ファミレス「空席はあるけど従業員が足りないので入店できません」←これ

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ファミレスで「従業員足りないから入店制限」 ネット民からは「給料上げるしかない」「意地悪なベテランを辞めさせろ」という声 - キャリコネニュース

ファミレス従業員足りない制限に関連した画像-02

帝国データーバンクが11月20日に発表した調査結果によると、2019年10月現在で非正規労働者の人手不足が最も深刻な業種は「飲食店」(78.3%)だった

ガールズちゃんねるに翌21日、「人手不足はどうすれば改善されるのか?」というトピックが立った。
投稿者は平日の昼間にファミレスに行った際、「従業員が足りない」という理由で空席があるのに入店できなかったという。

「価格競争や従業員に求めすぎるのが人手不足を加速させてるように思う」と人手不足の原因を分析した。

この投稿に他ユーザーからは人手不足の改善点が多く寄せられたが、給与を上げることが最も効果的なアプローチという指摘が散見された。
また、単純に店舗数が多いことが人手不足に繋がっているといった声も。

「低賃金の仕事はしたくないから給料を上げることがベスト」

「何時間も走り回って声はり上げて最低賃金はきついよ」

「企業もお店も多すぎじゃない?」

「意地悪なお局や新人をいじめる人間を解雇すれば、みんな辞めないと思う。結局は人間関係だよ」

「職場の人間関係は大事。古株がたとえ仕事ができようが陰湿なイジメ嫌がらせするようなら辞めさせたほうがいいと思う」


以下、全文を読む


<この記事への反応>

これは深刻な問題だけど、みんな行きたくない業界だから人手不足が起きている。
賃金上げてもサービスの質を下げるぐらいしないと。


気持ちよく働けない職場だからですよねー
クレーマみたいなのは出禁ですよねー


違う、違うんだ
こう言うのは身近な人間に責任があると思いがちだが違う
全て何もかも経営者が悪いの


メニューの価格もUPしモンスター客はその辺の草でも食わせておけ

「人手不足じゃなくて奴隷不足でしょ」
まさにそのとおりだと思う。外国人実習生にせよ、パート、バイトにせよ奴隷が居ないんだよね。
奴隷は居なくていいんだよ。


賃金UPもそうだが、カスタマーハラスメント客のブラックリスト化やパワハラするお局などの解雇に納得。

とはいえ人不足に悩んでない飲食店もらある。その差分がどこにあるのか、人不足に悩む飲食店は調べてみると、何か原因がわかるかも。

ほぼ最低賃金なんだから従業員が集まらないのは当然。底辺になりませんかと言われ自ら応募するかね?こんな仕事だけど中級階層として生活出来ますなら納得できるけど。

馬鹿は全部入店禁止に。




席空いてるのに人が足りないから入店制限とか、日本の飲食店業界の人手不足はマジでヤバいよな・・・
ただでさえ忙しいのに、クレーマーとか頭おかしい客の相手もしないといけなくて、それで給料も安いからさらに人が辞めていく・・・
やる夫 PC 悲しみ 哀



約80%が人手不足って完全にもう成り立ってないでしょ
やらない夫 白目


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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    【魔法使いと黒猫のウィズ】
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    【魔法使いと黒猫のウィズ】
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人手不足→間違い
    奴隷不足→⭕

    何度言ったら分かるのか?
    奴隷しか求めてない所に人が集まるはずもない
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    給料上げろとか簡単に言うよなお前ら
    その分のしわ寄せで料理の値段値上げが来るけど、それでもお前ら行くのか?
    消費税増税値上げとは比にならん値上げになるぞ?
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    既に商売として成り立ってないんだからしゃーないやろ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の飲食店は値段が安すぎるんだよ
    アメリカみたいにランチ2000円が当たり前にしないと賃金なんて上げられるわけがない
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    空席があるけど、じゃなくてさ
    捌き切れないならその分の席に立ち入り禁止区画あずければいい
    理由なら幾らでもでっち上げ出来る
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    爆上げすればいいだろ
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やっすいやっすい給料で高い接客技術求められて客の要求やクレームにすんなり対応できて残業も辞さない文句一つ言わない、そんな人材を求められてもじゃあ誰がそんなのやるの?って話
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    見せかけの成長を演出するために店舗増やして給与を下げる
    うちの会社もでかくなってるけど成長というか膨張だわな
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客来てんのにもったいないね
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    こそあどれ
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    牛丼屋勤務だが
    とりあえず馬鹿客いなけりゃ急なバックレは確実に減る
    バイト責めるしか能のない店長がいなければ職場の空気がかなり和らぐ

    今は給料ろくに上げずにフライヤーメニュー増やしたり鍋やったりでスタッフの士気は最低ラインだな
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    従業員になれるペッパーくんまだ?
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    プレーリードックのイチモツ臭スギィ(≧Д≦)
    ケツ汚スギィ(≧Д≦)
    歯茎キモスギィ(≧Д≦)
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>10
    少子高齢化による人手不足が原因なので仮に賃金を上げて人を集めて客をさばいても
    他のどっかの店が人手不足になるだけ
    それが競合他社ならいいが自分の別店舗かもしれないわけであまりメリットがない
    業界全体の値上げが必要だがそれはカルテルといって違法になる
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファミレス自体もう時代に合わなくなってんだろ。従業員の賃金上げられないなら止めてしまえよ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もうこの国滅ぼそうぜ
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    賃金あげろ、とか言ってる奴は、東京と神奈川の最低時給知ってるの?
    1年で30円上がるとか異常だぜ。
    よってアベが悪い。
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    牛丼屋はそもそも客が来ないじゃん
    行列が出来るような人気店なんて駅前とかだけでしょ
    技術がいらないから牛丼屋チェーンだけでいくつもあるし
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>16
    そうやって働く場所が減ったら労働者が余って賃金が下がるって分かってるのか?
  • 21  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    店長が苦しむかバイトが苦しむかしかないならオワコンじゃん
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    チップもないのにカス客に愛想良くするとか聖人しか勤まらんわ
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >賃金上げてもサービスの質を下げるぐらいしないと。

    今度は客が減って従業員余るわwww
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>15
    ヨボヨボの爺を雇うしかないな
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>20
    人手不足なんだろ?
    足りない所に補完しろよ
    意味不明
    働き所の無い奴等の面倒なんか見ようたするから破綻すんだろが
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>26
    そも足りないところを潰すんだから余るんだけど
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人が足りないならそれなりの経営方針にしろよ、ずっと同じことしてて儲かると思ってるような店に客が来ないのも当然だろ。
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>25
    もうすでに雇われてたりする
    足引っ張ってるけど
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>25
    老人が若者と同じ水準で働けるわけないじゃん
    体力ない、遅い、間違える
    そんなので客が満足するか?
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>27
    だから余る奴等のことなんか知るかよ
    自分たちで少しは何とかしてみせろよバカか
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>28
    今はまさにその過渡期なんだよね
    人手不足をロボット導入やシステム改善による無人化で対応しようとしてる
    導入するには時間がかかるから人手不足になってる
    ただ将来的に人手余りになったとこに省力化した店舗が人を雇ってくれるか?っていうと雇ってくれないわけで危機感がある
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>19
    俺も勤め始める前はそう思ってて、簡単じゃーんみたいな気持ちで始めたんだよ
    それが昼は席待ちで並ぶわ、夕方17時あたりから22時くらいまでは入客とまらないわでな
    全然ダメだったわ
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前に勤務してた所もサボり魔のお局が居て、性格も悪くて新しく入った人も早々に辞めていった。
    で、引き継ぎで新しく入った人に「アイツには気をつけてね」ってポロッと言ってしまった所、その新人さんがガツンとやったそうでなんやかんやでそのお局がようやく首になったと聞いた。
     
    (♡´艸`)
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺っちの近所のガスト昼の忙しい時
    わざと?テーブル片付けしなくて入店すんなゴルァ状態やで
    前客が散らかしたテーブルに無理やり座って呼び出し押してもしばらく放置される徹底ぶりw
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>26
    自分の言ってること理解してるかな?w
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>21
    嫌なら来るな
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    供給(従業員)より需要(客)の方が圧倒的に多いんだけど
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もうどこもかしこも外国人店員ばかりで日本人はもう底辺経営業務全くやらなくなってきてる
    完全に破綻してきてるんだよ。日本の経営術、経営思想がよ
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    できない理由 禁止

    できない理由を考えることではなく
    できる方法を考えることがあなたの仕事!
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たまたまもあるだろ。
    バイトをシフトに組んだら、客がこなくても金払わないといけない。だから、ある程度は予測で対応するしかない。


    繁忙期ならともかく閑散期にまで埋めるようなシフトにするのが間違いだろ。
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店がもう広すぎなのよ。
    コンパクトにしていけばいい
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>32
    人口減ってるんだからそれで良いよ。
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ちがう、店員が足りないんじゃない店舗が多すぎるんだよ
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>38
    値上げしたら需要がなくなるから供給もいらなくなるの繰り返し
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    無理しないで店たためばいい
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あと10年もせずにコンビニは無人化が進むだろうし店も大量につぶれるだろう
    そうすると今度は猛烈な人余りになるよ
    それまでの辛抱
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    回転寿司みたいに画面で注文して持ってきてくれるだけでいいよ取りに行ってもいいし
    いちいち呼んだり注文したりする時間がロスだと思うんだけど
  • 49  名前: リチャードソンジリス 返信する
    >>1
    マッスルウィザードのアワビ臭スギィ(≧Д≦)
    ケツ汚スギィ(≧Д≦)
    歯茎キモスギィ(≧Д≦)
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    上級共の搾取制度止めさせない限りもうこの問題は解決することはないな
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    既に言われてるけどこの手のバイトは意地悪な派閥や
    グループが出来ると普通に働いている人達が上手く仕事回せなくなり
    辞めざるおえない状況になる(それ見て次は我が身と更に辞める人増える)
    上司がしっかりしてればいいけど 場合によっては急に上司が
    変わっている事もしばしば そりゃ衰退するよ
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>48
    日本人って日本語読めない人がかなりいるのよ
    文部科学省が出してる調査結果でもだいたい3割くらいの人は説明書を読んで電話をかけることすら出来ない
    そういう人にその手の無人注文をさせるのって結構難しい
    なにしろ券売機すら使えないからね
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    都心のファミレスは平日時間帯によってはガラガラでも田舎だと常に満員だったりするからなぁ。
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マクドよりモスに行くのって安くて質の悪い店に行くより、少し高くても室の良い店行きたいからやぞ。
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人手不足ってより店が無駄に多すぎる
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客側がノーテンキなのも問題サービスしてもらって当たり前の考えの奴等が多すぎる
    そんで従業員が少しでも失敗したらものすごい叩き出す。で、その従業員は仲間内からも責められ辞めるしかなくなる
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本もレストランはチップ制度にする
    客から取ればいいじゃん
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>54
    食中毒出すような店の質が高いわけないじゃん
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    低所得者向けの店で働きたくないのだから
    低所得者に原因があるんだぞ
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    労働者数が高齢労働者の激増で過去最高なのに人手不足。
    虚業が多すぎ、同業飲食コンビニ大杉。
    改善すれば安倍謹製の移民はいらんやろ。移民制限は90年以前まで戻せや。
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>57
    ノブリスオブリージュって思想のない日本ではチップなんて誰も払わないでしょ
    あとアメリカだとチップ貰える人の時給は2〜3ドル程度だぞ
    日本だと250円ぐらい
    チップあり時給250円で募集して人が集まるわけがない
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豪鬼「未熟者が!己の力を出さずに出来ないとはなんたる事。死闘を掛けて闘いに臨んでこそ真の武人」
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※57
    払わんやろ
    正規料金すら払わんで、やれまけてくれだのサービスしろだの言う奴仰山おんのに
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>59
    つまりアルバイトに問題があるって事じゃねえか
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    結局企業努力なんかじゃなく犠牲の上での繁栄だからその犠牲が少なくなってきて経営も成り立たなくなってきてるだけ
    要は自業自得。経営者が悪い
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ぶっちゃけ外国人労働者雇えよ
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    サムネ画像の詳細教えて!!
    教えてキボンヌーーー!!!!!!
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ラーメン禿 の「1時間が30分より長いとは限らない」がないとはw
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そして誰もいなくなった・・・
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    広さに合う従業員数常時確保だと人件費で赤だろうし、シフト組む人の見込み予測の腕次第+そこに上手く人員充てられるか
    機会損失少ないのが理想だけど、それが100%ないように持ってくのはほぼ不可能だろうし
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>52
    説明書を読まないことを字が読めないことにすり替えてミスリードするな。
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんな事ってあるのか?
    次からそこ行くの止めよう
    ってなりそうだが。
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>68
    名言特集あるあるだな
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>71
    読まないじゃなくて読めないんだよ
    公式で試験内容も見れるから読んで来い
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>64
    この文脈だと客層や経営に問題があるってことじゃね?
    なんでアルバイトに原因があるとおもったの?
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>72
    あるよ。僕は過去2回あったもん。最初はなに?って思って見たらごった返してたよ
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「お前が従業員になるんだよ!!」
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>75
    だってアルバイトは無能じゃん。だからバイト。正規社員なら楽勝だわ
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>77
    AKB48のバイトの宣伝が悪いと思う
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    俺の時は空席あるのに結構待った事あるが
    従業員が少なかったのかな?
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔からあったよこんなの
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ドリンクバー制度排除すれば大分良くなると思うよ
    アレのせいで何時間も居座る客がいるから・・・
    何かとセットなら200円で飲み放題は、大体嫌な客が寄り付く原因にもなる
    回転率も上げるし、大手ファミレスはやめれば良いのにね
    集客力あるからやってるだろうけどさ

    病院が実質タダ状態でジジババが寄り合い場になって問題になってるみたいに
    ドリンクバーのせいでガキ連れのママ集団や金のない学生が多い

    コンビニとかファミレスとか接待業は賃金と仕事量が割合ってないだよな
    深夜時間は仕事量減るが、逆に変な客が来る確率が上がるという
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>58
    お前がそう思うんならそうなんだろう、お前ん中ではな。
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも給料上げるって言っても客がたくさん来て儲からないと赤字になるだけなんだが・・・
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔、ファミレスでバイトしてたけど御局キャラの大学生いたな〜
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    誰でも出来る仕事だから、盲目的な賃金釣り上げは反対。喜ぶのは求人広告見て便乗値上げしてる派遣業者だからね。
    今まで働かなかったくせに金で釣られるようなのには、サボりカスが多く紛れ込むから、結局人手不足解消しない。
    むしろ優秀なスタッフとかマネージャーの待遇をうんと良くした方が絶対いい。
    サービス業じゃないけど、うちはそれで成功したし。
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>82
    ドリンクバー最高じゃん。
    ドリンクバーと山盛りポテト!!
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    セルフレストランにしないと
    今までみたいな好きな時間に入店、人数に適したテーブルへの案内は難しくなるだろう
    まとまった利益になる筈の家族連れや複数人での来店、着席に支障がでる事が今後増えていく
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    労働環境が海外みたいになればまあ働いてもいいて奴は来てくれるだろうけど今の状況ではなぁ
    時給600円くらいでクソ客になにされても土下座しろみたいな感じやしそんなんやらんわな誰も
    なにも知らんで来た外人なんかは最初はちゃんとやろうとするけどこの実態知ったらなにこれやってらんねて逃げてしまうしな
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    バイトに仕事の責任感押し付ける日本人の典型だなw

    バイトは安い賃金だから適当な仕事しかしないのが当たり前ってのが海外だけど
    日本はバイトだろうが正社員だろうが
    お客様は神様と結局勘違いしてる奴多いいからね
    良いサービス受けたいなら高級店行くのが常識な海外と
    安くてもこっちは客だぞ!精神な日本の差が大きい
  • 91  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファミレス行っといて何言ってんだこいつらw
    安値で居座る客の癖にスタッフの待遇がどうとか何目線だよ
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    お前は旧帝国陸軍の牟田口か何かか?
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも「飲食業」がダメなんだろ
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やりがいを持ってとかいう店長がいるところはやばいw
    しかも、それを社員に言ってるならわからなくもないがアルバイトパートに言ってるからうけるんだよw
    850円しか貰えないのにやりがいとか言い出すなよなw
    お金稼げりゃそれでいいんだよ。雇う側って奴隷化できそうな奴を見定めて雇うじゃん
    そうじゃなくってお金稼ぎたいから来ましたって人が一番なんだけどな
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>86
    妄想はいいからはよ部屋から出ろやw
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食業は最低賃金2000円でも割りに合わない。
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>35
    不法侵入
  • 98  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    経営者も含めてどこにも金が無いんだよ
    諦めろ
  • 99  名前: 高田馬場 返信する
    本部の人間は高給取りで、汗水流さないで現場に無理強いをさせるからな。
    結果、現場は回らない状況を作らされて、働く側も辞めていく。
    そうでないにしても、人事評価が碌に働かないとクソみたいな生ゴミがデカい顔してふんぞり返ってたりするからな。
    そういう現場は人間関係に破綻をきたして、また辞めていくと。
    極端な話、仕事って楽しいか楽しくないかだからな。金は導入として大事ではあるけど、その後の続くか続かないかは楽しいか楽しくないかに尽きますわ。
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>61
    堂々としたウソが凄い
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一角を、飲食せずに勉強する学生や、仕事するサラリーマンや漫画家に
    開放してやればいいと思う。
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>96
    んじや俺は時給換算で5000円くらいは貰わないとなww
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    > 「従業員が足りない」という理由で空席があるのに入店できなかった
    まずそんな理由で入店拒否された事ないんだが
    人手不足は建前でこいつに入店させたくない何かがあったんじゃないの
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    奴隷みたいな賃金で商売しようとするのが間違い
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    潰れていいのでは?
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    賃金じゃなくてうざい人をやめさせるクソ従業員がいるからだぞ
    バイト程度なら賃金の額より人間付き合い優先よ
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    入れないだけなら良心的だと思うな。

    順番待ち受付をしてるのに一向にテーブルが片付かず
    片付けの時に落としたと思しきゴミが廊下に散乱
    という惨憺たる状況で、とても食事する環境じゃないと思い
    名前を消して帰った事があるわ。
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どうせ人口減って客も減るから大丈夫だよ
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや客のせいでしょ
    従業員の給料上げろ言う割に値上げしたらキレるやん
  • 110  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食バイトとかやるのはアホだからな
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや今給料あげても人来ないよ
    うちなんて1050円から1200円にあげても日本人こない
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>109
    キレるわけないじゃん
    黙って別の店に行って、値上げした店には二度と行かない
    あとはSNSで無いこと無いこと拡散して炎上させるだけじゃん
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    問題提起するやつが現場入れば?
    嫌ならそれが答えだわ
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    同じ理由で特養老人ホームも、空室があるが人手不足で入居できない
    親は介護離職。で孫やひ孫までが介護に巻き込まれ、ジジババが居なくなったら今度は親の介護・・・
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファミレス年末年始の休業も主にはこれが原因なんだろうな
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>106
    とはいえ社員みたいなことやらせたり高度な接客技術を強要させたり
    この仕事やりがいあってとっても楽しいでしょう?とか言って
    やりがいあったら残業も辞さないようなアルバイトを求めてるw
    最低賃金のアルバイトは最低賃金しか働かなくていいのに
    それじゃだめらしいんだよなw
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    多田みたいなクソ意地悪お局がいなくなればみんな辞めないんだよ、ホント迷惑な独身ババア(怒)
  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    最近のファミレスって宅配もやってるしな
    ネット注文だから断るのも難しいし
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    席もあるし、従業員もいるけど
    食材が育ってないので帰れ
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    非正規なんか基本的にバイトに頼るしかないしバイトになるのはほとんどが若者
    その若者が人口に対して少ないんだから人手不足にもなるよ
    そうやって若者を使いつぶした結果が今なんだからお偉方がビジネスモデル変えていくしかないでしょ
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファミレスという業態そのものが厳しくなってきそう
    色んなメニューをカバーしたいならフードコートみたいに完全に分業&サーブはセルフにしないと人手不足じゃ手が回らない
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    サイゼなんて電子レンジなんだからもうすべてセルフでいいじゃん
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    市場原理に従ってどんどん給与あげていけばええやん。
    それで商売成り立たないならやめるしかない。
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>57
    最低賃金+チップにすればいい従業員の地位向上にもなるし、モンスター客も黙る
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    介護でも給料クソ良くても人来ないし問題は山積み
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>117
    社員みたいな事って言うけど実際社員とはやってる事は違うけどね
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>117
    チップ渡してあげれば?
    自分が出すのは嫌なの?
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    賃金を上げるとういことは、商品価格を上げるということなのだが、
    その事について誰も言及しないのが笑う
    打ち出の小槌から出てくると思ってるのかな
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クレームいれてるやつがバイトすれば解決じゃん
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファミレスとかは
    地元の意地悪なお局様がいるから
    新人は続かない
    だけどクビにしたら一ヶ月ぐらいは店と店長がつらい
    だから精神的にタフな新人が来るまでずっと募集の紙が貼ってある
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>129
    値上げするとまたか…とか言う奴も少なくないのにな
    安くないと人が来ない割に忙しくて従業員確保できない店とか潰れるしかない
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    募集しても人が来なくて人で不足なのか、
    人件費を切り詰めているせいで人手不足なのか。
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>2
    いや、働けよ。
  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店員用意できないファミレスは潰れればいいだけだろ

    絶対必要なものでもない
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ※2
    すぐでてくるがなにがいいたいかわからん
    定義として奴隷と従業員の違いなによ?
  • 137  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>違う、違うんだ
    こう言うのは身近な人間に責任があると思いがちだが違う
    全て何もかも経営者が悪いの

    >>メニューの価格もUPしモンスター客はその辺の草でも食わせておけ

    コメントの並び順が秀逸
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>6
    店員が足りないから入店出来ないって理由明確にしてんだろ。てめーみたいな余計な仕事増やさせるノータリンのせいで働く側が窮屈な思いしてんだよニート。
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>8
    そうだな。じゃあお前ら側が高度な接客とやらをしないですむように配慮しろよな。
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>57
    その客って俺らだぞ。チップ払わなきゃいけないような店にわざわざ行くか?行かねーだろ。
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コンビニもそうだが仕事内容の割に時給が安すぎる
    今の時代どんな仕事するのか調べられるんだから
    まともな人はファミレスとか選ばない
    人なんて集まるわけがない
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>89
    海外って何処だよ。日本の労働環境ってお前が思ってるより整ってるぞ。今日日、時給600円の店なんてお前の脳内にか存在してないんだよ。
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>136
    関係無いが答えてやろう
    サビ残して最低賃金でどんな仕事にも文句言わない従業員が奴隷だ
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客の質が低下しているので客の質を上げないと無理
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    賃金上げたところで来ないところはマジで来ないからな
    そんな単純な問題ではなかった
  • 146  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    劣悪な職場環境で賃金と労働が見合っていないって事だね。
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    倍払って少し高いお店にいけば解決
    お客の立場でなんで経営に口出すの?
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    給料と反比例して労働内容がキツくなる国、ニッポン
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いい加減気付けよ
    この国は斜陽なんだよ
    現実を受け入れて、慎ましく生きたまえ
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    席が空いてるからとか関係なく、その人員で可能な客だけ入れればいいだけじゃん
    入れない客は待つか他へ行けよwww
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>141
    だから、人数制限するのは当然ジャン
    待つか他行けw
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人間関係っつうか上司の人柄

    別に聖人君子になるべきとか言わないが要するに
    クレーマー客vs従業員ってときにちゃんと従業員側に立って客と戦えるかどうか

    これに尽きる
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    底辺の人間が見栄を張り出したのが原因。
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そっちの方が叩けるからか
    腐れ偽善者ばっかりだな
    店側の都合なんか知らねーよ
    俺のためにキリキリ働けや
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>154
    ま、実際そうゆう奴等が多いから、今の日本の現状があるんだよね
    俺の為には時間延長してでも働けってねw
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャバクラやガールズバーだと普通だぞそんなの
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    休日ばらまきに苦言を呈す飲食店店員に向かってあなたたちお客様はなんて言ったっけ?
    「そんな仕事を選ぶ方が悪いだろ」と煽りまくってたろ
    だから選ぶ人間がいなくなった。その結果が自分達に「人手不足による入店拒否」と言う形で返ってきた。それだけの話
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>18
    経営者が社内留保あるにもかかわらず、賃上げ渋りまくってるから
    行政がケツ叩くように賃上げしてるんだろが。

    いい加減、経営センスのなさを知れよ
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    接客業は最低賃金で最高のサービスを求められるからなw
    こりゃ全部竹中のせい
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    効率化を求めた結果
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    全品値上げして、ドリンクバー廃止して居座るゴミ減らせばいいだろ
    そんでクレーマー客は通報&出禁にして客の質上げろ
    それが出来ない時点で何もかも経営サイドが悪い
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人手不足というより上がピンハネしてるだけ
    上が1人持っていく給料で10人は雇える
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    平日の昼間にファミレスに行った際、「従業員が足りない」という理由で空席があるのに入店できなかったという。
    これ間違ってないよな客のこと考えてる良い店だわ
    長々とアホほど待たされてイラ付きながら食う飯が美味いわけがない
    迷惑かけてお客様に嫌な思いさせるぐらいなら違う店を探して欲しいとか最高じゃんw
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    学生時代蕎麦屋で6年バイトしてたけどそんな辛くなかったで
    まあ他のバイトしたことないから知らないだけなんだけどなアッアッアッアッアッアッ
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    賃金上げろ〜て言ってる人は、本当に賃金上げたらそこで働きたいと思うのだろうか
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めっちゃ仕事余りまくってるのに仕事がないーとかわけわからん
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    労働基準法違反および労働安全衛生法違反が当たり前となっているのにも関わらず、労働基準監督署が是正勧告を出さないのが悪い。ろくに活動もしていないのに「監督署」と名乗って税金から給料が出ているというのがおかしい、しかもそれで予算を削られたと言い訳してさらに職務怠慢という始末。
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あ〜、俺もコンビニで7時間ワンオペさせられた時に施錠して休憩してやりゃ良かったな
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    結局庶民向けの飲食店が過剰なサービスを提供しすぎなんだよな
    消費者もそれに慣れて調子に乗りすぎだわ
    ド素人が数百円の店に星いくつだの馬鹿じゃないの
    人手不足を理由に全メニュー倍くらいの料金にしてやればいいんだよ
    そうすりゃおのずとセルフサービスの店が増えて住み分けできる
  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    低賃金で長時間労働させて利益は店長や本社にもってかれる仕組みの時点でなぁ・・・
    そんな低賃金労働現場に誰が好き好んで行くんだよ
    普通に自分が自給800円と自給1000円の職場で同じ仕事内容だったら額が高いほうを選ぶのは当然だろって事を自分に置き換えて考えろって話だろ
    それができないバカな経営者や本社だから人手不足になるんだよな〜
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外貨を稼がないと意味ないよ
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客層がクソだからだぞw
    放し飼いされたチンパンの餌付けとか
    誰がやるかよ
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ★!!


              〓サ
              総ウ
         人    括カ
         も    〓ツ
         車
         も

         へ
         り
         始
         め
         て
         る




    ..【 雪が降る町 】 作詞/作曲:奥田民生 [ ユニコーン ]
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>86
    確かに
    誰でも出来る仕事の単価を上げることでムダに払う金が増えるのは許容出来ない
    年収中央値下回らないようにみんな努力をしてるんだよ。それをあきらめて
    男性の年収中央値
    25歳 320万 28歳 383万 30歳 400万
    32歳 430万 35歳 480万 40歳 530万
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「これ」ってどれだよ
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ラーメン才遊記のハゲがいいこといってた気がする
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >非正規労働者の人手不足が最も深刻な業種は「飲食店」(78.3%)だった。
    正規労働者を雇えば良いのではないでしょうか
    ……何が何でも人に金払いたくないのでしょうね
    国民の大半がこういう経営者のせいで、奴隷化してしまった
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時給3千円くらいにすればいくよ!
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    業務内容より客が絡んでくる方がつらい
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おまえらみたいなキチガイの相手する店員がかわいそうだわ
    そりゃやめるわ
    お前らが自殺すればいい
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コンビニに人手取られすぎ定期
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >「企業もお店も多すぎじゃない?」

    これだな
    コンビニなんか今の半減でいいぐらいだし
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食店で昔バイトしたけどマジで大変。ほんと大変。
    こういう所でバイトしてる奴はとりあえず尊敬するし応援したい。
    それでもクソ対応すぎる奴いたら話は変わるが。
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ★!!
    み    一、   一、   一、
    ん    ド    エ人   ガ
    な    ロ    |工   イ
    が    |    ア知   コ
    み    ン    イ能   ク
    ん    を    の    ジ
    な    バ    技    ン
    英    シ    術    移
    雄    バ    を    民
    だ    シ    最    を
    も    面    大    バ
    の    接    限    ン
    !    ・         バ
         採    活い   ン
    頑    用    かク   入
    張    し    し    れ
    り    ま    ま    まシ
    ま    升    升    升ョ
    升!   !    !    !フ
    ..【 皆の衆 】 作詞:関沢新一 / 作曲:市川昭介 [ 村田英雄 ]
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ガスととかロイヤルホストって冷凍をあたためるって聞いたけど人いないならいってみたいきもする。
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    1、2人ほどで客全員のメニュー注文聞いてる店舗があった。
    大変だな。
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>185
    おじさんが人肌の温度まで一生懸命温めてる
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客入れても延々と料理が出ない状態になって更に混乱するから入れないんだよな
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いい加減値段を上げてもいいという人間も多くなってきてるんだから
    メニュー単価を普通に上げれば良いと思う
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>101
    それが一番邪魔なんだわ ファミレスにはカウンター席がないし相席ってわけにいかないから
    回転率を考えたら四人席に四人同時に座って1時間以内に同時に帰ること
    それでホールスタッフの賃金やっとペイする
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>116
    それはバイトの大学生が地元に帰っていなくなるからやな
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>122
    牛丼チェーン店はそうなってきたな
    そろそろファミレスもラーメン屋もホールスタッフいなくなるだろうな
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その説明を一言添えた上で席に通して中で待たせろよw
    なんで外で待たせるんだよそこがおかしいわ
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店増やしすぎるからいけないんだよ
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    忙しくて給料も低いのに飲食店で働く人って馬鹿なのかな?(´・ω・`)
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一番削減してはならない人件費を削ってるアホな店や会社は全て潰れろ
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    給与は安く、何を訴えても「仕方ない」で流されるだけ

    そんな状態を続けた企業形態のせいだろ
    人手不足? 飲食業でサービスが疎かになるならとっとと辞めろ
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    席に置いてあるタブレットで注文、そしてスマホで決済、注文が成立、食事来る
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人員確保できないのは企業努力が足りてないから。
    普段から従業員に「努力が足りない!」と言語してる連中にすれば、ド正論だろ?
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>187
    わきの下でオニギリを!!
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔何かの料理漫画で見たけど、人手が足らないときはわざとテーブル減らして店外に並ばせるんだそうだ。
    席にはすんなり通されるのに、なかなか注文取りに来なかったり、注文してから料理が出てくるまでが長い店よりも、
    長時間店外で待たされても席に通されたらすぐに料理が出てくる店の方が客の満度度は高いんだそうだ。
    それに日本人は行列があれば並びたがるから、店の宣伝にもなるしな。
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外野が店のことを好き勝手言ってるが、
    こうなった原因は客のせいだって分かってんのかね
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    けっこー深刻だなあ・・・
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    人が居なくて席が余って機会損失を出してるってところに
    金で人を集めて稼いでいこうぜって流れのどこに値上げ要素あるんや?
  • 205  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>52
    定食屋で注文方法がタッチパネルになったんだけど
    年寄りはもちろん、スマホいじってる若いリーマン風の人すら使い方がわからないって店員呼んでてびっくりしたの思い出した
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    企業を叩く風潮が更に働き手のやる気を削いでる気がする
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    フリーター歴長いと人が辞める理由って金や待遇より90%人間関係だなって事に気づく。

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