「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れるからやめて」←これに対する料理研究家の返しが強烈だと話題にwwwww

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料理研究家 リュウジ めんつゆ 時短料理 日本 食文化 破壊 苦言 論破に関連した画像-01

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料理研究家さん、「誰でも作れるような料理作って『料理研究家』を名乗るな」と批判したアンチを華麗に論破!

■ツイッターより

料理研究家 リュウジ めんつゆ 時短料理 日本 食文化 破壊 苦言 論破に関連した画像-02




<このツイートへの反応>

強い

ほんこれ。

とくに家庭料理は時短してなんぼ。

この質問した人…めんつゆ今後一生使うな

そもそもめんつゆって手間暇かけてつくられてるものなんですけどね

麺つゆ業者さんの努力をなんだと思ってんだ

文句いうなら鰹を釣る漁船から手作りして欲しい今日この頃。
鰹節の時点でさえかなり時短してるのに。


せめて朝ごはんから釜戸で炊いてから言ってもらいたいよね

手間のかかった料理が好きなら自分で勝手に作れよって思う

その程度で食文化が壊れるなら『和食』なぞとうに消えてるでしょうね……
破壊と創造は表裏一体。無くなったら無くなったでそれは仕方ないと思いますし





美味けりゃなんでもいっしょ!壊れたら壊れたでしゃーないお!
hjklg



家庭料理なんて時短してなんぼよ。拘りたい人は好きなだけ拘ってくれ
やらない夫 ホジホジ


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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    😊
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    ホモガキいい加減にしろ!
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    先に味覚がぶっこわれてそう
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もう何回もリュウジの記事書いてるんだからそろそろタイトルに名前出してやれよ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    100年どころか半世紀後には忘れられた存在になるゴミカスがいってもなあ……
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    腹減ってきた
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正直、冷食やらインスタントやらコンビニ弁やら発展しまくった日本で今更感がありまくるんですけど。
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間暇かけた料理は専門のお店に行ってそれなりの金払って食うから
    自分で作る飯は簡単時短安価でそれなりに美味いので十分ですわ。
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    SNSイキリおじさん
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手段が目的になるやつは大体エアプ
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    伝統は伝統で守ればいいけど
    時短料理レシピとかに噛み付くほど死にかけてんならもう無理ちゃうか
  • 12  名前: 通行人 返信する
    >>2
    俺は現役野球部だけどよ嫌なら吹奏楽やめろよ?グダグダぐちぐち文句や悪口言って嫌がらせしてんなよてめえら死んでしまえ汚いゲス共てめえら生きてる価値ねえんだしゴミ虫共死んでしまえ。
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    黒ウィズてめええええええええええええええええ!!
    お前はマッスルにはなれねえよ!!
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    またこのレスバおじさんか
    米山隆一とでも組んでろよ
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆってそもそも伝統の味じゃねえのか
    一から作れと・・・・?
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジとかアル中だから信じちゃいかんよ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝てる雑魚意見拾ってきてハイ論破!ってやって信者からいいねを貰う簡単なお仕事です
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ここまで言うリュウジがだし入り味噌だけはあまり使わない理由がこのツイートのスレッドにも書かれてるけど、
    アンチはそこまでは見ないで味音痴だと決めつけるだけなんだろうな
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺の今日の晩御飯はクックドゥーの回鍋肉作った。
    ご飯は2合
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    開く前(どーせリュウジか暴言吐いてんだろうな)
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    誰がそんなこと言って来てんの?
    脳内?
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理なんぞ好きにすればええと思うけどな
    今の世の中純粋な和食作れる素人どれだけ居るのやら
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    市販のカレーの件、それはねーなと思ったら
    レトルトと勘違いしたw
    スパイスから作る人間なんて極少数だから
    ちょっとピンと来ないなw
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味噌汁て時短料理だろ
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    伝統ガー手間暇ガー言うやつに限って市販のしょうゆや味噌をなんの疑問も持たずに使うんだから笑うわ
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも日本の家庭料理ってその時代その時代でいろいろ新しいものが出来てきたのであって
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人は結果よりも「やってる感」を出した方が徳が高くなるから…
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短は全然ありだけど味の素はちょっと抵抗あるなぁ外食とかならどうしても避けれないだろうけど極力は減らしたい
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    りゅうじは神
    料理研究家の頂点
    こいつのレシピは全部簡単で美味い
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    粉末だしは邪道論争の亜種か
    そしてこのネタ自体歴史ある伝統的な物というw
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短で美味い料理を作るのはそこまで難しくないねん
    ただ添加物なしでそれをやろうとすると急激に難易度が上がる
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    炭火以外の熱源とか全て邪道よな
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ロシアが戦争始めたらロシア料理作って
    案の定釣られてロシア文化を広めるなんて…とか噛みついてきたアホピックアップして
    料理に罪はない!とかアピールして信者が大絶賛!とかやってたおっさんだろ?
    やってること全部同じパターンだぞ?
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆなんてどんな調理動画でも使ってるじゃん
    極一部の奴晒してるだけなんじゃ?
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何を使って何を作るなんて自由だろ。
    不味い等の批判はあれど止めろは頭おかしいな。
    めんつゆ、一から作った方が美味しいのは間違いないけど
    めちゃくちゃ手間だからなぁ。
    白だし使って作るとそこそこ楽で美味い。
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    記事のタイトルで「料理研究家」とか誤魔化さないで「リュウジさん」って書けばいいのに
    もうみんなわかってるから大丈夫だって
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんか後の文章読んでたらA「ぶっ壊せばいいんすよ」じゃダメじゃね?
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リアクションがおかしいだろ。そもそも時短も目的じゃねーよ。
    時短は代用レシピじゃない。
    現状の手札で美味しい料理を作る。工数を工夫する。レシピに落とし込むレベルまで簡略化してって、必要な要素を押さえる。そうした作業をしたら、レンチンもありになるし、調味料の力も利用することになって、結果的に時短で作れる。それが今の時代の料理ってことだろ。
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も手間暇(2〜30分)かけて飯作ってるぞ。
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>29
    料理をそこそこやる人間からするとたいして美味くない。
    でも滅茶苦茶楽。(これがデカい。)
    ペペロンチーノが絶賛されてたけど、
    通常の作り方に慣れてるとめちゃくちゃ不味い。
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>21
    華麗に論破!(だが相手は実在しない)
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その100年の秘伝が途絶えるのが嫌なら公開すりゃええのに
    先日のタダ働きさせようとする鍛冶屋といい
    結局は利権なんだよなぁ
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    アル中カラカラの動画見てたら腹減ってきた…
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実はそんな大変じゃないけどね自家製めんつゆ(かえし)作るの
    でも買ったほうが断然安いことは確か
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    個人的には料理という文化すら不要だと思う
    お湯入れたりレンジで簡単にできる食べ物がたくさんあるんだから
    料理は趣味や仕事として一部の人だけが行う文化でいいじゃん
    もっと言えばカプセル一つで満腹になって十分な栄養と健康が満たされるようになるなら一般的な食べ物すら娯楽となる
    そうなるには途方もない年月が必要になるだろうけど...
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう事言ってくるやつってそもそも料理しないやつなんだろうけど
    そもそも料理するやつはこいつの動画なんて見ないから自業自得ではある
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>29
    ワイは耐熱タッパーに入れてレンチンすればできるオカズ系が助かってる。
    需要を満たしてる分、訳わからん手間かかる上に金とる料理本とかに比べて
    ありがたいと思ってるわw
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    知識として残ってればいいでしょ。文化財扱いで保護する運動でもしてもろて
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
     
    ヘンな勘繰りはしたくないけど、このピント外れな質問は
    彼が自分を良く見せるために誰かに依頼して投稿させたんじゃ・・・・
     
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今回は質問者がアレやけど、カルボナーラより美味いとか〇〇より美味いとかあんま書かない方が良い。

    この人もこの人でちょっと言い方が極端。
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    主婦か小姑か分からんけど、ポテサラおじさん予備軍みたいなのは、リュウジあたりで戦わせておくのが良いよ
    今回の質問みたいなのを嫁さん相手にやりだすようなら、戦争モノでしょ
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この手の強く言う人って人気あるよな。
    ワイは苦手なタイプやけど。
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間暇かけたい人はトキオみたいに土から始めないと
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>33
    別にいいだろ水戸黄門とかオタクが見るくだらないアニメとかも全部同じパターンだし
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まず薪割りをしてもろて
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    年寄りは頭が硬いしな
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ食文化破壊なんて聞いたことない、昔からながらだし
    正論言いたいがために用意してそう
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    年寄りとはそんなものです
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鰹節って使う段階ではお手軽調味料だと思うけど
    そいつは鰹節自作するんか
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    個人的にはこの人好きじゃないけど時短はどんどんしたほうが良いと思うよ
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    正しいわ
    んなこと言ってたら醤油を使うことさえできなくなる
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ同じことを土井善晴が言ったらたくさんの人がテノヒラクルーするんだろうな
    実際土井先生も似たようなこと言ってるしな
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    麺つゆ自体家で簡単に作れる醤油昆布かつお節酒みりんを混ぜて温めるだけ
    店か趣味以外でそんなに拘ることない
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短料理なんてこいつが現れる以前から世の中の皆がしてるがな
    世間知らずにもほどがあるだろ
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ入れるとめんつゆ一色の味になりがちだから気を付けた方がいい。
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    またリュウジか、こいつ嫌いなんだよな
    自分風にアレンジしましたって言えばいいのに、これが正式な作り方だって触れ込みで出すから、お前何様?って思ってる
    他の料理人叩きしててもうめちゃくちゃ
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ便利だよな
    俺はめんつゆは主張が強過ぎるから昆布つゆ派だけど
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    土日に趣味で時間かけた料理作ってる素人のおっさんがこういう事言ってそう(偏見
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>66
    これが正式な作り方だって言ってる動画って具体的にどれ?
    教えて?
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一おっさんのレシピが100年後まで残らないんだから好きにさせとけよ。
    自分がめんつゆ気に入らんならていねいに出汁取るレシピ探せばいい。
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆは露骨に風味飛んでるからな
    ちゃんと出汁と醤油で味付けたときとはまるで違う
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃ何万人もいりゃそういうやつもいるんだろうけど、わざわざ引っ張り上げてイキらなきゃ気が済まないとか
    料理人に対してコンプレックス持ちすぎでは?
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    しょうゆだって味噌だって本当は地方や家庭によって違う味だったのに
    現在は大手メーカーの画一的な味にほぼ統一されてるんだよ
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>66
    邪道を自認してる発言しか見たこと無いが
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人それぞれだろう
    自分の価値観を社会に押しつけるのは気持ち悪い
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    めんつゆは全部同じ香りになる
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間隙かけた家庭料理なんて作ってるやつは、魚釣って、家畜育てて、稲作やってんの?
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも言うほどめんつゆ使ってないだろこの人
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんでもめんつゆ入れて料理作る奴はただの味覚音痴だとは思う。めんつゆ使うとほぼめんつゆの味と風味が一番前に来るやん。
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    海外暮らしだけど、シンプルな材料で美味いもの作れるこの人のレシピには感謝しかない
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    Qのお方、アステカ文明の生け贄文化を現在にも残すべきって言うのと本質が同じ
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>66
    あー、他人下げしつつって感じのタイプなんか。
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    使ってないよな
    味の素だよなそれを言うなら
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の手紙文化が廃れるから、意見あるなら筆書きして封書で送れ。
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>24
    味噌から作ってんだろJK
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>28
    偏見だと思うぞw
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自問自答してそう
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    また自作自演してるのかこの人
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    有名店のシェフになれなかった奴のひがみだな
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    例でパスタのやつ上げてるが、紹介する料理がズレてる
    伝統的な調理法が、パスタを別の鍋で沸かして、それをフライパンに入れて〜の工程を指しているんだろうが、パスタはただ茹でてる為だけに別の鍋に入れて、尚且つ水が邪魔だから捨ててるのであって、調味料で焚くのは、すでに元からある茹でる工程の中に含まれているのだから、伝統的調理なんぞぶっ壊していない
    妙なクレーム受けすぎて、自分の調理法を無理に肯定しすぎてるわ
  • 91  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わさび抜きでにぎり食ってる味覚バカの若害が増え続けてる現在
    仕方ないかもね。味覚を育てず好きな物を買い与え続けたじじいばばあが
    イチバン悪い
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆを作るまでで手間かけてるんだからレシピとしては単純じゃないだろ
    既製めんつゆを買ってるから手間がないだけで
    どこまでを既製製品に頼るかはレシピの複雑さには関与しないだろ
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の素に関しても何にでも使ってるように見えるけど
    味の素・ハイミー・コンソメ・ブイヨン・羅臼昆布
    それぞれ目的によって使い分けてるんだよなこいつ
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆとか中途半端の極み
    時短がしたいならCookDoとかレトルトでいい
    しかもそっちのが安いし美味い
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺の時短料理みたらリュウジも質問者も卒倒する自信がある。
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前の記事もほぼ同じような内容なんだが
  • 98  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人ちょっと調子のってるから痛い目見てほしい
    あんた、うざいよ
  • 99  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    久しぶりにいくつか見てみたがめんつゆ出てこなかったぞ
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺は時短だろうが手間暇かかろうが食いたいものを作る👊
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理してる気分を味わいたい人向けでしょ
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その程度で廃れる文化は文化とか言わないわな。
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    流行るのはその程度のレベルの人たちだけだろう?
    一時期使ってみたがいまはそうめん食うときにしか使わんなぁ
     
    音感の無いやつには楽器は扱えない。楽器が扱えないヤツが楽器のこととやかく言うな
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でもよ時短してスマホ見てるのが現代人だぞ、だしとる方が有意義かもしれない
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コイツのレシピに感謝してるとか言ってる人、
    最初からレトルトとか冷食のが手っ取り早いぞ
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんでもかんでもオリーブオイル使う料理研究家がいるらしいね
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも時短料理程度で廃れる料理なんてはよ廃れた方がいいしな
    そりゃそうよ
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これはリュウジも動画で言ってるんだけど、
    パスタ屋のゆで窯って一日中パスタをゆでてるから
    乾麺の表面の小麦粉や溶け出したグルテンでドロドロなんだよ
    そのドロドロをガーリックオイルに混ぜるからいい感じに乳化するわけで
    じゃあ家庭でそれを再現するにはどうすればいいか、
    それで考案されたのがゆで汁を無駄にしないフライパンひとつで仕上げる方法
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    海原雄山先生…
  • 110  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>106
    なんでもかんでもしょうゆ使う国の人間にそれを笑う資格はないぞ
  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>57
    それ思ったわ。
    鰹節等使って作った方が美味いという批判は有れど
    止めろなんて言うのおるんかなぁと思った。
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ己の価値観を他人に押し付けるなって事
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「上等な料理にハチミツをブチまけるがごとき思想」
    「コニャックには安物のキャンディがよく合う」

    ...料理は奥が深い
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>108
    乳化しやすいのはあるのかもしれんけど
    作り慣れてるとパスタ臭くてあれ不味い。
    乳化させたいなら完成1分前に火止めて
    フライパンゆすってるだけで乳化好きのドロドロパスタが出来るから
    そっちの方が断然美味い。
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつの言うことに文句はないけどYouTubeでやってるなんとかシリーズってサムネ気持ち悪いのなんとかしてくれ
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    オリジナルより良いと豪語して他をこけにしてるから感じ悪いわ
    はよ消えてどうぞ
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養がしっかり取れて且つ美味けりゃなんでもいいのよ
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>112
    私リュウジみたいな優秀で仕事熱心だけど説教ばかりの教師みたいな奴嫌いなんだよ
    上司や親だとすっごくウザそう
  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    レトルトや冷凍食品でいいだろ?
    なんでわざわざ手間と時間とお金をかけて美味しくない料理を作ってんの?
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>116
    その辺はどうでもいいかな
    料理より強い物言いが多くてレスバが大好きな感じがムカつく
    料理だけやってりゃいいのにいちいち挑発するようなことばかり
    狂犬かよ
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ツイッター以外の記事がないのか
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いつも飲んでるせいかしらんが
    この人の料理は味が濃すぎる
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昭和の料理漫画って「味の素」をボロクソに叩くような内容が多くて
    それに俺も洗脳されてるから
    何にでも味の素いれるこの人あんまり好きじゃない
    漫画知識の先入観が悪いってのは分かってるんだけどね
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    かと言って肉じゃがに楽だからってすき焼きのタレが浸透しすぎるとそれはそれでなんか違うのも事実だろ
    めんつゆ使うなってのは過激派すぎるけど伝統料理と時短を目的とした調味料使いまくったものを比較するのも少し違うし棲み分けが重要だと思うぞ
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理って出汁にしょうゆ・酒・みりんを入れればなんとかなるイメージある
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    > その程度で食文化が壊れるなら『和食』なぞとうに消えてるでしょうね

    実際職人はどんどん減ってる、田舎じゃまともな和食にありつけないよ。
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    もやしと豚バラの鍋、美味しゅうございました
    手抜き料理はケンタロウがトップだったけど、
    今は間違いなくリュウジだと思うわ
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    進歩に文句言うなら石器時代の料理だけやっとけ
    ネットも電気もガスも使うなw
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普段料理作らない人間ほど、こういう意味不明なイチャモン付けるんだよな
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    幻想神域リュウジか
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆを使った料理は日本文化じゃないから私は食べない!→わかる
    めんつゆを使った料理は日本文化じゃないから広めるな!食べるな!→分からない
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昆布出汁が時間掛かる???
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その程度でぶっ壊れる文化ならとっくに終わってんだよ
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>118
    ネットで動画見るだけで押し付けられると感じるとか繊細な感性してるんだね(笑)
  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人がやいのやいの言われるのはこう言う所なんだよなぁ
    プロの様な言い回しとか一プロであるような雰囲気だすからね
    フードコーディネーターや料理研究家は誰もそんな事言ってないだろ?プロに敬意払ってて自分はプロとは違うからってやってるのよ
    こいつはそれらが足りなすぎる
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>135
    プロのようなじゃなくて、プロだが?
  • 137  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>126
    文化って田舎だけで継承するものでも無いだろ
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>135
    めんつゆアンチババアwww
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ミスター味っ子とか美味しんぼで悪徳料理人が作ってるような料理なんだよね
    この人のレシピ
    化学調味料どさーって感じの
    素人の馬鹿舌の客はこれで喜ぶとか台詞がつきそうなやつ
    手軽で美味しいのは分かるんだけど
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>115
    虚無シリーズに嫌悪感持つのはそれ共感性羞恥だからw
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    時短はいいと思うし市販のめんつゆ美味しいけどあれ日持ちすごく悪くてすぐカビが発生するし気づきづらいから、すぐ使い切れる人以外やらんほうがいいけど、実際そうなると結構高く付くかなと思う
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>114
    パスタ臭いは草

    パスタを茹でてもパスタの小麦の香りは消えないけどな
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>139
    化www学www調www味www料www

    いい加減アプデしろよ昭和老人www
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>136
    どこら辺がプロ?この人何の資格も持ってないしどこかで修行した実績もないぞ
    強い言葉で他所からうっすらパクったレシピをTwitterで発表してるアマチュアの延長やろ
    だから「バズレシピ」なんだよ
    バズることが目的だからこの人にとってはレスバこそ飯のタネ
    レシピの内容で土俵に上がってるわけじゃない
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    京都のゴミがまたイチャモンつけたのか
  • 146  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    嘘だろ…今時「科学調味料」なんて死語使ってる家事ド素人いるのかよwww
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>144
    この人がアマチュアでもいいけど、それなら知名度でアマチュアに負けてるプロって相当自己プロデュースがド下手糞なんだなwww
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家庭料理って趣味じゃなくて仕事何だよね
    だから重要とされる要素は安い、早い、工程が少ないこと
    無報酬の仕事に時間けるようなやつはただのアホ
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    手間暇っつーなら、米なら稲から育てるって話になる。
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>136
    ちゃうで
    料理の世界のプロとは店を構えて客に自分の料理を提供してる人、つまりこの人は料理の世界のプロではなく家庭料理研究の人なだけや
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>137
    田舎だけで継承とか意味が分からん、裾野がどんどん狭まって最後に都会の名店しか残らん先行きが見えてる状況だぞ。
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理嫌いがイヤイヤ時短で済ませるくらいなら買った方が良くね?
    麺つゆドバドバ味の素ドサーな料理なんてコンビニとかサイゼと変わらんやろ
    まあ料理してる感出したいならこれほど最適なコンテンツはないんだろうが
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>139
    なんか捻りがないんだよなぁ。
    美味い食材使えばそりゃ美味いだろという感じで。
    127の豚バラの動画見た事ないけど
    概ね豚バラともやしと白菜なり使って、白だしもしくは味の素で完成
    そしておろしポン酢で食べると予想。
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    SNSウケ狙いの、似たような甘辛油ドバーな味障料理ばかり作ってる奴を料理研究家扱いするのは止めーやwww
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>143
    横だか火つけに必死すぎひんか
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>102
    あくまで家庭で楽できる料理を紹介してるだけなのに「文化ガー」とかケチつける奴は最初から見るべき場所を間違ってる
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    放送禁止用語ではないが実際にTV局の自主ルールで
    化学調味料は禁止用語になってていまは「うま味調味料」って言うようになってるからな
    前に言い間違えたキャスターが上からの指示で訂正発現したこともあった
    若い人には聞きなじみがないだろうな
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>155
    なに言ってんのか意味わかんないけど
    今時科学調味料なんて死語当の味の素でも使わんぞw
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    産業革命でメシマズになった国のことを思い出した。実労働時間は減っている中で料理を時短してスマホ見る時間を作るって、どこが幸せなんだろう。
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>147
    火つけに必死すぎて意味不だろこいつ
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>157
    ちげえよwww
    サトウキビから取ってるだけの完全自然由来の旨味成分のどこが「科学」なんだっつーのw
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>158
    使うんだけど…
    加工食品に使われてて化学調味料使わないやつは無いぞ
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>160
    火付けガー、しか言えなくなってて草
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    休日か気が向いたときしか料理しないようなおっさんにはこいつの思考は理解できないんだろうね
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>142
    通常の方法で作った事あるの?作った上でなら何も言わん。
    乳化させる為だけにあの方法使うなら自分には合わなかった。
    味覚は人それぞれなので、自分にとってはパスタ臭くて美味しくなかった。
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>162
    無知すぎて呆れたわw
    美味しんぼとか好きそう
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    化学調味料、めんつゆ、ソースはゲームで言う課金アイテムに近い、最適な道具を使って素材の旨みを活かすのが料理人でより少ない食材で深みを出せるかが格だと思ってる。料理研究家と言うより家庭料理発案者。雲泥の差があるのは確か。
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カーちゃんの飯食うだけの料理ド素人が文句垂れてるだけなのがバレたなw
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>159
    料理作る時間よりスマホ見てるほうが幸せだから時短の需要があるんじゃんねw
    客観的に物事考えられるようになれよw
  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>161
    工業生成されてるからだろ?
    あと化学な?
    ただの言葉狩りでイキりたいなら言葉間違うなよ
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>164
    床ドンで飯が出てくる連中なんだろうなw
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>166
    もしかして昆布の化学調味料とか知らないのか?
    それとも化学調味料っ意味をアプデ出来てない人?
    本だしにも化学調味料使われ、使われてないのは無添加って明記されてる
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>170
    とうとう変換にしかケチつけられなくなってて草
    せいぜいかーちゃんの出す飯食って偉そうに文句垂れてろw
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>163
    図星で草。お前がわざと火つけの為に噛み付いてるのバレバレやぞ
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>164
    休日か気が向いたときしか料理しないようなおっさん向けのおっさんだろ?こいつ
    まともに料理するやつはこんな酔っぱらいがキッチン散らかして作ってる味の濃い料理動画なんて見ないわ
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の素でいうと天然成分にナトリウムを結合させてるんだったかな
    構成する内容物は3種類くらいだったと思う
    塩も入ってるから過剰摂取すると中華料理症候群になるとか
    緑内障を悪化させるなんて言われてたな
    もちろん適量なら安全だよって検査結果も出てるけど
    日本人はただでさえカップラーメンとかで塩分基準量オーバーしてるからなぁ
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>172
    ねーよ
    どこのメーカーか言ってみろw
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>159
    イギリスの飯がマズいのは別の理由だな
    具体的に言うと豊かだからだ
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>176
    >中華料理症候群
    これがもう美味しんぼに書かれてた知識じゃん
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>173
    化学と科学は変換の違いじゃなくて意味が全く違う
    頭悪すぎだろお前
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>174
    妄想癖でもあるの?
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>177
    だしの素とかも知らないの?
    調べたら?
    お前の中の化学調味料ってのは一昔前に言われた味の素だろどうせ
    その認識古いぞ
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しんぼがニュースになったのを話のネタに使っただけで
    実際に大量摂取すると片頭痛の原因にはなるし
    味の素が大量摂取が起きやすい構造とういか性質を持ってるってのは
    調べると記事が色々出ると思う
    ミスター味っ子2ではそれをネタにして味の素が悪いんじゃなく
    使う奴に知識が足りないってばっさり切ってたけど
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クラシルの星付きシェフとかも「めんどければめんつゆでいいっすw」みたいな感じの人多いしな
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    酔っぱらいがキッチン散らかして作ってる酒のアテみたいな味が濃いだけの料理とかどういう層が有難がってんのかと思ってたけど
    なるほど!って感じだな
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>183
    そりゃ水だって飲みすぎれば害になるんだから
    取りすぎても平気なんて誰も思ってないだろ
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>66
    とてもわかる
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>158
    旨み調味料って言えってこと?
    論点ズレしてて会話するのに疲れるタイプだな君。本題にアンチ出来ないなら突っかかるなよ見苦しから
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>96
    YouTubeなりブログなりなんなりで発信してくれやw
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>177
    煽りたいだけだろこの馬鹿は
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>180
    うわ日本語通じてねえわコイツ
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    本当それ。
    狙ってる視聴層は、明らかに普段から料理しない人向け。
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>175
    こいつの目的は料理の効率化
    では料理を効率化する必要がある人間とは誰だ?
    それは日常的に家事として料理を作るという仕事を担っている人間
    休日とやる気になった時にやるようなやつは趣味っていうんだよ
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    やべーの湧いてるじゃん
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>181
    レス返してる時点でお前の負けだww
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>185
    ここ数スレで噛みついてるのがガチ勢ってことか?
    まとめサイトのバイトじゃないんか?
    マジでガチ勢ならこんな熱心なファンがいて良かったなって感じだわ

    しかしこの人塩分取りすぎと酒飲みすぎのダブルパンチなのか顔パンパンよな…ちゃんと健康診断とか行ってるんか…
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人は塩分の取りすぎが体に悪いとしりながら
    平気で基準量の1.5倍は毎日食ってる
    カップラーメンなんてスープ飲んだら一発アウト
    味の素も似たようなもんだが塩みたい入れすぎたらしょっぱくなるなんてことはない
    旨味だからどんだけ入れようが舌は拒絶しない
    だから普段から使うと過剰摂取になりやすいから気を付けようねってことだな
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>191
    化学と科学は意味が違うってことも知らないアホが日本語語るなよ
    低脳晒して煽りになってるとでも思ってるのか?
    そういうの恥の上塗りっていうんだぞ?
    勉強になったな?
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あんまり関係ない話だけど腕組みして写真に撮られると胡散臭く見えるからやめた方がいいと思う
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>141
    4倍濃縮麺つゆを冷蔵庫で保存すればそこそこ長持ちするんじゃないの?元々塩分濃い目の液体やし、さらに低温しておけば、なかなかカビらんやろ。
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>193
    惣菜買えないほど貧乏なの?心配…
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>193
    まともに料理やるやつはこいつの動画なんて見ねえよ
    時短レシピ出してんのがこの酔っぱらいだけだとでも思ってんのか?
    むしろこいつのレシピも時短の工夫も全部他でやってるわ
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>193
    時短料理はそっちの内容でも取れるけど
    時短料理=楽に作れるという内容から
    普段料理作らない人向けとしても取れる。
    そしてレシピが明らかに後者向け。
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理人は味見や新メニュー開発してるとどうしても食う機会が増えるからデブになるのは大目に見てやれ
  • 205  名前: 203 返信する
    家事として料理する場合、
    絶対に余らないであろう食材ばかり使ってる。
    豚牛肉、キャベツ、白菜、もやし等
    いくらでも使いようのある物ばかりだし。
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「伝統を守る」とは、廃れさせない事だ。
    馬鹿はやり方をそっくりそのまま踏襲し続ける事だと思っている。
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>202
    家事としての料理、趣味としての料理、仕事としての料理
    これを行う人間はそれぞれ求めるものが異なるっていうことわかる?
    家事としての料理にはマトモさもちゃんとしている必要なんかない
    ここで求められる要素とは効率的で安価で食えるレベルの味であること
  • 208  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    質問ぶつけた奴おせんとか美味しんぼ読んでそう
  • 209  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    火つけ君寝てしまったのか…
    朝まで付き合ってくれると思ったのに残念やで
  • 210  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短料理でも電卓でも楽になりたい人はつかえば良いし
    本格的調理法も算盤もやりたい人はやれば良い
    どちらかしか存在してはいけない訳でもあるまいに
  • 211  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>141
    カビなんて発生したことないけどまさか常温保存してんのかお前
  • 212  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別に普通のレシピでも(〇〇がなければめんつゆで代用化)
    みたいなの多いしめんつゆいいと思うけどね
    ただこの人のバズレシピみたいなのは味をはっきりさせるためか
    若者ウケを狙ってるのか味が濃い物が多い
    調味料過多なんだよね
    素朴系の料理作ってる人から見たら邪道に見えるんじゃね
  • 213  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わいの周りでこいつの料理参考にしてる奴って皆料理を普段やらなかったり下手だったりする奴だけやな
  • 214  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>178
    労働階級の食糧事情が悪く二次大戦後に解消されるまで「腹が膨れればなんでもいい」が続いた結果だぞ
    単に戦争で逼迫しただけじゃない
    元から国内格差が大きすぎて中流以下の飯が貧相だった
    だから英国の戦後で左翼が驚異的に伸長したんだよ
  • 215  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 216  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理出来ない人からしたらこの人すげーって感じなんだろうけど料理出来る人はこう言う人の料理ってさほど美味しくないって実感してるんだよね

    もっと言うと麺つゆで代用なんて料理出来る人からしたら珍しくも無いわけよ、今現在家庭でダシを1から取ってる人なんて稀の部類
    質問出した人も阿呆だがこの人もドヤ気味なのは痛いかな
  • 217  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>199
    店舗コラボ系カップ麺の胡散臭さの原因はそれか。
  • 218  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃあ米から作れよってなるやんな
  • 219  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>216
    りゅうじを参考にする人間がどういう考えで料理をするかおめえも考えようなw
    インスタントラーメンと店で出すラーメンは根本的な思想が異なるのと同じことだぞw
  • 220  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うまけりゃなんでもいいけどこの人のレシピは.…
  • 221  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うま味調味料の取り過ぎなのか
    舌が味の濃い物しか受け付けなくなってるんかなと思う程濃い。
    中華スープ(チャーハンに付いてくるスープ)作ったけど
    調味料の配分1/2〜3/5位で良いと思ったわ。
  • 222  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カルボナーラって白身使わんだろ
    溶き卵って何だよw
  • 223  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔ながらのが好きで細かい手順やら食材も大事だと思う人は勝手に残し伝えていけば良いし、
    時短優先したいなら好きにすれば良いってだけなのに何でこんな事でイライラする奴いるんだろうね。
    というか大事だと思う物はデジタルでも本でも書き残しておけばいいんじゃねぇの?
  • 224  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    きっと醤油や酒も自家製なんやろなぁ手間暇かかってるなぁ
  • 225  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>165
    あるに決まってんだろ…ただあんたの表現が腑に落ちなかっただけだよ
    パスタは小麦の香りを楽しむのが本質なのに小麦くせえとかwwwとはなったな
    べたべたして食感が悪いとかならまだしも
  • 226  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>136
    こいつは素人以下の炎上ユーチューバーにすぎない

    しっかりした本当の料理でなんの実績もないんだから、プロではないぞ
  • 227  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    電気炊飯器で時短しないで手間ひまかけて薪を使って炊いた釜の飯を食べる文化を維持するべきって言われて納得するんかね?
    自分本位の文化を人に押し付けるのやめようや
  • 228  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>216
    ほんそれ
    リュウジの料理は小学生の調理実習以下

    そもそも「簡単な料理」なら土井さんみたいな圧倒的上位互換がいるわけで、まともな人ならリュウジの汚料理なんかを作ろうとはしない
  • 229  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ほんまそうだね。実際料理とかしてなさそうだよな理想論言ってるやつって。
    圧力鍋とかよくお世話になってたわ。伝統云々いうやつからしたら
    これらの器具使うことすら否定してきそうw
    アナログレコードあえて今聴くみたいに半分は自己満足な部分も
    入ってるのを自覚した方がいい。
  • 230  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >パスタはあえて一つの鍋で茹でる
    >時間のかかる昆布だしではなく味の素を使う
    あっいつもやってることです…まあ邪道だよね
    しかも最近は20センチのフライパンでパスタを折るようになってしまった
    ってかめんつゆとか便利だし料理してる人なら普通に使うよね
    煮物も唐揚げもパスタも桃屋のめんつゆ使ってたわ
  • 231  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>229
    こういう無理矢理なリュウジ擁護リアンって、ぜったい料理なんかしたことないchonだろ
  • 232  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ会社が百年後まであったらいいね
  • 233  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつの料理は絶望的にセンスが悪いからなあ・・・
    簡単とか以前に、作ってるのを見ただけで不味そうなんよ
  • 234  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そいつらはめんつゆ作るところからやればいいじゃん
    さとうと醤油とみりんとダシできるやろ多分
    なんなら材料作るところから始めたらどうや?
  • 235  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>229
    そんな大層なレベルの話ですらない

    小学生の創作料理以下のゴミだから叩かれてるだけ
  • 236  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆがなかったら出汁と醤油混ぜるだけだし?
    料理しない人かよw
  • 237  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>234
    そんな大層なレベルの話ですらない

    小学生の創作料理以下のゴミだから叩かれてるだけ
  • 238  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>223
    店も番組もない、ツイッターを主戦場としてる料理研究家がいくら麺つゆレシピ広めたところで影響力皆無なのに、ほんとなんでこんな意見が寄せられたんだろうな…
  • 239  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>236
    それなw
    日本人なら義務教育の小学校で習う調理実習レベルのことも知らない奴が、リュウジを擁護工作してる
    正体バレバレ
  • 240  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>239
    めんつゆがないと料理できないと思ってる方々へ言ってるんだよ
    毎日何回料理すると思ってんだ、めんつゆくらい使うわ
  • 241  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>228
    土井ってどっち?土井善晴であるなら例の一汁一菜理論の根本は料理の作り手が料理について悩むのは間違いだっていう思想なんだけど
    それはりゅうじの時短、効率化、邪道とされるレシピをやろうとする思想にも似通ったものがあると思うんだけど、その2人を対比したのはどういう考えなんですか?
  • 242  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>44
    かえしが作れるなら麺つゆの旨味に頼る必要はないんだよなあ

    何にでも市販の麺つゆ入れて、麺つゆの旨味に頼って時短って料理が批判されているんだと思うんだよなあ。いい意味では味が平均以上に美味しいんだけど、悪い意味ではどの料理も麺つゆ臭くなる。小学生の頃はどの料理にも麺つゆ使ってたけど、麺つゆ臭くて微妙だなあと学習した。
  • 243  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>238
    お前が影響力が無いと思いたいだけで、実際影響力があるからだと思うよw
  • 244  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クズみたいなコメントに薄っぺらい返しでどっこいどっこい
  • 245  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>236
    できるかできないかじゃなくて
    どっちが楽かの話なんだけど
  • 246  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    焼きそばレンチン等、包丁を使わないレシピは便利だったけど
    包丁使った料理はその時点である程度の手間は全く問題にならんのに
    そこらへんも排除してしまってるから美味くないし参考にならん。
    (料理しない人からすると、その手間も邪魔でありがたいのかもしれんけど)
  • 247  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    むしろ手軽なものから入って段階的に興味が出るってこともあるでしょ
    問題ない
  • 248  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理は出汁文化ではあるけど本当に美味しいと言われるものを自分で作るとなると手間暇もかかるし家庭料理レベルだとコストもかさむ
    白出汁を作るのにも2時間近くはかかってしまうしその中で火をかけてる時間など熟練のタイミングも要求される
    技法だけでなく良いものをとなれば良いみりんや日本酒とか醤油に高級な昆布と鰹節も必要になる
  • 249  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>73
    そういう話ではないでしょ
    カレーの隠し味に麺つゆいれたら、麺つゆ臭くなるし、卵焼きの隠し味に麺つゆ使ったら麺つゆ臭くなるし、豆腐でも納豆でも野菜でも肉でも何にかけてもまぜても素材の味を上回る麺つゆ臭さよ
    おかず全品に麺つゆ使ったら麺つゆ一色になるって意味でしょ
  • 250  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普段料理しない人がこの人の料理を作る為に
    それ用の材料を買い、余りは腐らせて捨てる
    となったらちょっと滑稽ではあるw
  • 251  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>241
    おいおい、華麗なる実績を持つ本物の料理家である土井善晴さんが提唱する簡単な料理と元引きこもりの汚料理捏造家リュウジのゴミ飯は正反対だぞ

    土井善晴さんのレシピは「素材から旨味が出るから味噌を溶くだけ、出汁までとらなくていい」という禅にも通じるもの

    リュウジは「ほんとは料理なんかまじめに修業したことも無いし、技術も無いけどハッタリで炎上すりゃ閲覧数でウハウハよ」くらいのゴミにすぎない
  • 252  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    インスタントや惣菜で済ませるのも…けど仕事や趣味で時間ないorかけたくないし…
    っていう一部の人がこういう時短料理有り難がってるってだけなのに、過度に攻撃する奴もちょっと異常
    皆が皆順当に料理出来るわけでも無ければ、時間という制約の有無もある
    それ無視して語る奴多過ぎだろ
  • 253  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>250
    そもそも、彼の料理はわざわざ買ってきた新鮮な野菜と肉を不健康なゴミにしてしまう罰ゲームだからな

    酒の飲み過ぎで舌がいかれてるから、やたら塩辛い、脂っこい味付けが多い
  • 254  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    別に料亭がめんつゆ使うわけじゃないし
    家庭料理なんて各自好きにすりゃいいし
    本物を食いたきゃ料亭に行けば良い
  • 255  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昨日のテレビでほとんどの味付けにすきやきのタレ使ってた主婦いたけど
    リアルにこんな人いるだなぁ
  • 256  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ、このたまごかけパスタは美味くなかったけどな
    これなら普通にたまごかけご飯食うわ
  • 257  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    電子レンジ禁止! 炊飯ジャー禁止! 圧力鍋禁止!
    手間暇かけろ
    手間暇かけるんだよおおおおおおおおおおおおおおお
  • 258  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>251
    料理そのものの出来ではなく料理に対する思想の話をしているんだよ
    あと、りゅうじが閲覧数稼ぎのためにやっていると言うなら、土井善晴がメディアにでるのも本を売ったり金稼ぎのためにやってるとも言えるんだが
  • 259  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    出汁はちゃんと取った方がなんだかんだ美味いよ
  • 260  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>258
    横やりで済まんけど
    対比ではなく上位互換といってるので
    カテゴリー的には同じと言ってるので間違いではないのでは?
  • 261  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>256
    全て見た訳ではないけど、想像で美味くないと思った。
    (出汁キツメでそこにただ玉子絡ませただけなんだろうなと言う感じ。)
    この人の料理、興味は出るけど見ると不味そうなのばっかで
    滅多に作らんわ。
  • 262  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも“質問”ですらなくただの一方的な“要求”じゃねえか
    言ってることは一面的には事実もあるんだからちゃんと手順を踏んで
    生産性のある対話をもちかけろ
  • 263  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔のどんな偉い人間よりも今の日本の一般人の方が良いもん食ってるからな
    政治的に規制が入らないなら生物の進化と同じで良いもん悪いもんは自然淘汰で分かるだろ
    フランスパン自体の製法なんかは今でも昔と大して変わっとらん
  • 264  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>260
    上位互換であるならみんなりゅうじなんか無視して土井善晴を参考にしてるはずだけど、なんでそうなってないの?
    それは土井善晴は上品さを売りにして、一方りゅうじはカジュアルさを売りにしていてそれぞれがウケているからだよね?
    カテゴリーが似ているのは正解、しかし評価軸が違うから上位互換という関係ではない
  • 265  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    低学歴ネトウヨはめんつゆ使わないってさ
  • 266  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>261
    こんなんで美味いわけねーじゃんって思いながら作って、
    やっぱ美味しくなかったw

    不味くはないけどもう二度と食べないだろうなって味
  • 267  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の素に頼り切った料理しかしないやつじゃん
  • 268  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>92
    若者がワサビ食べなくなったってどこにそんなデータがあるの?
  • 269  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>266
    そういうの多そうだよね。
    今直感で思ったけど三つ葉と海苔入れたらマシになりそうw
  • 270  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>165
    店のパスタが長時間同じ茹で汁で煮てるのは事実なのでそれだと店のパスタは食えないことになるが
  • 271  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>211
    麵つゆって濃縮タイプのものでも開栓したら2週間程度しかもたないし、しょうゆなんかに比べて塩分が低いから目に見えてなくてもカビは簡単に生えるよ
  • 272  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    高卒のバカはこんなので発狂すんのか
  • 273  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    返してなくね?
  • 274  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>195
    横からすまんが、そもそもアマのこの人を叩く理由も、プロを叩く理由も無いのに
    なんでそんなくだらんレスバしとるんや
  • 275  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ美味い方が正義だな
    ただ時短で越えられない壁は絶対あると思うが
  • 276  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    不味くても手間かかってりゃ良いのか?
  • 277  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>271
    目に見えないのにどうやって発生したって分かんの?
  • 278  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    上から読んでて批判している人間の言ってることは「生意気だ」だった。
    結構な料理をやってても誰にも評価されずに
    リュウジばっかバズるから嫉妬してる人間がいるんだろうな
  • 279  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>278
    嫉妬は嫉妬で合ってるのかもしれんけど
    批判されるのは美味くないからだと思ってたんだけど違うんかな。
  • 280  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>265
    キムチばかり食うと前頭葉が破壊されて脳と顔が異常になるらしいよ

  • 281  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>279
    作ってみたけど美味しくなかった!
    って人のコメントはあんま見たことない気がする
    あれ使うな、これ使うな、酒飲むなは見かけるけど
  • 282  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>264
    カテゴリーも似ていないよ
    おまえが勝手にキチモードでリュウジ擁護工作してるだけ
    超一流の料理人である土井さんが提唱する簡単な料理と、リュウジがドヤ顔で出すゴミは別物。

    そもそもリュウジのファンですら、へったくそな汚料理を作るアル中を半笑いで生暖かい目で見てるだけで、料理人とは思ってないだろ。プロのダンサーとお笑い芸人の違いみたいなもんだ。
  • 283  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>173
    お前は変換どころか全く関係ないかーちゃんを持ち出して恥ずかしくないんか?
    もしかしてマザコンのかた?
  • 284  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いちゃもんつけている人等は自炊しない出来ない人なのでは…
  • 285  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>280
    いきなり何の話してんだ?低学歴は頭おかしいな
  • 286  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなん調理学校で習えるしな
  • 287  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>280
    ネトウヨに反応しすぎだろ
    キムチでもチャーハンでも寿司でも謎のネトウヨガーしてるそいつが馬鹿なだけや
  • 288  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>202
    「まともに料理やるやつはこいつの動画なんて見ねえよ」
    フォロワーにプロの料理人もいるんだが・・・
  • 289  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お前が勝手にやればいいだけだろ人に強要すんな低学歴
  • 290  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>284
    逆じゃない?
    普段料理する自分からすると
    必要な部分も排除してる(敢えてかどうか怪しいけど)から
    悪いけどいちゃもん付けたくなってくるw
  • 291  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>287
    ネトウヨ発狂してて草
  • 292  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>282
    ファンの考えに関しては完全に妄想なのでは
  • 293  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    宣伝に利用されるだけのバカなんだよなあ
  • 294  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>222
    カルボナーラのレシピなんか人によって相当違うぞ。
    卵黄だけだったり全卵だったり、牛乳や生クリームも使ったり使わなかったりだ。
  • 295  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>293
    そもそもそんな奴存在するのかなと怪しい目で見てるw
    注目されるのを狙ってねつ造したのかなとw
    一から作った方が美味い → めんつゆ使わないで 
    とねつ造したんかなと。
  • 296  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何でも手間暇かけた本物とか言い出したら炊飯器で炊いた御飯も駄目じゃないの?って話になってしまう
  • 297  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>282
    カテゴリー似てないなら別ジャンルになるのに上位互換てどういうことやねん!
  • 298  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>291
    こういう馬鹿によって韓国人は益々日本に住み辛くなるのであったwww
    煽りレスしまくるってのはそういう事だぞ。
  • 299  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>265
    キムチばかり食うと前頭葉が破壊されて脳と顔が異常になるらしいよ

    ローマ法王も言ってたやん「すべての韓国国民は霊的に生まれ変われ(おまえらいっぺんしんでこいやー)」
  • 300  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とりあえずお前は卵黄と味の素と麺つゆ禁止な
  • 301  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しい料理は正直お店や他人に作って貰う方がより美味しく感じて良い
    自分で作るもんなんて自己満足できる程度なら何だって良いって思うわ
  • 302  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>296
    リュウジ擁護工作員ってそればっか
    いちいち極論しか書けない知恵遅れだから、正体がバレる

    こいつの簡易料理は、素人のままごと以下のゴミだから叩かれてる
  • 303  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジ信者ですらリュウジの料理は味が濃いから調節するとか言ってるのが答え
  • 304  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でもめんつゆには超えられない壁がまだある
    家庭料理なら麺つゆでいい
  • 305  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>297
    282じゃないけど土井さんの名前は知ってたけど、レシピは見た事なかった。
    見てみたら確かに土井さんの方が圧倒的にレベル上だと思った。
    (時短も勿論ちゃんと盛り込まれてる)
    似たような料理で見比べると、それが明らかにわかるわ。
    受け答えにはなってない、ただの感想だけど・・・
  • 306  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ただのひろゆきレベルの暴論じゃん
  • 307  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>282
    繰り返すが作り手が楽であるようにという土井善晴の料理に対する思想とりゅうじの時短、邪道なレシピといった作る人間のことを第一にする思考は似ていると私は考えます。
    食材の持ち味を楽しもうという土井善晴と、よりカジュアルさを追求するりゅうじ、それぞれの方向性はあるが根本の思想は同じ2人を極端に区別する必要性を私は感じない。
    あなたが明確に2人を分けようとするその違いを具体的に説明してくれませんか?
  • 308  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一人暮らし始めたて料理始めたての初心者の中で迷子になったのが、たまたまこいつに行きついて信者になる
    少しでも料理に慣れて他のちゃんとした料理人のレシピなりを知りだすとコイツの信者を卒業する
  • 309  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>304
    蕎麦のつけ汁等、めんつゆ単品で完結する物なら良いけど
    麺つゆは全く使わなくなった。
    白だしにみりん+醤油を使うだけで全然違うからオススメ。
  • 310  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いちど騙されたと思って「白菜チンジャオロース」をリュウジの言うとおりに正確に作ってみたらまずかったw

    普通に考えて白菜は水分多いからあの炒め方ではベチャベチャになるし(動画でもベチャベチャw)、ピーマンみたいな苦味が無いからチンジャオロースには向かない食材である。もともと四川で使う青トウの代用だからな。
  • 311  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    このレシピでレストランでも始めようっていうならともかく
    一般人向けのレシピに伝統とか何言ってんだ?
  • 312  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    アメリカで味の素が問題になったときどっかの大学と研究所が毒性検査したけど、マウスに味の素を経口摂取させたんじゃなくて皮膚の下に注射して毒性があるかどうか実験したんだよな
    そりゃ毒性があるデータになるよ
  • 313  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>307
    日本人に似せようとして同じ方向を向いてるように偽装する韓国人みたいなもんかw

  • 314  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>295
    だからお前みたいのも利用されてるバカって事
  • 315  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    すべて正しいとは思わんけど庶民の発想はこれが一番ベターよな
    ただ過去のものを捨てることが新しいってこととは違うから両立できるのがベストよ
  • 316  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆと焼肉のタレは万能だもんな。
  • 317  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>298
    韓国の話なんかしてないけど頭大丈夫か?
    どんだけ韓国好きなんだよネトウヨは
  • 318  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>299
    誰もキムチの話なんかしてねえぞ低学歴
    頭腐ってんのか
  • 319  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>317
    ああそうか、すまんすまん。
    キムチの話が出てたからすっかり韓国の話だと思ってたわ。
    キ ム チ は 中 国 の も の だったなwwww
  • 320  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 321  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理界のへずまみたいなもんだろツイッターのレスバでしか目立てない
  • 322  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>311
    インフルエンサーとしての責任
  • 323  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の素の味自体が嫌いな自分からすると
    この人の料理の味はあんまり信用してないw
    舌が感知できる程入れるからなぁ。
  • 324  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>310 に捕捉すると、ちゃんとしたピザを食べると、なぜピザトーストにピーマンなのかも分かってくる。
    新鮮なバジルがまだ手に入りにくかった昔の喫茶店とかで、手ごろな食材でちょうどいい苦みがついてたからなんだよな。それを見つけた昔の人は味覚のセンスがいい。
    そいう基礎を理解せずに、代わりに白菜乗せたらまずいピザにしかならないw
  • 325  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>318
    効いてる効いてる、蟹みたいな顔してw
    キムチばかり食うと前頭葉が破壊されて脳と顔が異常になるらしいよ

    ローマ法王も言ってたやん「すべての韓国国民は霊的に生まれ変われ(おまえらいっぺんしんでこいやー)」
  • 326  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実はしっかりと手順踏んで手間暇かけて作った出汁は
    冷蔵庫で一か月保管が利くから一度時間を使うだけで
    あとは楽できるんだぜ
  • 327  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>325
    318は明らかに317からの連投だしな
    顔面キムチレッドなのが手に取るようにわかるよなwww
  • 328  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>324
    初めて知ったのでレシピ見たけど
    これは美味くなさそうw
    調味料は醤油、創味シャンタン、片栗粉だけの方が
    多分シンプルで美味いw
  • 329  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食うとこ以外は比較的まともな方
  • 330  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>319
    低学歴は話通じないのか?頭腐ってんのかお前はw
  • 331  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>325
    ネトウヨ頭大丈夫か誰も韓国の話なんかしてないぞ?日本語理解出来ないのかw
  • 332  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>15
    1から作ったとしても時間かからないよ。手間がかかるくらいかな
  • 333  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    宣伝に利用されてるだけなんだよなあこのバカは
  • 334  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>271
    麺つゆを二週間で使いきれるかよw
  • 335  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>331
    え?その在日語って「ウリは劣等で顔がブサイクなキムチ猿です、最優秀民族・日本人様いじめてください」という意味だろ?w
  • 336  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>335
    脳みそ腐ってて日本語理解出来ないのか低学歴wwwww
  • 337  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつの痛いところを例えるなら、お笑い芸人がヘタなダンスでも堂々と踊って笑われただけなのに、勘違いしてプロダンサーなみにダンスなんてこれでもいい、みたいなご意見番気取ってるとこなんだよなぁ
    手抜きかどうか以前に、あんな料理しか作れないのはセンスの無さを見ればすぐ分かる

    ユーチューブのコメ欄に湧く応援団(ただの水増しサクラ工作員)のよいしょコメントを真に受けてるんだろうか?あれはバカをもっと煽って踊らせるために連投されてるだけなのに・・・w
  • 338  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昆布の代わりって味の素でええんか
  • 339  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>183
    醤油ちょっとごくごくいったら死んだぞ
  • 340  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>15
    基本レシピから作ったものと、めんつゆで作ったものは味が違くなってしまうから、本来の味が消えてしまうのを懸念してるんだよ
  • 341  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>338
    ええけど、リュウジみたいに入れすぎるとバカ舌になるで
    手軽だから、ついつい昆布では抽出できないほどの濃度になってしまいがち
  • 342  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>338
    昆布の変わりは昆布だし粉にした方が良い。
    旨味成分のグルタミン酸が同じなだけ。
    味の素と昆布だし粉を少し舐めてみれば違いが判る。
  • 343  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>323
    …味の素の主要取引はスーパーじゃなくてあらゆる食メーカーだから口に入れたことないことないと思うよ。自炊だけで給食も嫌いで食べたことないなら知らんけど
  • 344  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>343
    横からだが濃度の問題な
    味の素でも入れ過ぎたら気持ち悪くなる
  • 345  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    返しが薄ぺらいな
  • 346  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ガイジが論破されてイーライラw
  • 347  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間暇かけた日本料理してる日本人なんか0.1%もいないだろ
  • 348  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>341
    高級料理店でも常人の感覚とは桁違いにがっぱがぱ味の元入れてるからな
    それで客はやっぱり高いだけあるわーとか言っている
  • 349  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>332
    あとは値段かな
    スーパーで買える一番安い昆布50gだけでもうめんつゆ1.5Lより高い
  • 350  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>348
    妄想狂の知恵遅れ発見
  • 351  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジ擁護リアンって、なんで348みたいなアホしかいないの?
    高級店どころか、コンビニ弁当くらいしか食って無さそうな底辺がひねり出す幼稚なコメントばかり
  • 352  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    辻調の先生は家庭用のレシピでは時短テク使いまくりやけどな
  • 353  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食の文化って側面はなくしたらアカンしコイツが口出しすべき所じゃないだろ。
    しかも美味しければ良いってリ○ウジのレシピ不味いやん。
    で、不味いって言われたら好みって逃げるんやろ?
    ダブスタの糞よな
  • 354  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    共産主義は需要と供給が理解できないからね
  • 355  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>277
    検索すればすぐ記事が出てくるよ
  • 356  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>334
    メーカーは3日で使い切ってくれって言ってるけどね
  • 357  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間暇かけて料理したいやつは勝手にすればいいやろ。フードプロセッサーとか最新の調理器具すらも否定して手間暇かけて勝手に作ればいいし伝統とか文化を大事にすればいい
    調味料は時代と共に進化するけど伝統と文化を勝手に守ってりゃいい。でも他人にやめろとか自分の価値観押し付けるやつは独善的だよね
  • 358  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    文句があるなら自分で作れ
    これだけ
  • 359  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ン〜
    俺は軽く自炊出来る位の腕やけど、それでも簡単調味料で日本の古くからの料理法が壊れるとは思えんけど‥
    たまに手間暇かけて料理したらやっぱり美味いもん
    この料理家さんのレシピも美味いのはわかるけど食材見たらバターとか使ったらそりゃまぁ美味くはなるよw
  • 360  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>352
    辻調の先生は簡単にした料理でもまともだし、リュウジみたいな小学生レベルの思い付きゲテモノ漫画メシは教えないよ

  • 361  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実際大抵の人とシーンでは昆布の香りではなくうま味だけ取れればよいので味の素で十分
  • 362  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも麺つゆとか〇〇のタレ自体が時短の為に生み出されたもの
    カレー粉やカレールーだって同じ
    「食文化が壊れる」というなら、世に溢れてるそういった物も否定しなきゃいけない
  • 363  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>362
    好みで鰹節増したりしたらいいだけだからな
    モンスターは鰹節も自分で乾物から削ればいい
    俺は衛生的で簡単なパックを使う
  • 364  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    最高の出汁を取るには、最高の鰹節を作らねばならないのだから
    まず鰹節作りからはじめてくれ

    くっそ木材と窯が必要だけどな
  • 365  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>343
    そう、濃度の問題、旨くなるんだろう
    という思いで1、2振り位は自分も使うんだけど、この人5振り位当たり前で下手したら8振り位使うでしょ。
    味の素単体で味見するとわかるんだけど、結構キツイ味してんのよね。
  • 366  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一時期狂ったように目玉焼き2枚をご飯に載せ、めんつゆかけて食ってた
  • 367  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    んなこと言ったらほんだしどうなるの
  • 368  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    大正義白だし「いまどき俺を使ってないヤツ居るってマジ?情弱じゃんw」
  • 369  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆだったり、焼肉のタレってメーカーが作ってくれた合わせ調味料なだけだろ
    これに文句言ってる奴は自分で一から調味料作るのかい
  • 370  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ、それを極めたのがイギリス料理な訳だが
  • 371  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>336
    いいから辺野古で座り込みしてこいよ
  • 372  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>370
    イギリスはタイパ厨な上に知識がないからちょっと違う
    飯について日本人はイタリア寄りの思考
  • 373  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >破壊と創造は表裏一体
    こう言うのってやっぱ統一教会の教義やったんやろなあ
    表裏一体では無い、真逆だ真逆
  • 374  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ネタじゃなかったらクッソ暇な専業がかいてんのかな?使えるもんは何でも使うんやで
  • 375  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆって開けてからの賞味期限が短すぎるし、普通に粉末のダシ使うわ
    白だしと粉末使い分けてる
  • 376  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>373
    表裏一体で合ってるよ
    新しい物が創造されれば既存の物が破壊されるし
    既存の物が破壊されれば新しい物が創造される
  • 377  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    通常より時短、時短より確変
  • 378  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあそうやって破壊されたのがイギリス料理なんですけどね
  • 379  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理なんて人それぞれやりたいようにやるのが1番
    めんつゆだって使うし鰹節から出汁とったりもするよ
    どっちも美味い
  • 380  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    極論言うと料理なんて栄養補給出来れば良いわけで、これからは「ヒト用配合飼料」の時代。そういう点でイギリス料理は合理的。机の上の調味料使えばちゃんとまともな味にも出来るし
  • 381  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    極端な話、
    食材確保からが料理だろ!いいげんにしろ!
    って意見言われてもなにいってんだこいつってなるのと同じやな
  • 382  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    伝統伝統言いたいなら縄文時代に習って貝とドングリ食ってろよ
  • 383  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これはその通り。
    料理は大変!っていう人に限って、出汁取ったり〜とか手間かけてる。
    食う方は作ってる人ほど違いを気にしてない。
  • 384  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自分が主張したい事を回答という形でしやすいような質問をわざわざ選んでるだけや
  • 385  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今でも薪でご飯を炊いて揚げ物や炒めものは伝統的じゃないから
    絶対に認めてくれない人からのやっかみなんだろうな
    きっと洗濯機とかも使わず伝統的な手洗いしてそう
  • 386  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆは最初は良いけど飽きるんだよ
    すき焼きのタレ料理も同じ
  • 387  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短なんて家庭環境によるんだからレシピ見れば独身底辺しか寄ってこないのがわかる
    最近料理ハマってるっていう奴に何見てるか聞いたらリュウジと答えてドン引き
    初心者ほど料理センス悪化するから絶対すすめない
  • 388  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆで研究家とか
    夏休みの自由研究かな?
  • 389  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その通りって言ってる奴も別のそれまでの習慣から逸脱した場面では○○は☓☓であるべきって言ってるから
    俺は嫌な思いしてないからでしかないんよね
  • 390  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クックドゥー使った方が早いし安いよw
  • 391  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しさを求めた結果がこれなら
    冷食とかの方が楽で美味しいよ
    調味料の味しかしない
  • 392  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理って身近だからかマウント取る人が直ぐ現れるよね
    こんなの大したことないとか俺の方が凄いとか
    い〜ぱいいるなぁ〜
  • 393  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どの分野もそうだけど、伝統うんぬんって言ってる人は時代遅れ
    アホは自然災害に巻き込まれておけばいいよ。

    私はこの人好きよ。
  • 394  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の伝統は外国から見るとすごく魅力的に見えるんだよ
    これを大事しなくていいっていうのは時代遅れ
  • 395  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その手間暇はメーカーが代わりにやってくれてるんすよ
    ただ、この質問と回答については、答えた時に自分がカッコいいと思われるような
    回答ありきで質問を選んでるから、台本に近いかな
  • 396  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    質問をでっちあげてマウント取ろうとする姿が嫌われている
  • 397  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しんぼ見てコメントしてそうw
  • 398  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆとか味の素とか中途半端な調味料使って時短料理(笑)を作るより、
    最初からレトルトや冷凍食品を使った方が早いし安いし美味いよw
  • 399  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この料理研究家もこざかしい事言う必要無いんだよね逆に馬鹿だよ
    「家庭料理ですから」の一言ですむんだよ
    商売で金取る料理ならばカツオブシと昆布使ってきっちり出汁を取ってやればいい
    ターゲットが家庭料理の料理レシピならば「ターゲットは家庭料理です」の一言で済むんだよ
  • 400  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    面倒いからって料理をしなくなる方が文化なくすことになるわな
  • 401  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    現代で既にゴミカスが言うと草
  • 402  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    めんつゆから自作すれば良いんじゃないですかね🤔…
  • 403  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まずマズレシピ脱却してモノを言って欲しい。
    味覚のセンスないよ。
  • 404  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ポテサラはスーパーの惣菜で買うな自分で作れおじさんと同類がいっぱいおる
  • 405  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>399
    この研究家は店持ってるわけでも番組持ってるわけでもベストセラー本があるわけでもないから
    ネットで話題にされなくなったら詰むんや
    この人にとってのリツイ数やいいね数はYouTuberにとっての再生回数みたいなもので年収に直結する
    だからわざとこうやって話題性狙いで発信してる

    これを「影響力あるw」と言っちゃう輩が上におるけどネットに拡散力はあっても影響力はない
  • 406  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>320
    リュウジの料理も言い分も批判するつもりないけど、傍から見てる分にはキモさでは君の方が上だと思うよ
  • 407  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    車のオートマは車の伝統を壊すから推奨するな←こういう事やぞ
  • 408  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつ大っ嫌い。手抜き料理創作者とか名乗れば
    その通りだと思うんだけどね。「料理研究家」とか片腹痛いわ
    あと料理系で人前に出る仕事なのに、歯並びがあまりに汚すぎる
  • 409  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    伝統は大事だね
    だから伝統守る為にも仕事は独立して自分で稼ぐまで24時間365日休みなしの無給でやって先輩師匠の暴力パワハラにも黙って従い
    最初の3年は雑用だけでその後も技術は教えられず見て盗めでやっていくのが大事だよね
  • 410  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そういう奴は火起こしからやってろ、めんどくせえ
    過度な伝統厨はヴィーガンと変わらんと思ってる、やれ添加物だやれ自然由来だ、うるせえっつうの
  • 411  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    麺つゆと白だしは万能だから使わない手はない
  • 412  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ストレートタイプは塩分も少なく傷みやすいから、3日以内に使い切れと
    書いてるな
  • 413  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>411
    普段から料理をしていれば当然の結論だよな
  • 414  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>404
    昔は買ってたから人に買うなと強要する気はないし、買っててもいいと思うけど

    ポテトサラダはじゃがいもと人参を茹でて、熱い内に酢を少量かけて、ハム入れて塩コショウとマヨネーズで味を整えるだけで
    大量に安く美味しいのが簡単に作れるから買わなくなったな
    キュウリはあれば入れるけど無くても美味しいし
  • 415  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    安藤剛史は人から金を脅し取るキチガイ糞ガイジサイコパス
  • 416  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昆布から出汁を取らずにめんつゆ使うのを否定するのは
    「C言語ができなきゃプログラマーじゃねえ」と言ってるのと同じ
    どんどん進化して便利になっていくんだからそれを甘受すればいい
  • 417  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    中途半端に調理するぐらいなら最初から完成品を買ってきた方がよくない?
    そっちの方が旨いし安いし
  • 418  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください

    コイツ、普段から顆粒の鰹だしとか、コンソメスープの素とか使ってないんかな?
    手間暇かけた料理っていうのなら、出汁から手作りしなきゃダメなんじゃないの?
  • 419  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆごときで食文化が壊れると思っている人は
    江戸しぐさとか好きそうだよね
  • 420  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家庭料理研究家に呼び名を変えたらどうかな
    少しはクレームが減ると思うけど
  • 421  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    労働においては昭和の根性論精神論は否定して合理的にやろうぜという空気があるのに
    料理業界(というか主婦だろうな)はまだそんなこと言ってんの?
    科学の進歩を利用して合理的にいこうぜ
  • 422  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味噌汁すらもう日本人毎食取ってねえだろw
    もう壊れてるし今更だよ
  • 423  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつの作る料理全部同じ味って言われるの笑える
  • 424  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しかし、年とって味覚が変わっただけかもしれないが、これまで市販の麺つゆや顆粒だしで十分だと思ってきたけど、一晩昆布を水につけただけって出汁のうまさを知ってしまってとても麺つゆには戻れない。
    昆布だしにちょこっと塩入れただけでめちゃくちゃ旨い。
    昔は昆布だしって出汁って言うより昆布臭の水じゃんって思ってたオレ、若かったなと思う。
  • 425  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べる人の健康に気を使った減塩レシピとか
    本来美味しくない物を美味しくするために手間暇をかけるようになってる
    この人のレシピは外食と一緒で簡単に美味しくするために
    健康を宇宙のかなたに置いてきたような物が多いからなぁ
    普段料理をしない外食舌の人にはウケるだろうけど
    家族の健康考えて毎日料理作ってる人からしたら首をかしげるようなレシピが多い
    料理研究家じゃなくバズレシピ研究科なんだよね
  • 426  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味の素をたいした根拠も無いのに、親の仇のよう敵視して叩きまくってた
    某料理漫画家みたいなもんか。
  • 427  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ使ったレシピを紹介するなら
    Cookdoを使ったレシピも紹介したらどうだね
    大差なかろ?
  • 428  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    本だしがなくなったら困ります。伝統はなくなっても困らないかな。
  • 429  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お湯を沸騰させます
    パウチをお湯に浸します
    盛りつけます

    早い、安い、美味いの三拍子がそろった料理の完成です。
  • 430  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    レトルトや冷食の方が安くて美味いだろうけど
    それだと料理してる気分が味わえないから
  • 431  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    塩を取りすぎれば高血圧になるし
    糖分を取りすぎれば糖尿病になる
    うま味調味料も大量に取ると色々疾患が起きるって実験はあるけど
    それは使い方が悪いだけで包丁は危険だから使うなというようなもの
  • 432  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>425
    不味くて大して健康でもない豚の餌でも食ってそう
  • 433  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人のYouTube、良くて50万平均20いかないくらいだから
    Twitter炎上商法できなくなったら生きていけないから
    そら積極的にレスバするわな
  • 434  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>432
    リュウジさんへの中傷ですか?
  • 435  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>434
    どうしてそう読み取れる?
    ゴミみたいな食事のせいで脳みそに栄養回ってないのかな
  • 436  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>435
    いい加減、リュウジさんの悪口はやめたらどうですか?
  • 437  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジがゴミだとは言ってない
    リュウジの料理がゴミだと言っているんだ
  • 438  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ料理って味がくどくて吐き気がしてくるんだよな
  • 439  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    不味いだけで別にゴミではないのでは?
  • 440  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人もひろゆきとかと同じで論点ずらして論破した気になるタイプ?
  • 441  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    麺つゆ好きなんて馬鹿舌なんだろ。本物のつゆの作り方も知らないだろうし。
  • 442  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>439
    不味くても我慢して食ってるのか?偉いな
    だが自分の胃袋をゴミ箱にしなくていいだろ
  • 443  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそもそのクレームが実在するのかも怪しい
    アンチは下手なファンより自分の養分になるってことを分かってるやつは強い
  • 444  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    仮にこのクレームが実在したとして
    取り上げる意味がないよな
  • 445  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジさんの肉の動画で3時間寝かせて置きます!っていってたやつも30分寝かしただけで同じ味だったので美味しかったら別に手間暇は別に関係ないんだなと思いました。
  • 446  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺みたいな貧乏は料理する時は
    調味料は醤油、料理酒、みりんを混ぜときゃ何でも美味い。
  • 447  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これには賛同するくせにAIが絵を作ることについては
    「絵描きとして努力が無いから駄目」とかいいだすダブスタキモオタよ
  • 448  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自炊は高いから冷食をおすすめする
    惣菜系は不味いからおすすめしない
  • 449  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一度廃れた技術や文化は復興が難しいんだよね。
    たかが家庭料理と言ってもキチンと出汁をとる所からしないと『料理』への関心が薄れていくとも考えられるね。
  • 450  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    個人が各家庭で手間と時間かけて料理するのは無駄。
    趣味が料理の人以外は大量生産された料理や調味料をつかうべき。
  • 451  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆで中途半端に手間を省くぐらいなら
    既製品買ってきた方が早いし安いし美味いよ
  • 452  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    創味の事だよな?
  • 453  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>450
    言ってることはわかるが〜するべきとか断定する言い方は損するぞ
  • 454  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    結局自分で料理作って売るっていう責任は持てないけど料理で金稼ぎたいゴミカスが選ぶ仕事が料理研究家だからな
  • 455  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつのレシピはめんつゆばかりだから
    食べる前から味の予想出来ちゃうんだよなぁ
  • 456  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    海原雄山涙目wwwww
  • 457  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>400
    ホントそれ
    マズイとか美味しそうに見えないとか貶して否定する奴いるけど需要があるんだから人の勝手だろうに

    >>425
    作る際に各自調整すれば良いだけの話では?絶対にレシピ通りじゃなきゃ駄目って訳じゃ無いんだから
    悪いけどそこは頭使えよと思う
  • 458  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理に限らず手段と目的を履き違えるやつって必ずいるよな
    仮に江戸時代にめんつゆがあったら迷わずみんな使ってるわw
  • 459  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    高級料亭とかの和食を家庭に求めるなで終わり
  • 460  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>414
    きゅうり入れるとむしろバランス壊れる感がするから、ない方がありがたいんだよな
    市販の惣菜だとそこが場所によるというか
  • 461  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コブとカツオで出しとったことないしのんだことない
    足し算知らないまま分数の計算やっている気分
  • 462  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    雄山、聞いてるか?
  • 463  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    時短とかどうでもいいけど
    味は既存のレシピの完全な劣化版なのに
    「至高」とか「究極」とか嘘をつくのやめろ
    あんなただの手抜き料理じゃ
    川越みたいに店をやったら速攻で潰れるだろ
  • 464  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いったい誰が言っているんですかね
  • 465  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    つゆつくるのに手間暇かかってるでしょとか言うのかと思ったら
    めっちゃバカなこと言ってるな
  • 466  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    市販の調味料が嫌いならば使わなければ良いし、使いたければ使えば良い。
    塩も砂糖も味噌も醤油も鰹節も全部「他人が作ったモノ」を調合しているだけなのに、何で「調合」部分だけで「オリジナル」だと言えるのだろう?
    選択には自由度があって然るべきで、それは他者を縛るモノでは無く、自分を表現するモノの筈だ。
  • 467  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>416
    labviewしか使えないけどマシン語まで理解しきってやってます!ってうそぶく仲間を増やすのをやめてくれ、って話だと思う
  • 468  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イヤな人は自分がやらなければいいだけで
    人がやってることをやめさせようってのはズレてんじゃね?
    なんかそういうNPO団体の人?
  • 469  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>453
    ほんとそうだな
    分かりやすく0と1で考えるようにしてるんだろうけど
    自分の価値観なんて一つにしか過ぎないよね
  • 470  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理をしてる感がほしいって目的には合致しそう
  • 471  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>458
    ホンマそれ
    内陸だと塩すらまともに手に入らないような時代に仕方なく、そうせざる得なかった文化を有難がってどうすんだって感じ
  • 472  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    麺つゆは万能や
    それだけ麺つゆが美味いって事だろ
    ま、お好み焼きソースには敵わないけどなw
  • 473  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    米炊く時に土鍋使うんか?
  • 474  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>425
    それな
    ときどき呂律回ってなかったり、体調悪そうなときもあるから、いずれ病気になりそう
    自称「料理研究家」が自作料理で病気になるとか・・・w
  • 475  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆで作る料理ってめんつゆが主張してきて同じ味にしかならん気がする
    正直めんつゆ楽しみたいなら素麺だけでいいや
  • 476  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆなんて使うか?
    パックで出汁取って昆布醤油や白出汁とか砂糖塩酒があれば大概のものは作れるだろ
  • 477  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あいかわらずズレてるな
    味の素やめんつゆを使っても、リュウジの料理は美味しくないからバカにされてるんだよ
    材料揃えてカットしてわざわざ火を使うぐらいなら、クックドゥのほうがはるかに美味いだろ。わざわざリュウジのへったくそなインチキ料理を真似して材料を無駄にする必要は無い
  • 478  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    偉そうにグダグダ抜かす奴一匹拾って料理対決すりゃ良いんだよ
    馬鹿は身体で教えてやらんと身の程弁えられないから
  • 479  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>15
    「伝統的な」めんつゆの作り方を教えてやろう
    鰹を捌いて節にし、軽く湯がいて麻布に包み、口を縛って吊るしておく
    半刻〜1刻ぐらい吊るしっぱなしで底から滴り。溜まった煮汁を醤油で割れば出来上がり。
    クッソ生臭くてワサビを溶き入れないとまともに食えなかったという伝統の味やぞ
  • 480  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>478
    一人暮らし初めて自炊歴三か月の学生でもリュウジには勝てるだろ
  • 481  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    国際結婚した人のブログか何かで、日本人の奥さんが手間暇かけて作った料理より夫が豪快にオイルかけてオーブンにぶっこんだ野菜の方がダントツにうまいって言ってたな
  • 482  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジの料理は手間暇かけて貧相な味だからなw
  • 483  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>477
    ヘタならヘタだから止めろって言われるんじゃね?
    伝統がどうのこうの言い出す必要なくね?
  • 484  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    龍児の動画よく見るしたまにまねたりするけど、どれも似たような味付けになるんよな
    ご飯のおかずっつか酒のアテ的な料理だからそうなるんだろうけど
    本人も言ってるけど「あくまで色んな選択肢がある中の1つを提案」してるだけであって
    バズったからそれが全てになる!なんて言う奴は糖質かアンチでしかないよ。
    もしくはすんごい頭が悪い人
  • 485  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>477
    >ズレてんな
    自己紹介乙
    ズレすぎやろ、そんな意見
    麺つゆ使った時短が流行ると伝統料理が消える云々の話が
    なんで「こいつの料理は下手だの美味しくない」のはなしになるんだ?
    国語大丈夫か?
  • 486  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    最強の時短飯はチキンラーメンまるかじり
  • 487  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >拘りたい人は好きなだけ拘ってくれ

    コレができない人多すぎ
  • 488  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    わかる。全部麺つゆ味になるよな。
    カレーに入れても結構わかるくらい。
  • 489  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>485
    知恵遅れガイジが必死
  • 490  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>484
    知恵遅れガイジが必死
  • 491  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>483
    知恵遅れガイジが必死
  • 492  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    リュウジ擁護してる知恵遅れガイジって、ぜったい自分で料理なんかしてないよなw

    いまどき一流旅亭の料理人でもリュウジ飯より簡単な3分でできる一品とか教えてるのに。
    しかもリュウジのゴミレシピとちがって、まともな料理としての最低限の味覚水準は満たしてるし。リュウジのゴミレシピはできらぁの漫画飯レベルw
  • 493  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>8
    めんつゆにも金払ってるしなぁ、、
    めんつゆにも手間暇かかってるだろうしな、、
  • 494  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    突っ込みどころはそこか?
    めんつゆ時短料理を好んで作る奴はそもそも伝統料理なんざ作らねーよ
  • 495  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理研究家「私の料理は絶対美味いのよおおおおおおおおお
    マズそうなもん入れんなよ
  • 496  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも旨いめんつゆを生み出すのに数十年単位かかってる事実
  • 497  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    当たり前の返答に絶賛する馬鹿共
  • 498  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ・1時間かけて100点の飯作る
    ・10分で80点の飯作る

    どちらも正解ではないし不正解でもない
    でも現代においては後者が正解なのかもね〜
  • 499  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆ使うくらいで文化壊れるとか心配し過ぎや
    同時に、こんな残飯研究家が文化語ってるのは滑稽やね
  • 500  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>497
    こういう奴おったな
    知らんクセに話をしたら「そんなん当たり前」って言うやつ
    相手の会話に理解を示す事もなく、自分だけの常識に当てはめて自分勝手に話を締めるバカがやる行動
  • 501  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ただ市販のめんつゆは砂糖が多いんだよなあ
  • 502  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    全盛期TOKIOだけがこいつに反論できる
  • 503  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マッチポンプなんじゃねーの?
    これはリュウジがそれなりに食えるレベルの料理を作れるという前提じゃないと成立しない。自炊すりゃ分かるけど、彼の料理は時短でもなんでもない。

    京料理萬亀楼11代目の小西雄大が家庭料理を教えてるけど、リュウジの料理より手間も時間もかかってないぞw
  • 504  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>498
    リュウジは10分でマイナス5点ぐらいの料理だぞw
    彼の料理はべつに健康的でも美味くもないからクックドゥやレトルトのほうがマシ
    普通の自炊に比べて時短というほど早くもない
  • 505  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>42
    鍛冶屋の友人に聞いたが
    一人前になるまでに修行で無駄にした鋼材費用は500万以上(光熱費など除く)
    三代目でもそれだからな
    まぁダマスカスとかも打ってるんで全て無駄という訳ではないだろうが
  • 506  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    AI絵師と同じことをいってるはずなんだがやっぱり芸術と日常は別物なのかね
  • 507  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    上手けりゃいい
  • 508  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんつゆとすき焼きのタレは欠かした事ない
  • 509  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやお前一人が勝手にぶっ壊せばいいなんて決定するのやめてくれる?
  • 510  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>506
    というかそれはAI技術を作った人の技術に乗っかってポチポチで賞賛を得ただけであって(なんなら盗作っぽいのも多いし)
    こっちはめんつゆという技術を作った人の技術を時短という部分にだけ使い、後のレシピは自分のものだからね
    やってることが若干違う。あとこっちはイケメンというのもあると思う
  • 511  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>503
    レシピ見たらなかなか美味そうなやなサンガツ
    ただYouTubeにないのだけが問題やね、やっぱ流行って何よりも媒体が大事
    そしてそれをいち早く見つけてバズらせることが大事、リュウジで言えばじゃがありごが4年前くらいにバズり散らかして有名になった。それが今でも効いて人気
  • 512  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>408
    全体的に同意だが、歯並びはどうしようもないから許してやれw
  • 513  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だしパック使ったことない奴だけ石を投げなさい

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