「日本食は疲れにくい」抗疲労効果を科学的に証明 大阪市立大 | ハザードラボ
<記事によると>
ユネスコの世界無形文化遺産に登録された「日本食」
大阪市立大学などの研究グループが、日本食を食べると疲労感やストレスが軽減し、脳機能の改善効果が得られる事実を突き止めた。
研究グループは「抗酸化作用を持つ食材を効率よく取り入れることで、疲れが取れやすく、疲れにくくなれるという効果を科学的に立証することに成功した」として、今回実験で使ったメニュー82種類をレシピ本(『おいしく食べて疲れをとる/丸善出版』)としてまとめることを決めた。
以下、全文を読む
<ネットの反応>
糖尿病の食事みたいの食べてると
心が穏やかになるけどヤル気も半減する
和食は味付けに砂糖を使っている場合が多いから疲れにくいだけなんじゃないの?
広い世界なんざどうでもいいから、
自分の家のキッチンと冷蔵庫をうまく管理しろよ。
大豆だろ
昔から判ってるのに
っしゃぁ!食べて回復!RPGみたいだな!
いっぱい食べるぜ!!
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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:04 返信する
- くだらん
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- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:05 返信する
-
今日もゴキちゃんはハッスルしちゃうぞお!!
任豚ガーWiiUガー!!
ゴキちゃんは一般人からの笑われもの
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- 3 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:05 返信する
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橋下氏 母親から 「小池さんに 水を差すな」 豊洲市場には 「空騒ぎで 終わる」
はい、風向き 悪くなったところで ママ出ました。 ママ・嫁・子ども
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- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:09 返信する
- 日本食と一言で言われてもな
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- 5 名前: 2016年09月21日 05:10 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
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- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:10 返信する
- ホンマかいなっ!
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- 7 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:11 返信する
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でも日本は超ストレス社会だけどな
食だけじゃどうにもならん位、病んでる国だよ
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- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:14 返信する
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日本食、じゃなくて
>大阪の割烹料理店と共同で開発した疲労軽減効果や抗酸化作用のある食材をふんだんに使った抗疲労食メニュー
これね。そりゃわざわざこんな特別メニュー作って効果ないわけないだろ
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- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:15 返信する
- だから社畜が多いのか。
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- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:16 返信する
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>>1
お前の人生が?
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- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:23 返信する
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AAを作れないとオレ速のバイトにはなれませんか?
えっ、はい、そうです、
東京うましか大学です。
あっ、そーですか
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- 12 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:26 返信する
- キムチ発酵中
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- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:28 返信する
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やはり
日本食だね
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- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:29 返信する
- 毎日ポテチ、チョコ、コーラ、練乳しか食ってない
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- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:36 返信する
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>>7
ほんとにな
なんでこうもストレス社会なのか・・・陰険な奴も多いし
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- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:42 返信する
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AAワロタ
今思い出したが、知り合いも餅食って詰まらせてオダブツになってもた
毎年餅詰まらせる事故起きてるわな
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- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:43 返信する
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飛脚に肉食わせたら使い物にならなくなった話は有名だな
ただ現代の運動量で昔からの日本食は色々不具合ありそう
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- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:46 返信する
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大豆のレシチンのおかげだろ
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:47 返信する
- 発信元が大阪ってだけで信憑性が一気になくなるな
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:49 返信する
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日本人の身体に合うってだけじゃねえの?先祖代々より食材に身体をあわせてきたから海苔も分解できるようになったのかと。
人種や民族によって掛かりやすい病気と掛かりにくい病気が違っていて、日本で使ってる日本人専用のワクチンが海外で効果がなかったみたいに。
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- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:50 返信する
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おまえもなw m9(^ω^)
████
████
████
◥██████◤
◥███◤
◥◤
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- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:51 返信する
- オムライス食えよ
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- 23 名前: 2016年09月21日 05:52 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
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- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 05:59 返信する
-
科学的って
言葉じゃなくて理論を示せや一般人なめとんのか
体に良くてくそ美味いものをもとめてるので、
はよ情報出せや
以上、よろしくお願いします
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- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:21 返信する
- 韓国が便乗してきそうな気が。。。
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- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:21 返信する
- 代わりに背が伸びなくなりそう
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- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:31 返信する
-
今やスーパーに行けば世界各国の料理をある程度再現出来るだけの食材調味料は揃っているぜ
和食なんていう枠組みでも食生活の実態をとらえるのはナンセンス
だいたいどこの連中も自分の国がナンバー1だと思いたいもんだ
前提としてそういうのがある
和食だからとか意味ないマジでw
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- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:39 返信する
- 日本食は半島の影響を多く受けてるからありえるかもね
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- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:43 返信する
- おまえら社会不適合者が何のストレス感じてるのさ
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- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:49 返信する
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こうやって無駄に誇って広めたせいで魚食べる人が増えて日本人が食べれなくなるかもしれなくなっているという
馬鹿だな、本当
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- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 06:53 返信する
- 日本語おかしいぞ。
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- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:05 返信する
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韓国の、キムチは身体にいい〜とか言ってるの思い出した(苦笑)
和食て塩分過多なものも多いし、そんなに身体にいいんかね。
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- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:23 返信する
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朝から日清ラ王食べてる俺には関係ない記事だな
お前らも朝からラーメン食えよ
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- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:35 返信する
- そんな特別メニューを3食くってる日本人がどれだけおんねん
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- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:54 返信する
- 日本食だけじゃないだろ。
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- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:56 返信する
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腹減ってる時に、
ピザくっても、
疲労感とれるわ。
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- 37 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 07:57 返信する
- せやでダイエットのためとか言って米くわないやつは日本人じゃない
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- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:02 返信する
- 満腹感得られるなら大概幸福です
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- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:09 返信する
- めかぶ納豆となめこ豆腐味噌汁のオレに死角はない
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- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:13 返信する
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糖尿病の食事みたいのって表現
今までに見たなかでも一番最悪だな
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- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:21 返信する
- 米食え米
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- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:25 返信する
- ネトウヨ「韓国人「イライラするニダ」」
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- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:26 返信する
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<丶`Д´> くっそイライラするニダ・・・
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- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:30 返信する
- 日本食がない隣は性質も相まって世界2位だ。
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- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:41 返信する
- その割に疲労感とストレス訴えてる日本人だらけやんけ。そりゃみんながみんな和食食べてはないけどさ
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- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:47 返信する
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塩分と糖分が多すぎ
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- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:51 返信する
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血液をさらさらにするのはイタリア料理がいいって本も出てるけど?
要はタイトルなんか何でもいいって事
インパクトさえ有れば誰も中身検証しないんだから
水素水と同じ
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- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:52 返信する
- ファッビョーン!
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- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 08:59 返信する
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塩分とか糖分とか油とか料理の過程でいくらでも調節できるだろ。
なんなら白米を抜けば良い。
まさか、おまえら自炊したことないの?
家事もできない大人って情けないぞ。
女以下だな。
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- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:01 返信する
- 小麦(フライ物、パスタ、ラーメンetcなどの糖質)、脂、肉が少ないからでしょ。
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- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:02 返信する
-
食塩の量のような都合の悪い点を見なかった事にしつつ、都合の良い所だけ持ち上げられてもなぁ
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- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:04 返信する
-
お前らみたいな性格腐ってる奴が1人でも多く氏んでくれれば
世の中多少はストレス抱える人も減るのにな
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- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:06 返信する
- 和食食べてて自殺率1位の日本が言ってもな…
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- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:06 返信する
- そうだね、プロテインだね
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- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:09 返信する
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脳機能の改善
つまり悪くなったものがもとの状態に戻るだけであって
俺、毎日日本食ばっかだけど頭悪いぞとかいう馬鹿を一般的な知能に持っていくわけではないの注意な
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- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:23 返信する
- くっだらねえ研究やってんな
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- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:26 返信する
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肉より魚の方が高い時代だからな…
格安スーパーだと肉なんてグラム1円以下がザラだし
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- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:31 返信する
- 韓国がキムチは万病に効くと発表したらどう思う?
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- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:32 返信する
- もうガチであいつら発表してるゾ
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- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:33 返信する
- 和食になれてない人には逆効果だろう
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- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 09:35 返信する
- 少なくとも、単調な食感はストレス解消にならんのやで。
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- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:00 返信する
- 日本人はストレスと疲労だらけじゃねえか
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- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:03 返信する
- 最近馬鹿が増えたのは食の欧米化のせいだろうな(´・ω・`)
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- 64 名前: 霧の男 2016年09月21日 10:06 返信する
- 大阪 ワラ
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- 65 名前: 2016年09月21日 10:12 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
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- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:27 返信する
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>>15
どこの国も似たようなもの定期
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- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:34 返信する
- そうなんだ
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- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:40 返信する
- 抗酸化作用じゃん
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- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 10:52 返信する
- お前らデブオタの脳機能はすでに停止してるよね
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- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 11:15 返信する
- 自殺大国なのにか?
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- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 11:29 返信する
-
おかねの
ためなら
ひとだますぅ
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- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 11:50 返信する
- キムチが健康に良くてもそれに使われてるカプサイシンが良いんでしょ。摂りすぎるとやばいらしいけど。
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- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 11:53 返信する
- 和食食べてても疲れてるんだから…働かせすぎだろ
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- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 12:35 返信する
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報道されないTPPのデメリット
公的医療制度の形骸化と医療費の大幅な高騰。労働や収入にも影響。域内の制度の統一・ビザ大幅緩和。
ネガティブリスト方式による選ばれた項目・制度以外の開放。企業の権限拡大。法制度の固定化。
公共事業の入札への外資参入による地方の経済疲弊。著作権侵害非親告罪化により動画サイト等に影響。
日本独自のルールや・補助金などの非関税障壁の撤廃。全ての分野に影響多数。報道規制・参加国総貧困化 世論誘導目くらまし他工作多数 「TPP問題まとめ」「ラチェット規定」「内国民待遇」「TPP 法律より上位に位置する条約」等検索
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- 75 名前: 2016年09月21日 12:49 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
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- 76 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 13:04 返信する
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>>66
それが事実なのか何て日本人には解らないし
一部の国を除けば統計やその国の時事程度で国一つを差し測る事は出来ないと思うね
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- 77 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 13:06 返信する
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ぶっちゃけ食べたい物食べた方がいいよ
体が一番分かってるから
純日本食時代の日本人が賢いって訳でもなかったろ
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- 78 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 13:17 返信する
- あんまりデカく言わないでくれよ!和食がニダ食として世界にアピールされるからな〜!
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- 79 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 13:52 返信する
- (ただし、日本人に限る)
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- 80 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 17:04 返信する
- 焼き鯖、ご飯、味噌汁、梅干の組み合わせ最強
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- 81 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2016年09月21日 19:03 返信する
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中華や欧米の油っこいものや肉だらけよりは体には良いかもしれないというのは自分も思ってた
それと素材をなるべく崩さないから栄養分も破壊されずに取り込めるというのもある
みんな何となく分かってたよね
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- 82 名前: ネロ 2016年09月21日 19:49 返信する
- 何にせよ、弱いもの虐めが一番
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