■ツイッターより
これは純粋に疑問なんですけど、味の素が嫌いって方は普段何を食べているんでしょうか
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 19, 2020
成分表示に「アミノ酸等」とかかれた食品はほぼ味の素と同じ旨味調味料が添加されているのですが、それも徹底して排除しているのかな…
ほっとけという方、かなりいらっしゃいますが
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 19, 2020
未だに味の素を始めとする旨味調味料は迫害され、一部の料理雑誌では評判が悪いからですね「使わないでくれ」とまで言われるのです
僕が素晴らしいと思って使っている、調味料がです
料理研究家にとってこんなに悲しいことはないです
コンソメや中華スープやほんだしは使うけど味の素は旨味がつきすぎて駄目だっていう方
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 19, 2020
それは、かけすぎです
ほんだしには大量に味の素が入ってるんですが、多分知らない人が多いのだと思います
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 19, 2020
醤油に一振り入れてなめてもわかりませんか?
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 19, 2020
様々なご意見ありがとうございました
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 20, 2020
化学調味料無添加しか買わず、外食もしないという徹底された方も居て非常に参考になりました
また、使い方がわからないという方も大勢いましたので、これからも有用な使用例を発信していきます!
<このツイートへの反応>
味の素を一度も試した事がありません。
アンチではなく実家も使っていなく、私もそのまま使っていません。
どのように味が変わるのか未知の世界です。
誰か教えてください
私の母の時代は「味の素は毒だ」と言われていたそうです。それを信じた母は、父の食事にこれでもかというくらいの味の素を毎日食事に入れたそうですが、70になる今でもピンピンしてますね。
単純に味の素とほんだしの味が嫌い。
舌が受け付けない。
出汁も無添加で取ったのを食べてると、舌が拒否しますよ。
使い続けてるからわからないんだと思います。
1度やめてみて試してみては?
多分言いたいだけ。なんだと思います。
例えば優先席の周りで携帯がダメなのは昔のガラケの電波だけで、スマホとかの周波数は全く問題無いけど、調べもせずに昔誰かが言ってたから、ぐらいの知識で物を言ってるんだと思います。薄っぺらい正義感で(´Д` )
味の素批判ってアメリカのメディアがジャパンバッシングのために始めたのが始まりですよね。それがアジアの企業が儲かっていることを妬んでいた庶民にウケた。その批判に日本人が乗っかる意味が分かりませんし、何十年知識をアップデートしていないのか逆に心配になります
嫌いではないですが、極力取らないです。子供がアトピーなので。当然成分表示は必ずチェックして取りません。味の深みを出すのは鶏皮ラード、鰹節粉昆布粉魚醤酒ニンニク生姜ネギなど香味野菜類をも駆使して調理しています。ま、ニンニク生姜鰹節入れればなんでも美味しくなるしねw
リュウジさん、アンチ味の素勢とずっと闘ってますね笑笑
味の素嫌いではないですが、自宅においてないです。
旨味を引き立つ成分だと言うことはわかります。
ですが、素材の味本来を楽しみたいので…
あまり頼りたくないなぁっていうのもあります。
↑ それもう調味料使えへんやん
味の素最高ぉおおおおおおおおおおおおおおおお
体調的な理由以外の反味の素の人って普段何くってるの?
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この記事へのコメント
-
- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:01 返信する
- え
-
- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:01 返信する
- 呉下の阿蒙
-
- 3 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:01 返信する
- いヴぃしゅ
-
- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:02 返信する
-
>>3
雑魚
-
- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:02 返信する
-
>>1
自民党「マスクが無くて辛かろう。マスクを二枚恵んでやろう。費用は466億円だ」
波平「ありがたい!さすが自民党!ゲホゲホ」
フネ「困った時は自民党ですねお父さんゲホゲホ」
マスオ「自民党に任せておけば安心ですよねゲホゲホ」
サザエ「自民党頼りになるわあゴホゴホ」
カツオ「さすが自民党だねゴホゴホ」
ワカメ「やったわねお兄ちゃんゴホゴホ」
タラちゃん「ありがとうデス〜ゴホゴホ」
マスクドタマ「ニャー♪」
マスクドプレーリードッグ「キャンキャン♪」
-
- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:02 返信する
-
>>1
日本人の国民食キムチ味
-
- 7 名前: 霧矢あおい 2020年04月21日 00:02 返信する
- 「穏やかじゃなさすぎ…!」
-
- 8 名前: 2020年04月21日 00:02 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
-
- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:03 返信する
-
>>7
あぬーーすかぐわし
-
- 10 名前: リチャードソンジリス 2020年04月21日 00:03 返信する
- プレーリードッグ可愛スギィ(≧Д≦)
-
- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:03 返信する
-
>>1
🕷//🕷
🍎🐙🍎
🦑🍮🦑
あほしゅてーむです66歳です!
-
- 12 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:03 返信する
- だって……美味しんぼが(´・ω・`)
-
- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:04 返信する
- 普通にこれいれたらうどんうまい
-
- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:04 返信する
-
>私の母の時代は「味の素は毒だ」と言われていたそうです。それを信じた母は、父の食事にこれでもかというくらいの味の素を毎日食事に入れたそうですが、70になる今でもピンピンしてますね。
藤子F不二雄の「コロリころげた木の根っこ」思い出した
-
- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:05 返信する
-
>舌が受け付けない
wwwwwwwwwwwwwwww
-
- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:05 返信する
-
>>10
韓国女性「日本人なんで”吸顔”しないの?」日本女性だけが知らない洗顔
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コメント(14件)
「雑談
-
- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:05 返信する
-
>>11
なんかうなされそうな顔してんな
これぞまさに破顔一生wwwwwwww
-
- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:05 返信する
-
>>5
韓国女性「日本人なんで”吸顔”しないの?」日本女性だけが知らない洗顔
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:05 返信する
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コメント(14件)
「雑談
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:06 返信する
-
>>10
でも、本当はプレーリードッグの素を入れるとプレーリードッグのいい出汁が出ているんでしょう?
-
- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:06 返信する
-
昔の味の素は昆布出汁を粉状にしたもの。
今はサトウキビの旨味を粉状にしたものなんだよな。
成分自体は変わらんが風味が微妙に違うとか。
-
- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:06 返信する
- 味の素って社名じゃないのか?
-
- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:07 返信する
- 無添加やら素材の味云々言ってる奴らは目隠しされたらほぼわからんと思う
-
- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:07 返信する
- 美味いのに
-
- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:08 返信する
-
>>1 ←米10もどっこいどっこいやろなあ
🕷//🕷
🍎🐙🍎
🦑🍮🦑
あほしゅてーむです66歳です!
-
- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:08 返信する
-
昔、石油から作られてて味の素=化学調味料のイメージが出来たんだと思う
今は違うけど
-
- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:08 返信する
-
調味料や惣菜などにはじめから入ってるなら仕方ないがわざわざ味の素調味料を使う気にならないだけ
まず買ったことがない
-
- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:09 返信する
- 使い方がわからない
-
- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:09 返信する
- 味の素嫌いな私味分かってるアピールだぞ
-
- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:09 返信する
-
本当は味音痴だから無添加しか取らないって格好だけでもつけときたいんだろうよ
-
- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:10 返信する
-
味の素が嫌いっていうやつは地球平面説を信じてるやつと同レベル
科学否定論者
-
- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:11 返信する
-
まあ宗教だろうなあ
個人的には味の素「だけ」ってのは味が単調になりすぎるから勘弁願いたい
-
- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:11 返信する
-
家に置いてあるけど、何に使ったらいいかわからず放置されてるなぁ
うまい使い方を教えて欲しい
-
- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:11 返信する
- 余計な味を付けずに、塩なれ効果を得られる神調味料やぞ
-
- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:11 返信する
-
>>誰か教えてください
ほんっとクソリプすぎて笑うなw
何万するもんでもあるまいにw
-
- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:11 返信する
- 通ぶってるだけだろ
-
- 37 名前: リチャードソンジリス 2020年04月21日 00:12 返信する
-
>>16
>>20
意味不明スギィ(≧Д≦)
-
- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:12 返信する
- 外食うめぇうめぇ言ってて味の素ヘイトは意味不明やな
-
- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
- ほうれん草のおひたしとかに一振りする
-
- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
- サトウキビを発酵させたのが味の素です
-
- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
-
味の素使ったことないな
塩麴か創味シャンタン使ってる
たまに味覇
-
- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
-
そもそも昆布やしいたけトマト鰹節牛骨鶏ガラなどアミノ酸系のうまみ成分が入っているわけでそれらも取らない人はいるのだろうか?
味の素などうまみ調味料の使い方として冷凍の魚介類などを水で解凍する際に味の素を入れて解凍すると浸透圧の効果により中の旨み成分が溶け出さずに早く解凍できるのでオススメ
-
- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
- 美味い使い方教えろ
-
- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
-
>>34
料理しない人間には、それがいかに便利か理解できないから…
-
- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:13 返信する
-
>>28
生卵ご飯に使うんやで
生卵と醤油適量とこれ少々でかき混ぜてご飯に掛けるんやそして混ぜる
ご飯を茶碗に入れて真ん中に穴を作るんやそこに流し込め
-
- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:14 返信する
-
主人が味の味の素は毒だと言います。
なので使いませんが、情弱だと思います。
-
- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:14 返信する
-
卵の料理に使う
逆に言うとそれぐらいしか使いこなせてないや
-
- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:14 返信する
-
味の素ってうまみ成分の塊だろ
味わからんやつ相当舌腐ってるか和食食ったことないやつくらいじゃない?
日本育ちでそれは相当やばい
-
- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:15 返信する
- 味塩の味は味の素
-
- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:15 返信する
- 徹底された方ってのはただの負けず嫌いで極端な例を持ち出しただけの嘘松だから
-
- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:15 返信する
- ちくわ揚げに醤油と味の素だけで旨いよ
-
- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:15 返信する
- 情報食ってんだろ
-
- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:15 返信する
- アミノ酸がダメって人間やってらんないだろ
-
- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:16 返信する
-
>>22
そういう商品もあるよ
-
- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:16 返信する
- 昆布出汁と同じ成分だからなぁ
-
- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:16 返信する
-
“この僕が”素晴らしいと思ってるんだ
みんなそうだろう?(ドン!!)
-
- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:16 返信する
- 知り合いの南米人に使いすぎると体にわるいとお母ちゃんが言っていたから使うなと言われた時、世界の裏側でもそんな事言われてるのかと思ったのと普通に売られている事の両方に驚いたw
-
- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:16 返信する
- 納豆に少量の塩と味の素入れると美味いぞ
-
- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:17 返信する
-
これ入れると入れないとじゃ生卵ご飯味違いすぎるからな
入れないと食べれないわ
-
- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
-
>>31
和食慣れってかうまみ成分慣れしてないなら仕方ない部分もあるよ
日本人でそれなら何を食って育ってきたのレベルだけど
-
- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
- 味の素は最強とりあえず なんにでも振りかける
-
- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
-
味の素は、
瓶の穴を大きくしてから、叩かれるようになった気がする。
商業主義に走ったせいだろう。かけすぎで健康を害する。
-
- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
- 美味しんぼが全ての元凶
-
- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
-
よくわからんけど、
秋茄子は嫁に食わすな
これと同じってこと?
-
- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
-
大体の食い物にもとから入ってるもんをわざわざ足す方がマヌケやろ
砂糖でも塩でも濃い=美味いって言い張る料理研究家とかたまにおるよなw
-
- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
- 入れすぎて素材の味、素材から出る出汁全部かき消してるような味の素の味が嫌い。ほんの僅かでいいのに殆ど素材感のないうまみばかりの味付けが多い。普通に食材から出汁とってその味になれてると通常の方法では為し得ない不自然に濃縮された旨みが不味く感じるんだよ。
-
- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:18 返信する
-
添加物アレルギーさんに理屈なんてねえよ
少しでも考えてたら天然の方が危険度高い事実に気付く
-
- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
- >>62みたいな頭悪い層が馬鹿にされるんだろうなあ
-
- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
味の素きらいとかそんな話題になったことがない
-
- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
ダシの素やら中華味とかそんなのはよくつかうのだが
味の素って何につかっていいのかわからないのよね
まぁなくても困ってないので使い方調べようとも思わんが
-
- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
着色料は安全なのに好まない人が多い
結局イメージの問題でいくら理由つけたところで理解はしてもらえないと思う
-
- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
アミノ酸等とかかれた食品はほぼ味の素と同じ旨味調味料が
添加されているってのは分かったけど結局味は味の素と同じなのか
-
- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
味の素を入れるのは大罪
万死に値する
-
- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
素材の味を楽しみたいから調味料使わないとかいう頭お花畑がいて草
-
- 75 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
- あれば使うが無いからと言っても問題じゃない
-
- 76 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:19 返信する
-
砂糖なんかも工場で作っているものの方が安全と言える
白いのは不純物がないから
色付きの砂糖は不純物が入っているんだよ
-
- 77 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:20 返信する
- 美味しんぼの罪は大きい
-
- 78 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:20 返信する
- 素材の味とかいうバカの妄言きらい
-
- 79 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>68
逆だ。おまえがバカ。
塩でも取り過ぎると健康を害する。理解できる?
-
- 80 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>66
気のせい
-
- 81 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
- あえては使わんけど塩コショウとかにも入ってるしな
-
- 82 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>65
大体の食い物には元々入ってないよ
-
- 83 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>63
あれは悪書だったな
-
- 84 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>79
水飲んで薄めろよ馬鹿
-
- 85 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:21 返信する
-
>>64
体が冷えるからやで
赤ちゃん産まんといけんからねしょうがないね
-
- 86 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:22 返信する
-
>>65
その理論だと調味料全否定ってことになりますが
-
- 87 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:22 返信する
-
無添加厨は、無添加の方が何故美味しいのか理論的に説明出来ないからね
無添加だから、天然だから安全っていう謎の信頼を持ち続けてるとか馬鹿だわ
-
- 88 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:22 返信する
- 素材の味か カボチャはそのままでも最高だな🤤
-
- 89 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:22 返信する
-
>>66
入れ過ぎやろ
瓶何本使ったんや
-
- 90 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
>>77
氷河期世代の食い物の知識って基本的に全部美味しんぼだからな
サシの入っている牛肉もやたら敵視しているし
-
- 91 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
なんとなく意識高そうに振舞ってるだけだろうな
減塩した方がよっぽど効果あるわ
-
- 92 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
おやじが何でもかんでも味の素をかけて食って、人が食ってるおかずにもかけようと
するから嫌いになった。
-
- 93 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
安くないからなあ醤油砂糖塩味噌と比べて
僻みもあるんだろうねえ
-
- 94 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
>>84
おまえみたいなバカは薄めることができないからバカだっていわれるんだよ。
自覚しろよこのバカ。
-
- 95 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
-
自分で料理するなら使わんね
だって普通の調味料入れるだけで十分な味付けが出来るし
ただ、だからと言って味の素を否定したりはしないかな
外食で使われてても違いなんてわからんし、コンビニとかでなにか買う時に成分表見て選別したりもしない
否定してる人はもはや宗教と同じなんだから、放おって置けば良いんだよ。ゲハと同じ
-
- 96 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:23 返信する
- その辺の料理屋よりコンビニ弁当なんかの方がよっぽど安全と健康に気を遣っていると思うよ
-
- 97 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:24 返信する
-
基本的に旨さって油と糖質と旨味があるかどうかで決まるから
こういうよくわからない料理作ってる系の人が
ガンガン油と糖質と旨味を足して、「これは旨い」って言ってるのは足し算していったら数字が大きくなりました、って言ってるぐらい滑稽
で、こいつは料理を研究してますみたいな感じで味の素かけたら旨いっすよ
みたいなこと言ってるからバカにされてるだけ
小学生に電卓使ったら計算早いし正確だぞってドヤ顔で教えてるようなもん
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- 98 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:24 返信する
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>>65
何で元々の素材が美味いって発想になるのかわからんわ
お前今後調理とか一切するなよ
そのまま全部丸かじって生きてけ
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- 99 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:24 返信する
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発酵食品のアミノ酸というのは菌が生きる活動をする中で食品のタンパク質を分解して作られます
チーズは必ず塩が添加されますが、旨味のグルタミン酸はそれ単体だと酸っぱい味なのです
塩分と結合しグルタミン酸ナトリウムとなって初めて旨味を感じられるのです
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- 100 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:24 返信する
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素材の味云々と言って味の素批判してる奴馬鹿すぎるな
もう素材そのまま丸かじりしてろよ
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- 101 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:25 返信する
- たまごかけご飯に味の素かけると美味い
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- 102 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:25 返信する
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>>97
早口で何を言ってるか分からないわ
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- 103 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:25 返信する
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似た成分の他にもあって微妙に違いもあるなら、味の素が苦手な人は
その似てるけど微妙に違うの使って作って食べるだけでしょ
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- 104 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:26 返信する
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>>96
そりゃ何かあったら全店舗で問題になるから当然なんよね
個人店なんて比較にならないレベルで安全管理してるわな・・・
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- 105 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:26 返信する
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そういや使った事ないし使い方も分からない
でも料理が美味くなるなら試してみたいな
出汁と同じ感覚で使ったらええんか?
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- 106 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:26 返信する
- 買おうってあんまならんわ。使い方わからん
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- 107 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
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頭痛に悩まされている人は、
たいがいが味の素のかけすぎだから、気をつけろよ。
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- 108 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
- アミノ酸系の調味料有毒とかそいつケイ素生命体か何かかよ?
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- 109 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
- アミノ酸は良くても味の素はダメって意味わからんなw
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- 110 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
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こいつは味の素を使う量がエグいんだよ
そして紹介するレシピほぼ全てに使う
味の素が体に害がデマなのは知ってるが
こういう人に料理研究家なんて名乗ってほしくはないね
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- 111 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
- やっぱ味覇か最強だな
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- 112 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:27 返信する
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味の素(化学調味料)反対論は元を辿るとしょうもない印象論かデマにしか行き着かないし、なんの科学的根拠もない
嫌ったり使わないのは個人の勝手だが体が受け付けない!舌がビリビリする!とかアホな事言い出す輩は消えて欲しい
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- 113 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:28 返信する
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>>102
文読めないアピールは滑稽だぞw
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- 114 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:28 返信する
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>>93
そういやあ昔の年寄高いもんとか迷信とか絡めて買わないように仕向けてたよな
あらかた天に召されたけど
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- 115 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:28 返信する
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>>96
健康に気を遣っても、商品を腐らないようにしている時点で、健康に悪いんだよ。
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- 116 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:28 返信する
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あらゆる物に入ってるから
それをさらに単独で増量しようとは思わないってだけなんだが
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- 117 名前: マッスルウィザード 2020年04月21日 00:29 返信する
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>>1
【魔法使いと黒猫のウィズ】
2016年に、激しい気分の落ち込みと、身体の健康状態がよくないことを感じていたマッスルウィザードさん。飲尿に関する本を読み、実践してみたところ、それらの悩みがすっかり改善したそう。
それからの4年間、2週間から1ヶ月ほど寝かせた自分の尿を、毎日200ml飲み続けているとのこと。心身とも健康になっただけではなく、頭もすっきりと冴え、幸せな暮らしを送っているのだとか。
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/、 ヽ
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q -´ 二 ヽ |
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/ / } ;'ー---- 'i、 パンパン
_/ノ../、 _/ 入/ / `ヽ, ノノ
/ r;ァ }''i" ̄.  ̄r'_ノ"'ヽ.i ) ―☆
{k_ _/,,.' ;. :. l、 ノ
\ ` 、 ,i. .:, :, ' / / \
,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/ ☆
【魔法使いと黒猫のウィズ】
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- 118 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:29 返信する
-
味の素は単純に嫌いだわ
あとニンニクも嫌い
この2つが排除されてればいいや
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- 119 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:29 返信する
-
>>115
どんな理屈だよ
頭おかしいのか?
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- 120 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:30 返信する
- 昭和の昔は謎理論で味の素や化学調味料は身体に悪いという宗教があったよねぇ
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- 121 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:30 返信する
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>>120
今でもあるよ
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- 122 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:30 返信する
- ケータイの電波と同じくオカルトを信じてしまったことを謝罪できない老人
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- 123 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:31 返信する
- 化学調味料の化学って部分を勘違いしてるんじゃね
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- 124 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:31 返信する
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>>123
天然とついてたらなんでも有難いと思うのと同じだな
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- 125 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:32 返信する
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>>112
海外では中国料理に含まれる成分(たぶん味の素と同じ)での病気、グルタミン酸ナトリウム症候群というのがあって、いろいろと問題になって科学的に調べられたんじゃないのか?
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- 126 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:32 返信する
- なら調味料だけ喰ってろよ
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- 127 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
-
>>65
うまみ成分が大体の食い物に入ってると?
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- 128 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
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中国製絶対使わないっていう人いますけど、パソコンのマウスどうしてるんでしょうかね?
あとスマホとかも。
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- 129 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
- 素材の味に拘る人は素材の味も生かしきれてないただの薄味のメシマズが多い
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- 130 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
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レシピに書いてないから買った事ないな
実家も使ってなかったし
味が想像つかん
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- 131 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
-
>味の素を一度も試した事がありません。
>アンチではなく実家も使っていなく、私もそのまま使っていません。
>どのように味が変わるのか未知の世界です。
>誰か教えてください
使ってみりゃいいじゃん、そこらで売ってるんだし
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- 132 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
- 思い込みの馬鹿なんだから放っておけ
-
- 133 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
-
昔は石油から作ってた
で、発がん性が問題になって日本ではサトウキビに変更された
その辺がゆるい国では今でも石油から作ってるから輸入食品とか割とヤバめ
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- 134 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
-
チーズは発酵に年月をかけるほどチーズ中のアミノ酸が増え、味が強くなります
4年物のチーズは銀行に担保に入れられるほど資産価値があると言います
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- 135 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:33 返信する
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>>66
お前が味音痴で味見すらまともに出来ないだけ
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- 136 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:34 返信する
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>>120
昔は味の素の瓶の穴が小さかったからかけ過ぎがなく、健康被害もなかった。
しかし味の素が商業主義に走り、穴を大きくしたために、健康被害が出るようになった。
すべて味の素の商業主義が原因。
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- 137 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:34 返信する
- 好き嫌いも立派な理由だけど、根拠のない理屈で否定する奴多すぎなんだよなぁ
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- 138 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:34 返信する
- 家になかったからどういう時に使うのか想像がつかん
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- 139 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:34 返信する
- おいしーかも
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- 140 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:35 返信する
- 山岡病で昭和爺に多い
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- 141 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:35 返信する
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そらまあ、昆布ダシをうま味として評価する人なら
高級天然昆布ダシ>味の素(適量)>ダシなし だろ
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- 142 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:35 返信する
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味の素は下手な天然の海産物よりよっぽど安全だろ
魚がどんだけ有毒成分溜め込んでると思ってんだ
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- 143 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:35 返信する
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>>136
こいつ氷河期世代くさいな
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- 144 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
- 他人が楽をすると自分が損した気になる奴らはこれが嫌い
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- 145 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
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味の素は納豆ご飯・たまごかけご飯に欠かせないね
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- 146 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
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味の素は味が薄いのでハイミー使ってます
下が違和感になる直前まで味を濃くしたい
酸素も身体に毒とか知ってたら、諦めつくやろ
飯不味で生きられる奴は人生を共にする気はない
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- 147 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
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なんか鼻の奥と舌の上に変な違和感が残る時があるのと、味が不自然になる時がある
いつもというわけじゃないけどね
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- 148 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
- アメリカで半年暮らしただけで、味の素や人工調味料使ってる日本のレトルト全般、くどすぎて食べれなくなったな
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- 149 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
- バカを相手にするとか、めんどくさいヤツだな(笑)
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- 150 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
-
グルタミン酸ナトリウムは体に悪い。
だからかけ過ぎに注意。
こんだけの話。
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- 151 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
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>>136
はいはい、そういう宗教はもういいっスわ
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- 152 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
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>>133
典型的なデマだな
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- 153 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:36 返信する
- ウェイパー含め入れる量間違えると同じような味しかしないからな
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- 154 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
-
まぁマ○ドナルド、コ○・コーラとかの超巨大企業は自社製品のネガティブな事実とか
簡単に隠蔽できる
味の素も超巨大企業なんだよなぁ
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- 155 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
- 味の素は毒だなんて何十年前の思想だよw
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- 156 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
- たまごかけご飯とかよくかけてたなw
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- 157 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
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こういうときこそ味の素いいゾ、今日の飯が上手くなる
雑な利用するとキツイのはなんでも同じ
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- 158 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
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>>143
それはおまえだろ。頭悪すぎだし。
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- 159 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
- 味の素は嫌うけどアジシオは平気で使うんだよなw
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- 160 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
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>>148
天然調味料なんかあんのか?
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- 161 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
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>>119
防腐剤やろ
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- 162 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:37 返信する
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>>147
気のせい以外の何だ
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- 163 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:38 返信する
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>>151
おまえが味の素教信者だろw
信者うぜーわ!
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- 164 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:38 返信する
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>>150
塩分の取りすぎは身体に悪いってのと同じレベルでしかないぞ
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- 165 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:38 返信する
- ブラインドテストで見分けられるやつだけが偉そうなことを言っていい
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- 166 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:38 返信する
-
>>154
超巨大企業じゃないだろ
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- 167 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:39 返信する
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美味しんぼのせいだと思ってたら味平の頃から言ってたわ
まあ健康被害とか言い出したのは美味しんぼか
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- 168 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:39 返信する
- デマを鵜呑みにしているのって氷河期世代だと思う
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- 169 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:39 返信する
-
石油からアミノ酸が作れるって
そっちのほうが凄い発見だわ
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- 170 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:39 返信する
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>>113
長文は読めないじゃなく
読まないが基本だろ
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- 171 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:40 返信する
-
ハズレシピさん、定期的に喧嘩売ってる時しかバズってないやんけ
味の素は嫌いじゃないけど家にはないな
使わなくても普通においしく作れるし困らん
メシマズの人は使えばいいんじゃない
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- 172 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:40 返信する
-
>>164
証明されてて草
-
- 173 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:40 返信する
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ラーメン店のチャーハンにはほぼ確実に味の素が入ってる
高級中華のチャーハンとか頼むと逆に物足りなかっりする
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- 174 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:40 返信する
-
昆布の旨味だけを抽出したのを結晶にしたのと変わらんよ
混じりっけなしの旨味だけだよ
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- 175 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:40 返信する
- 我が家には塩の魔神と醤油の魔神がいるから平気だわ
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- 176 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
-
>>170
読まないのに反応しちゃうのも滑稽w
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- 177 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
- 化学調味料排除したら外食なんて食べれないなw
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- 178 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
-
思い込みで苦手なら別にそれでもいいんだけど、
味が嫌いって連中にはブラインドテストしてみたいわ
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- 179 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
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>>171
なんか勘違いしてるよな
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- 180 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
- 外食で毎日のようにステーキ、焼き肉、寿司、海鮮丼などをたべていたら、半年くらいたってから、どれを食べても後味が味の素のあじにしかならなくなってその味に飽きた。味の素の味がしない家庭料理は、何故か飽きない。
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- 181 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
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>>86
調味料はまずさを消すためにつかうもんだし
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- 182 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
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>>172
そりゃ水でも飲み過ぎは身体に悪いだろ
頭悪いのか?
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- 183 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
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>>164
同じレベルだけど、頭痛に悩まされている人が、味の素をひかえたら頭の痛みから解放された。
そんだけの話。
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- 184 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:41 返信する
-
>>172
体に無害な物質なんて存在しないぞ
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- 185 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
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>>158
やっぱり氷河期世代か
本当に気持ち悪い世代だわ
-
- 186 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
- 美味しんぼ鵜呑みにするような馬鹿だってわかるからいい判定器代わりだよ
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- 187 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
-
昔は味の素常備してたけど今はしてないな
別にいらんし、本だしは使ってるけど
-
- 188 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
-
昔カナダだかアメリカで中華食って舌がしびれるとか言い出したやつは
花椒を知らなかっただけじゃねーのかと思ってる
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- 189 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
-
アル中で高級ワインも高級卵も見抜けない
味音痴の自称料理研究家が何か言ってるw
-
- 190 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
-
>>171
たしかにメシマズの救済的な存在としてはお手軽だし悪くない
そりゃ本格的な出汁を取れる余裕がある家じゃいらんだろう
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- 191 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
- 誰やねん
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- 192 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:42 返信する
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>>161
今時防腐剤なんか入ってないぞ
もう知識が昭和止まり
氷河期世代さん勘弁してよ
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- 193 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
-
年に一度くらいのペースでアンチ味の素と戦ってるよね
もうポジョレーとかパン祭りとかのイベント
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- 194 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
- 時代は味覇
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- 195 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
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>>184
だから味の素も体に悪いって話では?
他の物は問題ないとは誰も言ってないわけだし
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- 196 名前: 2020年04月21日 00:43 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
-
- 197 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
-
頭痛がするとか絶対嘘だろ
発酵食品じゃなくても体はタンパク質を分解してアミノ酸にしてるから生きていけるんだぞ
本当にどういうことなんだ
-
- 198 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
-
普通にアジシオとか使ってるけどそれとは関係なくコイツの絡み方嫌い
別に嫌いならそれでいいじゃねぇかむしろ添加物バンバン使う料理研究家ってウリにしろ
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- 199 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:43 返信する
- 味噌汁作るのにいちいち削り節一掴み入れられるような財力があればそりゃ要らんよ
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- 200 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
- アゴ出汁が最強なんだよなぁ
-
- 201 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
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>>183
味の素やめたら身長が伸びて彼女が出来た、と同じレベルで草
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- 202 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
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>>195
だからお前何も食べられないじゃんって
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- 203 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
- 料理のレシピに味の素って書いてないから使いどころが分からなくて使ってない。
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- 204 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
-
普段から味の素たっぷり入った加工食品たべてるんだから、たまには塩コショウ醤油砂糖くらいの味付けのもの食べたくなってもいいでしょ
なんで味の素ありきなのかわからない
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- 205 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:44 返信する
- 給食では使ってんの?
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- 206 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:45 返信する
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>>198
本当に味が嫌いなら嫌いでいいんだよ
嫌いなはずなのにお前は何食ってるの?って突っ込んでるだけだし
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- 207 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:45 返信する
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氷河期世代と会話していると頭痛くなるな
バカすぎる
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- 208 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:45 返信する
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料理の時に気分で振りかける
でも入れてない時と食べ比べした事ないから違いを理解してないわw
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- 209 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:46 返信する
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>>10
プレーリードッグに味の素の良さは分かるまい。
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- 210 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:46 返信する
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>>201
同じレベルではないだろ。
味の素にはグルタミン酸ナトリウムが含まれていて頭痛の原因になる。
グルタミン酸ナトリウムが低身長の原因ではないから、身長は伸びる可能性は低い。なおかつ身長が伸びると彼女ができるというのも都市伝説。
科学と都市伝説を同レベルといっちゃうおまえはさては韓国人だな?
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- 211 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:46 返信する
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あんな微量のグルタミン酸ナトリウムで頭痛がするだの体に悪いだの
お前どうやって生きてるんだ
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- 212 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:46 返信する
- チャーハン作るとき塩コショウだけじゃ塩味だけだけど味の素いれると甘味?うまみ?が出て美味くなる
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- 213 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
- アミノ酸と塩分だぜ!?
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- 214 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
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味の素っておばあちゃん家にあったな。
キュウリの漬け物に掛けてたかも?
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- 215 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
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普段さんざん意味不明な持論かまして他人に噛みついる人種がぐうの音も出ない反論されて、足りない頭で必死に考えた答えがが「ほっとけ」は最早ギャグだな
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- 216 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
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グルタミン酸が登場するところで少量使うとその味が増強される
カツオだの昆布だの以前に醤油と相性がいいので結局万能
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- 217 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
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>>192
横だけど
入ってると言うか、使われてる、だな
使われてるだけなら今でも余裕で使われてる。加工や調理の段階で使うからね
と言うか、使わないと見た目が劣化するのもあるから使わないわけにはいかない
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- 218 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:47 返信する
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別に嫌いでもいいでしょ 味の素があらゆる所で使われてて
必須のものならともかく 他にも似た成分の別物あるって自身も結局言ってんだし
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- 219 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:48 返信する
-
目玉焼きドバドバにかける塩コショウみたいなノリで使ったなら、舌がしびれそうなレベルになるのは分かる。
僅かに入れて美味く効かせる加減が分かりづらいのも、分かる。
目の敵にするのは、分からない。
ウェイパー(現シャンタン)は、無敵。
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- 220 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:48 返信する
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>>115
ちゃんと腐る食べ物の方が自然のままだから人体にいいはずって考え方か
残念ながらマックやコンビニ弁当やらが腐らないのは、それだけ加工の時点で無菌が保たれてるからだ
家庭料理がすぐ腐るのはキッチンが無菌室じゃないし、ママも着替えもマスクもせずに料理するからだ
さあどっちの食べ物が健康に悪い?
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- 221 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:48 返信する
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>>202
俺は別に味の素否定派じゃないから使われてても普通に食べるけど?w
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- 222 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:48 返信する
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無添加だからっていうプラシーボ効果でおいしく感じてる人っていそう
所謂情報を食ってるアレ
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- 223 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:48 返信する
- カツオ節もカビの発酵によりアミノ酸を増やすので出汁になるのです
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- 224 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:49 返信する
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>>162
気のせいかもしれん…
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- 225 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:49 返信する
- 料理は科学という観点からすると塩と同列のツールなんだけどね
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- 226 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:49 返信する
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>>221
お前は舌じゃなく脳みその出来を気にしろ
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- 227 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:50 返信する
- 卵かけご飯に味の素入れるとマジでうまい
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- 228 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:50 返信する
- 味の素昔食卓にあったけどどんな味か覚えてないな
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- 229 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:50 返信する
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味付けたら素材の味がわからなくなるっていうやつはただの味音痴だよな
味付けたら素材の味わからなくなるほど舌がバカなんだから
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- 230 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:50 返信する
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>>211
かけすぎ注意という話だから。
味の素は穴の大きさを小さくしろ!
あとパンダのマークはやめろ。パンダは中国がチベットから盗んだ動物、侵略の象徴だ。
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- 231 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
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アンチは一回も外食してないのか?
そうとうの嘘つきな人間なんだろうな
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- 232 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
- ラーメン漫画とかでよく話に出る業務用スープの良し悪し
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- 233 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
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>>220
悪いがマックが無菌はねーわw
ヤマザキのパック入り総菜パンが室温でも数日持つのは工場管理下による菌付着の少なさの賜物だろうけど
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- 234 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
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自然の物じゃないから悪いはず理論なら安い塩なんか食えねーじゃん
食塩が全て海水から作ってると思ってるのか
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- 235 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
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>>230
お前の調節が下手なだけなのを押し付けるなよ
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- 236 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
- 味の素が身体に悪いとか・・・昭和のジジイかよwww
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- 237 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:51 返信する
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検索したらすぐに分かることだけどうま味調味料の適量は塩分の10%が目安
文句を言ってるやつはなまじ形状が食塩に似てるからって同じ感覚で入れすぎてるんだと思う
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- 238 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:52 返信する
- 醤油や味噌と同じ発酵調味料なのにな
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- 239 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:52 返信する
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>>226
ブーメランで草
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- 240 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:52 返信する
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>>220
違うな。防腐剤が含まれているからだ。
その防腐剤が体に悪い。
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- 241 名前: リチャードソンジリス 2020年04月21日 00:52 返信する
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>>209
意味不明スギィ(≧Д≦)
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- 242 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:52 返信する
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味の素が嫌いなんじゃなくて、味の素を入れないと食えないほど不味いものを、味の素で誤魔化して食べるのが嫌いなのだ
無添加で美味いものがあるのなら、当然そちらを食べる
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- 243 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:53 返信する
- 無名な他人のレシピをほぼパクってもバレないとでも思ってるのかな、このお兄さん
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- 244 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:53 返信する
-
味の素をかけすぎて不味いとか言ってる方がメシマズだろ
この議論不毛すぎんだろ
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- 245 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:53 返信する
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味の素ありきのレシピは味の素買わなきゃならないじゃない
そういうことだよ
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- 246 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:54 返信する
- 知らんで摂ってるかもしれんが味の素使ったことないな、アル中カラカラで初めてみた。
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- 247 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:54 返信する
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味の素自体の味が嫌いってのはわかる 自分も使わない つーかそもそもあ
の味がわからないってのはもう馬鹿舌なだけだろw
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- 248 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:54 返信する
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>>239
はぁ・・・
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- 249 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:54 返信する
- 一人で連投発狂してる方いるけど・・・ちと怖いな変な宗教入ってそう
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- 250 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:54 返信する
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>>229
いや、それは極論すぎる
要は量の問題だよ
キュウリに塩ひとつまみでそんな事言うならただのキチガイだが、大量にかければそりゃわからなくなるわ
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- 251 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:55 返信する
-
塩とかどうするのか疑問
ゆでたまごに味塩は美味しいだろ
普通の塩じゃいまいち
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- 252 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:55 返信する
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>>237
味の素単体より、調合済み出汁の素の方が使いやすいのはそういうことだろうな
調子に乗って入れすぎるとしょっぱくなりすぎるからセーブがかかる
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- 253 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:55 返信する
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>>245
何が言いたいのかさっぱりだな
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- 254 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:56 返信する
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>>242
でも おたかいんでしょう?
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- 255 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:56 返信する
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>>242
他の調味料すべてに同じことが言えるな
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- 256 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:56 返信する
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>>253
分からないならレスすんな低能
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- 257 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:56 返信する
- 味の素ドバババ!マッズ!俺の舌は繊細だ!!
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- 258 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
-
他の調味料と違ってバランスが難しいから。
食べてみて、「んっ、これ旨味が足りないな!」ってなることないだろ。
出汁は香りや風味だし、塩、砂糖、醤油にみりんは多い少ないがわかりやすい。
料理の最後に隠し味で加えるならいいかもしれないが、一気にバランス崩すかもしれないし、使い所が難しい。
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- 259 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
- 糞グルメマンガの影響も大きいんだろうな
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- 260 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
- でもお前ら味の素使ってないだろ?
-
- 261 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
-
>>256
味の素のレシピで、味の素買わないといけない
情報量ゼロのコメントだなって
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- 262 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
-
アミノ酸等と書いてあったら味の素使っているのと同じって説明しているのに
使っていない食っていないと反論している人らはジャンクフードやインスタント系を一切口にしてないんやろな〜(生暖かい目)
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- 263 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:57 返信する
-
味の素はダメだけど創味シャンタンはバカみたいにいれるやつとか、もうよくわからん。
素材の味を楽しむってのはもはや調味料使えないし、どうやっていきてるんだ
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- 264 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
-
>>235
違うな。味の素の前に、塩かなんかの穴を大きくしたら売り上げた伸びたというのがあった。
それをまねして、味の素も穴を大きくした。商業主義に走った。
塩だったらかけすぎは体感的にわかるが、味の素はいくらかけてもほとんどわからない。だからヤバい。
そして健康を害するようになった。頭痛持ちや神経障害、うつ病などの現代人が増えた。
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- 265 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
- 素子ちゃんのワンダーキッチン
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- 266 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
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味の素の味が嫌いとか言えるくらい入れてるんなら単純に入れすぎだろ
過剰に入れたら苦いしピリピリするんだから不味くて当たり前だよ
健康に悪いとかは昭和脳
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- 267 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
-
好き嫌いで使う使わないはそりゃ自由だけど
体に悪いだの言い出すアホは論外、醤油大量に飲んで身体壊すとか言われても
そりゃそうだとしか言えない
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- 268 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
- 丁度TVでレシピ紹介してるやん
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- 269 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:58 返信する
- 卵には本だしをよく入れてる
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- 270 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:59 返信する
- もう味の好き嫌いというより特定の味覚を感じないとかそういう範囲なんじゃ?
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- 271 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:59 返信する
- 味の素で熱くなる男達wwwwwwwwwwwwwww
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- 272 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 00:59 返信する
-
調味料厨は味を誤魔化す味覚障害者、素材の味こそ至高
みたいな事言い出してる奴がいて草
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- 273 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
-
>>255
その通り
でも塩等とは違って、旨味というのは素材その物に存在するものだ
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- 274 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
-
人気だろうがメディアに引っ張りだこ
だろうが、味の素にすぐ頼るのは
料理研究家っての恥ずかしい
って思ってない時点で根本を分かってないっ言うね
味調整に製品に旨み成分が入ってるのと
旨み成分の塊を使うの
とでは訳が違うわけで……
-
- 275 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
-
こんなに色々言ってるけど、ヒルナンデスで1回も使わなかったよ
「いつも味の素使ってる人だ」って思って見てたから意外だった
信念あって使ってるんだったらテレビでも使えばいいのに
スポンサー云々で禁止だったのか?
-
- 276 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
-
教えてくださいじゃないんだよwww
買ってなめてみろよ高々数百円なんだからwwwww
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- 277 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
- 味の素嫌いの人はアホほど入れたから変な味がするって言ってんのか?
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- 278 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:00 返信する
-
>>254
そうかもしれない
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- 279 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:01 返信する
-
>>247
だから何が違うんだ
お前何も考えてないだろ
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- 280 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:01 返信する
-
ほんだし使わないと、毎回カツオブシで出汁とって、毎回鍋からカツオブシ1回取り出す作業するじゃん
くっそめんどくせぇよ……
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- 281 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:01 返信する
-
高級店や評価の高い店はまず使ってない
安チェーン店では大量投入してる
例えばラーメンだと来来亭とかね
お手軽に一定の味が出せるんだから家庭では便利だよ
-
- 282 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:01 返信する
-
素材や時間を贅沢に使えればこんなもの要らん
逆にそれが出来ない場合にはお手軽ドーピングになる
これを主婦が楽するのが嫌いなおっさんが文句言ってただけ
-
- 283 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:02 返信する
-
>味の素を一度も試した事がありません。
知らずに大量摂取してるぞ
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- 284 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:02 返信する
-
超効率的じゃないか
つまり使わないやつがバカ
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- 285 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:03 返信する
-
>>274
調味料に頼るってなんだよ
本当の料理研究家なら塩も醤油や味噌を使わずに料理してみろって言ってるようなもんだぞそれ
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- 286 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:04 返信する
-
別に高級料理店でも使ってはいけないなんてこたねえよ
普通の調味料だよ
高級料理店では一切の味付けしてないのか
-
- 287 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:04 返信する
-
どちらかというと手間を省いて手軽に美味しくするためのものじゃないの
醤油や塩と同じかというと違う気もするし
-
- 288 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:04 返信する
- 食材の味だけって、豆腐だけ食べたりすんの
-
- 289 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:05 返信する
-
>>285
字も読めなくなったのか?
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- 290 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:05 返信する
-
味の素の悪いのは、
かけすぎることによって健康被害を知らぬ間に出していること。
辛すぎ、苦すぎ、甘過ぎ、酸っぱすぎ、と違って、
旨すぎだけは歯止めがきかない。
味の素は穴の大きさを小さくしろ。
-
- 291 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:05 返信する
- まず基本的に料理は全て化学的な現象だと知るとこから始めろ
-
- 292 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:05 返信する
-
無化調が売りなのと普通のラーメン屋とでバイトしてたけど
無化調の方は素材のコストがヤバかった
普通の方も決してケチってるわけじゃないけどその倍以上いってんじゃないか
-
- 293 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:06 返信する
- 醤油や塩も手間を省いて手軽に美味しくするためのものでしょ
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- 294 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:06 返信する
-
味の素と言えば一番に思い浮かべるのはハイミーだな。
子供のころ、塩と味も形もちがっていてなんじゃこれ?と思っていた。
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- 295 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:06 返信する
-
元々アメリカの似非科学で悪者扱いされたのが始まりなんだよね
そういうネタで大もうけした奴らはいっぱいいるんよ
実際には中華屋みんな使ってたから大変だったと聞く
-
- 296 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:06 返信する
-
>>290
いつまで訳わからん発狂してんだヨ
-
- 297 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:07 返信する
- 天然派嗜好の人は人が手を加えた物は全部食べないのか
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- 298 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:07 返信する
-
何食ってるて普通に塩コショウだけで十分美味いし
味噌汁だって味噌にもう出汁入ってるのあるしわざわざ買ってまで入れない
いい加減ハニトラの奴記事にしろよ
もう10年くらいたつか?
-
- 299 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:08 返信する
- 味の素は醤油のようにさとうきびを発酵して塩化したものだぞ
-
- 300 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:08 返信する
-
>>23
俺は痒くなるから、まあ無添加の出汁でも入れ過ぎると痒なるけど味の素はかなり少なめでも痒なる
うまい棒なら三分の一、ハッピーターンなら2枚以上で
コンビニ弁当とかでも痒くなることもある。
-
- 301 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:08 返信する
-
味がワンパターンになるから自分で作るときは基本的に使わないわ
そもそも外食すると使っているところ多いのだから家で食べるときくらいは使っていないまともな料理を食べたいというのもあるし
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- 302 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:08 返信する
-
>>286
アホだろおまえ
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- 303 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:08 返信する
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>>296
今夜は何人かの命を救った気がする。
その人たちは明日から気をつけるだろう。
それだけで満足だヨ。
-
- 304 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:09 返信する
-
>>290
いいから早く味の素食品に突撃してこいよ…こんなとこで連投してても何も変わらんし
誰も賛同しねーから
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- 305 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:09 返信する
-
>>26
発酵かなんかの仕方がちと微妙やったキガする
-
- 306 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:09 返信する
-
>>302
高級料理店だって工場で作られたもの使ってるよ
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- 307 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:09 返信する
- 味って化学やろ
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- 308 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:10 返信する
-
あと、
ラーメンも旨いけど、食い過ぎると寿命を縮めるから気をつけろ!
-
- 309 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:10 返信する
-
>>274
そうだよね
塩も醤油もイチから作らないと料理人とは言えないよね
-
- 310 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:10 返信する
-
>>293
旨味成分はダシとかとれば再現できるけど
塩分って塩とか醤油以外でどうするの?
-
- 311 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:10 返信する
-
味の素の成分について何もしらないくせにグルメ気取りするアホは面白いな
味がワンパターンになるって
-
- 312 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:10 返信する
-
>>220
加工業者の社員さんですか?ちゃんと抜き打ちチェックしてますか?
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- 313 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:11 返信する
-
人工的なうまみ云々を問題視するなら
冷蔵だなんて不自然な状態で一週間以上熟成させ旨味を人為的に増やした市販牛肉もきっとアウトなんだろうなあ
常温流通できる新鮮なクッソ硬い死後硬直肉を喜んで食うのだろうか
-
- 314 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:11 返信する
-
>>304
味の素は豚の成分を使っていて、豚を食べないイスラム教信者からのクレームを受けた過去がある。
味の素は平謝りだったらしい。
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- 315 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:11 返信する
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>>310
海水をかけろ
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- 316 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:12 返信する
- 塩化ナトリウムが体に悪いっていうアホと同レベルだと思ってるわ
-
- 317 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:12 返信する
- 「非常に参考になりました(うそつけーw入ってるの知らなかっただけだろw)」
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- 318 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:12 返信する
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>>45
美味しい炊きたてご飯とええ卵やったら無添加醤油だけでごっつう旨い、あれは卵や米の風味を台無しにしてる
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- 319 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:13 返信する
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そいや爺さんが味の素は毒だ!使うな!が口癖だったな・・・
糖尿で死んだけど
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- 320 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:13 返信する
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>>301
料理下手そう
単純にグルタミン酸とイノシン酸をどれだけ掛け合わせるかだろ
醤油使ったらワンパターンになるとか言う?
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- 321 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:13 返信する
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>>315
えっ!!日本の汚染海水を料理に!?
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- 322 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:13 返信する
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反味の素じゃないけど味の素の味っていまいちよく分からない
よく分からないままなんとなく入れてる
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- 323 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:13 返信する
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マスクありませんを読めない人間と同じだな
グルタミン酸ナトリウムが悪魔の呪文に見えるのか
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- 324 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:15 返信する
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>>318
なぜそこで醤油は良くて化学調味料がダメなのか全く理解出来ない
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- 325 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:15 返信する
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>>30
いや味音痴は味の素やろ、あんな濃い味アホちゃう
あんなの入れたら薄味とか微妙な隠し味とか分からないやろ
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- 326 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:15 返信する
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何でも手間かければいいわけでも、かけたからと良くなるとは限らないけど
それに頼らずにちゃんと出汁なり味なりつけていけばいいだけの事だし
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- 327 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:16 返信する
- このきもいおっさんの飯は食いたくない
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- 328 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:16 返信する
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>>318
こういう前提条件変えてくるガイジ何なん?
そもそもその「美味しい炊きたてご飯」だの「ええ卵」なんか食ったことないんだろうけどw
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- 329 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:16 返信する
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うまみ成分の味がわからんとか
味が嫌いだとか
よっぽどやでww大丈夫かwww
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- 330 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:17 返信する
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>>318
すげーふわっとしてんなw
ファンタジーの世界観あるw
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- 331 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:17 返信する
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>>326
料理に時間かけられる専業主婦当たり前の時代はそれも良かったんだがな
だからプロが使うのは志が低いとは思うよ、嫌いじゃないから食うけど
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- 332 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:17 返信する
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>>325
味の素の味って濃いのか?
直接舐めてもいまいちよくわからん
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- 333 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:17 返信する
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なんで化学調味料つかうと頼るとか楽するって発想になるのか
じゃあ醤油も味噌も自分で作れよ
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- 334 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:17 返信する
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貧乏人ご用達の神経毒味の素さんじゃん
日本人くらいだぞグルタミン酸に喜んでるの
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- 335 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:18 返信する
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>>318
調味料入れるとか味が濁るだろ
ちゃんとそのままで美味い卵と米買えよ貧乏人
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- 336 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:18 返信する
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>>44
自炊するがあれは面白味が無い、そもそも味付けを放棄しているのと変わらない
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- 337 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:18 返信する
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>>18
味の素の元は昆布を煮てたら出てきた旨味を発見して作られたんだぞ?
昆布出汁から出てくるものだぞ?
それを成分だけ抽出して粉末として出したら何故嫌われるんだ?
化学とつくだけて毛嫌いしてるやつは塩や砂糖すらも使うなよ
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- 338 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:18 返信する
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>>326
「使わなくてもいい」と「使うべきではない」は別の議論な
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- 339 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:19 返信する
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>>334
醤油や魚醤使ってるアジア圏は大体通用するがな
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- 340 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:19 返信する
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健康云々とか天然がーっていうのは病的だと思うが
料理研究家が味の素かけたら旨いとか言ってるのはバカにされるのはわかる
健康的な料理作りますって言って、ビタミンとかミネラルの粉入れたらお手軽でしょって紹介してるのと変わらないし
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- 341 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:19 返信する
- 美味しんぼ好きそう
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- 342 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:20 返信する
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>>334
チーズとか発酵食品にグルタミン酸がアホみたいに入ってるのにアホなのか
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- 343 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:21 返信する
- 美味しんぼのせいでだいぶ騙されてる奴いるだろ
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- 344 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:22 返信する
- 味の素が嫌いなんじゃなくてお前が嫌い
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- 345 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:23 返信する
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化学調味料のほとんどは
自然の材料から化学的に抽出しただけだしな
美味しんぼの見すぎだろ
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- 346 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:23 返信する
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>>334
こいつの食生活知りたいw
毎日カップ麺食ってそうw
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- 347 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:24 返信する
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>>314
?そのネタは他国で使われているのに豚の成分が含まれているから騒がれたってはなしじゃなかった?
イスラム圏用に豚の成分を使っていないものを販売しているから問題ないって事だったはずだけど
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- 348 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:24 返信する
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>>164
同じレベルでいいんじゃないですか?
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- 349 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:24 返信する
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>>53
少しでいいんやで、あんな濃い味舌が馬鹿になってる証拠やないか?
まあ関東は味が濃いの多かったもんな味付けが馴染めんかったわ
今は関西も濃いの増えたが…
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- 350 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:27 返信する
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味の素に文句言っていいのはムスリムぐらいだろ
日本人なら口にした事ない人間はほぼいないだろ
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- 351 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:28 返信する
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>>135
普通に昆布とかで出汁取った方が旨いで
薄味は味の素では基本無理や
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- 352 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:28 返信する
- ヘビの骨とかいうデマも昔あったな
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- 353 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:28 返信する
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>>125
中国とかベトナムとかの屋台料理でおたま1杯レベルで使ってる動画見た記憶あるわ。
そりゃ害でるよな、と思った
要は使い方が間違ってるんだなぁ、と
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- 354 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:28 返信する
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>>29
マック、コンビニ弁当、冷凍食品買う人が「嫌い」って言ってて、何のジョークなんだよって思った
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- 355 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:28 返信する
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飽きたんだろ
味覇も飽きる
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- 356 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:30 返信する
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料理のレシピに味の素なんて出てこないだろ
逆にいつ使うんだよあれ
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- 357 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:31 返信する
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私の母の時代は「味の素は毒だ」と言われていたそうです。それを信じた母は、父の食事にこれでもかというくらいの味の素を毎日食事に入れたそうですが、70になる今でもピンピンしてますね。
好き😘
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- 358 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:32 返信する
- 味の素ガチ勢か
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- 359 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:32 返信する
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>>28
レトルトカレーにも案外合うよ
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- 360 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:33 返信する
- 醤油や味噌みたいに色んな種類があれば印象や評価も変わるのでは
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- 361 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:33 返信する
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化学調味料ったって
簡易出汁でしかないしな
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- 362 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:33 返信する
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>>329
味の素を直なめした事ある俺からすると味の素は上手く無いぞ
塩と思ってガキの頃舐めたけどなんだこれ!てなったわ
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- 363 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:33 返信する
- プロテインバーもりもり食ってる奴が無添加の出汁じゃないと舌が受け付けないとか笑っちゃうぜ
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- 364 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:37 返信する
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>>318
無添加醤油ねぇ・・・
無農薬野菜とか信じてそう
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- 365 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:37 返信する
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普通に使ってるけどな
炒飯にいれても旨いんだよ
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- 366 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:38 返信する
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昔、ダイショーの味塩こしょうで牛肉を食べた時は
「こいつは強力すぎる」と思ったわ
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- 367 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:39 返信する
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うま味調味料は、本人は「不味い」とかすぐ判断できないんですよ。
例えば、香害って言われても柔軟剤や香水使ってる臭い本人は鼻が麻痺して自覚してないのと同じなので。
一般的にはアミノ酸、人工甘味料、香料、酸味料、全部混ざって食品や飲料に使われてるのでそれぞれの影響を区別しづらいけど、薄めても食後ずーっと口に残るとか、胃もたれ、便秘、汗臭いとか、関連なさそうな体調不良が出る。家の食べ物だけでも人工添加物排除すると次第に改善します。
外食で使ってるのは案外分かるよ旨い刺激だけが強いから。行く店は選ぶようになるね。
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- 368 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:39 返信する
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好きだけど、入ってるもの食うと
凄い喉が乾く体質ぽくて、外食すると
異常に水飲んでしまう
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- 369 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:40 返信する
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市販の調味料や加工食品には入ってる場合が多いし
天然食材にも同じ成分が入ってるから
食べたことないって言ってる奴は知らずに食ってるだけって話だろう
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- 370 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:40 返信する
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世界レベルで羽ばたけない島国の自称料理人が吠えてもなぁ……
せめて味の素つかった料理でミシュランで☆3を10年連続でとってからいってくれ……
しょせんは低能半素人の知ったかぶりでしかないんだ……
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- 371 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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味が強すぎると抜かす奴はかけすぎって言われてるのに
ドヤ顔で味が濃い言ってる奴はアホの自己紹介だなw
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- 372 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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>>356
味の素なんてなくてもうまい肉は焼いて軽く塩をふれば食えるけど、まずい肉は味の素入れてどうにかこうにか食える味にしないと売れないからな
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- 373 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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味の素のやさ塩から
放射線が検出される動画を見ました
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- 374 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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>>1
家はめんつゆで味付けしてます
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- 375 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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>>370
タイヤでも食ってろ
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- 376 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
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>>67
物によるけど基本ねーよ、昆布が味の素より危険とか馬鹿か?中韓製なら分からんでもないが
あれが中国で蔓延してから一人っ子政策を聞かんようになって過剰摂取は良くないと思われても仕方ない
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- 377 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:41 返信する
- 自分から外国産の材料は買わないけど惣菜や外食には何も思わず買って食べるようなもん
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- 378 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:42 返信する
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>>373
そうか
陽の光も浴びれないなお前
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- 379 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:42 返信する
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>>369
世の中には市販の調味料をほとんど使わない人間もおるんやで?
そういう人らが意見をいってるとは思わんか?
知ったかぶりイキリ知恵遅れ発狂ガイジはその程度の想像力もないか?
ん?
どうなんだ?
知ったかぶりイキリ知恵遅れド低脳三流発狂ガイジ……
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- 380 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:43 返信する
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>>375
ほらね
知ったかぶりガイジってのはセンスがない
化学調味料の影響で脳みそ腐ってんだろうな
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- 381 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:43 返信する
- 味の素、つまりアジシオを使ってるから食塩を買った事が無い
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- 382 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:44 返信する
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>>92
あいつら馬鹿舌やから
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- 383 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:45 返信する
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>>337
昔「買ってはいけない」って胡散臭い本があってだな
味の素を滅茶苦茶デスってました
あと何かのセミナーで広まったらしい
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- 384 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:46 返信する
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科学調味料の「科学」の部分が昭和のジジババには拒否反応が出たんやろね・・・
今時、味の素が身体に悪いなんて言ってんのはおかしな宗教の人だけだけど。
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- 385 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:47 返信する
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ちなみに日本で使われているオリーブオイルって
世界基準でいったらすべて偽物だってしってた?w
どこぞの自称料理人は平気で使ってるみたいだけど
化学調味料をマンセーする前に己の知識不足を反省しなちゃい♪
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- 386 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:47 返信する
- これ味の素のコンソメだって分かりやすく気付きはするかも
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- 387 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:48 返信する
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>>384
そうだなぁ
酸素水だのに熱狂してる若者()たちほどのお馬鹿さんじゃないんだろうけど♪
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- 388 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:48 返信する
-
>>93
いや塩より安いから味の素使うんやで、塩に比べて原価かなり下げれる、
工場で作る菓子とか年間で考えたら馬鹿にできない金額になるから。
少なくとも味の素より安い醤油砂糖塩味噌はないぞ、まともなら。
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- 389 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:49 返信する
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>>385
偽物では駄目なのか?
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- 390 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:49 返信する
- ジヒドロゲンモノオキシド
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- 391 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:50 返信する
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味の素はまだしもほんだし使ってないやつって単に料理できないだけだと思うわ
毎回の料理の度に出汁とるのなんてめんどくさ過ぎるしな
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- 392 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:50 返信する
- うまみの素のグルタミン酸みたいなものだと思ってたけど
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- 393 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:50 返信する
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>>274
煽り抜きだけど、味の素使ったら料理人失格という価値感は文明の進歩に頭が追いついてないだけじゃないのでは?と思う
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- 394 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:51 返信する
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昭和44(1969)年5月には、思いもよらない話が突然出てきました。アメリカの、ワシントン大学のオルニー博士が、グルタミン酸ソーダに関する論文を科学雑誌「Science」に発表して、これが1日で世界中に伝わった――マウスにグルタミン酸ソーダを投与した結果、脳の視床下部に損傷があったという研究発表でした。
実際偉い人が言ってたんだから無知なジジババのせいにすな
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- 395 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:52 返信する
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卵かけご飯にかけると美味い
それ以外使い方知らんが
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- 396 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:52 返信する
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必須でもないしそもそも代替なんだから
そりゃ否定の意見が出るのも仕方ないような
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- 397 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:53 返信する
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>>384
醤油とかの発酵だって立派な化学だからねぇ…
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- 398 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:54 返信する
- 勇次郎の説教まだ?
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- 399 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:54 返信する
- おばあちゃんちにはあったけど、その娘の母は「毒だ」と言って使ってなかったなぁ。よって、口にしたことない私も使ってない。
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- 400 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:56 返信する
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>>152
いや1970年までは日本ではそうやった
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- 401 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:56 返信する
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>>398
範馬さんに言われなくても人間は毒も薬も食うもんだよ
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- 402 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:58 返信する
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子供の頃に味の素を砂糖と勘違いして舐めた時
あまりの刺激的な不味さにビビってトラウマになった
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- 403 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:58 返信する
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昔の風評被害が根強く残ってるのが原因
味の素自体は手軽に旨味を付けられる良い調味料
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- 404 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:58 返信する
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>>182
水と味の素の絶対量が違いすぎる
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- 405 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:59 返信する
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同じ化学調味料でも化学調味料っぽい味がするものとしないものがあるから、いかにも化学調味料ですって感じのものをひっくるめて味の素が嫌いってなってるだけだと思うよ
俺もコーラゼロの人工甘味料のいつまでも舌に残る味が嫌いだから人工甘味料はダメだと思ってたけどスナック菓子とかにも割と使われててそっちは普通に食えるから似たようなもんだと思う
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- 406 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:59 返信する
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>>313
冷蔵させて旨味を人為的に増やした市販牛肉なら、味の素で旨味を足す必要もないだろ、入れなくても旨いんだから
味の素を入れる必要があるのは、熟成させても十分に旨味成分が増やせなかった肉や、くっそ硬い死後硬直肉の方だ
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- 407 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 01:59 返信する
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凝縮したものがだめなら
塩も砂糖もだめだろ
無添加信仰はビーガンに似てる
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- 408 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:02 返信する
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味の素って結構な毒だよな。
子供の頃、海でヤドカリ捕まえて塩水の代わりに味の素入れたら次の日全部死んでた。
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- 409 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:04 返信する
- 安易に使われがちな割に飽きられやすい、そこまでの魅力がないからでは
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- 410 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:06 返信する
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エナドリとかガブガブ飲んでる奴が科学調味料は身体に悪いとか熱弁してて
素敵な気分になった
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- 411 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:08 返信する
- 昔は身体に悪いとか言われてたらしいねぇ・・・w
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- 412 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:11 返信する
- アンチ味の素のまんさんが論破されて逃げた挙句、味の素食ってるバカが全員不幸になればいいのにと捨て台詞吐いてるの本当に草
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- 413 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:11 返信する
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>>407
実際、和三盆とか、天日干しした塩とかあるな
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- 414 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:12 返信する
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美味しく食べようとすると塩分濃くなったり健康に悪くなりやすい傾向にあるので
それに付随して味の素は無くてもいい それぐらいの感覚でしかない
必死こいて味の素を押す理由て何かな?
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- 415 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:15 返信する
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>>210
第26回 中華料理店症候群
頭痛が何だって?
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- 416 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:16 返信する
- 無化調が売りのラーメン屋とか見下してる
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- 417 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:16 返信する
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時短要員でほんだしも味覇も使うけど
味の素は使ったことがない
毛嫌いしてる訳じゃなくて使う機会が無い
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- 418 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:17 返信する
- ○○伏字寄稿
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- 419 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:17 返信する
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俺も昔、美味しんぼで味の素否定派の考えに染まってしまってたけど、
味の素は昆布等からとったもので人体に全く悪くないと知り、再び料理に使うように
なったら元の使ってない料理より美味しくなったw
嫌う人は、単に当時の美味しんぼ等の知識が広まったときのままなんだと思う。
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- 420 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:18 返信する
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レシピパクリバカッターさん
成分が同じでも全く別物だぞ
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- 421 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:18 返信する
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>>396
そうそう
俺は味の素を入れないと旨みが無い肉なんかより、味の素を入れなくても旨い肉を食べたいね
味の素が嫌いというより、味の素を入れないと食えないような食品が嫌い
クズ肉とかをどうにかして食べられるようにした努力は認めるけどね。。。
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- 422 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:22 返信する
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wikiに危険性書いてあるけど?
こいつ味の素から金貰ってるんじゃね
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- 423 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:24 返信する
-
成分やら安全性やらであーたらこーたら言っても要は使って美味しくなるかじゃない
たいして良くない、そこまで必要でないってなら嫌う理由として十分な気しなくもない
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- 424 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:27 返信する
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姫コ*゜
@kcy_jneft
23時間
返信先:
@ore825
さん
私は普段味の素使わないんですけど、お店とかで出されたもの食べると舌がビリビリする時あります。それってかけすぎなんですかね?
未だにチャイニーズレストランシンドロームの幻想に囚われている間
返信先:
@ore825
さん
私は普段味の素使わないんですけど、お店とかで出されたもの食べると舌がビリビリする時あります。それってかけすぎなんですかね?
未だにチャイニーズレストランシンドロームの幻想に囚われているやついんのかwそれとも美味しんぼでも聞きかじったのか
マジでこの手の輩って知識のアップデートが為されてないんだな
人は信じたいものしか信じないとはよく言ったものだ
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- 425 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:28 返信する
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姫コ*゜
@kcy_jneft
23時間
返信先:
@ore825
さん
私は普段味の素使わないんですけど、お店とかで出されたもの食べると舌がビリビリする時あります。それってかけすぎなんですかね?
未だにチャイニーズレストランシンドロームの幻想に囚われているやついんのかwそれとも美味しんぼでも聞きかじったのか
マジでこの手の輩って知識のアップデートが為されてないんだな
人は信じたいものしか信じないとはよく言ったものだ
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- 426 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:34 返信する
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>>26
原料は砂糖の精製で出る灰汁の部分を発酵させるのだけど、それが黒いので原油のようだと言われただけ、ラム酒なんぞも原料同じ
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- 427 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:38 返信する
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>>393
業界ではよくある話だぞ
特にラーメン屋な
味の素入れて威張ってる所はかなり批判されてるし、専門学校でも技術教えるフリをして味の素を使って誤魔化してる所もある位だぞ
味の素使うと、確実に技術は上がらないからな
歌手で言えば、機械で音程外れてても修正しまくり常に口パクって感じ
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- 428 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:40 返信する
-
子供の頃そんなにおいしいものなのかって味の素単体を舐めてみたら
あまりの気持ち悪さに吐き出したな
強すぎる旨味は逆にアカンのやと学んだわ
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- 429 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:44 返信する
-
アンチがアホすぎて絶対に勝てる議論だから面白いけどネタとしては飽きる
してみるとこの話題自体が化調的ということか
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- 430 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 02:55 返信する
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>>408
海水と味の素じゃあ塩分濃度が違い過ぎるわ!
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- 431 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:00 返信する
- ○○○○エキスの原材料に化学調味料が含まれる。
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- 432 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:03 返信する
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某グルメ漫画:「旨味調味料と言ってるが、化学調味料ではイメージが悪いので言い換えただけだ!その原材料は廃蜜糖と呼ばれる、真っ黒でドロドロした廃棄物!」
某グルメ漫画(その2):「ラム酒の原料は、サトウキビの搾汁から砂糖を精製する過程で生じた廃蜜糖を利用している。素晴らしい知恵!」
調味料の原材料とラム酒の原材料は同じ物。
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- 433 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:10 返信する
-
味の素食べないとか、何も外食出来なくなるわね
スーパーのお惣菜も買えなくなるし、凄い生活大変そう
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- 434 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:13 返信する
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某漫画原作者(香港の某中華料理店にて):「ここの料理、味付けが素晴らしい!凄い!美味い!(スタッフに)分かるな⁉︎」
某漫画原作者のスタッフ:「分かります!」
某漫画原作者:「(料理店の人に)料理長を呼んでくれ!賛辞を贈りたい!」
料理店の人:「承知」
某漫画原作者:「(料理長に)貴殿の料理は素晴らしい!どうやってこの味を出しているんだ⁉︎良ければ教えてくれ‼︎」
料理長:「あんた(=某漫画原作者)の国(=日本)の化学調味料だが?」
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- 435 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:14 返信する
- イソメを保存する際に使っています。おすすめです。
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- 436 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:15 返信する
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上も書いてあるけど分量の加減が難しいので使わない
結局素材の味生かした方がごちゃごちゃせずさっぱりしてうまいよ
味の素も使うの技量がいるんだよな
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- 437 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:19 返信する
- 味の素嫌いな人は、いの一番が入ったもんやろ。
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- 438 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:20 返信する
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>>337
一度嘘が広まると後で本当の事を広めるのは難しい。
慰安婦の捏造も朝日新聞が間違いだったと訂正したけど慰安婦の捏造が今でも罷り通ってるのと一緒
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- 439 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:21 返信する
- 「やさしお 放射線」で検索
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- 440 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:23 返信する
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頭が悪いと線引きの基準が極端すぎるんだよ
ようするにそれが行き過ぎと、「外に出ると交通事故に遭うから絶対に外に出ない」という思想になる
そういうことを言っているんだよこれは
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- 441 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:24 返信する
- 意識無駄に高い系オーガニックベジタリアンがしゅばってるぞー
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- 442 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:26 返信する
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リュウジさんはお魚も牛刀1本で捌く(プロは普通2本を使い分ける)っていうからどこで修行したのかな〜と思ったら、高齢者施設仕込みだったとは。
2017年くらいから料理研究家を名乗ってるようだけど、色々と型破りでいいね。
味の素が正式にスポンサーついてるみたいだけどいくらもらってるんだろ。広告効果は高いよね。
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- 443 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:29 返信する
- 今時の昆布、全然旨味が出て来ないぞ。
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- 444 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:40 返信する
- 出汁取ればに当たり前のように含まれてる成分毛嫌いしてどうすんねんっていうね
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- 445 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:41 返信する
- 塩と味の素、大量に取ったら、塩のが身体に悪いわ
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- 446 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:43 返信する
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>>79
すごい
どうしたらこんな頭悪そうな文章を考えつくんだ
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- 447 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:43 返信する
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>>408
次は砂糖、醤油、ソースで試してみようか
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- 448 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:46 返信する
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各々好きにすればいいのに無添加主義者は何故か自分たちが人よりワンランク高い所にいると錯覚して添加物許容派を馬鹿にしてくるからなー
そういうのに絡まれてウザい思いしたんだろこいつも
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- 449 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:55 返信する
- 人工甘味料はマジで髪の毛抜けまくるんだけど?
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- 450 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:56 返信する
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確かに味の素使い方がわからない。
料理本にも載ってない。目玉焼きにかける調味料だと思ってたけど違うのか🤔
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- 451 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:57 返信する
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結局のところプラシーボ効果だと思うよ?そんな微妙な味の変化に気付ける人間なんてごく僅かだし
かき氷シロップの色と香料の話とか、無果汁のジュースのフレーバーとか、人間の味覚が如何に適当かなんて話はいくらでも出てくるし…
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- 452 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 03:59 返信する
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>>449
ほぼ人工甘味料系の飲み物だけ飲んで15年たつが
完全にドフサですね
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- 453 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:02 返信する
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>>428
それコンソメの粉末とかそのまま舐めても同じだろ
料理のセンスなさそうなやつだな
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- 454 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:12 返信する
- 常備してはいるけど使い所が解らない
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- 455 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:16 返信する
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私は私の選んだ食材から私の望んだ方法で私が必要な量のグルタミン酸ナトリウムを抽出します
料理を紹介するところから踏み出した他を変化させようとする主張はただの無礼です
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- 456 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:17 返信する
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>>274
テレビCMでよく見る食品企業のスポンサーといえば、、、?
この人は料理研究家を名乗ってるけど、某企業の広告塔でしょ。味覚音痴や低所得者層を取り込むための一大ステマなのかなと思ってる。
料理研究家の間では、調味料を減らして素材本来の味を引き出す無水調理がここ数年ブームだけど、それに逆行するレシピばかり出してるよね。ゼラチンと牛脂をハンバーグに注入するとか料理研究家としては失格だと思う。自分の子供にそれを作れるのかと問いたい。
三十路過ぎたこどおじが、偏った浅い知識で料理リテラシーの無い層に向けてSNSで扇動し続けてきたことで、こういう論争を生むまでに成長した点については評価できるけど。
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- 457 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:20 返信する
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>>455
それなら完全に何も言うことはない
たぶんそれを使ってるリュウジにめっちゃくちゃ批判意見飛んできていて、
それらの人々へ向けたメッセージなんだろうさ、そう容易に予想できる
研究家の中にも使う人使わない人がいて、それなら使わない人だけ見とけよっていう話なんだよなあ
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- 458 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:23 返信する
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>>275
スポンサーの関係だろうね。
味の素は金曜日の12時台しかスポンサー枠持ってないからね。
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- 459 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:26 返信する
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>>300
それ逆に何食えんの?😨
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- 460 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:37 返信する
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うま味調味料って脳内麻薬を多量に分泌させる物質を粉状にしたものだからな
料理を芸術的に捉えている人達にとっては使用をチート行為だと感じてしまうのも仕方ない
でもこれを使って普段の食事が楽しくなるというのなら良いんじゃない
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- 461 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:40 返信する
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>>240
腐った食べ物食べる方が体に悪いぞ。
防腐剤は安全だから許可されてるんだろ?
カビや菌類をそのまま食べたいならいいんだけどソッチのほうが昔ながらだけどテクノロジーで克服出来る防腐剤でカビや菌類を殺してくれる方がからだにはいいとおもうな
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- 462 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:40 返信する
- かけ卵の時しか使わない、、、
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- 463 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 04:59 返信する
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味の素が嫌いなんじゃなくこいつが嫌いなんだよ
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- 464 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:03 返信する
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>>461
それと同じレベルの知能の低さなんだよなぁ
コンビニ弁当温めると癌になる!とか、防腐剤や味の素、農薬は健康被害!!みたいなやつ
大麻が酒やタバコより依存度が低いという、明確なソースのあるデータも信じないみたいな奴
そりゃもちろん大麻はダメだし否定はしてるけども。もし解禁したら社会の生産性落ちるからね
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- 465 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:03 返信する
-
>>336
あれで付与できるのは5味のうちうま味だけだというのに、味付けを放棄とは?
残りの4味の調整をしないのか?
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- 466 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:04 返信する
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昆布と鰹節と椎茸から抽出した旨味成分だろ、食塩や砂糖と同じだろ。
ほうれん草のおしたし(おひたし)や卵かけごはんに一振りか二振り。(塩分気にしているなら)薄味の麺つゆにも良い。
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- 467 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:05 返信する
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>>125
2000年に中華料理症候群とグルタミン酸ナトリウムに相関関係がないって報告されてるね
そもそも中華料理症候群が問題になったのも40年前くらいの話だ
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- 468 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:13 返信する
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>>5
昔は石油から作ってたからというのが理由と聞いたけど?
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- 469 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:15 返信する
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>>463
それな
「グッドタイムリビング 菅澤」で検索してみると面白いよ
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- 470 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:24 返信する
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>>345
そもそも化学調味料っていう呼び方自体、商品名の出せないテレビの料理番組が付けたものだから
だからメーカー側はうまみ調味料って呼んでる
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- 471 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:34 返信する
- 素材本来の味厨キターーーーーーーーー!!!!!!
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- 472 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:37 返信する
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そもそも「味の元反対派」なんているの?
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- 473 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:44 返信する
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>>460
昔働いてた店の親方曰く「簡単に旨くなる魔法の粉」だと思えってさ
うま味の塊ぶちこむ訳だからそりゃ旨くなるけど料理は上手くならない。トータルのバランスも崩れるし
あと普通に客にバレるからね。味の素の味ってわかる人にはわかるし
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- 474 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:47 返信する
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>>素材の味本来を楽しみたいので…
なら食材全部生で食ってろ勘違いグルメ気取り
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- 475 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:47 返信する
-
グルタミン酸そのものを否定するわけじゃないんだけど。
普通に出汁をとる時って、たとえば骨湯なんかの時は旨味以外のものも溶け込むんだよね。つまり、出汁≠グルタミン酸っていうわけ。
イコールで結んではダメですよー、っていうところ。
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- 476 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 05:53 返信する
-
>>72
ただし「たんぱく加水分解物」は素材のタンパク質を塩酸でぶった斬ってアミノ酸に分解してるものも多い
発癌性物質が含まれる場合もあるが、これは「化学調味料」に含まれてないせいで化学調味料無添加を名乗る食品に入ってたりもする。らしいよ
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- 477 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:02 返信する
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過去にそういうもんをまとめて体に悪いものとして糾弾してた時代があったからな
年寄りほどそういう信仰が根強いな
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- 478 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:05 返信する
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もう材料を生で噛ってろよ
めんどくせーな
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- 479 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:09 返信する
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>>337
成分表に塩ではなく塩化ナトリウムて書いたら拒絶反応起こす人多そう笑
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- 480 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:10 返信する
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>>380
ジェームズビアード財団賞を4回受賞したアメリカの超有名シェフが味の素の使用を公言してるぞ
君は知ったかぶりのガイジじゃないからジェームズビアード財団賞なんて知らないとか言わないよね
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- 481 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:16 返信する
-
>>318
表示と認識に踊らされてる哀れな人間の末路あげく醤油だって笑
自分でなに書いてるかも分からないのかな
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- 482 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:22 返信する
-
>>33
この発想がそもそも間違ってるし円満しつつある勢力の1つだろ
それ使えば何でもうまいんじゃなくて旨味を足すものだから上手い使い方なんてダシ取るものにちょい足ししたけば無くなるだろ
脳味噌までついてないかと疑うレベル
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- 483 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:23 返信する
-
>>336
お前が自炊してないのはよく分かった
お湯に味の素だけ入れて蕎麦つゆにでもなると思ってんのか?
-
- 484 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:23 返信する
-
下痢の素
不調の素
アトピーの素
て言っていた人がいたけど
結局本人の体がそれに耐えれるかどうかでしょ
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- 485 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:24 返信する
-
>>183
味の素 頭痛 で検索したら、くられ先生が
そんなのエセ化学だって断言してて笑った
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- 486 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:28 返信する
-
>>181
ますさを消すってなに?なに食ってんの?
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- 487 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:30 返信する
-
>>376
味の素と一人っ子政策の因果関係とは
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- 488 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:36 返信する
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>>92
お前の親父がバカなだけで味の素に罪はねーよ
カエルの子はカエルなんだな
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- 489 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:40 返信する
-
>>115
論点のすり替え
味の素の話では勝ち目なさそうになると防腐剤ですか?
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- 490 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:43 返信する
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>>97
旨さは旨味なんだろ?なら味の素は旨味成分を足すものだが
量は守れよ?天然調味料ガイジとかも内包して塩や醤油もアホみたいに入れたらそれは役割をなしてない
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- 491 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:45 返信する
-
>>125
何で反論に対して疑問文なんだ、科学的に立証された論文持ってこいよ
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- 492 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:47 返信する
-
教養レベルの科学的な知識があるかないか
もちろん味の素アンチが知識なし無学の低能側だ
-
- 493 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:49 返信する
-
>>136
自分で量も計れないのか?穴が大きくなったとかどうでもいいけど知能無いアピキツいっすわ
-
- 494 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:50 返信する
-
>反味の素の人って普段何くってるの?
いりこ・わかめ・しいたけ(他にもあるが)があれば基本的に要らないだろ。
反味の素ではないが、ソコまで料理に手を抜く意味が解らん。
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- 495 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:52 返信する
-
味の素って貧乏人の万能調味料だろ?
何にでも使うから料理はみんな同じ味なんだろうな〜w
-
- 496 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:53 返信する
- 味の素は味覚が死ぬからなぁ・・・。
-
- 497 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:53 返信する
-
>>160
岩塩だけ使うんだろ
-
- 498 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:54 返信する
- 素材本来の味()
-
- 499 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:55 返信する
-
味の素 ピュアセレクトマヨネーズ
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- 500 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:55 返信する
-
>>379
なんか草
-
- 501 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:56 返信する
-
味の素を使う奴が正当化したいだけなんだろうけど・・・。
結局うまい料理には味の素使ってないよね。
だってアレ入れると基本同じ味になっちゃうからさ。
-
- 502 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:57 返信する
-
>>154
あの世界的企業に肩を並べるてマジ!?世間知らずもいい加減にしろ
外に出なさい
-
- 503 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 06:58 返信する
- 味の素は日本の誇り
-
- 504 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:00 返信する
-
本当の意味で素材の味を出すとするならば、
余程料理に精通した料理人、添加物なんてものが無い時代の農家をやっているお婆ちゃんレベルでなければ話にならないかと
-
- 505 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:00 返信する
-
素材本来の味って笑
納豆とか、うどんに塩かけて食ってんのかなこいつら
-
- 506 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:06 返信する
-
味の素不要なら自分で美味いと思う味を追求すりゃええ
必用派で時短をモットーにしてる料理研究家に無化調で作れと要求←これはガイジやろ
-
- 507 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:10 返信する
-
アミノ酸やぞ
ただの成分なのに調味料って名前で科学的だと勘違いしてるアホがいるからな
お前が食べてる草だって虫に食われたくないから毒作るんだよ
-
- 508 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:14 返信する
- 目玉焼きに醤油の俺にとっては必須アイテム
-
- 509 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:15 返信する
- 周富徳が料理番組で「ここで味の素入れます」とか言ってドッサリ入れてたな
-
- 510 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:16 返信する
-
まあ、天然物は小麦・肉・大豆・野菜とかに含まれてるし
塩コショウやマヨネーズに含まれてるんだから
食べたことないとか痺れるとか言ってる奴は知らないだけだろう
-
- 511 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:17 返信する
-
何故かといえば、それは馬鹿(無知)だから。
うま味調味料を否定するやつの食生活見ればすぐに矛盾が出てくる
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- 512 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:17 返信する
-
>>505
本来の味だからもちろん何もかけないんだろう
野人のごとく生野菜をボリボリ食ってる
-
- 513 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:17 返信する
-
海外が言ってるから正しいとかいう
頭おかしな連中いるからな
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- 514 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:25 返信する
-
ただの旨味成分の塊っていう事実を
旨味成分が化学式で成り立っているというのを概念的に認められない低知能が恐れて嫌ってるっつうはなしだね
いつの時代も
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- 515 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:27 返信する
-
うちの実家では食卓に味の素の小瓶が有った。
主にきゅうりやナスのぬか漬けにかけてた。
-
- 516 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:35 返信する
-
味の素に危険要素なんてないのにな
化学調味料なんていう怪しげな言語を広めたNHKは責任を負うべき
-
- 517 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:38 返信する
-
>出汁も無添加で取ったのを食べてると、舌が拒否しますよ。
この人多分精神的におかしい
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- 518 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:41 返信する
- 素材の味を楽しみたいって言ってる人ほとんど旨味成分ありありの調味料使ってるのなんなんだろうな。塩だって使うなよってね。
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- 519 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:45 返信する
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>>438
その成功体験が忘れられずにずっと繰り返してるよな
大きくデマを広めてちっちゃく訂正の繰り返し、あんな訂正じゃ目に入んねーよ
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- 520 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:47 返信する
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>>514
そして原料は自然由来という。
もうホント病気です
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- 521 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:56 返信する
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>>479
ワイが高校生のころ、母親が塩化ナトリウム99.5%ってなにこれ怖いわねぇとか言い出した記憶が蘇る
ワイさん、スルー判定きっちり失敗したwww
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- 522 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:57 返信する
- 俺も使ってみたいんだが、店に行くといつも買うのを忘れてしまう…。
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- 523 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:58 返信する
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お前が好きなもの苦手と言ったらそこまで批判するのは何でや
それぞれ好みがあるやろ
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- 524 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 07:58 返信する
- 味の素を使うと母親の作った料理の味を再現出来なくなるから
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- 525 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:00 返信する
- 反ワクチンと同じ匂いがする
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- 526 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:03 返信する
- 美味しんぼで度々悪役にされる科学調味料こと味の素。多分にこれの影響で味の素はダメだと思ってる人が多そうだ。
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- 527 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:19 返信する
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成分的には何の問題もない
料理に使うとなると単調で香りもしないから嫌いな人もいるだけじゃない
中華とか濃い味にはめちゃくちゃ合うと思うけどな
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- 528 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:26 返信する
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おいしーかもーの精神よ
アル中カラカラ〜
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- 529 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:26 返信する
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>>子供がアトピーなので
味の素の中身はグルタミン酸、やめるなら鰹節もやめろよ?
あと、タンパク質も分解されてグルタミン酸が多少はでるはずだからタンパク質もとるなよ?
好き嫌いは勝手にしとけ
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- 530 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:29 返信する
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>>494
出汁とるのめんどいだろ
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- 531 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:33 返信する
- 体が拒否る民は某かのアレルギーなので病院へどうぞ
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- 532 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:38 返信する
- 中華料理屋が年間にどれだけ消費してるか知ったら卒倒しそうなヤツがおるな
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- 533 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:38 返信する
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>>529
細かい食材どうこう以前に、まず醤油が使えなくなるな
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- 534 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:48 返信する
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雑味がないから逆に不自然な感じがするんやろ
海水からとった天然の塩と塩化ナトリウムの違いみたいなもんだ
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- 535 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:54 返信する
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>>529
こういう親だから子供もアトピーになるんだよな
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- 536 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:55 返信する
- 何でも食うゴキブリですら口を付けないと昔教えられて使ってないな
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- 537 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:55 返信する
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旨味調味料が受付ないのは匂いが伴ってないから
未だに匂いを味だと思ってるやつの多いこと多いこと
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- 538 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 08:59 返信する
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>>536
そらゴキブリは旨味成分をわからんからな
ゴキブリにとって食い物ですら無い粉を食うのはおらん
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- 539 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:02 返信する
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>>385
オリーブオイルに関してはエクストラヴァージンオイルと普通のオリーブオイルの
2つしか日本には区分けが無いのが原因ってだけじゃん
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- 540 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:06 返信する
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>>501
お前がうまい料理の仕方の何を知ってるんや…
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- 541 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:08 返信する
- ラーメン食べると舌がしびれる 入れすぎか
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- 542 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:11 返信する
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>>541
ほぼ塩分と油が原因だぞ
味濃いだけ
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- 543 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:12 返信する
- インドでは味の素が生活の一部になってるってのを知らん奴がいるなぁ
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- 544 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:19 返信する
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>>336
あれは旨味の一部であって、味付けにはなってねーよ
料理してないことだけはわかったわ
有名ラーメン屋でもうま味調味料ドバドバ入れるとこはある
あれは入れすぎると中毒性が有り、化調を入れたことが丸わかりになる
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- 545 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:19 返信する
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単に余計な物を入れたくない、そういえば鰹節も嫌いだわ
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- 546 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:20 返信する
- 味の素のコンソメ♪ シミシミ
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- 547 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:30 返信する
- 「かけすぎです」クソワロタ
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- 548 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:31 返信する
- 関係ないけどベニテングダケは旨味が強すぎて人によっては味を感じないらしいな
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- 549 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:32 返信する
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何かから抽出したもの食えないって人は
砂糖や塩に疑問持たないんだろうか
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- 550 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:35 返信する
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適量を使えば普通に美味しい
結局天然食品大好き民も濃い味が好きなのが原因よね
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- 551 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:49 返信する
- 味の素と醤油のコラボは調味料界ナンバーワンだと思う
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- 552 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:51 返信する
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味の素は汁物系に入れてもすぐにすぐ変わらないからお浸しとかトマトスライスとかにちょっとだけ振ってる
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- 553 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:51 返信する
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>体調的な理由以外の反味の素の人って普段何くってるの?
意識高そうな情報。
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- 554 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 09:51 返信する
- なんでもかんでもアンチは一回コロナで淘汰されるべき存在であることが証明された。
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- 555 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:09 返信する
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>>325
なかなかいいギャグだw
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- 556 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:13 返信する
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味の素は大好きだけど本だしはあまり好きじゃない
雑味が少し足りないんだよね
ちょっとクリア過ぎる
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- 557 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:15 返信する
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おばあちゃんの味やぞ!
おばあちゃんやぞ!!
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- 558 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:16 返信する
- 入れすぎるからあかんだけやろ、適量入れたら手を抜けるんだし便利やん
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- 559 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:31 返信する
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ほんとこれ。味の素の叩けば意識高いと思ってるアホが多すぎる
いつまでデマに騙されてんだよ
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- 560 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 10:58 返信する
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>>535
老害の中の老害
お前がナンバーワンだ
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- 561 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:03 返信する
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>>31
そういう奴に限って平気でお菓子食べてるんだよなぁ
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- 562 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:10 返信する
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素材の味(調味料の味)(笑)
反ワクチン派とか、メールには気持ちが籠もらないから手書きでやれとか
その手の人間をグーで殴ってくれるようなカタルシスを、この件からは感じちゃうね
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- 563 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:17 返信する
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企業としての従業員への対応の姿勢であったり、CMなどで起用してるタレントへの批判などそういうのがいっしょくたんになって嫌いって言ってる部分もあるんじゃないの?
味が嫌いだとかそういうので言ってる連中はごく少数じゃねーのかね〜
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- 564 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:38 返信する
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食ったことねえわ
じじばばが完全アンチだったからかな
一人暮らししてからも率先して食ってみようと思わん
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- 565 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:43 返信する
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>>541
それ美味しんぼ読んだ後に発症する化調アレルギーや
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- 566 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 11:50 返信する
- 納豆にひと振りかけると美味くなる
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- 567 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:01 返信する
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化学調味料云々はアムウェイやってるネズミが大勢で嫌いだとわめき散らしているよ
原宿のアフリってラーメン屋が化学調味料使ってないとか言われて食べたけど、化学調味料しか入ってねぇわボケ
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- 568 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:01 返信する
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老舗や高級店、一定水準より上のレベルの店が
美味しくないとか物足りないと感じる理由の1つがこれで、
味覚が旨味調味料ありきになってるから。
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- 569 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:09 返信する
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>>564
味の素を使わない味に子供の頃から慣れ親しんでしまってるからな
なんか叩かれてるけど別に無くても困ってないし、としか
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- 570 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:13 返信する
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>>568
バカ舌の原因になるならやはり使わない方が良いのでは?
外食で避けられないのはしようがないとして、家庭料理ぐらいはね
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- 571 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:22 返信する
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それが絶対正義だとは思わないけど他で代用したモノではなく所謂本来の手順・方法は残して欲しいな。
そうじゃなくてだしの素が本筋にするのを料理研究と呼ぶなら仕方ないけど。
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- 572 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:24 返信する
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「舌が拒否」
料理人よりマトモな舌をツイッター民が持っているとはw
それ只のアレルギーですからwwwwww
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- 573 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:35 返信する
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「ほんだし」にも大量に入ってるなら、二重に買う必要も無さそうだし
単純に「味の素」を個別で買ってないだけならいいじゃないね
何となく不要な人も居るだろうに食わず嫌いに文句言う必要もないだろうに
好きなのはいいと思うけど認められない不満を爆発させすぎな気がする
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- 574 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:39 返信する
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なんで舌バカが必死になってんの?(笑)
納豆・卵かけご飯なんて使わなくても充分美味いわ
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- 575 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:45 返信する
- 使うも使わないも個人の自由だが他人の使用に口を挟むなって事だよ
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- 576 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:46 返信する
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結論 : 味の素を使ってる料理人は味音痴
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- 577 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:47 返信する
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素材の味とか言ってる間抜けが絶対いるよな
さしすせそ一切使えないし、真水でゆでた野菜と調味料なしで素焼きした肉魚しかくわねーのかっての
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- 578 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:48 返信する
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>>577
バカは分からないかもしれないが、調味料を使っても素材の味は出るぞ
素材の味を殺すような使い方がダメなだけ
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- 579 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:50 返信する
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料理人を気取るのは勝手だけど、まさか味の素なんて使ってないですよね?(笑)
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- 580 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:51 返信する
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最後の味付けとかでふりかけるものなのか。調理中に入れるもんだと思ってた
餃子や目玉焼きも何もかけないし、なんなら納豆とかについてるタレも使ったことない
使うとしても塩くらいだわ
調理中なら醤油とかも使うんだろうけど
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- 581 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:52 返信する
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>>15
ジャンクに染まってない証拠だな
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- 582 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:54 返信する
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>>324
コカ・コーラは良くてコカ・コーラゼロは嫌いって人結構な数いるだろ?
そういうことだよ
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- 583 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 12:58 返信する
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>>46
味の味の素は毒ですか……
残念ですが既に脳の方がやられてるみたいですね
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- 584 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:01 返信する
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>>48
天然の旨味成分の塊はハマグリ
茹でるだけで湯に旨味成分が溶け出す
ってか掛けなくても食事旨いから買った事ないわ
言ってみれば塩味ついてるのに濃い味求めて多量に掛ける感じだろ?
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- 585 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:01 返信する
-
楽な方向に逃げてるだけだろ、そんな奴に料理を語ってもらいたくないね
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- 586 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:02 返信する
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>>59
なら食うな
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- 587 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:02 返信する
- 一人暮らししてから味の素とほんだしを買わないで粉末だしも無添加を使うようになったら、味の素無しに慣れて他の調味料の味分かりやすくなった
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- 588 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:03 返信する
- 小学校の頃土曜日に半ドンで帰ると婆ちゃんが「味の素は人間が材料なんてデマが流れて忌避してる人が結構居たんだよ」と話ながらお昼ご飯のサッポロ一番味噌ラーメンに味の素めっちゃ入れてくれてたよ。
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- 589 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:04 返信する
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>>64
体が冷えるってよく言われるけどあれは流産を促す効果があるんだわ
ただ単に体冷えるなら冬瓜やスイカや氷菓子もダメって言われるだろ?
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- 590 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:22 返信する
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味の素の使い方わからんから使ったことないわ
便利なんやね
ほんだしはタコ焼きの生地に入れてる
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- 591 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:35 返信する
-
昔の中華屋さんで食べると必ずこの味で出て来た
代用は醤油味噌砂糖酢鰹節昆布で出来る
ただ3食自炊してても毎日同じ味にならない
使う理由としたらこれ
料理研究家が言ってはいけないと思う
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- 592 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 13:52 返信する
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舌が受け付けないとか言ってる奴は
目隠ししてABで出されて実際どっちも入れてなくてもどっちか選びそう
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- 593 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 14:19 返信する
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いろんなものに入ってるから
わざわざ味の素を買って使う必要ないだろ。
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- 594 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 14:40 返信する
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>>526
原材料を持ち出して悪し様に罵ってるけど、実は同じ物を使って製造しているラム酒の事は大絶賛していると言う矛盾。
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- 595 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 14:43 返信する
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>>592
味の素はシャンパンに合わせると生臭い。
同様にXO醤入れまくりの中華料理をシャンパンに合わせると生臭い。
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- 596 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 14:56 返信する
- 別にどうでもいいことだろ
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- 597 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 15:32 返信する
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味が嫌いなら別にいいだろ
ほんだしは好き!とかいう低脳は教育する必要があるが
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- 598 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 15:32 返信する
- 適正量なら一般家庭では小袋で3年は持つよな
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- 599 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 15:33 返信する
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そもそも味の素が何なのかを理解してない人が多いんだろうな
だからデマを簡単に信じる
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- 600 名前: 2020年04月21日 15:41 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
-
- 601 名前: 2020年04月21日 15:47 返信する
- ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
-
- 602 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 16:05 返信する
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>>601
釜山港へ帰れ
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- 603 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 17:01 返信する
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>>529
>鶏皮ラード、鰹節粉昆布粉魚醤酒ニンニク生姜ネギ
めちゃくちゃグルタミン酸使いまくってて草生えた
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- 604 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 17:30 返信する
- 化学調味料は嫌がるくせに人工甘味料は気にしないんだろ
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- 605 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 17:33 返信する
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>>602
韓国製エゴマ油を買う権利をやるニダ
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- 606 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 18:15 返信する
-
インフルエンサーは企業案件をもらう為に言ってるところもあるから話半分
素人がアフィリエイトがあるからブログで健康商品をすすめるものと同じと見てる
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- 607 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 18:34 返信する
- 味の素信者w
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- 608 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 18:37 返信する
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味の素嫌いって奴等はみりんも調理酒も使わないんだよな
つまり味覚障害
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- 609 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 18:38 返信する
-
無添加信者はヴィーガンみたいなもので何故か選民意識が雲の上だし
栄養偏りまくって脳なんて形を保ってるだけ奇跡みたいなものだから
当然考えもまとまらないし感情も制御できないからね…
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- 610 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 18:44 返信する
- 化学調味料忌避とかは金と暇がある人ができることだからほっとけばいいんだよ
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- 611 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:24 返信する
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>>2
俺は健康の為に昆布と鰹節のダシしか認めないと言う連中が必死に叩くのだろうな
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- 612 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:24 返信する
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>>12
美味しんぼでは電子レンジもアウトだったよな
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- 613 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:25 返信する
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>>15
自称上流階級の方ではw
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- 614 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:26 返信する
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>>23
絶対味覚を持つ人など殆どいないのだから簡単に騙されるだろうな
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- 615 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:27 返信する
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>>24
そうだよな。アジ塩も同じ様に叩かれていたし
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- 616 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:34 返信する
- 美味しんぼが徹底的に化学調味料を叩いた影響がずっと続いている
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- 617 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:43 返信する
- 素材の味本来とかいいながら醤油かけてるガイジおるな
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- 618 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:44 返信する
- MGSVで飯が上手いのは素材本来の味じゃなくて化学調味料のおかげって言ってたじゃん
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- 619 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:48 返信する
-
鰹節なんて発がん性が確認されてるのにな
いつの時代も情弱は間違った認識しかできない
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- 620 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:50 返信する
- 卵かけご飯にとろけるチーズ乗っけて味の素振りかけたらめっちゃうまいよ
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- 621 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 19:55 返信する
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味の素って貧しい国で人気だからあんまりイメージ良くないんだよな
日本でも無添加好まれるようになったのは経済が発展した後だし
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- 622 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 20:27 返信する
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化学調味料アンチは大体美味しんぼのせい。
ヒトがうまいと感じる成分を化学的に作ったんだからうまくないはずがなかろう。
うまくないと感じたのならヒトではなくなんなんでしょうね?
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- 623 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 20:43 返信する
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素材の味楽しみたいってのに調味料使えないって反論してるカスは旨味成分入ってない食材ばかり食べてんの?
てか旨味成分入ってない食材ってなんだ、石とか砂とか?w
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- 624 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 20:58 返信する
- そんなこと思ったことないけど、そういや味の素を使ったレシピってなかなか見ないな。大体ほんだしとかだし(激ウマギャグ)
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- 625 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 22:23 返信する
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ウチは両親共に山梨県民なので
刺身食う時に味の素をたくさん醤油に振り込んで刺身に付けて食べてます
当然、私も子供の頃からそういう刺身の食べ方しているので
大人になっても味の素を入れない醤油で食べる刺身はいつも物足りないと感じます
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- 626 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 22:26 返信する
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素材本来の味とか言いながら塩や砂糖や醤油やコショウ使うのおかしくね?
素材本来の味というなら素材のまま焼いたり煮たりするのが正しい
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- 627 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 22:27 返信する
- 卵かけご飯に醤油と味の素たっぷりかけて食うの超旨い
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- 628 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 22:27 返信する
-
大昔バイトしてた老舗の蕎麦屋さんでも使ってた。
料理系には入れてなかったけど麺つゆに入れてた。
もちろん麺つゆはカツオとか昆布で出汁をとって調味料入れて
一から作ってたけど、そこに入れてた。
ただ、味の素じゃなくてもっと業務用の大袋のやつだったけど、
初めて見た時はまさか蕎麦屋で使ってると思わなかったから驚いた。
店長に聞いたら、どこも使ってるってさ。煮物には入れないだろうけど、
麺つゆ、天つゆ系には入れてるとこ多いって。
みんなが和食だ老舗だ思ってる店も、作ってるところを見てる
わけじゃないんだから入ってるかもね。
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- 629 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 23:10 返信する
- 味の素の発がん性気にしてる奴が東京に住んでるというギャグ
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- 630 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 23:37 返信する
- そういう人に限ってコーヒーにスジャータとか入れちゃうんだろ知ってる
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- 631 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月21日 23:53 返信する
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まーたこいつかよ、、
粘着してるやつもそうだけど火種を撒いてるコイツもガ○ジやぞ?
あと料理人で人前出るんだからまずその汚い歯並びを治せよ
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- 632 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 00:22 返信する
- 海原雄山みたいな石頭がいて笑う
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- 633 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 00:49 返信する
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>>46
味の素は毒だけど、出汁の素やコンソメは良いんだよねそういう奴ってw
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- 634 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 04:16 返信する
- 人の髪の毛から味の素は作られるから食べません。
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- 635 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 05:18 返信する
- 素材の味云々と言って味の素否定するなら、塩だってダメになるじゃん
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- 636 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 06:07 返信する
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素材の味をそのままにこだわる人は
食材を生食か煮る、焼くしかしないんですかね
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- 637 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 06:19 返信する
- アンチコメントしてる人の8割は無知で知らず知らず使ったものは普通に食ってると見た
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- 638 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 07:00 返信する
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✕味の素が嫌い
味の素を入れるほど旨くなるバカ←こいつが嫌い
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- 639 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 07:49 返信する
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>>636
味付けは簡素にって意味くらいでしかないと思うがな
素材の味をとかいって塩振るとかまでアウトにするやつおらんやろ
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- 640 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 08:21 返信する
- 美味しんぼにも責任の一端はある
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- 641 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 09:17 返信する
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>>639
味の素を振るのは嫌悪して、塩を振るのはOKってのもよく分からんがな。
塩って味の素並みに純度の高いNaClという化学物質なのだが。
ま、この手の人達に化学物質の定義を聞いても意味ないよな。
私が良いと思うものが天然物質で、悪いと思う物が化学物質って感じだから。
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- 642 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 10:19 返信する
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>>337
昆布から出るのは
グルタミン酸であって
グルタミン酸ナトリウムじゃないよ
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- 643 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 10:53 返信する
- 味の素よりこのリュウジって奴の方が嫌い
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- 644 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 13:09 返信する
- 味の素使ってない人の子供がアトピーになってるじゃん
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- 645 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 13:13 返信する
- アンチはアミノ酸がなんなのか調べてから言うべきだな。
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- 646 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 13:35 返信する
- チャーハン作るときに入れたらうまいよな
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- 647 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 13:53 返信する
- 素材本来の味とか抜かしてるガイジは当然塩も胡椒もかけてないんだろうな?
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- 648 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 14:25 返信する
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醤油に一振りかけてわかるやついんの?
砂糖に上白糖いれてわかる?
醤油をなんだとおもってんの?
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- 649 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 14:41 返信する
- 無名の一般人が味の素代表気取ってんじゃねーよ
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- 650 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 15:20 返信する
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味の素なしの味が食べたい時は使わない
味の素ありの味が食べたい時は使う
それだけ
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- 651 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 15:27 返信する
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>>642
じゃあどうやって昆布から発見したの?
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- 652 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:09 返信する
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>それは、かけすぎです
これはあると思う、塩や胡椒だってかけ過ぎれば不味くなるのにね
もう「あえて味のない不純物マシマシ、うまみ成分は7%」とか、そういう商品を出したらいいんじゃないか
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- 653 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:35 返信する
- すでに相当量入ってるからこそ、もう足したくないんじゃん(^^
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- 654 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:38 返信する
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>>21それ違うよ、今は、てか日本の砂糖の大部分は
砂糖大根(ロシアで言うビーツ)を絞って出る液から生成するんだが
そのときの搾りかすを原料に作るのが今の味の素
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- 655 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:44 返信する
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>>654
公式でさとうきびいうてますけど?
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- 656 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:44 返信する
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てかさ、この人料理もまだ素人なんじゃないの?
こんな基礎的なことも間違うなんて本物の料理人ではありえない
食品添加物の表示で書かれてるアミノ酸等【正しくは、調味料(アミノ酸)と記載】は
L-アスパラギン酸ナトリウム、DL-アラニン、L-イソロイシンなどの場合もあり
L-グルタミン酸ナトリウム(味の素)だけのことではない
ゆえに、L-グルタミン酸ナトリウム未添加な場合でもアミノ酸等の表記はある
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- 657 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:47 返信する
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>>655そのほかにもって記載されてるはずだぞ?
そこが味の素の欺瞞なんだけどさ
まるでサトウキビがメインかのように表現してるが
じつは大部分がサトウダイコンの搾りかすが原料
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- 658 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:55 返信する
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>>657
そのページコピってきて?
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- 659 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 16:57 返信する
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A. 原料はさとうきび。ヨーグルト、醤油や味噌と同じ発酵法で作ります。
「味の素®」の主な原材料は、グルタミン酸ナトリウムです。グルタミン酸ナトリウムの原料は、日本ではさとうきびです。さとうきびの糖蜜に発酵菌を入れて、醤油や味噌などを作る方法と同じ発酵法でグルタミン酸ナトリウムを作ります。
これ嘘なら会社つぶれるで?
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- 660 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 17:29 返信する
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>>656
「植物から抽出精製した旨味調味料」として同じ
っていうてるんやけど
なんか違うの?
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- 661 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 17:52 返信する
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味が嫌い
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- 662 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 18:23 返信する
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舌がバカになるって言ってんだろ
味の素の強烈な旨味成分に慣れきった舌でまともに味見できるんかこいつは
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- 663 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 20:29 返信する
- グルメ気取りのアホが味の素嫌いってイメージだわ
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- 664 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 20:34 返信する
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素材本来の味とか真面目に言っちゃう奴本当にいるんだな
コピペの中だけかと思ってたわ
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- 665 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 20:54 返信する
- はっきり言っておくわ!マジにこれとは関わるな!味の素自体は毒じゃ無いけどそれに近いのは毒に近い物とかあるし!そもそも論で味の素は『旨味』昆布ベースを助けるために有るくらい出し扱い方間違えんな!って言いたいだけだし!
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- 666 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 20:59 返信する
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化学調味料を代表するといっても過言ではない調味料であるため、味の素を嫌う人も少なくない。
しかし、米国や日本の保健機関の調査の結果、現在は、グルタミン酸ナトリウムは通常の経口摂取では健康被害を及ぼすことはなく、酢や食塩と同等の安全性を持つ調味料であるという結論が出されている。
したがって、「味の素」を摂取して健康的な何らかの被害を蒙った人は、ある種の偽薬効果によるものか、あるいは過剰に摂取してしまったことが原因である可能性が高い。
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- 667 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 21:01 返信する
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美味しんぼが化学調味料を蛇蝎のごとく嫌っていることも一部の人には有名
しかし現在では、もやしもんのようにこの流れに反駁する向きも出ており、「適度に使えば便利である」という考え方もようやく広まってきている
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- 668 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 21:21 返信する
- コイツって歯がガタガタの奴?
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- 669 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 21:31 返信する
- 化調を敵視する人って天然・伝統・手作り・手間暇といった魔法の言葉が好きそう
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- 670 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月22日 22:05 返信する
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これな
グルタミン酸なんて至るものに含まれてるし体の中の情報伝達物質でもある
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- 671 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月23日 01:52 返信する
- 味の素おいしいよ!大好きだよ味の素!応援してるよ味の素!
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- 672 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月23日 07:34 返信する
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米を鍋で炊いてるとか味の素つかいませんみたいな意識高い系の人も
普通にコンビニで売ってる菓子とか食うんだよな
なぞ過ぎるわw
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- 673 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月23日 09:48 返信する
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アトピーとアミノ酸に何の関係があるんだろう…
鶏皮ラード、鰹節粉昆布粉魚醤酒ニンニク生姜ネギなど香味野菜類が使えないから、成分が限定される化学調味料はありがたいって話なら理解できるけどw
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- 674 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月23日 10:06 返信する
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味の素嫌いって人は外でチャーハンとか中華全く食べないのか?
大概の中華屋さん大量に味の素使ってるよなw
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- 675 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月23日 20:27 返信する
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>>15
知らんがなw
ただの好き嫌いだろそれ
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- 676 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月24日 04:59 返信する
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実家が味の素嫌いでダシは昆布や鰹節から自分でとってたけど
正直味の素の方が美味い
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- 677 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月24日 08:48 返信する
- 素材の味ゲェジは普段外食とかしねぇの?
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- 678 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月24日 20:40 返信する
- 卵かけご飯にパラパラと振りかけるとお手軽うまさアップで(`・ω・)b
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- 679 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月26日 06:10 返信する
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今はさとうきびからだって。
昔「化学」という響きが輝かしかった頃、広告屋に「化学を付けたら」と勧められて乗ってしまったと聞いた。
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- 680 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月26日 06:51 返信する
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味の素は昆布のグルタミン酸の味。
塩分では無くて和食の基本の旨味成分。
塩分とか感じて受け付け無い方が味覚障害疑った方が良いレベル。
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- 681 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2020年04月27日 01:40 返信する
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何かに成分として含まれているならいざ知らず、
わざわざ味の素単体を使う必要性感じないな。
味の素使う人は、その家庭の味がもう味の素ありきなんだろうね。母親の味になってるんだろ。
好きにしたらいいわ。
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- 682 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2021年01月09日 19:14 返信する
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味の素使うと舌がしびれたり体調不良起こしたり全部同じ味になるって人は病気だよ
味の素だけ量の調整ができないって奇病
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- 683 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 04:52 返信する
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>>15
くそ面倒くせえ奴だなw
間違っても知り合いになりたくない
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- 684 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 05:00 返信する
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>>59
へえ、そんな違うんか。やったことないから今度やってみるわ
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- 685 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 05:02 返信する
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>>94
多分、皮肉で言ってるんだぞ。
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- 686 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 05:05 返信する
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>>74
面倒くせえからそういう輩とは友人どころか知り合いにもなりたくない
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- 687 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 05:13 返信する
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>>493
穴が大きくなったなら回数調整すりゃいいのにね
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- 688 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2022年09月20日 05:14 返信する
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>>134
まじで?チーズすげえ
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