【カレーへの挑戦状】 経済評論家「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」 ← じゃがいも入れる派が激おこ

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勝間和代 カレー じゃがいもに関連した画像-01
勝間和代「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」 : J-CASTテレビウォッチ 

勝間和代 カレー じゃがいもに関連した画像-02

<以下要約>

経済評論家の勝間和代氏(46)がカレーとじゃがいものマッチングについて語った

発端はじゃがいも抜き、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、豚肉だけでカレーを作ったところ、いつもよりかなりおいしかった事から

「ジャガイモのデンプン成分や、煮崩れた部分がルーに混じっていないため、ルーがスープとして澄んでいる」
「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」
と推測


また、「業務用のカレーにジャガイモ入りのものが少なく、家庭用でジャガイモが入るようになったのは、基本的には日本だけで、しかも、1900年前後くらいから」と報告した

以下全文を読む


<この記事への反応>

何言ってるんだこれ。煮崩れしにくいメークイーンが登録されたの1900年じゃんかよ。タイでもインドでもじゃがいも入りのカレーあるわい。


いや!ジャガイモは必要だ!
二日目のカレーのジャガイモとか
最高だと思う!


愚かな。でんぷん質がとろけることで二日目のカレーが舌に載った時に旨いと感じるため、じゃがいもの代わりのでんぷん質を入れるべき


じゃがいもを入れないとカレーを食べた気にならない人へのヘイトスピーチを止めろ!

それ以前に、日本人が当たり前としてる「カレーライス」なんての自体が日本にしかねぇ( ̄▽ ̄;)






じゃがいも入りのカレーうまいと思うんだけどなぁ〜
入ってないのももちろんうまいのかもしれないけどさ
a2




なんでそう思ったんだろ・・・ あっ
a2-1




料理が・・・グフッ
a30
おっと、それ以上はいっちゃならねぇ

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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わかる
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    にんじんとじゃがいも入れない
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    経済関係ないやん
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    経済評論家って絶対の味覚を持ってるのか
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ニンジンの方がいらんよ
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理が・・・なに?
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもは溶けてるほうが美味しいわ
    個人的にそう感じるだけだけど
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ業者のステマだしな
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    野菜なんか入れるスペースあるなら肉入れろよ(スッゴい味になるから(´;ω;`)
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    熱いしドロドロになるし邪魔だよな
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝間和代w
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝間なのでスルー
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入りのドロっとしたカレーは男の料理
    女は一生カレーうどんのスープみたいなカレー食ってろ
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人の味覚に文句言うほど無粋なものはない
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れてないカレーも入ってるカレーもどちらも美味い
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも「澄んでいる方が美味しい」って評価軸が人それぞれだろ。

    サラリ派の中には、こいつの好みに合うやつもいるかもしれんが、
    トロトロ派の大多数は、コクが足らんって言うと思うぞ。
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炭水化物に炭水化物だもんなぁ
    これは勝間が正しい
    普通に考えればわかる事
    外食のカレーは確かにジャガイモ入ってない
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だけ? じゃあ良いじゃん別に 何が問題なんだ?
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ俺もじゃがいもは要らない派だけどさ、評論家が推測だけで語るなよw
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通のカレーに飽きたからうまく感じたんだろ
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    森永じゃなくて勝間か。ネタにならんからスルーだな。
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    私はじゃがいも入ってないほうが好きです……(小声)
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    門外漢が偉そうになにほざいてんだか
    一瞬小林カツ代かと思ってビビったわ
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好きな方食えよ
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも無い方が好きだけど、無ければ無いで何か寂しい
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそもこいつが言ってるカレーって日本の料理じゃん、日本にしかなかったとしても何の問題もねえよ
    他の国のカレーは日本のカレーとは全く違う料理
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは2日目だとほとんど残ってないので
    1日目のカレーが一番おいしいと思います
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモはともかくニンジン多目でお願いします
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マジでそうだよ
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本でカレーにジャガイモ入れるのは昔からの習慣
    誰も深く考えて無い実際
    みんながそうしているからという日本らしい何かに過ぎん
    実際入れない方が良い
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    業務用でじゃがいもが入ってないのは腐りやすくなる為だろ
  • 32  名前: 名無しオレ的パッションえいじに 返信する
    勝又か
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝俣最悪だな
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもはカレーに入ってもカレーがけじゃがいもにしかならない不要なもの
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺もいらないと思うね
    じゃがいもって人参やタマネギと比べると
    使い回しにくいしw
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ところでポテトサラダとかマカロニサラダって
    栄養的に野菜枠でカウントしていいの?
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも日本のカレーと外国のカレーは全然別物で・・・
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    肉と玉ねぎが至高
    あとれんこんが意外といい
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーは飲み物
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好きな物入れてりゃ良いだろ
    家庭の味だよ家庭の
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやいやいやいやいやいーーーーや
    ありえないよ
    むしろジャガイモはカレーの顔だろ
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    シチューにジャガイモ入れるやん?
    次の日それをカレーに変えるやん
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレー大好き♪ ジャガイモ入りでも、そうでなくてもカレーは美味い♪
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自分で作るとカレーが毎回クソまずいんだけどなんでだろ…
    シチューは毎回うまいんだけど
    材料は一緒だしな
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れる派入れない派のどっちも個人的な感想だろ…
    美味いと思う方を食べてろよ…
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れると、やぼったくなるし日持ちしないんで入れない。
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも買い忘れただけで何が「じゃがいも抜き」だか
    うっかりしてただけじゃん
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモがカレーの顔とか老害は消えろよ
    たまねぎがうまさの秘訣であってジャガイモとニンジンは無意味な代物だと科学的にも証明されている
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本のカレーは日本で作られたカリー風日本料理だ!
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレー風味イモの煮っ転がしだろ、ライスが多すぎたな。
    それで、カレーが二日目が美味しいとか風説の流布だから気をつけろ。
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    確かにジャガイモが溶けたカレーは好きじゃないな
    市販の固形ルーだと混ぜてる間に煮崩れる事が良くあるから、
    うちではイモだけ煮崩れないように別に茹でてる
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモって煮てもダシや香りの出るもんじゃ無いんで入れてもしょうが無い
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あれ、誰も言わないってことはカレーにシメジは普通なのか?
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だけ、なんて料理いくらでもあるだろ
    ピザにパスタに中華料理、カレーもしかり
    それらにいちいち噛み付いてんの?この老害
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>2
    アホだな、二大ヒロインのないカレー食ってたのか今まで
    夏野菜カレーとかでもない限り有りえんわ
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    具材のバランス崩してカレーを色々なパターンで作った(肉のみとかね)けど
    あのメーカーマニュアル通りの定番の配分て実は神配分だからな、これ以上ないておいしさ
    おそらく長年の情報とか研究で導きだされた最適解なんだと思う
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でんぷん質は必要だしカレーがスープとして死んでいる必要などない
    ただ、ジャガイモである必要はないな
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いらない
    確実にルーの舌触りが悪くなって不味くなる
    味覚障害者は消えろよ
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おいらは玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉とブロッコリー。
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なぜ経済評論家がそれを言う
    せめて料理研究家に転職してから発言してくれ
    あと、経済評論家の勝間和代氏(46)さん死んでくれ。
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    米に合わないんだよね
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    割りとどうでも良かった

    仕事でタイに滞在したけど、タイのカレーってドロドロの奴だから

    じゃがいも入ってるかわからない
    少なくとも痕跡はない状態

  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>53
    デフォな家庭はそう多くないと思うけど、チェーン店のトッピングとしてはごく普通。
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ほら世界は入れてないらしいぞ
    早く日本は遅れてるって言えよ
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はあ?
    俺のトコはカボチャだよ
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別にいいじゃん日本なんだから。
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    経済評論家が何言ってんだかwww
    しかもこれ個人の感想じゃねーかwww
    ちゃんとレポートまとめてから発言しろやwww
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>44
    ルーで作ってるなら、マズくなる意味が分からんなw

    とりあえずルー式なら炒める必要まではないが、タマネギのみじん切りは
    入れた方がいいぞ。旨味が出る。
    あと、ピーマンを細かく刻んで入れとくとコクが出るからお試しあれ。
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ、人によってはその方がおいしいと思う人もおるだろう。
    しかし、世界的とか言い出したためアンチを無駄に増やしたのである。
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーのジャガイモとか人参ってドロドロになってる方が好きだな
    形か残るやつは芯が固くて不味い

  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    口を火傷するだけの具材とか不健康極まりない
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    またこのBBAか
    出てくんなよコイツ
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    給食の夏野菜カレーにかぼちゃが入っていた気がする・・・結構おいしかった
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>53
    きのこ類なんてカレーのメジャー食材でしょ。
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実際カレー屋さんのカレーってジャガイモ入って無いもんなw
    先入観だろうな
    カレーにジャガイモ入れるのは
    カレーにジャガイモは必要ありません
    勝間に指摘されるまでもなく入れない奴は昔から入れてない
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>68
    ありがとうございます。試してみます。
    最近はあきらめてカレー曜日買ってました…
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普段料理しないことがバレバレ。
    初めて料理した男子大学生が背伸びしたような浅い発言。
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなことより福神漬けが許せない。あんなもん合わせるな。
    福神漬けいれんの日本だけ。
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>70
    それは元のニンジンがマズいんだよ。
    栽培方式や品種にもよるんだろうが、やたら青臭いニンジンあるからな。
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも好きだけどカレーには入れない
    カレーそのものの味の妨げになる
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >それ以前に、日本人が当たり前としてる「カレーライス」なんての自体が日本にしかねぇ( ̄▽ ̄;)

    それをインド人が食べて「旨まぁーーい」と思うらしいぞ。
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>75
    かぼちゃの代用品を蔑んで家庭的なカレーと謡ったのが始まり
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人参やタマネギは溶けると味に深みとして加わるけど
    ジャガイモは溶けても粒子が荒いから舌触りが悪くなる
    なので日本式カレーを出す店はどこも大抵素揚げコーティングする事で
    芋が溶けない様にしたり、芋だけふかすなりして皿に盛る時に加えるのが一般的
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺のとこは隠し味に納豆砕いて入れてるな
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモが嫌なら自分が入れなきゃいいだけじゃない
    それを人に押し付けるような発言をするから反発食らうんだよ
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは家庭的になる、どっちも美味しい
    ジャガイモアンチ派は家庭的なものに憧れてるか、美食家と言う名の偏食家
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わかる
    まずいわけじゃないが入ってないカレーの方が旨いと感じる
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺は邪魔だと思ってるからいれてないけどそんなもん自由だわ
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは一般的だけど、シメジは一般的なのか?
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「日本だけ」と行ったらディスれると思ってる奴はアホ。
    日本は海外から取り入れたものを独自進化させて、より日本人好みのものを
    作れるのが特徴で、むしろそれは誇るべき文化でしょ。
    日本だけのメニューなんていくらでもあるから叩き文句に使う方が恥ずかしい。
  • 91  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やめねえか、この話題
    腹が減ってくるじゃねえか刃ぶ
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺もいらないなぁ。だけど、豚肉か牛肉かの定番争いも決着つくわけないんだし、争うこと自体無駄だと思う。
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いろんなカレーがあっていろんな味がある。
    これのどこが悪いのかわからん。
    こっちのほうが上とか下とか、単に「自分の考えが上」と言いたいだけだろ。
    他人に迷惑かかることならわかるけど、人の味覚が絶対とかどういう原理主義だ。
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「ジャガイモは炭水化物が主流」って表現がわからん。タンパク質で構成されたジャガイモでもあるんか?
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も最近カレーに対して同じこと思ってた
    ジャガイモはカレーの具材としてはおいしいのよ
    だが煮込むほど時間が経つほどジャガイモのせいでルーがザラザラしていく感じがする
    ジャガイモは別に用意した方がいいのかもしれない

    カレー店のカレーとか野菜が溶けるまで煮込んでたりするけどジャガイモはその中に入ってない気がする。
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーの種類によるとしか・・・
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋だけじゃなく小麦粉もでんぷん質だし、
    ライスに絡めるためにわざと粘り気つけてるんだが。
  • 98  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >勝間和代

    あ・・・
  • 99  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」

    じゃあ、焼きそばパンもグラタンもドリアも山かけ蕎麦もとろろご飯も大福も赤飯もきなこ餅もポテサラサンドもシチュー&パンも食うなよ
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    玉ねぎたっぷりにゴロッとした人参、それに牛すじたけでいい
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自分で料理作るようになって、じゃがいもは煮崩れ防止に別に茹でたのを
    後で入れる形になったけど、具としては変わらずウマいよ。
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>83
    ふかして後からのせる奴

    それが一番いやかな
    ジャガイモ入っててもいいけど、煮込んでくれよ
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    すりおろしリンゴ、蜂蜜は当然として
    梅肉、シソはかなり旨くなる
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもないと何か物足りないんだよな
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    経済評論家って誰かと思ったら勝間じゃんw
    勝間料理できない味音痴だぞ真に受けんなよ
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもの種類と煮込み方や時間をちゃんと守れば
    溶けてルーがザラザラにはなったりはしない
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れたい奴は勝手に入れてろゴミいちいち反応してんじゃねぇよ
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れるなんて素人カレーだろ
    それが悪いと言わないけどさー(上から目線
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは入れない方がいい。カレーを早く腐らせるって聞いた
    確かがってんかな。それから入れないようにした
    今思えばジャガイモってカレーで食べる時いまいちだったわw
  • 110  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正直カレーって全部とけて原形わからなくなってる奴が一番美味い

    それを豚カツにかけてカツカレーにする

    カツカレーが至高

  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ニンジンは必要
    ジャガイモはいらない子
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    充分染み込んだ二日目のジャガイモは好きだが、自分で作る時は入れないか、かなり小さく切って入れる派。
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たまねぎとにんじんはいらんな
    この2つは生で食いたい。
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレールーにはじゃがいもは邪魔
    だがカレーで煮込んだじゃがいもはうまい
    両立はできないからどちらか選ぶしかない
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝間が言おうが誰が言おうが言っていることが正しいならそれは正しい
    これは勝間が正しい
    日本のカレーにジャガイモ入れるのはただの思考停止
    入れないのが正解
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔は俺も じゃが入れ派 だったが

    でんぷんのせいで夏には3日で腐るし
    ルーの味が台無しになることに気づいて
    もう生涯入れることはないだろう
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スリランカとかでもジャガイモ入れるけどな
    そもそも日本だけって何が悪いの?
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カツカレーだから、ルーはシンプルで良いな

  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だけって
    大日本帝国の海軍がイギリスのカレーを元にして日本人向けに開発したのがカレーライスだ
    日本だけで当たり前
    インドのカレーともイギリスのカレーとも違う
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも剥くの大変だから入れてない
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは原型無くなるからいや。そこでメークインだよ!!!作った人神だよ!!!
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とろみ出て美味しくなるじゃん
    馬鹿なの?
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正直じゃがいも入れるとかキチガイの所業
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れたほうが美味いんだから好きにさせてくれ
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カツカレーのカツと同じでジャガイモは異物なんだから
    別にふかしイモでも用意して好みで入れるようにしたらいいね
    後から入れることは可能でもジャガイモ入りで作っちゃったら取り返しがつかないんだし
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    釣り針でかすぎやで(´・ω・`)
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何故か沸き上がるジャガイモ不要論
    人参業者の陰謀
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>116
    ほー、保ちに影響するのか。
    それならなしも試してみる価値はあるな。
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>116
    むしろ何で三日も残ってるのかわからんのだが。
    どんだけでかい鍋で作ってるんだ?
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    せめて料理人だろ
    経済評論家()って
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    あと、これは友人が言ってた言葉だけど、
    「香辛料のカタマリのカレーには、色々混ぜたらとりあえずウマい」。

    ソース・コショウ・唐辛子・山椒・生姜など、香辛料や調味料であるものを
    色々ちょっとずつ混ぜてみるといい。
    あと、鶏ガラスープの元なんかも少し入れると旨味が増す。
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも重いんだよな
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家のカレーには必ずタマネギとジャガイモが入ってるから、
    入ってない奴をたまに無性に食べたくなる
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつ馬鹿だろw
    日本以外じゃジャガイモを入れなくても豆が入ってるつーのw
    芋も豆も入ってない東南アジアのカレーは「スープ料理」だしな
    主食として食う他のカレーとは別もんだ

  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもは入れないなぁ
    カレーにほくほくした食感とか求めてないしさ
    シチューにもいれない

    ジャガイモなんて○○ポテトって名前の料理でしか食わないな
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人の食うモンにイチャモンつける奴は120%間違ってる
  • 137  名前: TPP 返信する
    ふぁびょーーーんっ‼‼💢
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人にとって一番うまいカレーは具を盛らないカレーだよ
    もちろんじゃがいもだろうが一緒に煮込むけど、食べる際に具は入れない
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>115
    ただそうやって否定するのも思考停止なんだけどねw

    自分がウマけりゃー、なんでもいいのよ。
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモの1番美味しい食べ方はフライドポテトにすることだからなw
    煮込んでもジャガイモって美味しくならない
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>48
    お子様ランチでも食ってろ園児
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも勝間って料理出来ないだろ
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ハッキリ言って肉とタマネギで完成されてんのよ
    茄子とひき肉とかそういうのは別よ?w
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>140
    あるぇぇぇええええ?肉じゃが全否定?
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーはスープじゃないんだよ、デブ

    まぁ具がゴロゴロ入ってるカレーは好きじゃないけど
  • 146  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お店のカレーって言わず「業務用のカレー」って要するにレトルトとかそれ系でしょ?
    そんなん崩れるからじゃん
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しく食べるための工夫の一つだろうに、ジャガイモ入れることで迷惑かけてるわけでもなし
    わざわざ日本だのなんだのを槍玉にあげないと自分の意見の一つも言えんのかコイツは
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好きな具材入れて作って食え
    店屋で食うなら自分に合ったカレー屋で食えよ、ガキじゃねぇんだから人の好みに文句言ってくるなんて馬鹿かよ
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーなんか苦手なんだよな
    一口目は美味いし、出されれば食べるんだけど、なんか途中で飽きて食欲が無くなる
    ジャガイモは実が厚くてスパイスに負けないからアクセントとして超重要
    それを無くすなんてありえない
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バカ記事の結果日本のカレーが旨いのはじゃがいもが入っているからって事だろw
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>131
    そういやうちの親はコンソメスープとか入れとったなぁ
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    肉ジャガって別に旨く無いだろあの料理w
    日本での過大評価異常の料理の筆頭じゃね肉ジャガて?
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別にいいとおもうけどな。
    反射で書き込んでるけど、これ記事としてまとめたタイトルの悪意に遊ばれてるからね。

    じゃがいもを入れるなら後から入れたほうが崩れずでんぷんによるルーの味の変化も
    抑えられるだろうから、後入れにしてみてはどうだろう?って言ってるじゃん。
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>138
    でも、食感に変化の無い食事は食べ飽きるからね。
    具の歯ごたえを残すのはそのため。
    1口目がウマけりゃいいだけなら具無しでもいいんだけどな。
    食事は最後までおいしく、栄養価も考えて食うもんだから。

    具無しでもいいが、そうなるとやっぱラッキョとかザワークラウトが欲しくなるw
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそもジャガイモが美味くない
    熱がひかなくて猫舌には食いづらいし食ってもやたら喉は渇くし
    同じ理由でカボチャも家畜のエサ
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好き嫌いはいいんだけど
    日本だけとかそういう海外病はいいから
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ただ単にじゃがいもが嫌いな奴いるぞw
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正直ジャガイモいらない…
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ、ここでジャガイモ入れないのが正しいとか言ってる奴も、
    「豆腐に醤油かけるとか味覚障害?」
    とか言われたら反論しまくるんだろうな。
    そんなの人の勝手であって、好きなようにすればいいだけの話なのにね。
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>129
    ん?
    「カレーは2日後からが美味い」
    って格言知らんの?
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーの個人消費量の第二位はインド
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも のでんぷんのせいですぐカレーが腐るからな

    入れない
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だけ
    お前の中ではな
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ライスとジャガイモにカレールーをかければよいのではないか?
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモが入ってるカレー ←家庭
    ジャガイモが入っていないカレー ←店
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れるのは日本だけって
    一般的に馴染みのあるカレーが既に魔改造された日本食ですよ
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れない方が好きだが勝間が入れない方が良いというなら入れる。
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>160
    雑菌の天国だな
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する



    そもそも日本のカレーライスは

    肉じゃがの親戚だから



  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これマジ!?
    日本しかやってない(笑)とかこまけーこたぁどうでもいいんだよ!
    通ぶってんじゃねーぞ!オイ!
    なんかBLEACHの作者みたいに痛々しいぞ
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人それぞれ好みが違うんだから別にどうでもいいじゃん・・・。
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>129
    3日とか普通だろww

    レトルトしか食ってねーんだろ お前ww
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    母が作ると入るが俺が作るといれない
    作りた人が作りたいようにつくればいい
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>159
    最近、味ポンのほうが冷や奴が何倍もウマいのに気がついた。
    醤油だとご飯があってやっとなんとかバランス取れるが、味ポンだとピンでいける。
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入り←思考停止
    ジャガイモ無し←自分で判断した結果要らない
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    現地や日本で本場のインド料理が食えるとこに行けば分かるが
    ほとんどのカレーがドロッてしていて肉が入ってなく野菜と豆を大量のスパイスで煮込んだものが多いんだよね
    ルーがスープとして澄んでいるもんなんて無いに等しい
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも好きな奴がカレーにじゃがいも入れて何が悪い
    好きじゃない奴は入れなきゃいい
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>160
    それ、二日後じゃなくて二日目じゃね?
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>168
    じゃがいも入れたらでんぷんの油で菌だらけだよな(笑)
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※159
    豆腐は塩のみだろ
    何言ってんだ
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    思考停止使いたがるねw
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔はカレーを寝かせるのが普通と思ってた頃もありました…

    今は作ってすぐウマい作り方にしてるので、置いとくとむしろ味が落ちるw
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    誰かと思ったら、amazonで自著への批判コメが多いことに激おこして、
    レビューシステムを修正しろとブログで吠えていた基地外BBAかw
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>178
    二日後 と 二日目 って同じ意味じゃね??
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガリコでも入れとけ。
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやジャガイモいらねぇよ
    芋は好きだけどカレーにはいらね
    カレーとは別の皿でポテトなり粉ふきいもなり置いてあるならいいけど
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>182
    じゃが入れると更に味落ちるよなww
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>184
    作った当日 → 二日目
    作った当日 → 一日後 → 二日後
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>184
    二日目は次の日で、二日後は次の次の日、だろ。
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>169
    肉じゃがってシチューを日本人が真似たものだよ

    ループしてね
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    素揚げにしたじゃがいもやカボチャにナスをご飯にのせてその上からスパイスから作ったチキンカレーかけたほうが旨い
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    思考停止はお前だろ。
    何が自分で判断した結果だよ。
    それはお前の結果であって、他人の結果ではないんだよ。
    お前の判断が絶対なのか?
    考えが足りなさすぎ。
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    寝かせるなんてめんどいことやってるやついるんだな
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    1900年代なんてのは日本はおろか原産国以外でまともにスパイスを使いこなせる料理人が居ない中でカレーって料理だけが広まった結果、インドもヨーロッパも日本も全然違う食い物じゃん 
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    二日のカレーはーとか言うけど 二日目のカレーは菌だらけなんだよー。
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>189
    対して変わんねーじゃん(笑)
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>184
    当日→一日後→二日後→三日後
    当日→二日目→三日目→四日目
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>188
    対して変わんねーじゃん(笑)
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>197
    対して変わんねーじゃん(笑)
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>182
    まじで?!
    どんな工夫してんの?
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    とんかつは必須だろ
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>195
    じゃが入れたほうが菌だらけだぞ?
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    結論
    好きなように食え
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    なんとなくジャガイモ入り派 ← ただの思考停止
    ジャガイモ無し派(アリ派否定)← 自分好み第一の身勝手押しつけ思考停止

    好きな方でいいじゃん派 ← 正論
  • 205  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもデンプンまみれのカレーとか
    クソまずい


    よく食えんなwww
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    1900年前後からって…100年も歴史あれば十分だと思うが
    100年以上前とか日本でカレーってメジャーな料理だったか?
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養学者じゃなくてカツマかよw
  • 208  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>205
    料理ヘタだなお前…煮崩れしないように調理しろよ。
    まさかカレーに男爵とか使ってねえだろうな?
  • 209  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝間のババァのいうことなんか信じるなよ
  • 210  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもデンプンまみれのカレーとか
    クソまずい


    よく食えんなww
  • 211  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは炭水化物が主流

    意 味 が わ か ら な い
  • 212  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもを入れるのは可笑しい←まぁ人それぞれだし入れなくてもいいんじゃね?
    入れるのは日本だけ!←日本人何だから何か問題あるのか?日本だけだと何か
    問題になるのか?

    最後で全部パーだな。直ぐ周りと比較して日本だけやってない、許可されてないと
    か批判しだす馬鹿が俺は一番嫌いなタイプ。最後まで自分自信の責任として
    貫き通せよ屑。
  • 213  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    小麦粉と油ベースの日式(もしくは西洋)カレーでジャガイモのでんぷんがってインドカリー派かよ
  • 214  名前: 名無しー 返信する
    人参、ジャガイモ両方邪魔w
  • 215  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ最近気付いた じゃがいも無しうまいよ
  • 216  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    本場の国で実際使ってねーんだもんw
    普通に考えればわかる事
    日本では誰も美味いと思ってないのに何故か持ち上げられる思考停止肉ジャガ等によってジャガイモを入れて煮込んでしまうという暴挙が蔓延しているが、
    本来はジャガイモは入れてはいけないのです
    勝間が云々とかそれこそ全く関係無く入れないのが正解なのです
  • 217  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスでもジャガイモ入れる
    インドネシアでもジャガイモ入れるカレーある
    スリランカでもジャガイモ入れるカレーある

    日本だけとか何デマ言ってんだこのBBA?
    調べてから物言えよ
  • 218  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だが酢豚のパイナップル、てめーはダメだ
  • 219  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    素直に日本カレーくわねーでハッシュドビーフやハヤシカレー喰ってればいいじゃん。
    幾つもレパートリーあるのに必死にカレーにしがみついて好き嫌い言い出す馬鹿
    って料理できねーんだろうなぁ。
  • 220  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    にんじん、玉ねぎ、ジャガイモの中だと一番無くても構わんのは確かにジャガイモかもな
  • 221  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    変な具材は入れるなぼけ
  • 222  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インド現地でカレーがどうこうってのでも
    ポテトは入ってたりするよな
  • 223  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    作り手次第で美味くも不味くもなる

    じゃがいもがどうのとか、そういう問題ではない
  • 224  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「◎◎〜は日本だけ。」
    には辟易。だから何。
  • 225  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あーこいつだったか

    カレーの話題のスレやまとめコメ欄によく降臨して
    カレーにジャガイモはまずい貧乏人が食うものとか長文持論展開する奴
  • 226  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本カレー
    タイカレー
    北インドカレー
    南インドカレー
    欧州カレー

    全部別モノ、これらを一緒にするから話がややこしくなるんだよ!
    ちなみにジャガイモは日本の他にインドも入れるし豆も入れる
    タイはジャガイモも豆もいれずスープ状だがココナッツミルクを入れるのででんぶん質自体は入ってる
    欧州は粘度はそれなりに高いがでんぷん質は入ってない

    炭水化物が入ってるカレーの方が多い
    スープ状のカレーは少ない

    つまり粘度が低く、炭水化物を入れないカレーが好きな人は少数派となる


  • 227  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>198
    経過時間で考えるんだ。カレー作るのは大抵一日目の晩だろ?
    二日目の晩と三日目の晩では、作ってからの時間が二倍違う。
    そして菌の数はネズミ算式に増えるので、10倍以上差があると思われる。
  • 228  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する




  • 229  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コレは賛同せざるを得ない
  • 230  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿かこいつw
    日本の米にあわせて進化したのが日本のカレーだよ
    サラサラがいいなら外国産の米にしろ
  • 231  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    小麦粉も入れなくていい
    スープとして澄んでた方がいいならなおさら
  • 232  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモはカレーの具じゃねえよ
    次の日に食べる時には固まっているし味がぼやける
  • 233  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    玉ねぎとビーフだけでいい
  • 234  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    近所のインド人がやってるカレー屋に「ジャガイモ入りカレー」みたいなメニューあるけど
    あれは日本人向けにアレンジしたメニューなんだろうか。
    もっともわざわざメニューの一品になってるくらいだからデフォではないけど。
  • 235  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    増量剤感覚で入れてるわ
  • 236  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好きな方を食えばいい。
    他人に強制するな。
  • 237  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>199
    お前は会う約束をして一日間違えても誤差で済ますのかw
    友達はそれでもいいが
    ビジネスでは間違いの元を断つために二日後や明後日などは使わずに日時を使えよ
  • 238  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーってのは油に香を移して香りを味わう料理なんでね
    日本の場合は脂の旨味重視の何かだけど、
    いずれにしてもジャガイモが入る要素は無い
    日本が入れているのは単なる思考停止による部分が実際ほとんど
  • 239  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まずそもそもじゃがいも嫌いな俺には関係ない話だった
  • 240  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>216
    本場()
    あのさ、本場の味じゃなきゃ美味しくないとか思考停止してるのはお前。

    一方的にジャガイモ否定してる奴って、ジャガイモ入りのカレーしか食って来なかったんじゃないの?そんで「俺気付いた!俺すげー!」って中学生が外の世界を初めて知った時の感覚になってるような感じだな。
    ジャガイモ入ってないカレーが美味しいなんて、いろんなカレー食ってればそんなの知ってるんだよ。いろんなカレーがあって何が悪いのかさっぱりわからんわ。
  • 241  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とりあえずなに言ってるのかわからない人がいるねw
  • 242  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とりあえず炭水化物に炭水化物は大体あわない
  • 243  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とりあえず「○○は日本だけ!」って言い方してる文にはすべて反対するようにしている
  • 244  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>238
    最初は思考停止だったとして、ジャガイモがおいしいと思ってなかったら次は入れないだろw
  • 245  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家でジャガイモなしは食べた(作った)ことなかったから
    こんなに支持派がいることに驚いた。
    覚えてたら今度ためしてみるか。
  • 246  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやこれは事実だよw
    じゃがいもを入れると腐りやすいわ、舌触り悪くなるわでいいこと無い。
    もしじゃがいもが欲しいならフライにしたものを最後に添えるのが一番美味しいかもね
  • 247  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>230
    一時期日本のコメ不足問題があった時タイ米とかあっちのコメが
    大量に来た事あったけど見事酷かったな。普段作ってる料理で喰ったら
    微妙で合わない事合わない事。

    パエリアとか普段滅多に作らない料理にしないと駄目。ある程度高くても
    日本米買ってたなぁ。
  • 248  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でもこれはガチ
  • 249  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>216
    カレーライスの本場は日本だぞ
  • 250  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもが嫌い
    味障
    親の料理が下手
    親の愛情が足りない

    あんなに美味いカレーのじゃがいもが許せないとか言うのは大体こんな奴
  • 251  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食い物の話はスイッチ入りやすいな
  • 252  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でんぷん無しのシャビシャビ水カレーなんてゲロマズだろwwww
    そんなゲテモノなんて食ってる国なんてタイぐらいだぞwwwww
    本場のひよこ豆カレー食ってから出直しこいwwww
  • 253  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>244
    料理自分じゃできない馬鹿なんだろう・・・
  • 254  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモを入れた時点で飲み物じゃなくなる
  • 255  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    シンガポールのチキンカレーには、でかいジャガイモがごろっと入ってたよ。
    「カレーにジャガイモを入れるのは日本だけ」ってどこで調べたんですかね?
  • 256  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>202
    だからなんやねん
  • 257  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    皮ごと調理する用のちび芋ごま油で皮ごとカリカリするまで焼いてから入れるとおいしいよ
    皮でコーティングされてるから崩れなくてオススメ
  • 258  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    確かに親が料理下手だとまずいのかもしれないな
  • 259  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れた奴は日本のカレー特有のとろみになるから
    良いんじゃね?
    たまに入れないで喰うのも旨いしどっちでもいいわ。
  • 260  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あっそ、ジャガイモ入れよ
  • 261  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れる入れないは好みの話だからどうでもいいけど
    本当にジャガイモ入れるの日本だけなの?
  • 262  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れてこそ日本のカレーだろ。
  • 263  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 264  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや完全に好みの問題だろ。評論家のくせにバカかよ。
    と、書き込もうとしたが料理評論家じゃなくて経済評論家か。なら所詮素人の戯言だよ放っとけ。
  • 265  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    肉と人参と玉ねぎだけでカレー作ってくってみたけど、
    じゃがいも無い方がコクがあって美味い。
  • 266  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    舌触りに関しては、すりおろせばかなりマシになる
  • 267  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ポテトフライにしてトッピングしれば美味いぞ
  • 268  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>216
    本場がどこを指すのかは知らんけどインドにだってジャガイモ使ったカレー料理くらいあるよ
  • 269  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつが料理が下手なだけ

    自分で逃げ道をせっせと作って満足するタイプ
  • 270  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ抜きのほうが美味しいのはわかってるが、取りにくいミネラルとか案外栄養豊富なんで抜きにくいんだよな
  • 271  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    カツカレーだからジャガイモは溶かさないと駄目だな
    日本人なんら
    カツカレーが最高だろ
  • 272  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インドの一地域の郷土料理として
    ポテト入ったカレーが紹介されてたのは見たことあるな
  • 273  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝俣が水っぽいカレーが好きなだけだろwww
    世界のカレーの主流は豆が入っててドロドロだぞw
  • 274  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーにソーセージ入れて煮込むやつwww
  • 275  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも澄んだ味のカレーが食いたいならスープカレーにして食えばいいだろ

    味の調和が失敗したカレーしか作れないからといって日本のカレーはどうだの思考停止だのと、馬鹿だろ
  • 276  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>274
    料理法次第ではそれも美味いw

    さてマジレスするなら新じゃが(ミニサイズ)を皮付きのままカレーに入れるのが一番だな
  • 277  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わざわざメルマガのくだらない戯言を拾ってきて叩きやすく編集した、
    「ほら叩きたいでしょ?」と言うナメた記事と
    それにまんまと乗せられる人らの図
  • 278  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは好きじゃないが、スープみたいなカレーは好きじゃない
  • 279  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ココ○イチのスープカレーは糞マズかった
  • 280  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>253
    話の論点からズレたこと書くなよ見苦しい。見てて不愉快だ。
  • 281  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    蒸かしたじゃがいもあとから入れる方法はまずい
  • 282  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    内地の人って芋餅すら知らないからな
    ほんとうに美味いジャガイモを食べてない可能性
  • 283  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>276
    ソーセージの皮はクセがあるからカレーには合わないよ
  • 284  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    煮崩れしたり生だったり難しいからねジャガイモは
    つまり筆者は肉じゃが作れないんだろw
  • 285  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>280
    お前のそのカメムシみてえなコメントもくっせーよ
  • 286  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    肉じゃがの残りをカレーにする家も多いんじゃないか
  • 287  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモじゃなくてコンニャク入れようぜ
    あれも芋だからたいして変わらんだろ
  • 288  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>160
    煮込み系は何でも冷める過程でアミノ酸が増すのと同時に
    具に味が染み込むから二日目が美味いと言われてるんであって
    別にジャガイモが溶けたから美味いと言われてるわけじゃないよ
  • 289  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外食のカレーってルーと具材が別々のイメージがあるな

    それとカレーに入っているじゃがいもは腐りやすい(おまけに冷凍すると不味くなる)ので、ルーと別々にして食べる時ごとに茹でたほうがいいよ

  • 290  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まごころが入っていればどんなカレーでも美味いんだよ
  • 291  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    歴史なんか引っ張り出すから現地のアレンジを全否定してるんだよなぁ
    カレールーだって日本とインドじゃ全然違うし、合う食材も変わってくるっつーのあほ
  • 292  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモが入ってないと思われてるヨーロッパカレーだけど
    元々はシチューとインドカレーの融合体であり、ジャガイモ入りが正しいんだぞ
    それからスープ料理ソース料理側に流れて今の形になったんだ
  • 293  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも腐る前に食べきるでしょ(´・ω・`)
  • 294  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>280
    だから気に入らないなら次から芋何かいれねーから。
    自分で料理してればそれぐらいできる。他人に自分の価値観を押し付けたい
    だけの馬鹿の癖に偉そうにしてんなよww
    不愉快とか最高じゃん。お前みたいなのは一生不愉快でいろよwwwwww
  • 295  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インドでジャガイモのカレーなんて珍しくもないけど
    ベジタリアンにとっては馴染み深い食材だし
  • 296  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもが入ってないカレーってあんま食わんのだが
  • 297  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ルー吸ったジャガイモうめぇだろ料理音痴が何わめいてんの?
  • 298  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーの話題になるとやかましいなお前らw
  • 299  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >家庭用でジャガイモが入るようになったのは、基本的には日本だけで、しかも、1900年前後くらいから

    1世紀以上も定着してるならそれはもう文化だ
  • 300  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ煮過ぎると口当たりがざらざらする上に味が薄くなるから不味くなるのは本当だよ
    まあ煮過ぎなければいいだけなんだけど
  • 301  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺もそう思ってたけど
    新しい電気圧力鍋買ってレシピどおり作ったら
    溶けないフカフカのうまいのが出来て考え変わった
    ただ安定しないんだよなあ、じゃがいもの状態にま左右されるっぽいし
  • 302  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 303  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    シチューの存在感
  • 304  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    2日目のカレーが美味いってのは、じゃがいもが入ってるからだろ
  • 305  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する


    だからとんかつだろ

  • 306  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    作りたてが1番うまんだよ
    とタモリが言ってた
  • 307  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>200
    俺182じゃないけど、伊藤家の裏技でやってたけど冷めて行く過程で美味しくなるから
    一回り大きい鍋に氷水いれて、そこにカレー鍋ごと入れて
    強制的に冷ますだけで短時間で二日目のカレーが作れるとかやってたな
  • 308  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>294
    あ、すまない。>>244に対して言ったのかと勘違いしてたわ。入れるかどうかは好みだと思うよ。
  • 309  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは野菜と言うより主食だから、カレー「ライス」に入れたら邪魔って言いたい気持ちは分かる。
    ジャガイモなくなるまでご飯が進まんし。
  • 310  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インドはベジタリアンが多いから
    イモや豆を入れないと話にならんわけだが

  • 311  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーさんは、そんな狭量なお人じゃねぇよ
    どんな具材だって分量さえ守れば美味しくしてくださるんだ
    何でも入れろ
  • 312  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これだけは言える
    街のカレーショップに入って店主にカレー問答仕掛けた挙句
    注文したカレー自体には口を付けずに帰る海原雄山はキチガイ
  • 313  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ルーがスープとして澄んでいるって
    小麦粉やらでとろみを付ける日本カレーで澄むとかないだろ・・・
  • 314  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
                ,.ィ≦三三三ミミ三ミヾ
                冫弐≧ミ三彡ミ三ミ彡三ミ、
              ,.彳彡'´```````´´´ ̄`ヾ三ミ、
              ,ゞ彡'            `ミニ}}
               ミ  ≦=ミ.、    _,.-=≦ヾ.  ミ
                  rミ   -‐ 、´ V  ,.- `      }iL
                  |rミ  -=‐. l    -=・=‐   ミr、ヽ
                 !ヽ  'ー-‐'.ノ   ゝ'ー-‐'     !} }<うれしいこと言ってくれますね〜
              〉';;      )(υ_ρ)(       lノノ
                 |';;     .::!..::.:::...:::.:..!::      ;;゙|
                |::     .:::l: ., ニ=ニ、_.::i:::.    .;イ
                 .i、::: .::::::::ヾ`──'´,´:::::::... .:::'
                  丶、.:::::::::::::` ̄'′:::::::::::.:.:/  
                    ヽ、.:..::::::.:::::::::.:::.:::.. /  
                  /    ー― '    .ヽ
                  ! イ  °    °  ト!
                  
  • 315  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ナマステ〜 この記事ナマステ〜
  • 316  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    三日目にカレーうどん。
  • 317  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カツカレーもくそ
    にんじんと牛肉とタマネギだけでいい
  • 318  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    むしろカレールーで煮込んだ野菜として具メインで食うのが良い
  • 319  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インスタントならディナーカリーが1番うまいよな
  • 320  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こんなもん人それぞれ
    議論で人それぞれとは言いたくないけど議論する価値がない事は人それぞれでOK
  • 321  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺もじゃがいも入れない派
  • 322  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
                          ,.ィ≦三三三ミミ三ミヾ
                      冫弐≧ミ三彡ミ三ミ彡三ミ、
                    ,.彳彡'´```````´´´ ̄`ヾ三ミ、
                    ,ゞ彡'            `ミニ}}
                     ミ  ≦=ミ.、    _,.-=≦ヾ.  ミ
          iニニニニニニニニニi rミ   -‐ 、´ V  ,.- `      }iL
    .       /        /ヽ.|rミ  -=‐. l    -=・=‐   ミr、ヽ
    .       /_____/  ヽヽ  'ー-‐'.ノ   ゝ'ー-‐'     !} }
    .    | co-op _ |   |i;;     )(υ_ρ)(       lノノ
    .    |      |焼| |   ||;;.     .::!..::.:::...:::.:..!::      ;;゙| < んまいね〜
    .    |      |酎| |   ||:     .:::l: ., ニ=ニ、_.::i:::.    .;イ
         _|__     |委| |   |/、::: .::::::::ヾ`──'´,´:::::::... .:::'\
       /_t_)   |員| |  | 丶、.:::::::::::::` ̄'′:::::::::::.:.:/   \
      /  _t_)   .|会| |   | 丶ヽ、.:..::::::.:::::::::.:::.:::.. /       ヽ、
      i ___i_} こい  ̄ .|   |     `   ー― ' "         /ヽ
       ヘ_i_} じゃっど!.|   |                          /  ヘ
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  • 323  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも入れるとかゲロまず
  • 324  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>265
    コクって雑味とかのことだぞ?
    入れるものを減らしたほうがコクが出るってのが意味わからん
    バランスが崩れるってんなら分かるが、お前のは思い込みだよ
  • 325  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    素直に言って僅かに崩れたじゃがいも入ってるのは好き
    だから市販ルー使ったただの日式カレーには入れる
  • 326  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炒めた玉ねぎだけで十分
  • 327  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>299
    すごいよな、この基地外w
    現在のラーメン文化やSUSI文化を全否定してやがるw
  • 328  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ドロドロ派→ジャガイモ入れる
    サラサラ派→ジャガイモ入れない
  • 329  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れると保存性が下がるんだよー(料理が痛みやすい)
    業務用に入ってないのはそのせいだよ
    勝間が言ってる最初の前提から間違ってる
  • 330  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーにじゃがいもというか
    ドロドロとしてる日式カレーに限ればじゃがいもとの組み合わせは好き
    スープ系カレーには別にいらないけど
  • 331  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ねえねえ、カツマー信者って居たよね
    どこ行ったの?
  • 332  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    評論家なんてすぐ嘘つくからのう
  • 333  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺もジャガイモ入れない派
  • 334  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ここは日本だからな。世界がどうであろうが合わせる必要がない。ジャガイモは必要だよ。
  • 335  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だからジャガイモが必要てw
    何故日本のカレーにはジャガイモを入れなくてはいけないのか説得力のある説明して欲しいですねw
    思考停止なんじゃねただの?w
  • 336  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も入れない派
    日持ちもするしむしろいいことのほうが多いと思う
  • 337  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>302
    これ。出来上がったときに混ぜろって書いてあるから混ぜると
    半分なくなるんだよねー。
  • 338  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    むしろ勝間和代が料理について語るのに驚いた
  • 339  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本のカレーは日本向けにアレンジしてるんだから、「日本しか入れないからダメ」は成り立たないだろ
    俺は入ってる方が好き
  • 340  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    それ、海上自衛官に言えんの?
  • 341  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーはおいしくない みんな騙されてる
  • 342  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>324
    味の透明感が増した結果として、重層的な奥行を意識しやすくなることはあるんじゃね。
    なんでもかんでもぐじゃーっと入れたらノイズだらけで表面しか感じられない的な。
  • 343  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「入れるのは日本だけ」
    日本以外が間違ってる可能性もあるだろ
  • 344  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    水を入れる前に、ジャガイモを肉と一緒に数分炒める
    ジャガイモを取り出してから水を入れ、最後の10分くらいでジャガイモを戻す
    うまいよ
  • 345  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>343
    カレーの歴史の浅い日本がそんなこと言っても説得力全く有りませんよw
    かもしれないじゃなくて、
    間違っているなら何が間違っているのかまず具体的に述べてください
  • 346  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の家庭の味のカレーは、日本海軍で発明された「カレー味の肉じゃが」だから
  • 347  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモとかニンジンとか色々具沢山にしてとろみ抑えたスープカレーがうまい
    米はいらない
  • 348  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスのカレーにはじゃがいも入ってるよ
  • 349  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    戦争時代カロリー不足に陥っていた日本は栄養源として芋を重視した経緯があって、
    肉ジャガとかカレーにジャガイモはその名残なんだよね
    肉ジャガ喰っても判るが別に全然ジャガイモがあるから美味しい料理でも何でも無いんでね
    カレーにジャガイモは歴史的な役割を既に終えた思考停止の産物なのが真相なんだよね
  • 350  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもは北方の野菜で、インドや東南アジアではとれないから使わないだけよね
    ヨーロッパでは普通にジャガイモは入る
  • 351  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>349
    肉じゃがはじゃがいもがうまいんだろう
    なに言ってんの
  • 352  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あのババァのツラ見て料理ができるように見えんのだな。
    どうせ煮崩れるから文句言ってるだけだろ。
  • 353  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>249
    イギリスだよ
  • 354  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別でゆでたヤツを食う時に混ぜるとおいしい
  • 355  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>351
    肉タマネギその他調味料の旨味によって初めてジャガイモが食えた何かになるだけでジャガイモだけでは全く成立しない
    ちなみにジャガイモを抜いても料理として成立するけどね
  • 356  名前: TPP 返信する


    〜日本人の年金はマネーゲームの藻屑と消えるのか〜

    2014年、日本国内年金勢が信託銀行経由で日本株を2兆6708億円買い越し、最大の買い手となった。
    14年の10月末には年金積立金管理運用独立行政法人(GPIF)が運用資産における国内株式の割合を12%から25%に引き上げており、今年10月にGPIFとの一元化が予定されている3共済(国家公務員共済、地方公務員共済、私学共済)とともに年金資金が市場に流入したとみられている。また、GPIFは他の運用資産の割合も同時に変更しており、国内債券が60%から35%、外国株式が12%から25%、外国債券が11%から15%となった。つまり、日本人の年金が内外のリスク性資産へどんどん投入されている事になる。
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    _年金 株 買い手_←Search
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  • 357  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもを最初にカレーに入れた奴誰だよ
    俺はじゃがいも喉が渇くから嫌いなんだよ
  • 358  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもは一緒に煮込むんじゃなくて
    あらかじめ茹でるなり揚げるなりしたものを
    完成したカレーに載せるのが最強と結論は出てたはずだろ
  • 359  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    無知が自分のバカさを露呈しただけだな
  • 360  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなこと言ってたらカレーに具はいらないなんて極論に発展するだろ
  • 361  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからよお、個人的嗜好を一般論にすんじゃねぇよ!
  • 362  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    加熱して甘くなった玉ねぎと、ほどよい肉の塊さえあれば、あとは何でもいい気もする。
  • 363  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガ入れると腐りやすいから後から揚げジャガか茹でジャガを足すスタイルです
  • 364  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>353
    少なくともこいつが言ってるようなカレーの本場は日本だぞ
  • 365  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    無知は愚か、こいつの悪いところはただの妄想を、さも知識あるように語るところ
  • 366  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店屋物でじゃがが入ってないのは痛みにくくするためだろ
    カレーにじゃがはNGなくせにシチューにはじゃが必須とか言う奴なんなの?
    おれはそっちの方が知りたいわ
  • 367  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ぶっちゃけ
    専門店のCOCO一番のカレーより
    はなまるうどんのカレーの方が美味いと思う
    具を乗せ変えていくつも種類があるルーだけのカレーより、
    カレーが一種類でもジャガイモ、ニンジンなどの野菜の具とルー煮込んだカレーの方が具にも味がしみ込んでて美味しいよ
  • 368  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも抜くのはいいよ。しめじと豚肉は認めん
    カレーの肉は牛じゃないと嫌だ
  • 369  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>366
    カレーにはライスがあるが、シチューには無いから。
    ビーフシチューライスは好きだが、なんか飽きるんだよなアレ
  • 370  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーの肉はトンカツに決まってんだろ

    日本人ならだまってカツカレー

    学食のシンプルな味が一番
  • 371  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいもってひとくくりにしてるやつがいるが煮崩れしない品種もあるんだし
    カレーに合うやつもある
    入手しやすいのはメイクイーンだな
    ホクホク感があったほうが俺は好きだし煮崩れしても問題ないから
    キタアカリとか揚げた山芋とかもいれるぞ
    最近のじゃがいもは糖度も増しているので甘みを隠し味に入れる場合もいい
  • 372  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは大好きだけどカレーにジャガイモ入れる必要性は全く感じない
  • 373  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実際、カレーにジャガイモ合わないから入れないって料理人もいるけどね。好みの問題やろ。
  • 374  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これは事実。
    カレーにジャガイモ入れるのは本当に間違い
  • 375  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>374
    インドの家庭では基本的に野菜主体のカレーが多くジャガイモをいれたものも豆カレー同様にメジャーな部類なので
    お前見たいな知ったかは黙っていろ
  • 376  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーにじゃがいも入れるのは少しでも腹が満たされようと思う貧乏人の発想でFA?
  • 377  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからおまえらイモみたいな顔してるのねwwwwwwwwwwww
  • 378  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れてるのは大部分ただの思考停止が真実ですw
    ただお前思考停止ただのアホって言われて、
    ハイ、私はただの思考停止のアホですって本当に認められる人なんていないから、
    個人の嗜好がなんだの根拠の無い理論振り回して自己正当化したがる輩が多くなるわけですハイw
  • 379  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝間って発達障害だけじゃなくて味覚障害持ちだったのかよ。
    日本のカレーにはジャガイモいれないのはありえない。
    中国人ですら日式カレーの旨さは認めてんだぜ?
  • 380  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーがスープとして澄んでる?目が腐ってるんじゃないのか
    メイクイーンより男爵芋入れたほうがとろけて美味いだろ
  • 381  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーはライスじゃなくてステーキにかけたほうが美味くね?
    芋よりライスが思考停止だと思う。
  • 382  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋とライスはもさもさして合わないとは思うけど
    芋だけすくって食えば良いだけだし入ってても気にならないなぁ
    あくまでも作り立てか、素揚げした芋が溶けて無いヤツに限るけど。

    芋が溶けたルーだととろみの中にザラザラした異物感の方が気になるんだよね
  • 383  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋とライスはもさもさして合わないとは思うけど
    芋だけすくって食えば良いだけだし入ってても気にならないなぁ
    あくまでも作り立てか、素揚げした芋が溶けて無いヤツに限るけど。

    芋が溶けたルーだととろみの中にザラザラした異物感の方が気になるんだよね
  • 384  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実家で親が作ってたカレーはジャガイモが入ってたけど
    全然煮崩れてなんかなかったけどな
  • 385  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモいらないってわけじゃないけど
    ジャガイモがないカレーも好きだな

    ジャガイモと人参をカレーから外すことによって
    その他の食材を入れやすくなるから
    カレーの世界は広がるよ

    「ジャガイモと人参が入ってないとカレーじゃない!」
    ってのはちょっとどうかしてる

    >>379
    日式カレー≠ジャガイモ
    しかもあいつらアレンジして食ってるから
  • 386  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>39
    って店を発見
  • 387  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>288
    違う、成分的には出来たても二日目も変わらない。
    ただ二日目のほうがジャガイモのでんぷんが溶け出してカレーの粘度が増すので
    舌の上に残りやすくなり、より旨みを感じ易くなる

    って他のコメントにも書いてあるけどな・・・
  • 388  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>379
    プロに言わせると
    カレーは企業が作った高いルーとみじん切りにして炒めた玉ねぎだけで
    十分だって話だけどね
    肉とかスパイスとか野菜を追加するのは素人だってさ
  • 389  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>381
    カレーの具の話をしてるんであってライスの話はしてねぇよ、ナンでも食ってろ
  • 390  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>389
    病院行きな
  • 391  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>388
    そうだよ
    長時間煮込んで旨味を抽出するならともかく家庭の手抜き的料理のカレーなら、
    具は別々に調理して最後にカレーかけた方が味やテクスチャーも良好だよ
    何故か思考停止日本人は入れなくても良いジャガイモをわざわざ煮込んじゃっているんで意味不明なんだよなぁw
  • 392  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本だけ他国と違ってるからって、何が問題なんだよ
    要は美味けりゃ良いんだよ
  • 393  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    年中半ズボン穿いてるから少しおかしくなられたんだな
  • 394  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>392
    問題あるだろ
    そのくだらない違いを他国に押し付けようとするメディアがいるんだからな
  • 395  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>392
    ジャガイモ入りが本当に美味ければいいんですけどねぇ?
    本当に旨いとあなた自身の判断として断言出来ますかねぇ?
  • 396  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コメント見ると、やっぱ日本人って食にはうるさいんだね
    食文化が発展するわけだわな
  • 397  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マジかよCoCo壱最低だな
  • 398  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ好きにすればいい
    じゃがいもを入れたら不味いと思ってるヤツは入れなきゃいいよ
    人それぞれだからな
    ただ、何で正しいとか正しくないみたいな話してる人がいるの?
  • 399  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炭水化物はライスが担うから、ジャガイモはダブるんだよ。
    要らない。
  • 400  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ別に嫌いじゃないけどジャガイモとカレーって食い合わせ悪すぎるよね煮崩れとか以前に
  • 401  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーにしめじなんて入れるかよ・・・・・
  • 402  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インドでジャガイモだけのカレー食ったんだけどなぁ

    あっちじゃ結構普通みたいでっせ
    長持ちする食材だしな
  • 403  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーの主役は肉だ
    しかもビーフ(鳥豚は糞)
    芋が出しゃばってくるな
  • 404  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マッサマンくそうめえーっつの
  • 405  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本以外では、ジャガイモカレーかそれ以外のカレーかって事だろ

    ってか、勝間はとろみの無いカレー食ってりゃ良いだろ。ルーに入ってるでんぷんだって芋から作ってんじゃねぇの…?
  • 406  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ルーに溶けたじゃがいも入ってるとイラつくんだよ
  • 407  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモは最初からすりおろして入れると、とろみが着いてウマい。ルー使わなくてもカレー粉だけでイケる。
  • 408  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別に入れたくないなら入れなくていいよ、普通にジャガイモ入れる人からすると何言ってんだこいつってなるだけだし
    それといちいちジャガイモ避けて入れるのめんどくせーから自分で入れろな、もしジャガイモ入ってるカレースープが無理って言うならてめーで作れ
  • 409  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    かぶれの知ったかか〜 自分が好きでうまけりゃどっちでもええんじゃ
  • 410  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どこぞの料理人が言ったのか?と思ったけど、なんだ、嫌われ者の勝間和代じゃないか。
  • 411  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イモが煮崩れして溶けるとカレーの味がぼやけるから、レンジでチンしたジャガイモを食べる直前のカレーに入れてる
  • 412  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    それは思う。にんじんとじゃがいもはカレーにあわない
  • 413  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ほんと(●●)ってばかだよな
    玉ねぎ、人参、じゃがいもは三種の神器だってのに。
    インドでも入ってるし、イギリスの海軍カレーも入ってるってのに
  • 414  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>389
    だから芋を具から抜いて、ライスの代わりに芋入れりゃ良いって話だ
  • 415  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゴミみたいな味覚のたかが経済評論家ごときが何料理のこと語ってんの死ねばいいよ
  • 416  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たぅわぅけっ!
  • 417  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れないととろみが出ないだろ
    シャバシャバのスープカレーでも食べたいのかこのババアは
  • 418  名前: 信者Pさん 返信する
    ジャガイモよりポテトチップをつけて食べたほうが美味い(*´ω`*)
  • 419  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモのデンプンが混ざりとろみが増す
    とろみのおかげで舌の上に長い時間とどまるのでおいしく感じる
    というのが翌日のカレーはおいしいの正体
  • 420  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>419
    それは間違った知識だぞ
    とろみはじゃがいもではなくカレーと具材の成分交換とカレー自体の発酵によって発生する

    ジャガイモをいれずとも同じ作用が出ているってのにジャガイモ派はそれを見ようとしない
  • 421  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れたカレーも入れてないカレーも好きだが
    コメ欄見てると入れない派が必要以上に攻撃的で頭おかしい連中にしか見えんわ
  • 422  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まーたくだらないことで争って・・・
    おとなしくしないとナス入れるぞナス
  • 423  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレー、シチュー、肉じゃが、全て材料は同じ、味付けだけが違う.
    あの組み合わせには何か有るのだと思う.
  • 424  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    辛さが薄くなってる気がしたから、ジャガイモなしで水2割位減らして作ってる
    素揚げしたジャガイモはたまに入れるかな
  • 425  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食い物の好みなんて人それぞれなんだから主観で分析しても自分の為にしかならんだろ
  • 426  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃがいも要らない派=グリーンピース食べれない人
    って感じ、好き嫌いの多い子供に見える
  • 427  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>423
    玉ねぎ人参ジャガイモはいずれも根菜で保存しやすい。
    特殊な設備が無くても冬場に安定供給できる優れもの。
    玉ねぎは葉、ニンジンは根、ジャガイモは茎が膨らんだ物なので、意外と栄養の多様性がある。
  • 428  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺は料理ができる男と言いたげなjin
  • 429  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今更この論議かよって思った、好みの問題だって結論でてるだろ
  • 430  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※355
    そんなもんどんな料理にでも言えることだろ
    あんたジャガイモ憎しで頭おかしくなってんじゃないの
  • 431  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まじかよココイチ最低だな
  • 432  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    海外でも普通にじゃがいもと言うより芋を入れるカレー
    あるけど??何ふつうに嘘書いてるの?
  • 433  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カリー・ガー
    鶏肉とさつまいものカレーな
  • 434  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ジャガイモ入れない、トマト、たまねぎ、肉。隠し味にナンプラー。
  • 435  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    初日はいいけど、二日目が確実に不味くなるから
    ジャガイモ入れない派だな

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