【動画あり】「はんだごて」を使ってイカを炙る寿司店が物議に、衛生的に問題はないのか保健所に聞いた結果・・・

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はんだこて 料理 お寿司 イカ 工具に関連した画像-01

「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議 衛生的に問題ない?工具メーカー、保健所に聞いた

はんだこて 料理 お寿司 イカ 工具に関連した画像-02

<記事によると>

札幌市中央区内の寿司店が、接合部分を加熱して使う工具「はんだごて」でイカなどをあぶっていたとして、ツイッター上で物議を醸している。

グルメ情報を発信しているツイッターアカウントが2021年2月26日にツイートを投稿。人気の寿司店を紹介するのが目的だったが、はんだごてを使った異色の調理法が話題になった。

動画ではまな板の上に乗せた白いイカに、寿司職人がはんだごてを使って線状に火入れしていく。こて先からは白い煙が立ち上り、イカに焼きの跡がくっきり付いて...という内容。

しかしその調理法に疑問も出ている。

はんだごてと言えば、かつては接合用に鉛のはんだが使われていたことから、寿司店が使っているものもそうではないのかとも疑われたからだ。鉛を使わない最新のはんだごてでも、食品に使われるのは珍しいことから、衛生面でどうなのか健康への影響を心配する声が出ている。

鮨ノ蔵の店長は3月1日、取材に対し、「保健所に話を聞いて下さい」とだけ答えた。

札幌市中央保健センターの生活衛生担当課長は同日、はんだごてを使った調理について、取材にこう話した。

「今回の件については、本日電話で確認のために聞き取りをした結果、鉛ではなく鉄のみを使用していると回答がありました。もしそうであれば、食品衛生法上の規格基準上問題はないと考えています」

以下、全文を読む


問題の動画▼


<この記事への反応>

俺なら行かない

「はんだ」と「はんだごて」がごっちゃになってない? はんだごてに鉛使ってるわけないだろ、溶けるじゃん。それとも工具として使ったのを料理に使ってると思ってるのか、さすがにそれはないだろ

はんだ付けに一度使用したとは書いていないし・・・まあ焼き印的なものをちょっと入れるくらいなら。

自分でやる分には自己責任になるが、客商売がかかってるんだから一応使ってるはんだごて屋に大丈夫かは確認とった上だとは思うがな。保健所がOK出してるなら安心かと。

ウナギのかば焼きや焼き鳥や餅をガスであぶったほうが有毒な気がするぞ

美味しそうかはともかく、衛生的には何の問題もないだろ。ホイル焼きとかアルミ製の雪平鍋とかの方が余程不安。





はんだごてでの調理の様子(鮨ノ蔵のフェイスブックから)

一年ご贔屓くださり
ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します
良いお年をお迎えくださいm(_ _)m

鮨ノ蔵 井川

鮨ノ蔵さんの投稿 2020年12月30日水曜日



はえー、はんだごてを使って料理するなんて聞いたことないけどちょっと気になるお
んまぁ保健所も大丈夫って言ってるわけだし、衛生的には心配ないんだろうね
ghk


これ使うと味変わるんかね
んまぁ何か意図があるんだろうけど
やらない夫 ホジホジ


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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する


    使カードキャプターさくら
    いコラボ中!
    тo



    ウィズ
  • 2  名前: ソチャードリソヅソス 返信する
    マジかよ…キングプレーリ一ドッグ最低だな
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ╰U╯☜(。◔‸◔。#)


    to
    黒水虫、タムシ
    猫コンボ虫
    no


    ス”
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    オワコンステマ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    皆さんおはようございます
    そんなことより日韓トンネル完成おめでとう🎉
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>4
    邪魔!
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    邪魔!
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イカちゃん
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    【俺的ゲーム速報は表現の自由(忖度)のために(自民党)菅総理大臣の長男の不祥事は記事にしません!】

    衛星放送関連会社に勤める菅首相の長男らから1人あたり7万円以上の国家公務員倫理法違反となる接待を受けていた山田内閣広報官が、体調不良を理由に辞職しました。
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>7
    【日韓海底トンネル】
    森喜朗元首相にいたっては2000年10月のASEM会議で日本と韓国をつなぐトンネルを作り「ASEM鉄道」という名前を付けようと提案していた。

    麻生太郎副総理も総理時代の2009年、李明博大統領との首脳会談で「日韓新時代共同研究プロジェクト」の設置で合意していた。
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自衛隊のスコップに文句つけてそう
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだとはんだごてごっちゃにするクソバカやん
  • 13  名前: キングプレーリ一ドッグ 返信する
    >>2
    我に敵うもの無し!!
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    萬田銀次郎「分かる」
  • 15  名前: ジハード•ロンギヌス マーチ🦹♂ 返信する
    >>13
    キングプレーリ一ドッグなど我が足下にも及ばん!
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    韓国の真似するなw
    石鍋が起源w
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    批判病にかかってるよあいつら
  • 18  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    JINファミリーの皆さん、お早うございます
  • 20  名前: リチャードクソンジリス 返信する
    ブリブリードッグ花粉症ツラスギィ(≧Д≦)
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    え?あの道具そのものも鉛でできてんの?
  • 22  名前: ジハード•ロンギヌス マーチ🦹♂ 返信する
    >>18
    憤怒!万物の頂点たる我と獣如きを同列とは!
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そろそろ馬鹿をネット環境から遠ざける法律作った方が良さそうだ
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    教養の無いバカって声だけデカくてホント迷惑よね
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋煮会ではショベルカー使っているよ
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    電気で熱くしてるだけで焼印と変わらんだろ
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>22
    「我が名はキングプレーリ一ドッグ!
    この世の全ての草原を統べる犬なり!」

    「今後ともヨロシク」

    キングプレーリ一ドッグが仲魔になった。
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    パフォーマンスばかりじゃん
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ぶっちゃけ美味そう
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これにしか使ってないなら何も問題ないだろ
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛でやばいって書いたツイッタラーはちゃんと謝罪したかな?w
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イカにはんだ垂らすのは止めるでゲソ!
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛はないかもしれんがビスマスとかあっても知らん
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今時の半田は鉛使ってねーよ。
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    拡散された店はいい迷惑だろうなw
    こういう定型文で店紹介するイキリ野郎がウザがられてるの痛快だわw
  • 36  名前: ジハード•ロンギヌス マーチ🦹♂ 返信する
    >>27
    「憤怒ッッ!」
    →ジハード•ロンギヌスはキングプレーリ一ドッグの自慢の一物を蹴り上げた!キングプレ一リ一ドッグに9999ダメージ!
    キングプレ一リ一ドッグ「飛びます!飛びます!」
    →キングプレ一リ一ドッグは往年の坂上二郎のギャグのようなセリフを残して消え去った…。
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    とはいえメーカーも推奨してないし微量に含まれてるって見解が出てるんだから使うのは間違ってるでおかしくない
    糸冬
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだごての先だけ変えれば良い、鉄かステンレスで作れば?
    先端形状も好きに細工できるだろうしさ、大型のこてに変えたら櫛状でも
    十分温度上がると思うし
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだごて使ったことないんか?
    こて自体はただの工具やろ
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからこれ新品でもちょっと先端についてるからそれをちゃんと除去してるのかって話でしょ。
    そもそもこの技法を使う際にはんだごてでやる必要が一切ない。
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イカんでしょ
    これは確信はんだ!
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    熱した鉄串でジュッとしてるようなもんだし衛生的に問題ないだろ こんなん気にしてたら焼き鳥とかBBQとか食えなくなるぞ
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    保健所がOK出してるんだから何も問題ないだろw
    批判してる奴は馬鹿かよ
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ??
    衛生的には何の問題見ないだろ
    アホ?
  • 45  名前: キングプレーリ一ドッグ 返信する
    >>36
    「我をここまで追い詰めるとはな・・・可愛いやつめ。やはりうぬこそ我が運命の宿敵・・・我の首を取れるのはうぬしかあるまい」

    「だが遅かったな、意味不明過ぎるが広域破壊魔法はすでに発動しておる!」
    「うぬも道連れだ!」
    「勝負の続きは来世に持ち越しとしよう!」
    「うぬと我は表裏一体!再び相まみえる定め!」
    「我は何度でも甦りその度にうぬを滅ぼそう!」
    【超極大爆裂禁具婦礼里依独愚砲(リチャードソンジリス!!!!)】
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バーナーだとガスの匂いがつく
    これなら余計な臭いがつかない
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焦げ目を付けるのにカセットコンロのガス(口の形状が違う)とか
    ホルモンを洗濯機で洗ってるとこにも噛みつけよ
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>20
    でも、尻穴も風引くでしょう?
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>19
    はい、おはよう♨
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    高熱で消毒されてるような分、洗うだけの包丁よりも清潔な気がするけどw
    電気メスみたいなもんじゃん
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    保健所「電話で聞いたら問題無いって言ってたよ!」
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    取材「それ大丈夫なの?」 店長『・・・保健所に聞け』
    取材「あれ大丈夫なの?」 保健所「詳しく聞いてみる」
    保健所「大丈夫なの?」 店長『鉄だけを使用してるので大丈夫です』
    保健所「だ、そうです」 取材「お、おう」 店長「(ドヤ)」

    初めから『鉄だけを使用してるので大丈夫、保健所にも確認済みです』と言え
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たまに熱々のぱんだを食べたくなるよね
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛のハンダと半田ごてを一緒に考えてるようにしか見えない
    今はハンダ自体だって鉄使うし
    そもそもそうじゃない
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    このおっさん、もう鮨ノ蔵の店行けないねぇ
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ「フライパンで加熱するのって衛生面で大丈夫なんですか?」と聞いてるのと変わらんだろ
    はんだごての温度に耐えれる菌とかやばい
  • 57  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ひよこ饅頭の目の焼入れでも食えんくなるやんけ
  • 59  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    熱した鉄で焼くのがダメならフライパンもダメだわな
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    寿司屋 『ヒートガン? 良いものがあるじゃねーか!』
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛があんのが半田でコテには鉛なんてねぇよ
    ガスバーナー使ってる店にも文句言うのか?
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>33
    ビスマルク?
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生上問題なくてもこれ見て行きたいと思うやついるのか?炙るならバーナーでいいじゃん
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    新品のハンダコテでも先に鉛がコーティングされてるらしいな
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よく知らないモノは執拗に攻撃するジジババの特性そのもの

    医療用の電気メスで細工寿司作ってても文句言われそうだな
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ鉛を使ってる云々言ってる馬鹿は自分は馬鹿だと10000回鏡の自分に向かって唱えた後二度と出しゃばるなな?
    お前の主張はほぼ間違いだから
    たまに正しいと思うだろ?
    お前にわかることはみんなわかってんだよ馬鹿
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>58
    ひよこがかわいそう!
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うまいかどうかはともかく
    こうやって話題性作るために変化球を投げないといけないってことは、味で勝負できない店って言ってるようなもんじゃね
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    銅でもステンでもない食品の事考えてない工具だしネジの錆が入るわな
    先端が加熱殺菌できても丸洗いできる構造でもないし厨房に持ち込むには汚い
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>23
    pc操作に免許とネット操作に免許必要にしてほしい
    あとスマホも
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    網の上で何もやけなくなっちゃうじゃん
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>60
    鉄鍋は毎日メンテしないと毒なんだぞ
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    以前のはんだごてにはメッキがされてた物が主流だったんで
    昔はんだごてを使った事がある人はそれが気になるんだろうねぇ
    使った事のない人には関係ないんだろうけど
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>64
    飾り包丁みたいな見栄え優先のもんだろ
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    新品のハンダコテでも鉛が使われてるって、これで勉強になったわ
    単なる熱くなった棒って考えてたわ
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんな店入れないよ
    (貧乏な為)
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いけないとかいけなくないの問題じゃなくて
    個人的には食材をハンダゴテで焼くのもガストーチであぶるのも大嫌いだ
    工具は工具として使うもので調理器具じゃねえんだ
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>34
    海外向けは鉛フリーだが、国内向けには普通に鉛入りはんだ使ってたりする
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    基本的なことだけど食品関係じゃない工具や部品なんてどんな薬品塗られてるからわからんぞ
    金属なんて腐食防ぐ薬品絶対ついてるし溶け出しても口に入れることなんて考えてない
    だから食品用は別の規格で作られてることが多いんだからな
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べ物で遊ぶな
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんか、某統計的占い師が保険屋と、不動産屋と、料理人はろくな人間じゃない可能性あるつってたよな。
  • 83  名前: 一本鎗 改 返信する
    高火力で狭い範囲を焼けるからハンダゴテなんだろうな。
    バーナーだと細かい焼きは難しいから。
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    本来の開発目的以外に使えなくなると瞬着もラップもネットもPCもその他諸々の日常生活に溢れる大多数の物が使えなくなって中世ぐらいにまで生活戻るぞ
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    給食つくるのにスコップつかったりしてるけどええのんか?
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>42
    ならそれそのままやればいいんだよなぁ
    別に見栄えを気にしても、熱した鉄串とはんだごて、どっちも大差ない。
    熱し方で見せたほうがいい。
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いかにも北海道だなって感じ
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>83
    そういうのは昔から焼き鏝使うんだよ
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>52
    予め使って大丈夫か調べるし大丈夫ならそうであるとアピールするよね、なんでしなかったんだろ
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃあ、この道具もこの店も完全アウトってことで
  • 91  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こての先端ははんだでメッキされてるから
    鉛こそ使ってないだろうけどちゃんと先端削ってなければはんだを食うハメよ
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理用に使っているだけなんだから噛み付く時点で文系バカ度が極限レベルで高いことを自覚しろよ!
    これが駄目ならハサミ調理(包丁以上に洗う必要がある)とかバーナーだって当然駄目だろ。
    文系バカは法的や手法より形式にこだわり過ぎなんだよ!これが公務員が危険だと言ってる証拠でもある。目的忘れて形式だけこれを日常茶飯事にやってるのが公務員だ。
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>85
    自衛隊とかも使ってるし、勿論良いんだけど絵面が悪いのは確か
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>84
    そういう話じゃない
    食用に適さない(安全かどうか調べてもいない)薬品が使われてるんだよ
    同じ金属でもスプーンと針金じゃ出荷の段階で処理が全然違うて話
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ヒートショックでコテ先が割れたら有毒な何かが溶け出そう
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もしかしてはんだごてからはんだが射出されてるとでも思ってんのか?w
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    個人的には一切気にならないけど、美味しさに関係ないラテアートみたいな事ならしなくて良いし、これが必要な作業だとしても誰が撮影してるのか知らんが、公開(そもそも撮影も)する必要はない。
  • 98  名前: リチャードクソンジリス 返信する
    >>48
    柔らかいティッシュ欲しスギィ(≧Д≦)
  • 99  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだでも種類によるけどなー
    これは知らんからメーカーに成分問い合わせてくれ
    まあメーカーは使うなって言うけどね
    余計な問題起こしたくないから
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そのうち、バーナーで調理する時のガスの成分までウダウダ言いそう。
    ピンキリあるガスボンベ、成分が全部同じだと思ってる人、多いんじゃない?
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    知識もない、調べもしない奴は本当すぐ噛みつくな〜
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>94
    えらい潔癖だけど生きるの辛くねえか?
    細かいこと気にし出したらキリねーぞ
    べつに脇で握り飯作ってるわけじゃないんだからさ
    飯屋の台所とか見たら卒倒しちまうぞ
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>100
    ガスボンベのガスは無害だぞ無害なものしか売れない
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    チェーン店とかならともかく、
    一生行くことなんてない
    北海道の店叩く暇人共にワロタ
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自衛隊カレーのスコップにもクレーム入れてるやついたよなあ
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>60
    りくろーおじさんとか見たら何て言うんだろな
    と言うか焼きごてに発狂しそう
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>102
    潔癖でもなんでもなく法で普通に決まってることだぞ
    日本のホームセンターで売ってるものだし口に入れたって大丈夫〜♪なんて思ってると自分の子供やペット死ぬぞ
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>86
    ただのお前の好みやん
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今の時代ネットでクレーム良い放題だからな
    保健所から何も言われないなら好きにしろよ
    行った事もない一般人の指摘なんか聞く価値はない
  • 110  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>107
    芋煮会とか見たら憤死しそうだな
  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    例えばタレとかを作るのにデカい青バケツ使うとこもあるけど、それがいくら綺麗で衛生上問題なくても実際見ると視覚的にうわぁとは思ってしまうのと同じ心理だな
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    中古で買ったコテ使ってそう
    新品だよな?
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>97
    炙りと似たようなモンだろ
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食ってうまくて健康に著しい問題出さないのなら全然大丈夫だな、俺は食える。でも北海道に行くことが無い金が無い悲しい。
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    初めから食用に使ってるしなにも問題なくて草
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>88
    ハンダごてとは電気式焼きごてのことだぞ
    有害なのはハンダの方であってコテじゃないよ
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>110
    いや別に憤死してないけどw
    噛み付く前にちょっと知ったほうがいい
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でも美味しそうには見えないよな
  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉄のはんだごてがダメなら鉄の中華鍋もアウトってことやしなw
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ気にしてるなら素手で握った寿司も食えないだろw
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    こういう馬鹿がクレーム入れてるんだろうな
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>119
    ハンダゴテを鉄鍋みたいに毎回洗って油なじませてメンテしてるとは思えないけどな
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>118
    そもそも食品用の電気式コテってどれも見た目はハンダゴテだよ
    用途によって先の形が違うだけ
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    新品のコテ先にはハンダがコーティングがしてあって
    そのハンダに鉛が含まれてるかどうかの話なのに
    鉄だから大丈夫って訳わからん回答すぎるだろ
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ポリバケツで調理してるとマズそうに見えるのと同じ
    公開するものではない
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まさか普通に工具として使われていたはんだごてを使うわけじゃないだろうに、この質問はアホだろ。
    心配するなら、こて先に有害なコーティングがされてないかとか、こて先の製造時に有害な薬液が使われててそれが残っていないかとかそっちじゃないの?
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>37
    その理屈なら包丁や鍋もつかえなくなるやろ
    鉄100%の調理器具なんかないぞ
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>124
    コテ先はハンダメッキと鉄メッキがあるので鉄なら大丈夫だろ
    鉛入りハンダのメッキでも体に悪い可能性が微レ存くらいで大した問題じゃないが
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    お前ら未使用のトイレスッポンでかき混ぜた鍋を食べたいか😢
    俺は食べたくない😫
    使用前の保存状態が丸裸だからだ
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>115
    批判してるのってイメージ先行でしてるだけなんだろうな
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生上問題無いとかそういう事言ってんじゃねーんだよアスペ

    用途の違う物で調理するなって言ってんだよ気持ち悪い
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    器具若しくは容器包装の食品に接触する部分の製造又は修理に用いるハンダは、鉛を0.2%を超えて含有してはならない

    はいセーフ
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>131
    頭の硬い老害だな
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛が使われてるのははんだごてでは無くてはんだごてで本来加熱して溶かすハンダの方だろ?
    はんだごての方は単なる加熱装置じゃん
    衛生的に使用してさえいれば何の問題も無いのでは?
    電気の力で温まる調理器具と何ら変わりはない筈だが・・・
  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    知らんやつは心配になるだろうね。
    やりたいことやるのにちょうどよかったのはわかるけど
    見た目は悪いわな
    熱した鉄の棒とかならもっと見た目も盛れるんちゃう。知らんけど。
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>122
    こての先端を取り外して洗うこともしないようなやつは
    そもそも飲食店やる資格ねぇぞw
  • 137  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔焼肉用でない鉄板で焼肉して表面のメッキが気化して食中毒になった事例を知らないのか
    メッキだって少しずつ気化するし剥がれもする
    はんだごてなんて特に熱工具なんだから剥がれやすい
    あと「はんだごてがいけないならガスバーナー云々」って言ってる奴は調べてから言え
    市販のガスボンベは有害なガスは詰めてない
    アセチレンやアルゴンガスでも入ってると思ったのか?
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ見て「旨そう!行きたい!」とは思わないわ
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    新品でも先はハンダでコーティングされてるからそれなりに溶け出すだろうな
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>131
    ならショベルカーを使っている芋煮会も即刻中止しないとな
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    文句言ってる奴に限って家では汚い包丁使ってそう
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉄のフライパンで焼くのと一緒だな
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>85
    シャモジな
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>92
    まぁハサミは普通に洗ったって無理よな
    分解しなきゃちゃんと洗えないし
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>117
    え、芋煮会の重機は良いんだ?
    そのガバガバの基準はどうなってんだ?
  • 146  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焼き肉屋でトング使われるのも嫌なんだよな
    トングってゴミ拾いのイメージのほうが大きいから
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炙りイカだけの店でも無いのにゴチャゴチャうるせーなコイツら
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ハンダは鉛が入ってるけど、新品のハンダゴテなら鉛はついてないと思うし、過去にはんだ付けしたとしてもいつまでも残ってない。
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    行きたい奴は行くし嫌なら行かないだけだし
    何が問題なの?
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>131
    ガスバーナーですらアウトな発想で草
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調理器具ではないところに嫌悪感があるの一点
    健康どうのこうのはその気持ちに説明をつけるために単にバカが思いついた理屈
    清潔感がない店と同じで嫌悪感あるならそんな店食いにいかんわな
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>50
    だれが衛生面の話したw
    半田と半田鏝の認識が混ざってて有毒な金属が付くんじゃねーの?って懸念をしているあほがいる。

    目的的には補足ピンポイントで熱源を当てればいいなら小手先だけ作ればいいんじゃねぇの?
    そりゃ本来の目的なら酸化防止に小手先に半田メッキするだろうし鉛もつくけどつかわんだろwそういう会社じゃないんだしw
    でもはんだごてやっぱりお約束の奴なんだなw
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生面云々言ってる奴はバーナーで炙るのはええんか
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    目の前でこれやられたら食欲失せるな
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛カップでワイン飲むと美味いんだよなあ
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    本気で頭おかしい
    絶対行きたいとは思わんわ
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>151
    元々調理器具ではない器具って腐るほどあるから
    まあ食う食わないは好き好きにしたらいいと思うけど
    公言したらただの馬鹿だと思われるだけだぞ。
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだと半田ごてを一緒くたにしてるアホが何を言ってるんだ?
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉄鍋で調理するのと同じだろ
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    軟体動物は重金属を濃縮するから
    ハンダゴテを使われると印象が悪い
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焼きごてはよくて電熱器(半田ごて)はだめって頭おかしい
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそもなんで料理用のコテを使わなかったんだ?
    製菓用とかあるじゃん和菓子用とか電熱コテあんじゃんw
    皮細工の電熱ゴテでもいいけど
    もちろん古来の炙り焼き小手とかでもいいけどさ
    よりによって半田ゴテ使うとわw

    新品はコテ先に酸化防止で半田コーティングされてるの知らんかったんやろな
    それを知った上で削ったりして落として使ってれば問題ないだろうけどね
    けど、料理用コテあるのにそれを使わないのは意味不明
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ガスバーナーで焙るよりも安全なのでは
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お前ら工具使ったこともないメス共がごちゃごちゃうるせえんだよ
    女は黙って子供の世話でもしてな🥴🍺
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別にはんだ溶かしてるとかじゃないし最初から料理のみにつかってるならいいんじゃね
    工場で散々色んな機械に触れてる食品とか普通に食べてるのにこれはダメとかないだろ
    なら包丁に触れたもんも食べるなよ
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>6
    キモオタ「工具として使用したものを使ってると思ってんのww?そんな訳ねーじゃんww」ニチャァァ

    だったらお前は便所掃除に使う様なポリバケツにラーメン入れて犬のフンだったり生ゴミだったりを掴む様なトングで食べれるな?もしくは未使用の洋式便所にカレールー入れてそれをかけて食えるよな?
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これがダメなら鍋もフライパンも鉄グシもアウトだな
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    食品衛生法の話なのに食いたいかどうかの話にすり替えるお前がアホ
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    それはそうだろ。
    俺は普通におもろいと思って食うと思う。
    批判側には科学的な理由はないということを言いたかった
  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「はんだ」を溶かすから「はんだごて」なんだが?このはんだごてが一度でもはんだ付けに使われたものかどうかを疑うならまだ分かるがこの記事の筆者ははんだごて自体にはんだが使われていると思っているらしいし。無知でもなれるライターって楽な仕事だな
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スコップでカレーかき混ぜるのと一緒でイメージの問題ってだけだな
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    便器は便器としての機能しか無いので多少抵抗はあるが、新品なのが間違いないならギリ行ける。他は新品なら全然行ける。
    お前らはショベルカーで作る芋煮に文句言ってる奴らと一緒。
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋煮会じゃユンボ使って混ぜてるぞ
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何でこんなにバカばかりなんだ
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>はんだごてと言えば、かつては接合用に鉛のはんだが使われていたことから
    すげえなそのはんだごてスイッチ入れたら接合部から溶け落ちるぞw
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イベントでは、何百人分のチャーハンを作るのに特製巨大フライパンに入れたゴハンをスコップでかき混ぜてるよ。
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    こんなんでいちいち騒いでたらもたないぞ?

    料理を追究してる店なんて色んな機材を使って調理してるし
    その辺のたこ焼き屋やお好みの屋台なんて具材を混ぜるのに土木でコンクリートなんかを混ぜる機械使ってるだろ?
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ホームセンターで売ってる初心者用半田ごてじゃんw
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>174
    馬鹿は増えたよ
    ほんと増えた
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛フリーはんだなので食ってよし!って判断のやつがちらほらいるの草
    小手先は新品でもハンダ乗ってるから気をつけてね
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    例え話がクソ下手だな!
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    絆創膏したまま寿司握る女性しかおらん寿司屋はどうなった
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ハンダごてを料理に使っても保健所に聞くまでもなくなんの問題も無いだろ。
    電気ハンダごては温度調節出来るし扱いが楽だから便利だけど、焼きごての方が美味そうだから変えたほうが良いとは思うけどな。
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ちなみに芋煮会の重機に使用している油圧可動部の油は食用に変更されいる
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    保健所なんて食中毒出るまでガバガバなのに信じちゃう情弱はおらんよな?
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    だから新品のコテも先端は酸化防止のためにはんだでコーティングしてあるんだよ
    知らずによう言えるな君は
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>180
    何を気をつけるんだ?
    スプーンやフォークもフライパンもアルミホイルも気をつけるのか?
    そもそも気をつけるのは半田ごてで調理するやつ
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    屋台のお好み焼きは便所で使うようなポリバケツで生地いれてこねれてるぞ
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>185
    それでこの店は食中毒を出したのか?
    おしえてくれよ情強さん
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    常識考えて文句言えよ
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ショベルカーでお好み焼き作ってるところあんのに?
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>103
    有害無害の話じゃない、無知が喋る奴が出てくるだろうなって話
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    根本的に旨そうに見えないよね?
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通に焼き鏝つかえばいいのに
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    元より数倍の粘着力を感じる
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>50
    洗うだけ?君は熱湯消毒しないの?
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    シンピンガー君は自分が賢いつもりなんだろうが、お前ごときが思いつくことを他の奴が思いつかない訳ないんで身の程わきまえろよ
    コーティングなんぞ最初に熱して剥がしてるにきまってんだろ
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿のくせに衛生面とか気にしてんじゃねーよ
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんちゃって理系が無駄に騒ぎ立てるんだよな
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>172
    キモオタ「新品ならいけるし」ニチャァァ


    この手の奴は言うだけ
    だから引きこもりのニートが多いんだろうな
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ハンダ付けした工具で調理するわけないだろ頭悪すぎ
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>168=>>172=>>195>>181=>>188
    そんな顔真っ赤になって連投してどうかしたか?
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どうせなんとなく嫌ってだけでクレームつける阿呆がいるんやろうな
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>194
    焼き鏝だと火がいるけど寿司屋にあんの?
  • 205  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>37
    放射性物質じゃなきゃ微量なら逆に身体に良いんじゃね?
    知らんけどw
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いいとこの寿司屋ではんだごて使ってあぶってるのみたら
    雰囲気台無しな気がするんだけど
    普通に熱した鉄の串でもいいような
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    小手先は外して洗えるけど 本体は洗えないからね
    衛生的にどうなのか
    小手先は銅に鉄をメッキしてる 
    鉄メッキが焼けて錆びるのが経年劣化の主な症状
    食い物に適した工具だとはおもわんぞ
  • 208  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>196
    しねーよ
  • 209  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>204
    なんで無いと思ったんだよ・・・
  • 210  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    製造過程で工業用の油を使っていたりすると思うけどいいんか
  • 211  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    客が行かなきゃ潰れるし客が行くなら客は別にいいと思ってんだろ
  • 212  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>186
    先端保護で鉛乗せてるのと
    接合に鉛を使っている
    は全然違くない?
  • 213  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>205
    ひじきの鉄分は鍋から滲み出たものらしいしな
  • 214  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>64
    バーナーも元々は金属炙ったりする道具なんだけどね
  • 215  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    いや普通にハンダ小手も電子パーツはハンダ付けだけど?
  • 216  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    線状に焼き目を入れるのがいいの?
    バーナーで炙るよりよっぽど面倒そうなんだけど
  • 217  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>210
    鍋や包丁の調理器具は工業用油使わずに造られてるとでもおもってるの?
  • 218  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こんなの特に気にしないわ
  • 219  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    頭が固くて馬鹿な奴がかみつきそうな案件だな
  • 220  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    加熱されてるかどうかは関係ないんか
  • 221  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう奴はバーナーで炙った料理は食わんのかね?
  • 222  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焼いた鉄の棒を押し付けてるだけだろ
  • 223  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やたら潔癖かましてる奴に限って
    何を口にしてるか知らないんやろうなぁ
  • 224  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>204
    飲食店で無いほうが珍しいだろ
  • 225  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    有鉛ハンダコーティングされてたら問題ってのもあるけど
    工業用途の製品なんだから食品で使えるようにメーカーは作ってない
    雑なメーカーだと新品にはよく鉄粉がかかってたりするよ
  • 226  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生面は抜きにしてもパッと見美味そうには見えないな
  • 227  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    土鍋とかで発狂しそう
  • 228  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>209
    寿司屋のカウンターで火なんて使わんだろ
    せいぜいバーナーくらい
  • 229  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いちおう調理器具として使うなら
    毎日ちゃんと洗ってるのかな?
    買った時から今まで一回も洗ってないとかありそうwww
  • 230  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>225
    保健所が問題ないっつってるんだが?
    お前保健所より信頼できんの?
  • 231  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どこに問題があるんかわからんw
  • 232  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調理工程が見える店での物では無い
    パフォーマンスをエンタメにしてる感じで美味そうには見えない
  • 233  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>232
    パフォーマンスはエンタメそのものじゃねーのか・・・。
  • 234  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通に新品のはんだごてだと思うし、要は電熱器と変わらんのにな
    はんだごてって名前に引っ張られ過ぎだ
  • 235  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>6>>7
    死ねよホモガキ
  • 236  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ツイカスってあほなん?
  • 237  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>123
    うっせえよ絡んでくんな
  • 238  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう人たちってバケツに食材入ってるの見たら発狂しそう
  • 239  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キッチンバサミみたいなもんだな
  • 240  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バーナー使った方が早い
  • 241  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>122
    包丁のメンテの方がよっぽどめんどくさい
  • 242  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    清潔で食べやすいなら別になんの問題もないよ
  • 243  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    半田ごてのメッキは剥がれるもんだし食品に使うとか無知もいいとこ
  • 244  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>172
    頭悪いな〜
    芋煮のショベルカーは特注のパーツ使っててグリースも食品衛生法に適合している。

  • 245  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>80
    中国製の器具や食品の実情見たら頭爆発しそうだなお前www
  • 246  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>143
    炊き出しかなんかでスコップ使ってたらしっかりクレーム入れた馬鹿居たぞw
  • 247  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>185
    ガバガバだろうがそこの許可の有無が営業の肝なんだよ
    保健所がいいっつってんだからいいんだボケ
    嫌なら行くな
    文句があるなら保健所に言え、保健所が変わったら振り落とされた店は勝手に潰れる
  • 248  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>228
    いや汁物提供してるからコンロぐらいあるだろ
    お茶なんか寿司屋の基本だぞ
    アナゴやタコの煮物の仕込みどうしてると思う?
  • 249  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>124
    都心部は日常的に鉛以上の有害物質吸い込んでるから問題ねーよw
  • 250  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>127
    何言ってんだこいつは
    調理器具じゃないし人体に害のある成分が含まれてるって話をしてんだろ
    アスペか?
  • 251  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>131
    アスペはお前で草
  • 252  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>198
    マスク警察だの手洗い警察だののくせに買い物かご床に直置きする馬鹿みたいだな
    あいつら自分じゃ人よりちゃんとやってると思ってんだぜ
  • 253  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>229
    そんな店なら他の食器類や調理器具も同じようなもんだろ
  • 254  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    え?
  • 255  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>70
    飲食店の厨房入ったら卒倒するぞお前
  • 256  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>238
    肉をトングでつまんでハサミで切ってても憤死するやろ
  • 257  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>225
    金粉食ってんじゃん
  • 258  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>243
    最初に熱いれたら剥げるだろアホかよ
  • 259  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カレーを調理用シャベルで作ってた時もきたねーと叩かれていたな
    今の日本は謎潔癖症な奴ら多すぎるし、視覚的衛生面も考慮せにゃいかん時代か・・・
  • 260  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>259
    潔癖症以前にただの馬鹿が騒いでるだけっていう
  • 261  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>258
    メッキの意味も知らんの?
  • 262  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    使ってるのは「はんだごて」の「こて」であって「はんだ」は使ってないだろうし
    「こて」に鉛は入ってない
    他で電子工作に使ってる「こて」ならダメだけど
    そもそも料理専用で衛生的に取り扱ってるなら問題無いだろ
    「はんだごて」の字面だけ見て「はんだだ、鉛だ」ってアホか

    山形でやってる大鍋の芋煮だって、パワーシャベルの先端は、
    当然他の土木工事には使わない専用のパーツを準備して
    潤滑油として食用油を挿してるぞ
  • 263  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    業務用だとポリバケツやゴミ箱、大きな火ばさみを調理に使うことある
    わざわざ客に見せたりはしないけどね
  • 264  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>244
    はんだごては特注するまでもなく食品衛生法に適合しているから問題ないってことにならないか?
  • 265  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焼き肉食う時、ハサミで肉切るのに抵抗があるやつやろ。
  • 266  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    鉛フリーの要請が強くなってるなら最近のはほぼ鉛フリー
    鉛入りはんだは売ってるけど、こての方は鉛フリーに対応できるように基本的に鉛フリーコーティングだと思う
  • 267  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    使ってるはんだごてが安っぽいから何か嫌だな
  • 268  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そのメッキとやらを滅菌すれば問題ない
  • 269  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    目の前でこれやられたら食欲失せるなw
  • 270  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>228
    おまえそれスシバーじゃね?w
  • 271  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前に自衛隊がカレーをスコップで混ぜて作ってたのがプチ炎上してたけどそれと似たようなもんか
  • 272  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    許さないでゲソ、許すまじこの店!
  • 273  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなこと言い出したら、

    男の寿司職人の手は、マスカキした手だから気持ち悪い、というようなものだな。
  • 274  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そういえばガスバーナーも最初かなり違和感あったな
  • 275  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>269
    黒人やインド人が寿司を握っているのを見たら、食欲が失せるというようなものか。

    べつに差別じゃないけど。
  • 276  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    半田ごての腐食をふせぐために新品にも半田がメッキされているんだよ
    池沼、低学歴、底辺、専門性なしの雑魚ははやく日本から出ていけ
    先進国に住む価値なし
  • 277  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>262
    入ってます
    池沼のガキ
  • 278  名前: 返信する
    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
  • 279  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ハサミで肉を切ったりするのにも嫌悪感もってそう
  • 280  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>258
    その剥げた半田メッキを食品に擦り付けるのが問題だってことだろ
  • 281  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>279
    肉ばさみはお前の故郷、朝鮮の文化だもんな
    鉄箸もそう
    中国人にも馬鹿にされる
  • 282  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>234
    お前みたいな無知で無学歴の池沼って生きてて恥ずかしくないのか?
  • 283  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も最初に思ったのはコテ先の表面コーティングが大丈夫なのか?だったな
    はんだが乗りやすいようにケミカルペーストとか特殊なコーティングしてることもあるんで
  • 284  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この記事伸びてて草
  • 285  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    今時は半田付けでもPBフリーが主流で鉛入り半田は使う事は
    ほとんどないよ、鉛入りの方が溶けも伸びも良くて、仕上がりも綺麗だけどね
  • 286  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    未使用のコテ先にメッキの代わりにはんだついてる場合もあるから
    使用前に完全に剥がさないと鉛フリーでも食品にはんだが着くぞ
  • 287  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉄だけだからOKってのはどんな理屈なんだろ
    鉄だろうと不純物は含まれるし食品に直接接する調理器具として販売するなら溶出試験とかしてちゃんと食品衛生法に適合してなきゃNGだよな

    調理器具として売るわけじゃなく飲食店が勝手に使う分にはそのへんの規制は緩いって事かしら
  • 288  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ガスバーナーで炙られるも嫌なんだよね
    ガスの変な匂いつくし
  • 289  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>200
    こんな件に騒ぐのは
    被災地で自衛隊がやってたシャベルで
    カレーかき回してた事に発狂してたガイジと同類ってだけだろ
  • 290  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生について何もわかってない素人が騒いでてワロタ
  • 291  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>88
    焼きごてだろ
  • 292  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こて先もPBフリーの物なら確実に鉛入って無いよ
    仮に入っていたら大問題になるからね
  • 293  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生きたイカをはんだごてで調理してるのかと思ったら
    何をこんな事で大騒ぎしてんだバカか

  • 294  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鉛は入ってないだろうし錫はまぁ問題ない気がするが
    先端処理部のフラックスやらは問題になりそうな気がするがどうなんだろうな?

    自衛隊みたいなサバイバルのような無い無い尽くしの状況で緊急的に代替手段として
    調理器具に使用するならまぁ判るんだが
  • 295  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ落ち着けよ
  • 296  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>170
    はんだごて自体、腐食防止のために最初からはんだでコーティングがされてるんだよ
  • 297  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ケチ付ける意味がわからんしケチ付けた方を叩くものだったのに
    もうケチ付ける側がネットの多数派になってんだな
  • 298  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋煮会がOKの謎基準がクッソ笑えるw
  • 299  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    秋葉原の女寿司屋に比べれば衛生的だよ
  • 300  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一体何が問題なのかほんとに意味不明

    旅館なんかで小鍋に使ってる固形燃料のほうがよっぽど危険だよ
  • 301  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだごてって使える温度になるまで数分かかるんだけど
    つけっぱにしてるんだろうか。
    バーナーで炙る方が手っ取り早いと思うんだけどな。
  • 302  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>282
    自己紹介かな?w
  • 303  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやあああああああハンダゴテ使ってるぅぅぅぅぅぅ!!!!!!

    いやあああ魚の切り身に金串刺してるぅぅぅぅ!!!いやああああ固形燃料使ってるぅぅぅぅぅ!!!!いやああああああああガスバーナーで炙ってるぅぅぅぅぅ!!!!いやあああああああ炭火で焼いてるぅぅぅぅぅぅ!!!!!危険んんんんんん!!!!!!!!!
  • 304  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやあああああああああああああああああ
    温泉まんじゅうに焼印押してるううううううううううううううう!!!!!
  • 305  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    衛生的に大丈夫かって言ってるやつって、工具に使ったものを使用してると思ってるんだろ?立派な名誉毀損だな。
  • 306  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやあああああああああ料理に金箔のせてるぅぅぅぅぅぅ!!!!!金属混入うううううううう!!!!!!
  • 307  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>261
    お前はんだごて使った事無いだろwww
  • 308  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>280
    いきなり使う馬鹿は居ねーよwww
  • 309  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>277
    記事読めニート
  • 310  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿が騒いでて草
    サバイバル動画でも見てこいよ
  • 311  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>294
    エタノールで洗浄してれば良いんじゃね
    フラックス洗浄でも大概エタノールやし
  • 312  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだごてのこて先は酸化防止のために予めハンダが塗ってある場合が多いよ
    拭えば問題ないのかもしれないけど、俺は食いたくない
  • 313  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    金属で焼き印してる食べ物なんて他にもあんだろ
  • 314  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炙った鉄串とかにすればいいのに
    効率的ではあるけど印象は悪いよね
  • 315  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まさかとは思うが、はんだごてにはんだが使われてるとでも思ってるのか?
  • 316  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>314
    熱した鉄串と大差ねーな
  • 317  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    印象の問題だよね
    未使用だからキレイって言っても工具を食品に使うのは汚く見えるわ
  • 318  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ本来調理器具じゃないものを使ってると聞いた時点で口に入れる気が失せるのはわかる
    本来の用途に清潔なイメージないし
  • 319  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これが平気な人は未使用の検尿カップならコップとして使うことに抵抗のない人
    こういうのが平気な人は気持ち悪いわ
  • 320  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>318
    そもそも俺はバーナー使うのにも違和感感じるんだわ
    はんだごてを10とすると3くらいだけど
    それでもまあ10くらいならギリ我慢できなくもない

    ただこれ言うと「便器で使ってる道具」とか違和感1000でも億でも受け入れなくちゃならないってことだがいいのか?!って騒ぐ奴が意味不明すぎる
  • 321  名前: 320 返信する
    >>319
    ほらいた
  • 322  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう元々調理のために作られた物ではない工具を使うなら食品衛生法に適用した特注品なんだよな?
  • 323  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>305
    工具に使ってなくても、工具として開発されたはんだごてが食品衛生法上、害の無いものだという確証が無いから衛生的に大丈夫かと言ってるんだけど
  • 324  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ケロリン桶と同じ結果になりそう

    『ケロリン桶は食品衛生法上の食器ではないため、各種規格適合、溶出試験を行っておらず、 食器として利用する際の安全性が担保できません。
    (食品衛生法第15、16条より)
    利用されている店舗様、企業様におかれましては、速やかに食品衛生法上の食器に差し替えていただけますよう、よろしくお願い申し上げます。』
  • 325  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    既に何人も保健所に連絡入れてるみたいだ
    良かった良かった
  • 326  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>320
    違和感の問題ではなく
    食品衛生法上の問題がある
    調理用の焼きごてがあるんだからそれを使えば良いのに、この店は調理用ではなく工具として販売されているはんだごてを使ってる
    メーカーにも問い合わせ何件も言ってるみたいだし、ガチで迷惑だよ
  • 327  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>297
    >ケチ付ける意味がわからん

    それはお前が食品衛生法も知らないバカだからだろ
  • 328  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>319
    緊急時に同じ台詞吐けたら良いねwww
  • 329  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>325
    問題ねーっつってんじゃんwww
  • 330  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>326
    記事も見ない馬鹿は黙ってろよ
  • 331  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>323
    記事見てないみたいだけど鉄製の物が食品に触れたらダメならほぼほぼ調理器具ダメじゃね?
    お前らはっきり言って馬鹿だろ?
  • 332  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こての先端ははんだの乗りが良くなるようにメッキされてるはずなんだが・・・メッキ部分が剥がれたり溶け出したりはしてそう
  • 333  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はんだごてでイカに焼き入れる時はんだ当てているとでも思ってるのか?やばすぎる
  • 334  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鮨ノ蔵 FaceBook

    先日Twitterに
    姉妹店【弐ノ蔵】が
    はんだごてで火入れするイカの握りが動画アップされ
    それに対する誹謗中傷で炎上いたしまして
    様々な口コミをされてしまいました。
    当店は、保健所その他の弁護士さん、専門家から衛生管理等について全く問題ない旨の確認を得ており
    より衛生的に使えるよう先端をステンレスに交換いたしました。
    これまでご贔屓くださっているお客様については、今後も満足いただけるものを提供できるよう精進したいと思いますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
  • 335  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>296
    記事をもう一度よーーーーーーーーく読め
  • 336  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食用じゃないものをわざわざ使うの頭おかしいと思うわ
    半田ごて作ってる側は食品に使うと思ってないから清潔に作ってるわけがないし
  • 337  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    仕事でいつもコテ使ってるから、衛生的に大丈夫でもちょっと気分的に食べたくないかな
  • 338  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あんまり頭良くない人が意識高いことをして失敗しただけの話
    同じような火入れをする店が他にないわけではなくて、炙った鉄串でも使って火入れしてれば普通にうまそうに見えるはず
  • 339  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芋煮会のパワーショベルとか
    自衛隊のスコップカレーとかに文句つけてるレベル
  • 340  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うまいか?
  • 341  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    誰か半田ごての先端は半田でメッキされているのでは?について回答してくれよ
    保健所よりもまず製造元に調理に使っても問題ないか聞くべきなんじゃね?
    まぁ安全だとしても調理に工具を使うってのがシンプルに印象がよくないな
  • 342  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>341
    せめて記事見るかTwitter見れば?
    脊髄反射でコメ出来ない程脳みそ入ってねーの?
  • 343  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>342
    おぉ…続きの記事を見たら大体書いてあったわ。やっぱメーカーは安全ですとは言わないよね。PL法的にも言えないだろう
    でも脊髄反射でコメ出来ない程脳みそ入ってないって文こそ脊髄反射で書いてない?意味がわからん
    脊髄反射でしかコメ出来ない程度の脳みそしか入ってねーの?って意味?何もそこまで酷い言い方しなくてもいいじゃない
  • 344  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    高級店やぞ
  • 345  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    専用の調理器具として用意されたはんだごてなら何も問題ないはず
  • 346  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>276
    こわ
    差別まで始めたよ
  • 347  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>317
    スクリュードライバーは飲めないわけね?
  • 348  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>318
    料理の下に敷いてある葉っぱの類には食べないものもあるけどそれもだめなのね?
    皿も食べられるものじゃないけどべったり料理載せて出てくるよ
    竹串だってどこに生えてた竹かわかったもんじゃない
  • 349  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>336
    食品で調理してるのかお前は
  • 350  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>102
    キタキタおやじ
  • 351  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イロモノ調理で客を集めるとか場末過ぎるwww
    「味で勝負できません」って言ってる店にわざわざ行く意味も分からないww
  • 352  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>341
    ハンダごてって先端でハンダを溶かすのに使うんだぜ?

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