脂肪と炭水化物の組み合わせが人間を引きつけるのは脳の報酬系を刺激するため - ライブドアニュース
<記事によると>
イェール大学の現代ダイエット・生理学研究センター長であるダナ・スモール教授の研究チームは、206人の被験者に対して標準的な朝食を与えた後に5ユーロ(約650円)を渡し、5ユーロを元手にコンピューター相手の「スナックオークション」に参加させ脳波を調査
報酬系に関わる部分が入札時に最も活性化しており、食事を評価する際には脳の報酬系が大きく関与していることが示唆されています。
■食品のカロリーを見た目から判断できるのか?
被験者は「ほとんど脂肪」の食品はほぼ正確にカロリーを見積もれたものの、「ほとんど炭水化物」や「脂肪と炭水化物の両方」の食品については、全く見当外れなカロリーを見積もったそうです。
■薬物乱用と同じ!?
脂肪と炭水化物の組み合わせは脳の報酬メカニズムを過剰に刺激し、薬物の乱用などと同じようについつい食べ過ぎてしまう可能性があるそうです。
人間がなぜか大量のカロリーを摂取してしまう背景には、人間が脂肪と炭水化物を含んだ食事に魅力を感じてしまい、そういった食事による摂取カロリーを低く見積もってしまう可能性があるとのこと。
以下、全文を読む
ま、俺は好きだから食べ続けるけどな!
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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:00 返信する
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- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:00 返信する
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肉と飯
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- 3 名前: コイキング 2018年06月20日 20:00 返信する
- いち
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- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:00 返信する
- ゴキブリこれにどう答えるの?
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- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:00 返信する
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>>1
マッスルウィザードてめえええぇ
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- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:01 返信する
- 確かに食い終わった後にまた食いたくなる
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- 7 名前: コイキング 2018年06月20日 20:01 返信する
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>>1
バンドリも宣伝しろ
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- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:01 返信する
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>>1
みんな聞いてる?こんな記事より大事なことだよ?
玉しゃぶりのアッシュから剥けチンのアッシュに改名します(´・ω・`)™️
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- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:02 返信する
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>>6
ならねーよ
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- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:02 返信する
- 脂肪と炭水化物同時に取る食事ってなんだ?マックか
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- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:02 返信する
- ほとんどの食い物が脂肪と炭水化物なんだが
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- 12 名前: 2018年06月20日 20:03 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
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- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:04 返信する
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>>9
スナックオークション
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- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:04 返信する
- むしろ脂肪と炭水化物が一緒じゃない料理の方が少ないだろ
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- 15 名前: マッスルウィザード 2018年06月20日 20:05 返信する
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>>3
コイキングお前・・・
【魔法使いと黒猫のウィズ】
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- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:06 返信する
- 人間が炭水化物を摂取しなくなったら極端な食糧難で地球上の総人口は激減することになるらしい。
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- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:06 返信する
- ポテチとか全然食った気にならないからな
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- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:06 返信する
- だからラーメン二郎好きはアレなのか
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:07 返信する
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>>17
スナックオークション
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:07 返信する
- 美味いんだからしょうがない
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- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:08 返信する
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食べたい食べたいもっと食べたい!!
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- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:08 返信する
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,====,===、
_.||___|_____||__
∧_∧ /||___,|^l∧_∧
(・ω・`)//.|| |口| |ω・` )
/(^(^ //.||...|| |口| |c )
∧_∧ // .||...|| |口| ||し 新しいまとめです
(・ω・`)// .||...|| |口| || 楽しく使ってね
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"" :::'' |/ |/ '' " ::: ⌒ :: ⌒⌒⌒ :: "" `
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- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:09 返信する
- 薬物乱用並にって、薬物ってそんなに簡単に耐えられるもんなのか?
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- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:09 返信する
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>>4
おそい
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- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:10 返信する
- ハンバーガーがサムネになってるけど脂肪・炭水化物・塩分てんこ盛りのラーメンがぶっちぎりでやべーんだよなぁ…。
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- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:10 返信する
- カレーのルーなんか脂の塊だから俺無事死亡
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- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:11 返信する
- 問題は組み合わせじゃなくて、摂取量
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- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:13 返信する
-
たしかに炭水化物は喰いだすと止められんなw
まあ俺がお米大好きってだけかもだがw
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- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:13 返信する
- 酒飲みながらポテトチップ最高だからね
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- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:13 返信する
- 中華食ってる奴全滅やな
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- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:14 返信する
- 脂質だけとっても太らん
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- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:14 返信する
- ポテトコーラタブルチーズバーガーのセット脳汁やばいもんなぁ
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- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:15 返信する
- 何喰えばええねん♪
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- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:15 返信する
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>>30
中華=油と考えている知恵遅れはとっくに死亡してるもんなw
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- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:20 返信する
-
デ ブ の 言 い 訳
これは俺が食い過ぎてるからじゃないんですぅ!
薬物乱用と同じなんですぅ!
・・・な訳ねーだろ
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- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:20 返信する
- JIN糖尿まっしぐら
-
- 37 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:21 返信する
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>>4
本物ですか?
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- 38 名前: レイブン 2018年06月20日 20:23 返信する
-
JIN見たいな体型の奴は世の中いっぱいいる
けど、実際健康状態って悪い方なんかな。
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- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:23 返信する
- い ま さ ら
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- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:23 返信する
- >>37偽物に決まってんだろ本物は創作鑑定士これにどう答えるの?をかく
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- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:25 返信する
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>>40
アッシュ乙
-
- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:26 返信する
-
>>40
とか言って実はちゃんと本人だったりして(笑)
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- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:26 返信する
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>>34
段ボールとかプラスチックを食材にした食い物に耐えられる奴らしか生き残れないんだよな
ハードル高いわ
-
- 44 名前: リチャードソンジリス 2018年06月20日 20:28 返信する
- プレーリードッグ可愛スギィ(≧Д≦)
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- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:30 返信する
- 知ってた
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- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:30 返信する
- 半チャンラーメン うまいんよな〜
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- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:31 返信する
- カロリーなんて気にしないから見積もれねぇw
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- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:31 返信する
-
ラーメンとご飯そして炭酸飲料
確実に太るのは言うまでもない(´・д・`)
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- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:31 返信する
- 一度だけの人生うまいもんたくさん食った方が勝ちっすわ
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- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:32 返信する
-
脂質と炭水化物
ポテチのカロリー正確に覚えてる奴っているか?(まあ、日本だと袋とかに書いてあるけど)
調理方法にもよるけど見た目じゃカロリーなんてわからないよ・・・
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- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:34 返信する
-
>>44
肥えたプレーリードッグは中華にすると
美味いんだよねぇ
-
- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:37 返信する
-
>>40
負けたら書かない
故に本物
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- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:37 返信する
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>>40
しかも、お前はアッシュ
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- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:40 返信する
-
>>1
マッスルウィザードは在日、無能、つるっぱげ、無職
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- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:40 返信する
-
>>51
プレーリードッグの中華炒め旨すぎィ( ゚Д゚)
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- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:49 返信する
- 体に悪いものは大体美味しいという事実
-
- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:52 返信する
-
ストイックな生き方なんかしなくても
食べ過ぎないようにすればいけんだろ
毎週のようにファーストフード、ラーメンってわけでもないだろ
-
- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:56 返信する
-
本来、炭水化物なんて自然界で気軽に手に入る食品じゃないからね
それがいつでも食べられる状況がおかしいわけで
-
- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 20:58 返信する
- ここってデブ多そう
-
- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:00 返信する
-
>>59
カレーは飲み物
-
- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:05 返信する
- コロッケヤバイな
-
- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:24 返信する
-
>>56
体に悪いのが美味いではなく
美味しいから摂取し過ぎてしまい結果体に悪いんではなかろうか
-
- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:25 返信する
- 既に指摘があるようにこの手の話題は過剰摂取しなければいい、の一言で済むからあーだこーだ言う価値といえば栄養や生体関連の考察くらいよ。
-
- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:28 返信する
- デブは例外なく自制心が無いからな
-
- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:30 返信する
-
カロリーの見積もりを誤ったことは事実なんでしょうが、
その理由は完全に後付けじゃないか
-
- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:33 返信する
-
週月スパンでカロリー管理してればいいだけ
例えば3000㎉摂った次の日には1500㎉に抑えるとか工夫してバランスとれよ
毎日3000㎉とかやってるから病気になるわけで
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- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:42 返信する
- 二郎とかまた食べたくなるって人はこういうのが関係あるんかね?
-
- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:43 返信する
- よくもそんな腹をぶっ壊すような食べ物食えるものだ・・・
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- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:50 返信する
-
リピートしてくれないとラーメン屋は困るからな
客を依存症にする
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- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:50 返信する
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健康に悪いのは知ってるが食の喜びを取り上げられたら生きていける気がせんわ
標準体型の俺でさえこういう考えなんだからデブさんとかガチで依存してるだろ
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- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:53 返信する
-
>>70
食の喜びおじさん現るww
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- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 21:56 返信する
-
>>68
子供がまだ食ってる途中でしょうが!
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- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:10 返信する
-
めちゃめちゃわかる…
仕事でクッタクタで、疲れまくってるとき
ジャンクフードとかインスタントラーメンとかが食べたくて仕方ない
脳の報酬系が刺激されてるの実感する
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- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:13 返信する
-
>>63
日本語読めないのかよ
摂取を控えようと意識しても中毒性が高くてつい食べすぎてしまうって記事だぞ
-
- 75 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:28 返信する
-
※ただしアングロサクソンに限る(文字サイズ5ポイント)
-
- 76 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:36 返信する
-
砂糖、粉物はタバコ並の中毒性って
義務教育で教えたほうがいい。
-
- 77 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:46 返信する
- 素揚げ以外駄目やんけ
-
- 78 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:51 返信する
- やめられない…止まらない…‼
-
- 79 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 22:55 返信する
-
まるでJIN君の為のような記事ですね
-
- 80 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 23:18 返信する
-
ポテトやカップ焼きそばにトースターで焼いたチップ状のチーズ乗っけて食ってみな
ストレス抱えてたら、確実にすっとんで幸せになれるで(白目
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- 81 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 23:20 返信する
- 知らんがな、うまければいいんだよ
-
- 82 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月20日 23:27 返信する
-
>>74
おっと、いつの間にか頭の中で誤変換をしていたようだ。失礼。
ただ日本語読めないのかというテンプレみたいな指摘はイラっとくるね。
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- 83 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 00:25 返信する
- どんぶり系は全滅だな、これw
-
- 84 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 00:48 返信する
- たまに食うのまでこだわるの面倒くさい
-
- 85 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 01:12 返信する
- 食べすぎない奴は精神的に強いってことなんだろうな
-
- 86 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 01:18 返信する
- 日本人が脂もそれなりに食べられるようになったのは結構最近で脂はまずいって捨てて炭水化物のみに寄ってたよね。脂だけ摂取だとやせ細るけど炭水化物と組み合わせると炭水化物の倍以上のカロリーが生かされるんだから史上の殆どを食糧難を生きてきた人類にとって最高の組み合わせではあるなぁ。
-
- 87 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 02:12 返信する
- いまさらだよな
-
- 88 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 03:54 返信する
-
ほんと、二郎ってこれだと思うわ
脳に変な物質出てる
-
- 89 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 04:35 返信する
-
規制
煙草→酒→ゲーム→食いもの
全人類総住職化w
-
- 90 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 05:11 返信する
-
焼肉のカルビとご飯の組み合わせだろ。
やめられるわけがない。
-
- 91 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 07:08 返信する
-
おいしい物を食べたら大抵そうなるだろうと思うんだけど
この手の人は何かそう考えなければならないっていう
強迫観念にとらわれてんの?
-
- 92 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 07:56 返信する
-
>>91
この手の人らは国民の平均体重を減らす前提で国から手当貰ったりしてるから
個人への指導ならともかく多数の人間に効果を出すのに盛った話でバカを煽るのはヒトラーの時代からの定石
-
- 93 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 08:12 返信する
- ピザとかLを2枚食べてしまう(´・ω・`)
-
- 94 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 08:54 返信する
- まーた医者が新しい病気作ったのか
-
- 95 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 08:55 返信する
- それでも俺は焼き肉食い放題で米も食うよ
-
- 96 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 09:12 返信する
-
ストレスの代償行為が
酒、炭水化物、油、砂糖になると肥満一直線だしな。
-
- 97 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 09:52 返信する
- 好きな物食って勝手に死ぬんだしメタボとか肥満に健康保険適用しないようにすればいいのに。メタボ検診とかまじで税金の無駄。
-
- 98 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 10:59 返信する
-
脂肪と炭水化物だけじゃ全く刺激されないだろ
本質は塩と砂糖だよ
-
- 99 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 11:23 返信する
-
>>98
糖質(炭水化物)と脂質の組み合わせは、脳に依存性を発揮させるには最強の組み合わせ。もちろん塩も強力でチーズ(塩分+脂質)等の依存性も高い。
何よりポテチ(糖質+脂質+塩分)が依存性が高いのはそのためで、脂質がゼロのポテチを食ったとしても依存はしにくい
-
- 100 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 12:23 返信する
- 唐揚げか
-
- 101 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 12:49 返信する
-
〜だそうです
〜の可能性があるそうです
-
- 102 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 16:30 返信する
- ラーメン二郎か
-
- 103 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 17:21 返信する
-
逆に言うと薬物乱用しちゃう奴って、その程度のメカニズムでついやっちゃうってことか?
そうは思えないんだが・・・
ちゃんと自分を自制して痩せてる奴なんて普通にいるし、そいつらは定期的に薬物やって気持ちよくなっても問題無いって事?
-
- 104 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 17:24 返信する
-
元記事読んだら
「薬物の乱用などと同じようについつい食べ過ぎてしまう可能性がある」
を
「薬物乱用なみにヤバい」
って勝手に解釈してるだけじゃねーか。意味まるで違うぞ
-
- 105 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 18:10 返信する
-
>>102
緩やかな自殺
-
- 106 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 18:23 返信する
- 知ってた速報・・・・・・・・・・・・・・・・
-
- 107 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 18:26 返信する
- 食物繊維でも問題あるの?
-
- 108 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月21日 19:01 返信する
-
>>104
脳の働きは薬物の時と同じドーパミン分泌によるものだからその副作用が異なるだけで基本的に同じように考えても特に問題ないと思うが
-
- 109 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月22日 16:49 返信する
-
>>104
ぼ
-
- 110 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2018年06月24日 08:50 返信する
-
生はやばすぎるぞ
絶対に死ぬからな
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