【いい話】 地元の人に愛されてきた料理店が店主高齢のため閉店に・・・ 寂しく思っていたが実は味はしっかり受け継がれていた

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text_kansya
■ツイッターより


<このツイートへの反応>

お店を継ぐのではなく、味を継ぐ…!そんな、嬉しい事があるのですね



お店がなくなってしまうのは残念ですが、味は引き継がれていくって素敵ですね!


素敵な話ですが、別の店の今までの味のファンにとっては複雑でしょうね。味覚や好みは人それぞれですから。



↑ バリエーションが増えたなら素敵だと思います。


これはいい話…


これは目から鱗な受け継ぎ方ですね!



受け継いだ味をお店とお客とで もりたてていけると良いですよね、地域力


後継がいないから事業継承の話などもありますが、味の継承は形がないからちょっとした工夫やコツを継承してくれるのは努力してきた時間を受け継いでもらえて店主も嬉しいだろうなぁ





いいよね!こーゆー話・・・素敵やん!!
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好きな店がつぶれるのは本当にショック!!
こうやって引き継いでくれる店主さん、ありがとう!!!
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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ^^v
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美しい日本を有り難う安部さん
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ゴキブリこれにどう答えるの?
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや、その教えられた人の味はどうするんだよ
    弟子に託したとかなら美談だったんだが
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺のカレーには、俺から捻り出された秘密のスパイスが使われてるから誰にもマネできない!!!💩
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店名書け松
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    創作松
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
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  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    14時の菅さん
    →隔離は有効。現在はほぼ発生がない

    15時の厚労省
    →厚労省、内閣官房職員2人が感染!
  • 10  名前: リチャードソンジリス 返信する
    >>3
    まあ、お前さんは便所飯なんやろうな
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    コントかな
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

         ____
       /      \ ( ;;;;(
      /  _ノ  ヽ__\) ;;;;)
    /    (─)  (─ /;;/
    |       (__人__) l;;,´ 俺の好きな定食屋なくなって10年またくいてぇなぁ。。。。
    /      ∩ ノ)━・'/
    (  \ / _ノ´.|  |
    .\  "  /__|  |
      \ /___ /
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    安倍政権の一発ギャグ?
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    これがアベノリスク
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    1時間でこれw
    安倍政権
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こう言う最もな意見述べてる奴らはさぞ地域の料理店で美味しいもん食べてるんだろうなぁ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>9
    もういいよ    /         ,ィ /  ヽi ヽ. l、   /ニ三‐`、 `ヾミミミヽ
     安倍…    "i     /^ヽ! / !,/ -―-  |,/| ハ./ ̄ fニ三三ミヽヾミミミヽ
             i    l ハ i/      ━    ヽ. l/ /:.  :. .:'   `゙'. ヾミミミミ',
             ゙l.   ヽ_             { ヽソノ/_, i  :. ';=―一  . ',ミミミミ!
             /ヽ! ,ィ/            `-  ;'.‐'u"´,:,!  ' 、"U'''   .Nlハ⊥
           /  _Y     ヽ      t 、  / ._,.ノ,'   ,. }、     tf{´i, l|
          〃´ ̄ 亠─----;:>- 、.  `´ /.    ,ゝ^ ::  ヽ     `!) Vl
         i'´          ̄  __ ,,.. -`<ミ} .    /  _J_ 丶     }'´ /
        /l         ,. - ´ /     ヽヽ,,   l  /ィ三三シ'^     / ノ< コロナは流行してない
    .    i.  !         /   /       ` |.    '´ '"~"'      /l'´
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    switch定価以上! リングフィット定価以上! LITE品切れ! 買取当番
    実はLITEは全然売れてないです。少なくても買取当番の出荷数量からそうです。笑!
    弊社は毎週LITEの入荷はほぼ8割日本国内向け、2割海外向けです。その8割でも
    実際にエンドユーザーまで届かなくて業者の間でぐるぐる回ってるだけだ?!!
    はい、よく弊社は日本国内問屋に卸した後にまた転売の方が仕入れて弊社に販売されてしまったんです。正直にあまり嬉しい商売ですね
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
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  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>4
    こんなに頭の悪い人がいるんだな…ひええ
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    レモン牛乳もメーカー倒産したあと別のメーカーにレシピ伝授してるからうれしい気持ちがよくわかる
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >素敵な話ですが、別の店の今までの味のファンにとっては複雑でしょうね。味覚や好みは人それぞれですから。

    なにいってんだこのガイジ
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>4
    お前みてえな味音痴の鳥頭じゃあるまいし自分が作ってきたもん忘れるわけねえだろwww
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    孤独のグルメのつくねピーマンの居酒屋が法人経営に変わったとか
    群馬のタンメン店も若者が引き継いだんだよね
    老舗が閉店するよりはいいことだよ
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    簡単なレシピだったっていうニュース?
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>22
    引き継いだ先が既存の店か新規かもわからないくせに勝手な妄想で「元の店の味ガー」とか頭おかしいわ。こーゆー奴らがフェイクニュース拡散とかするんだろうな
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    誰かと思えば、創作嘘松BBAやん
    夫と子どもいる(設定?)のに、ずっとtwitter張り付いてる承認欲求オバケ
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>16
    個人経営の飲食店くらい首都圏にもくさるほどあるだろ。お前はチェーン店しか行かないみたいだけど、そんなのむしろ特殊だぞ
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    銀座のカレー店でもファンが教わって継いだやつなかったっけ
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    立派な人
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はい妄想松
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    受けた方はプライドはないのか(笑)
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    大阪の某串カツ屋さん。後継者が居らず、廃業の危機(?)に直面していた。ところが、その串カツ屋さんのファンである某タレントが、後輩(銀行勤め)に『この串カツ屋さんの味を受け継げ‼︎』と、後継者に強引に指名。普通、迷惑極まりない行為なのだが、何故かその後輩さん、銀行を退職してマジで串カツ屋さんの後継者になったと言う。
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こんなつまらん話記事にわざわざするなよ
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    AAおうてるんか?これ
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人を指差すな!!
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>25
    馬鹿なのかな
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よくあるパターン
    普通は金でレシピを売るけど
  • 39  名前: マッスルウィザード 返信する
    >>1
    【魔法使いと黒猫のウィズ】
    無職のマッスルウィザード(61)が20日、東京・滝野川体育館で行われた北区剣道大会の一般男子60歳以上の部に出場し、優勝を果たした。
    途中、足を負傷するアクシデントもあったが1本も取ることなく勝ち進んだ。決勝では「オワ〜ッ」と気合の声を響かせながら2本の面をもらった。
                  _
               /  ̄   ̄ \
              /、          ヽ
              |・ |―-、       |
             q -´ 二 ヽ      |
             ノ_ ー  |     |  
              \. ̄`  |      /
              O===== |
        / / }      ;'ー---- 'i、   パンパン
       _/ノ../、   _/ 入/ /   `ヽ, ノノ
      / r;ァ  }''i" ̄.   ̄r'_ノ"'ヽ.i   ) ―☆
     {k_ _/,,.'  ;.  :.      l、  ノ
        \ `  、  ,i.    .:, :, ' / / \
         ,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/   ☆           
    【魔法使いと黒猫のウィズ】
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この垢よく見るから嘘松
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    絶メシロードかな
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    AAの手抜きしてんじゃねぇよ
    ふたつめの全然あってねぇじゃねえかクズ
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    ガスとはどこ行っても同じ味、コメはうまいけどなw

    吉野家とすき家は、店員の腕によるんだよな、なぜかww
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    愛知県常滑の「八百善」というラーメン屋は弟子が勝手にテレビ取材をOKし、老夫婦の店主を多忙に追い込んだ。
    老夫婦の店主は身体を壊し休業になり、弟子が勝手にレシピを使ってラーメン屋を開業した。

    胸くそな伝承もある
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ニコニコにある漫画に同じネタがあったわ
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の半分は環境で決まる!

    つまり、味の再現など夢のまた夢。文系バカにはそれが分からんのだ。
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    子供や弟子が継ぐ、名前や箱を継ぐ、味を継ぐ
    継承とか断絶とかドラマだよな
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    店の名も継いでやれよ分からんだろ
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ★!!
              イ   こ
            伊◉ト   のケ
            藤◉ウ   件ン
            壮◉ソ   にか
            吾◉ウ   関ん
            く ゴ   しス
            ん     て
        シ          ア
       質ツ   に     貴ナ
       問モ         方タ
       しン         も
       て
       み
       ま
       せ
       ん
       か
       ?

    ..〓 資料 〓 →【 SUPER★DRAGON 公式ブログ Powered by LINE 】      /                  ※スターダストプロモーション。                                                                                                 ※質問は、「常時募集中!」、だ、然う(さ-フ)です。                                                                                                           .
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    水道橋のいもや本店がいつのまにかに潰れてたな
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味覚えるほど外食なんてしないからなぁ
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こんなに料理人を馬鹿にした話もないよなw
    チェーン店とかの半調理品を同じマニュアルでとかじゃないのに再現できねーよ
    フレンチとかは料理長の味を2割再現できたらその店は大成功って言われてんのに
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>52
    何いってんだ知恵遅れ
    再現できてるんだから幼稚なお前の考えた妄想なんてあっさり吹き飛ばされてるだろうが
    お前のそのしょうもない持論のソースがあるのか?
    あるのなら出してみろ知恵遅れ
    出せないならド素人が必死で考えた幼稚な妄想だと認めて二度と書き込むなゴミカス
    わかったか知恵遅れ
    返事はどうした知恵遅れ
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ、T市の喜楽って中華料理店の事じゃない?
    思い出補正があったか、完全に同じとは言わないけど
    確かにこの味だったな〜。という品が出てるよ。
    来るお客の7割はその品を頼んでいた印象だったな〜。
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今は全国展開してる飲食企業が受け継いでたりするぞ

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