【!?】ゆで卵を生卵に戻す方法が開発される!!!これは板東英二涙目ですわwwwww

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ゆでたまごを生卵にに関連した画像-01
UCI、ゆで卵を「生卵」に戻す方法を発見

ゆでたまごを生卵にに関連した画像-02

<以下、要約>

カリフォルニア大学のアーバイン校はゆで卵を元に戻す方法を開発したと発表。

卵を茹でると、液状の白身は固まってしまうが、凝固した白身に対して尿素を加えたのち、マイクロ流体薄膜を通すことで圧力を加えると、塊がほぐれ元の液状に戻るのだという。
これにより90度で20分間茹でた卵も元の生卵に戻るという。

医薬品の研究開発や製薬においては、この一度変性したタンパク質を再利用することで、抗癌剤などの製造プロセスを合理化して手頃な価格とすることができるのだという。

以下、全文を読む



<この記事の反応>

板東英二涙目wwwwwww

人間も高熱だすとたんぱく質が固まって信じまうらしいが、これつかえば助かるのか?

「お前は何を言っているんだ」と、思ったけれど、特殊なタンパク質を抗癌剤などに利用できそうなのね。

現代のテクノロジーでは当たり前に不可能だと思ってたことができてた。現実怖い。




へー、じゃあゆで卵食べようとして、ゆで過ぎた場合残ったの元に戻せるじゃん
飲食


元に戻るっつっても味に変化でちゃいそうだけどな、でも医療分野で色んなことに応用できるみたいだし
いろんな可能性を秘めてるらしいな
考える

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ゆで卵にはバイアグラと同様の効果があるらしいぞwwwwwww

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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    MOTHER2のオレンジキッドかな?
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゆでたばご
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    板東英二の名前をだすな
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ふむ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コールドスリープがついに・・・
  • 6  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ほんまにもー
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>6
    DT?
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    医療分野でも糞の役にもたたねー
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゲーム速報だ!これはゲーム速報だ!
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※10
    ゆで卵を元に戻すゲームを開発しよう
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お弁当にゆで卵持って行って、この対応をおこなえば、卵かけご飯が食べられる!
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    白身しか言及してないけど
    黄身は?
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    オレ的うでたまご速報@刃
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キン肉マンの作者もなまたまごに戻せますか?
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    面接時に「ゆで卵を生卵に戻してください」って質問されたらこれ返すわ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    分子構造とかどこまで復元するんだろうな
    液状化していても加熱前のたんぱく質の構造と変わってしまったら
    それは別の物なんじゃ
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※12
    もどせるのは白身だけじゃんと書こうと思ったが、
    温泉卵なら許容範囲か。
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    尿素かな?と思ったら案の定尿素だった

  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゆで卵は卵に戻らないとか例えだすやつ涙目www
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どこぞの企業面接では「この方法ならできます、資料はこちらです」って言ってやればよかったという事か?
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この前、面接で同じこと聞かれてた2chのまとめ思い出した。
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    え?
    生卵っぽくなる(液体状態)だけで、別のものなんじゃねえの?

    良く分からんw
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    元に戻ると聞いてSTAP細胞かと思った
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>8
    そうだよ?
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    タンパク質変性が不可逆から可逆になるのか・・・・
    すげえな
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゆでたまごのまま食べたきゃ戻さなきゃいいだけだから別に涙目でもなんでもないだろ
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よう進化してきてるわ
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>18
    温泉卵は白身より黄身のほうが低い温度で固まるのを利用したもんだからダメでしょ
    使うなら普通の半熟卵
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    PS3でタンパク質解析とかあったから
    お前らはこれを「ゲーム記事じゃない!」って叩けないんだよ
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やらないおがうざいなぁ
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ここはオレンジキッド涙目だろw
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゆで卵から生の解き卵に変わるってだけじゃねこれ
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    可逆じゃないから。
    力づくで液状になるまで破壊しただけ。
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何研究してんだよ、と思ったけど結構すげー事に応用できるのね。
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どういう事なの
    理解は出来るけどどういう事なの
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    板東英二は芸風であるから別に好きな訳じゃないよ
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>30
    あれはPS3以前からあったものだからゲームとは関係ない。
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    すごいなこれ
    変性したタンパク質戻せるのか

    そして米欄の反応で化学とか生体化学とかやってたかどうかわかるという
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    脱税タマゴwwwwwwwww
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    戻った卵を孵化させたら、と・ん・で・も・な・い生物になるんじゃないの?
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ああつまり、風呂で出してシャワーの熱で変性してこびりついたあれには小便かければいいわけか。
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ステーキを生肉に戻すこともできるのか?
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    位置について!尿意どん!
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    板東英二涙目とか意味わからん
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    尿素ってしょんべんかければいいの?
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何が涙目なのか説明して
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おしっこかけてめっちゃ振り振りしたら生卵に戻るけど、それを卵かけご飯にして食えるのって話。
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    えっすごい
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たいして長くもないんだから全文載せろよ
    『卵を茹でると、それまで透明で液状な白身が白く固くなる。これは熱や化学反応でタンパク質が変性するプロセスだが、それを逆転しようとすると、約4日間にわたって分子レベルの透析を行う必要があった。』
    『遺伝子組み換えの酵素やタンパク質を用いて工業的に製造されるチーズといった利用も可能』
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スゲーな
    ゴキブリ脳みそ直してもらえば?
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゆで卵

    生卵

    ひよこ


    すげー、ゆで卵からひよこが出来るぜw
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はぇ〜
    こりゃ教科書変わるかもわからんね
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >凝固した白身に対して尿素を加えた

    こんなもん当たり前だろ。タンパク質の構造どころかタンパク質自体が溶けとるわ。
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マザー2のオレンジキッドが
    「今 ゆで卵を生卵に戻す実験中です」っての思い出さいた
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    板東英二はもうそれどころじゃないんだよなあ
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    黄身はどうなの?
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんや黄身だけかいな
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    医薬品開発に応用できるのか
    こりゃイグノーベル賞逃したね
    残念
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    かがくのちからってすげー!
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イグノーベル賞にノミネートされるね。
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    元の生卵には戻らんだろ
    少なくとも黄身は割れるし白身も透明じゃなくなると思う
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    えっ、今の筋肉マンの作者を週刊のジャンプ連載に戻せるの?
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これを人間に応用すれば・・・
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    完全無菌の安全なゆで生卵が出来るな!これで海外でもTKGが食えるぜ
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あいつテレビタマゴじゃなかった?
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    オレンジキッドを超えたな。あいつ結局完成させなかったし。
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    変性したたんぱく質が元に戻るとか
    常識覆しおった
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    蛋白変性に関する例え話でよく使うのに
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    釜茹でが死刑じゃなくて拷問になるな
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これって下手したら痴呆症とか治るんじゃね?あれってタンパク質の変性が原因だったはず
    そして、戻せるってことはマッスルパッケージ(生)が出来るのではつまーりアームスレイブとか出来るんじゃね?

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