【悲報】豚肉の生食禁止になると、『豚しゃぶしゃぶ』も食べられなくなる可能性が出てきたぞ!!

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【炎上】食品衛生法改正で豚しゃぶしゃぶ禁止の危機か! 厚労省に聞いてみた | バズプラスニュース Buzz+

豚肉 生食 しゃぶしゃぶ 生肉 厚生労働省 厚労省 禁止 食品衛生法 改定に関連した画像-02

<以下要約>

厚労省は、豚肉のレバーや肉が寄生虫やウイルスに汚染されている可能性があるとして、飲食店で生食での提供禁止を決めた。

これにより、豚のしゃぶしゃぶも禁止される可能性が出てきた

・厚労省による加熱条件(報告書案)
1. 飲食店は、豚肉の中心部を63度で30分間以上加熱すること
2. 消費者は、豚肉の中心部を75度で1分間以上加熱すること


これに対しネットでは、
「しゃぶしゃぶじゃなくて茹で肉やないか」
「豚肉の規制って豚しゃぶもダメなの?」
「豚しゃぶ禁止とか… しゃぶしゃぶ行けないじゃん」
「マスコミは豚レバの話なんかじゃなくしゃぶしゃぶの話しろよ!?」
など炎上中

このことを厚労省に訪ねてみたところ、豚しゃぶに関しては基本的にOKと解答
75度で1分間以上加熱はひとつの基準、豚しゃぶしゃぶの場合、薄切りの豚肉を98〜100度の沸騰した鍋に入れるので、目視で赤い部分がなければ問題ないそうだ。赤い部分が残るのはNGとのこと

以下、全文を読む


豚しゃぶはセーフか!大勝利確定wwwwwwww
冷やし豚しゃぶのない夏なんて考えられないからなwwwwwwwwwwww
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まあ肉の生食なんてよく考えたら恐ろしい話だもんな
でも寿司だけは一生食べ続けたいところだけどな
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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生肉を食すとかエスキモーかよ
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも豚を生で食うというのが考えられんわ
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生で食うんじゃねえ!!
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚の生食は頭いってるとしか思えんわ
    ムハンマドも言ってただろ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何で禁止するの?自己責任で腹壊すだけじゃん
    訴えられた時の責任回避のためか??
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    タイトルで生の状態で客に出しちゃ駄目なのかと思ったら
    提示されてる加熱時間の問題か
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやでもマジで自分の箸で生の豚肉触るのは危険だろ
    焼肉と違ってトングで調理できないし
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    陣内お前豚肉なんか食ってんのか?
    それ共食いだろw
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生で肉を食う事ができない人間。
    なんでここまでヒヨワに進化してしまったんだ。
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>7
    それは重要な指摘。

    俺は豚の生肉が危険だと判断した以上、客に調理させるのは衛生基準に違反すると思ってる。生肉を扱う箸や皿が完全に分けられる事が無いからだ。そういった部分からの感染って食中毒のかなりの部分を占めているのに。
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    ひ弱とかそういう問題じゃねえから
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    可能性もクソも禁止だっつってんだろアホか
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ココスのレアハンバーグってやばいと思うんだけど
    なんで平気で出してくるん?
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>11
    >>9はもう脳まで寄生虫にやられてるんよ
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    牛しゃぶすればええやん
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やるなら自己責任でやれって言えばええやん
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べられなくなる可能性出てきてねえじゃねえか
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚レバの時点で結構ショックだったんだけど・・・
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    危ない食い方するなよ
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚の生食は腹痛程度で済むだろって思ってる無知が何人かいるな
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    羊のしゃぶしゃぶ食いたい
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも 75℃ でシャブシャブなんてやるのかよ

    沸騰したところで煮て
    赤い所がなくなってりゃ火が通ってるだろ
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    かつ丼さえあればいいよ
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    寿司「せやな」
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今はまだこういうのに文句いってられるけど、そろそろ虫とか喰えるようになっとかねえとこれからキツいぞ
    割と本気で
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生肉は寄生虫だらけだからな
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    確かにな
    肉食動物なんて生で食ってるもんな
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    300度のお湯使えばカップラーメン1分で出来るんじゃね?の話を思い出した
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生だと肝炎ウィルスにかかるリスクがあるんだろ?
    要は寿命が短くなるってことだ。
    肉食動物みたいに早く死にたいんなら生で食えば?
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>28
    おもろすぎ笑
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    レアで
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>29
    まじで?
    あと5年以内に死ねるなら生で食いまくるぞ?
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生の豚レバー食いって牛が禁止されたなら豚の食えばいいじゃんって発想
    ドローン禁止されてないからいいだろって言ってたノエル並みの浅はかさだな。
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも豚肉を生で食おうなんて最初から思わんし
    信頼出来る店の当日卸した完全無菌豚とかならまだしも
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚はともかく、不衛生な環境で調理する悪徳飲食店がある限り、魚の生殖提供禁止も時間の問題だと思うけどな
    どこかで政府は介入するな自己責任だと言わないと規制に歯止めがきかないよ
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚肉の生?そりゃ危ないって!
    馬や牛とは違うんだし…。
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生ハム「せやな」
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しゃぶしゃぶって牛でやるもんなんじゃないの?
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚肉には菌が居るから、これでもか!って位加熱殺菌して食すのは、昔の人が経験則で得た知識
    太古から数え切れない人間が、生食、半生食で死んだり、苦しい思いをしてきたんだから、何を粋がってレアとか言ってるんだか
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鳥と馬は生でも食べるし牛もミディアムくらいならイケるが豚だけはいかん

    つーかしっかり加熱せんと不味いだろ。豚の生とか生臭さと脂のキツさが酷すぎて呑み込めん
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>29
    死ぬのは勝手だが中途半端に弱って医者にかかると税金かかるだろが
    だから国は規制するんだよ
    食うなよ
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    飲食店を経営する上で食あたりが出たら自己責任なんて通じるわけ無いだろハゲ
    病院に行けばどうしたって発覚するし、営業停止になんてなったら風評被害も出て人生狂うわ
    ってか、そもそも、飲食店が豚肉を生で提供するなよ
    豚しゃぶ食いたいなら各自が自宅でやればいいだけの話
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    また曖昧な
    結局生食したい客には生肉を沸騰した鍋と一緒に提供すればいいんだろ
    本来は火を通して食べていただくメニューですのでうんぬんかんぬん
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>43
    部位指定されて終わりじゃね
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正直こういうのがあるから、野菜を入れるタイミングというものを考えなきゃならんわけで。
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    義務教育中に教えるべき知識
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    シャブスキーならいいんじゃね?
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ノーパンしゃぶしゃぶ店大ピンチだね! 中居さん
  • 49  名前: 信者Pさん 返信する
    肉を生で食える人は凄い(´・ω・`)俺は嘔吐するわ
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    火通してない豚肉なんか始めから食わないからまるで関係ない
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    世の中の仕組みをもう少し理解してから来い
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しゃぶしゃぶ規制とかアホだろ
    なんでも規制すれば良いってもんじゃねえ
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    安倍は日本文化を潰そうとしてるな
    しゃぶしゃぶは外国人にもうけがいいらしいからな
    そういうのは潰さないといけないと思っているんだろう
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>53
    まあ冷静になれ
    焼肉・しゃぶしゃぶは文化と呼ぶには歴史が短く浅い
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>53
    なに言ってんだバカ
    こんなところまで総理大臣がいちいち絡むわけないだろバカ
    日本文化を破壊しようとするのなら、和食の無形文化遺産登録を阻害するだろバカ

    どこかのキ.ムチ国みたいに、お前は頭が発酵してんのかバカ
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    自己責任で腹壊してあげ下しで病院行って健康保険使われるのはいやだな。
    自費診療ならいいかとも思ったが、馬鹿が休んでる間生産も消費も滞るしな。
    結果税収が下がって他の普通の人にしわ寄せが行く。
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これアウトなら、生肉出して焼いてくださいって形の焼肉も全アウトだろ。
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>57
    あれはアウトだけど客も店も自己責任でやってるんだろう。
    しゃぶしゃぶは食い方の問題で、生食ではない火を通すという前提を認知させてるだけな気はする。
    火が通ってないのをわざわざ確認して食べてる人にまで強要するわけないと思うが。
    ああいうのは昔から虫が湧こうが腹を下そうが病気になろうが自己責任だし。
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もともと豚しゃぶなんて邪道だろw
    しゃぶしゃぶは牛肉しかなかったはずなのに
    知らぬ間に底辺を中心にぶたしゃぶなんかが広まりやがってw
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>59
    牛肉は豚肉よりあくがすごい
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生ハムはどうなるのっと。
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しゃぶしゃぶ1分も浸けんだろ
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    牛豚鶏の中で一番生で危ないのは豚だろ。

    そもそも、生で食うような機会があるの?
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚しゃぶを生で食ってる奴がそもそも居るのか?
    食い放題とかの豚しゃぶ肉なんて生で食ったら一発で腹こわしそうだw
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚の肝臓にはE型肝炎ウィルスが90%の確率で母豚から母乳摂取時に感染するから食ってはいけないと言われているのにそれを知らない無知共が牛レバーがダメなら豚レバーで良いよななんて思って食った自業自得及びそれを提供した飲食店側の利益優先の過失の結果なのになんで感染した人は飲食店側を訴訟しないんだろうな。
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>61
    そもそも飲食店で生ハムを「作ってる」とこが無いから関係ない話だけど、
    生ハムは製法的に、60〜65度の部屋で8〜12時間燻すから加熱条件満たすぞ
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生ハムはええのん?
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    モラルの無い提供者と知能が無い消費者のせいで面倒でくだらない規制ばかりふえていく
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しゃぶしゃぶよりペロペロしてほしいです
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚しゃぶ含め豚系はしっかり火を通すか加工するのが普通じゃないの?
    生ハム言ってる奴豚肉を生で食べてると思ってるの?
    加工食品ってどういう意味か調べてみなよ
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家で、おしゃぶりすればいいだろ
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>70
    自分でプロシュート作っているんだが。。
    それを言ったら、漬け込みユッケだってOKになる。

    今回の必須要件は、加熱でしょ?
    冷燻だと加熱しないんだけど、「加熱しないと駄目だ」というお達しだから、どうなのかなぁ、と思って。
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    寿司は冷凍してるやろ…
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    世界入りにくい居酒屋って番組で、生の豚肉だらけの店が紹介されてたのを思い出した
    常連は毎日生肉食ってるらしく、どんな体してんだと本気で引いたわ
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    『サルでもわかるTPPがヤバい9つの理由』書き起こし TPPは二つの柱から成り立っています。
    ・すべての品目での関税の撤廃 ・さまざまな規制の撤廃
    1.格差社会が進行し、デフレが悪化します。
    2.日本は、移民国家になり、国柄や文化が失われていきます。
    3.国民皆保険制度が崩れます。
    4.海外の危険な食品を規制できなくなります。
    5.国民の税金が海外に流出します。
    6.日本の農業は崩壊し、食料自給率が劇的に下がります。
    7.国民の資産が奪われます。
    8.国民主権が崩壊します。
    9.一度入ったら抜けられません。
    (暫定)
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家で食えばいいだろ
    店で出せという方がキチガイだ

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