英国が溶けないアイスを開発、材料はなんと納豆
<以下、要約>
エディンバラ大学とダンディー大学の研究により、溶けないアイスクリームを作る方法が発見された。
鍵を握るのはなんと納豆だというのだ。
アイスクリームには、柔らかな食感を出すために脂肪が使われていましたが、溶けやすい脂肪の代わり、納豆に含まれているタンパク質「BslA」を使うことで、アイスクリームが溶けるのを防ぎ、しかも柔らかな食感を保ってくれるようです。
肝心の味のほうが気になりますが、研究者によると「作ったがまだ食べていない」とのことです。
なんとなく、ではありますが、納豆菌を使った『溶けないアイスクリーム』、作られたとしても日本人にだけ好まれる珍味となるような気がします。
以下、全文を読む
<この記事の反応>
くさそう
糸引きそう
かき混ぜるほどうまくなるのかな?(錯乱
匂いが気になる
>研究者によれと「作ったがまだ食べていない」
最後のオチwwwwwww作ったなら食えよwwwwwwwww
食べてないってことはやっぱり匂いがキツかったのかな…
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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:00 返信する
- 食えないアイスはただのアイスだ
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- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:01 返信する
- タイトルからなんとなく察せた
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- 3 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:01 返信する
- アーイキソ
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- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:01 返信する
- 作ったが食べてないってww
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- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:02 返信する
- どう中和するのだろう
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- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:03 返信する
- それ本当に食えるのか?
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- 7 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:05 返信する
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溶けないアイスの、その温度幅なんだが
溶けなかったら口の中でもダマになったままでクソまずいってことだぞ
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- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:05 返信する
- 溶けないチョコもあったな
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- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:07 返信する
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納豆万能だな
汚れた水の浄化にも使えるんだろ
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- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:08 返信する
- <丶`∀´> キムチで作れニダ
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- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:08 返信する
- トルコアイスみたいに伸びそう
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- 12 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:09 返信する
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臭いがどうとか言ってるけど、臭いとかにおい成分もアイスに入れるとか
思ってんの?
アイスとして使うに有効な納豆の成分を使うだけなんだけどね
俺は科学者としてアメリカ軍にスカウトされたこともあるし
溶けないアイスの開発があることなんてだいぶ前から知ってた
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- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:09 返信する
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おまえの食ってるそのアイス、糸ひいてるけど大丈夫か?
とか言われるのか
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- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:11 返信する
- 食べたらお尻からアイスが出るの?
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- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:12 返信する
- 溶けないアイスクリームが開発される!!材料にはなんと日本人が好きなあの上坂すみれのウンチ!!
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- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:13 返信する
- それもともと溶けないクリームを冷やしても結果は同じなんじゃないの
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- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:13 返信する
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エディンバラ大学とダンディー大学の研究により、溶けないアイスクリームを作る方法が発見された。
鍵を握るのはなんと納豆だというのだ。
アイスクリームには、柔らかな食感を出すために脂肪が使われていましたが、溶けやすい脂肪の代わり、上坂すみれのウンチに含まれているタンパク質「BslA」を使うことで、アイスクリームが溶けるのを防ぎ、しかも柔らかな食感を保ってくれるようです。
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- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:14 返信する
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日本にも溶けないアイスってあるよな?
ムースってアイスは確かそんな感じだったはず
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:15 返信する
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>>12
なんでそんなイラッとしてんの?
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:15 返信する
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九州だと溶けないアイスという売り文句でどこの店でも
買えるムースアイスが売られているので驚きはないな
ゼラチンの代わりに納豆のポリグルタミン酸で作ったゲルを使うというだけの話だろう
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- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:16 返信する
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だから何?
クソアフィJIN死ねよ
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- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:17 返信する
- トルコアイスのために存在するかのような話よ
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- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:17 返信する
- ちょっと前、おから入りの溶けないソフトクリーム流行ったじゃん
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- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:17 返信する
- 溶けないアイス=カプリコ
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- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:21 返信する
- 溶けないアイスって去年の夏に大学生が作って企業が販売してた。
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- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:21 返信する
- 餅だと思ったのに納豆とか斜め上すぎィ
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- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:21 返信する
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>「作ったがまだ食べていない」
イヤ発表前にちょっと食べたら済む事じゃんか、食べろや
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- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:21 返信する
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この前人気クックパッドレシピランキングを紹介するテレビでやってたよ
トルコアイスになるんだって
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- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:21 返信する
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前から納得いってないんだが、
豆腐と納豆って、字が逆じゃね?
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- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:22 返信する
- アイスは冷たくてなんぼやろ
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- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:22 返信する
- わらわせんなばか
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- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:29 返信する
- いや食ってくれよw
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- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:33 返信する
- 納豆か?と思ったらマジで納豆だった
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- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:34 返信する
- 食べてから発表しろよ
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- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:36 返信する
- 納豆?納得( *`ω´)
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- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:37 返信する
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溶けないソフトクリームってあったよね?
おからのやつ・・・
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- 37 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:42 返信する
- 溶けないって完全に別ものじゃないか
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- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:44 返信する
- 溶けかけが好きなんで
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- 39 名前: TPPにおける労働移動の自由は移民政策に相当 2015年09月03日 23:45 返信する
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【TPPで奪われる日本の主権】
★ISD条項(儲けを追求する多国籍企業が日本政府を相手取って訴訟できる)
↓
★国際投資紛争解決センター(アメリカに常設、 NAFTAでも明らかなアメリカ企業の高勝率)
↓
★ラチェット条項(医療や食品、雇用等の日本国民の安心や安全を守る規制が撤廃されても、元に戻せなくなる)
※詳しくは関連問題を扱ったブログや書籍などで
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- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:47 返信する
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昔あったカップのトルコアイスなんで消えたんだ
味は濃いバニラって感じだったが、ねばっこい食感が結構好きだったのに
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- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:53 返信する
- 九州のムースアイスがあるじゃん
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- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:54 返信する
- 納豆混ぜた後のネバネバの中にアイスを入れるとトルコアイスが作れて納豆臭は全然しなくなるって前にテレビでやってたな
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- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:55 返信する
- 納豆のネバネバ混ぜて作るトルコアイス風アイスは全然臭くないらしいので大丈夫じゃないか?
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- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月03日 23:55 返信する
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>作られたとしても日本人にだけ好まれる珍味となるような気がします。
いや納豆アイスは日本人でも嫌だよ
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- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:01 返信する
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納豆・菌グ・コール(ド)
なんつってな、ガハハハハハ
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- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:07 返信する
- よし!これとトルコアイスを混ぜて練りまくろう!
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- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:10 返信する
- 宇宙食の常温のアイスとは違うのかね
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- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:16 返信する
- 俺がいつから納豆を好きだと思っていた?
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- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:32 返信する
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溶けないアイスってムースじゃねえか
アイスは冷たいからアイスであって、冷たくないならアイスじゃねえ
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- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:36 返信する
- 冷たい豆腐か?あっ、それじゃ冷やっこか
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- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:41 返信する
- 伊藤家の食卓かなんかで納豆使った簡単トルコアイスとかやってなかったっけ
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- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:46 返信する
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>>49
冷たくないとは言ってないんじゃないか?
通常アイスより高めの温度で溶ける感じなのかなー
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- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 00:53 返信する
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究極のタブー
納豆菌と水虫菌は98%同じ
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- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:01 返信する
- ぬるいアイスは嫌だなぁ
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- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:23 返信する
- だとおもった
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- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:26 返信する
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納豆アイスって既にあるんだがな…
九州のって溶けないんじゃなくて溶けにくいって事で介護食だかに使われてるやつだっけ?
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- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:29 返信する
-
納豆そのものを使ってるんじゃないだろう。
納豆に含まれてるたんぱく質って書いてあるじゃん。
そのたんぱく質が納豆臭いの?
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- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:31 返信する
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昔、伊東家かなんかで納豆混ぜてトルコアイス風なやつ作ってたろ。
うまいと思うがな。
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- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:41 返信する
- どれくらい溶けないか調べ続けるから食べてないんだよきっとwww
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- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 01:47 返信する
-
溶けなくても、食べれなきゃ
┓(´_`)┏
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- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 02:13 返信する
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なんで大豆と言ったら納豆しか思いつかないのかね、コメント引用されてる人たちは。
豆腐だってあるだろ
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- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 03:40 返信する
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>研究者によると「作ったがまだ食べていない」
おい
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- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 05:09 返信する
- オカラ使った溶けないソフトクリームって結構前からあるだろ
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- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 07:14 返信する
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>>19
一般ピープル特有の応用科学への偏見があまりにも酷いからなんじゃない
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- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 07:50 返信する
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いやアイスって口の中での口溶け感も美味しい要素の一つじゃないん?
納豆云々別にして溶けないアイスとかマズそう
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- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 08:50 返信する
- 腹壊しそうw
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- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 09:02 返信する
- どっかのテレビでアイスに納豆入れると意外とおいしいってやってるの見たことあるし、たぶん問題ないんじゃない?やったことはないけど
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- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 10:18 返信する
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>研究者によれと「作ったがまだ食べていない」
要約だと よると 元記事だと よれば になってるが混ぜちゃったか・・
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- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 11:34 返信する
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せめて食べてから発表しようぜ。
溶けなくても、食えなきゃアイスじゃねーよ。
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- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 12:32 返信する
- 記事を読むまではてっきりウレタン製かと…
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- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 13:00 返信する
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醤油アイスもあるし、豆乳アイスもあるから良いんでないか?
納豆の味がしても
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- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 16:27 返信する
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そういえばゴゴスマで納豆のネバネバにアイスクリーム混ぜると
トルコアイスみたいに伸びるってやってたなw
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- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月04日 18:12 返信する
- 作ったがまだ食べてない、で「あっはい」ってなった
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- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2015年09月05日 13:03 返信する
- 当たってしまったww
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