値上げの影響で苦しむ業界が多い中、値上げ後に過去最高の売上を出した超有名飲食店があるらしい

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餃子の王将 過去最高 売上 原材料価格 高騰 値上げ 人件費 物流費 客数減 コロナ禍 従業員 研修 キャンペーン に関連した画像-01

「ギョーザ値上げ」したのに客数増 「餃子の王将」店舗売上高が過去最高を記録

餃子の王将 過去最高 売上 原材料価格 高騰 値上げ 人件費 物流費 客数減 コロナ禍 従業員 研修 キャンペーン に関連した画像-02

 「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは6月2日、5月の月次売上高(速報版)を発表した。直営全店売上高は73億8400万円(前年同月比120.3%)、既存店売上高は70億5500万円(同117.6%)で、いずれも創業以来、過去最高の売り上げを記録した。

 餃子の王将は、原材料価格の高騰、人件費や物流費の上昇などを受け、5月14日にギョーザやチャーハンなど14品目(グランドメニュー全体の約2割)を20〜30円値上げした。その影響で、同社は客数減を覚悟していたが、5月の客単価は同101.7%、客数も同118.3%という結果に。客数は減るどころか大きく増加した。

 コロナ禍でも従業員の研修を継続したことも、QSCレベル(Q=商品:クオリティー、S=接客:サービス、C=清潔・衛生:クリンネス)の向上に役立ったという。例えば、2021年4月〜22年3月、調理技術を学ぶ「王将調理道場」の受講者数は2万5812人で、そのうちのオンライン研修人数は2万5344人だった。研修内容は王将調理道場から、全国の店舗にあるiPadにLIVE配信する仕組みだ。

 会計時に提示することで利用代金を割り引く「ぎょうざ倶楽部会員カード」のキャンペーンも好調だった。5月16〜31日にスタンプ2倍押しキャンペーンなどを実施した結果、同カードの5月における出荷数は同110.9%と前年を上回るペースで推移。売り上げ増に寄与した。

以下、全文を読む


<ネットでの反応>

みんな豊かになっていってるんだな
貧乏人の声が大きいだけだった


王将は餃子もだけど胸肉のから揚げが美味い

もっと値上げしてくれw
混んでてウザイいんだわ


王将の餃子は安くてうまくて店がどこにでもあるしありがたい

コロナ前超えたのか
良かったなぁほんと


餃子の王将は床が滑るイメージ

客が納得できる価格で売るのが一番売れるんだよ





マジで王将は無限にいけちゃうからねホント
それでいてどこにでもあるっていうのが強みだわ
迷ったらとりあえず入れるのはデカイ!
やる夫 食事 ハムハフ ハフッ



中身が伴っている値上げは全く問題ないといういい例ですな
やらない夫 机 意気込む


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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する


    魔法使いと黒猫のウィズ
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でもブラック企業
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将って店員の感じ悪いから嫌いだわ
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将の床ってなんであんなにヌルヌルなん?
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ、食料品とか各社みんな値上げするので結局買わない
    わけにはいかないので売り上げは伸びるしなw
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一部の大きなチェーン店のお話されてもね
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将はそれでも
    よそで外食するより安く腹一杯食える値段だと思うよ
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    社長・・・・・
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将は店舗で当たり外れがでかい
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    5月ラストに行ったが店内ガラガラだったぞ?
    失政による値上げ前の食べ納めか、脱落してきた上層が増えたかのどちらかだろうな
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    JINはステマしかしなくなった
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げしてもよくなったんじゃなくて
    他所と比較してマシって思われてるだけでしょ
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    感じ悪く接するのは明らかに陰キャオーラ出してる君にだけね
    陽キャや胸張って生きてる人にはちゃんと接客するよ

    外側に対して「嫌だ!嫌い嫌い!」と喚く前に自分を変えなよ^^;
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生活必需品以外で売り上げ上がってるのあんの?
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    多くの業界が苦しんでる中、低価格な中華料理店の売上が好調のニュースを見て

    「みんな豊かになっていってんだな」って感想が出てくるやつは頭どっかおかしいのかな?
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>4
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    社長の射殺事件以降はなんとなく行ってないな
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げして客が増えたんならどんどん値上げすればいい
    客は金を払いたくてしょうがないんだろう
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>17
    犯人発見
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げしました。食べやすい量に減らしました。みたいなダブルパンチやと売れんくなるからな。やるならどちらか一方にするべきやな。
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    激安チェーンの売り上げが上がったら豊かになってるは草
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    他の店の値上げ率より低かったのか
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    予算1000円とする

    改定前1000円と500円の店なら前者に行く
    改定後1200円と700円なら後者にいく
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    不景気だからこそ一極化して他が死ぬみたいなもんだな
    それも飲食だからだろうし
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    20〜30円の値下げに抑えたんなら客足も伸びるだろ
    他は100円とか平気で値上げしてるからな
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ、他所より値上げ幅が低かっただけな気が…
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    売上が上昇ね。。。利益じゃないね。原材料の増加分だけの値上げなら意味ないね
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    告知せずしれっと100円値上げしてるチェーン店があるぐらいだからなあ
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なおすき家はワンオペ廃止に踏み切った
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    他の店が高いから王将に流れただけだろ
    ネトウヨって経済音痴だな
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>15
    ネトウヨはアホだから
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>みんな豊かになっていってるんだな
    >>貧乏人の声が大きいだけだった

    低価格なチェーン店の売り上げが上がると豊かってどういう発想なの?
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    >みんな豊かになっていってるんだな
    貧乏人の声が大きいだけだった

    矛盾してない?
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キナ臭い企業
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    知り合いみんな食いまくっていて、割引カードとかもらって自慢してたな。
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>13
    ファっ!?急になんやコイツ!!!!wwww
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>32
    自分に都合のいい話しか聞かないネット依存症は常識知らずだからね
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    遊んで飯食う時もとりあえず王将だから
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>36
    陰キャ嫌い拗らせたガイジは放っとけ
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げばかりよく聞くけど値下げって聞いたことある?
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    6年前、東京・江東区の荒川近くの公園で見つかった一部が白骨化した身元不明の女性の遺体について、警視庁は、顔を復元したポスターを作成し、情報提供を呼びかけました。
    警視庁によりますと、2016年6月26日、江東区東砂の荒川・砂町水辺公園の草むらで、一部が白骨化した女性の遺体が見つかりました。
    死後1年以内とみられています。
    女性の死因は不詳で、身元につながる有力な手がかりがないことから、警視庁は女性の生前の顔を復元したポスターを作成し、2日、公開しました。女性は、20代から40代くらいで、身長165センチから167センチ、服装は、赤色のセーターに黒いズボンだったということで、警視庁は広く情報提供を呼びかけています。 >> 27

    <情報提供先>警視庁城東署03-3699-0110

  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    他はもっと上がってるなか相変わらず安価でモリモリ食えるなら、そら皆行くわな
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>23
    そうよね。
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前年同月って、都市部はまだ何かしら宣言出てたんじゃなかったか?
    単純に夜遅くまで開けられたから増えてる説は??
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>40
    他国も含め、全体的に物価挙がってるんだからそりゃ値上げラッシュやろ
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    危険な追加点ですよ
    お尻アイ・エヌ・エイひまわり生命保険
    野村信介さん覚悟してブラして寝て下さい
    垂れ流さないでね!エリザベス女王を嫁にあげます、パクリネタですよ
    パレード用の、お車無いの?野村JINくん
    尚、藤沢市では、オムツで海水浴をさせている親がいます。ゆるさんぞうんこオムツ💩
    >> 41
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ワンオペライターのJIN野村信介
    2022年1月、牛丼チェーン「すき家」の名古屋市港区の店舗で、女性店員が勤務中に倒れ、死亡していたことがわかりました。シフト中にもかかわらず、3時間もの間誰も気付かなかったといいます。問題は、牛丼チェーン・すき家の名古屋市港区にある店舗で起きました。
     2022年1月、58歳のアルバイトの女性店員が店舗での勤務中に倒れ死亡、死因は心筋梗塞だったといいます。すき家の運営会社によりますと、女性店員は2022年1月16日の午後10時から翌日午前9時までのシフトで勤務。午前5時半ごろ、厨房で倒れたということですが、発見されたのは午前8時40分頃でした。 なぜ3時間もの間、誰も異変に気づかなかったのか…。背景には早朝の時間帯に、すき家がとっている働き方がありました。接客から調理、そして洗い物までを1人で対応しなければならない「ワンオペレーション」=通称「ワンオペ」。 すき家では、体への負担が大きく、強盗被害が多発した深夜0時から午前5時までは、2人体制をとることを義務付けていますが、午前5時から9時まではこの「ワンオペ」を認めていました。 >> 46 重信房子✊
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ガソリン最高値より6円くらい下がってたのに
    来週から大幅値上げします告知きてて萎え
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ワンオペライターのJIN信介房子
     午前8時40分ごろ、交代のため出勤した従業員が女性を発見、すでに意識不明の状態で、病院で死亡が確認されました。発見までには客の来店もありましたが、女性に気付いた人はいなかったといいます。すき家では、健康上のトラブルや強盗被害といった緊急事態に備え、ワンオペ中の従業員に非常ボタンを配布。 ボタンを押すと、東京にある本部が店内の監視カメラを通じて異常を察知できるようになっていて、首からぶら下げ常に携帯するよう義務付けています。しかし、女性はボタンを携帯していなかったといいます。 近くに誰かがいれば、助かった可能性もある女性の命…。すき家の客からはワンオペについて様々な声が上がりました。
    客:「1人でやっていけるなら1人でやってもらう」「それはよくないよね。最低でも2人か3人いるんじゃない。1人だと無理、どんな仕事でも」「やばいことはやばい。経営の問題だよね」 労働問題に詳しい弁護士は…。堺法律事務所の松丸正弁護士:「深夜業としての身体の負担、犯罪等に巻き込まれるリスクとか今回のような体の不調が生じた時に誰も助けてくれない、救急車も呼べない。利益よりも社員の健康。これがこれからの企業の大事な姿勢だと思います」 >> 47 重信房子✊
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>49
    餃子みんな美味いって言うけど大したことなくね?
    寧ろ美味しくない寄りだと思うんだが
    味の素の餃子も売れてるし、世間的にはあれが美味い餃子なんか?
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こないだ久しぶりに王将の餃子食ったら小さくなってる上に味も落ちたと思ったんだけど・・・単に店がはずれだったのだろうか
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>50
    市販されてる餃子の中で王将の餃子より美味い餃子が存在しないからな
    だからどんどん調子に乗って値上げしても王将にしかないから売上が落ちない
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    TV特集されたりしたからかな?
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ダイソーの100円以外の商品も好調らしいね。

    客は安かろう悪かろうのお店じゃなくて、
    納得できる価格のお店を求めてるんだよね。
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やっぱり王将やな
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うちから徒歩1分のところに出来てくれたからめっちゃ餃子持ち帰りしてるわ
    多少値上げしても自分で作るより手間かからんから構わず買うし安いし助かってる
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    元々安いしな
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値段あんま関係ないだろコレ
    単にコロナでお持ち帰り需要が激増しただけ
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ちょっとやそっと値上げした所でそれでも安いんだから
    客が増えるに決まってんじゃん
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げしてもまだ割安感があるんだよな
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どんどん値上げしろおおおおおおおおおおお
    空前の値上げブームじゃあああああああ
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>45
    今の時期はわかるんだけど、もっと昔の話。値上げしてからその後原価下がる事もあるでしょ?
    あれ、ない?
    その後も値段据え置きだよなー、と思って。
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値上げ言うても20円くらいだからな他のチェーンは段階踏んで100円とか近く上げとる
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>7
    結局全体が値上がりして、相対的に安い所に流れただけやん
    それすら判らん奴らがみんな豊とか言っとる
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    材料費上がってないのに値上げしたんか
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も商売をしてるけど、割と値上げしても意外と客が減らないってあるよな。
    日本の企業は値上げによる売上減少にビビらず、もっと値上げして従業員の給料を上げた方がいいよ。
    これから人手不足の時代になるからな。
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    冷凍羽つき餃子にはお世話になっております。蓋も水も油もいらずフライパンに並べるだけまじ助かる
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将元社員だけどよくあそこで飯食べる気になるなぁ って思うわ。
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>51
    餃子ってベテランだけが握ってる訳じゃないからな。
    初めて厨房に入ったその日に5分くらい教えて貰った新人が握ってる餃子もあるよ(俺は更に焼いて出すまでやらされて、口の閉じてない焼きすぎor生焼け餃子客に出してた。)
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もともと安いからな。
    ただ、流石に量がちょっとばかしレディス向きになってきてて物足りん。
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    近所の餃子の王将、2度ほど食べたけど看板の餃子
    口が開いてて実質、焼いた小麦の生地にそぼろをまぶした料理だし
    中華も食材を素揚げし、そのまま油に調味料をぶち込んだか様な油量で
    調味料の味がボケまくってる有様だけど、これが普通なの?評判いいけど
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    餃子の王将って店によって全然味違うからな
    引っ越し先で王将行ったら不味すぎてビックリしたことがあるわ
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    都内に住んでた頃は良い印象なかったけど
    地方に来てからたまたま入った王将は良かった
    本当かは知らんけど、地方では調理系の学校を出た人は
    働き口がなくてファミレスやらフードコートに就職するから全体的に質が高いとか
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おまかん
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あんまり中華でコスパ求めないよな
    カレーもそうだけど、食いたいから行く感じ
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>74
    コメントはじめて?ここにあるのは全部感想なんだぜ
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>72>>73
    そういった事情があるのですね。ありがとうございます!
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    負けるわけには いかんのじゃい!!!!!
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将は貧乏人メインなんだよなあ
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食ってやべーんじゃねぇの?
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    王将よりバーミヤンの方がおいしい
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こうやって物価が上がって給料も上がっていくんだろ
    何か値上げするたびに「もう終わりだよこの国」とか言ってる連中は
    働かない社会不適合者ばかりだから分からないんだろうけどな
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>82
    円安や輸入の原材料費はコストで上がってるから
    給料なんて上がらないよ
    人件費よりも材料費が上がったらむしろ
    人件費を削って利益出すから下手したら倒産だな
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まじ?ある時期からまずいと思うようになってずっと言ってないんだが
    おいしくなったのかな?
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だいぶ前だが天津飯の蟹の紅ズワイが完全カニカマ化したのは絶許
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    言うほど餃子うまくないと思う
    甘ったるい酎ハイは好きだけど

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