料上げない、仕事は増やすで結局従業員が逃げて辞めていったツケか
  メニュー廃止しても辞める奴は増えていくだろうな
  まあコンビニみたいに外人どんどん入れりゃ良いよ
  もっと酷い事になって更に面白くなるｗ

• 93  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:20 返信する

  >>87
  すき家のバイトって極力手を抜こうとするよ

• 94  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:48 返信する

  ドライブスルーも飯時２０分以上待たされるからな
  並んでて２０分も待って食うものか?っと冷静に考えたら
  アホらしくなり買わずに帰宅したな

• 95  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 12:58 返信する

  >>87
  ばかじゃねえの。
  水持って来いってもう一回呼べばいいだけじゃん
  そうやってお前は何もかもずーっと待ってろ

• 96  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 13:04 返信する

  上はどういう計算してメニューをつくったのやら。
  現場の根性に頼るようではWW2の二の舞ですよ。

• 97  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 14:18 返信する

  すき家は行ったことないけど
  あまりにも忙しいなら牛すき鍋定食を数量限定にしとおけばよかった気がする

• 98  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 15:14 返信する

  あれうまそうだよな
  おかげで他のメニューが全体的に品薄になってるけど

• 99  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 15:48 返信する

  後楽園でも似たような料理（鉄鍋チャーハン）あったけど、
  現場が崩壊してたな。
  結果ディナー限定になった。

• 100  名前： 名無し 2014年03月21日 15:51 返信する

  >>72
  こんな質の悪い客が来るのか
  バイト一人辺りの仕事も多そうだし当然の結果だな

• 101  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 17:24 返信する

  ここは夜間1人なのに注文できたらそりゃ発狂するわ
  これ企画したやつ出て来い

• 102  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 20:13 返信する

  ちょい高めでいいから豚丼復活してくれ
  鍋とかいらんから

• 103  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月21日 22:46 返信する

  こっちは鍋食いてーんだから食わせろよ低能
  忙しい？知るかそんなもんなんとかしろ
  こっちは客やぞ

• 104  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月22日 01:23 返信する

  あー、最近メニュー出てくるの遅いと思ったらあの鍋が足引っ張ってるのか・・・
  

• 105  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月22日 09:00 返信する

  鍋はいらん
  けど、すき家はトッピングでごまかし過ぎなんだよ。
  もうちょっと他店の事、勉強しろ

• 106  名前： ジャグラー 2014年03月22日 10:29 返信する

  
  
  すき家に命お捧げた男がいました！その男の名前は大将軍に出没している車は緑だな（´-`）.｡oO一人で店まじで信じられない厳しさ！宮城県の伝説に！助けに行かなければならない！この男助けてくれないか？全国の皆さま宜しく(^_-)
  
  
  すき家伝説の男降臨！その名は(￣O￣;)
  

• 107  名前： 名無しゲーマーさん 2014年03月22日 16:40 返信する

  牛丼屋なら牛丼だけ提供すりゃいい
  メニュー増やすから自分で首絞めて自滅するんでしょ

• 108  名前： 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年04月20日 23:48 返信する

  
  👹人手不足なら増やせばいーだろ。
  面接に来た男性全員不採用にしといて不足とかアホちゃうか。選り好みしてンじゃねーよ。理想通りの完璧な人間しか採用しないつもりかよ？

• 109  名前： 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年04月20日 23:51 返信する

  
  👹意地張ってないで券売機設置しろよ。そのほうが確実に楽だろ。
  拘りを捨てろ。つーか松屋が在れば好き屋は要らンよな。うちの近所は吉野家と好き屋は在るが松屋が無いンだよな。

• 110  名前： 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年04月21日 00:21 返信する

  
  👹店員増やせばいーだけなのに何故増やしたくないのか？