【衝撃】キャベツの芯を捨ててるやつ、それもったいないぞ・・・

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キャベツ 芯 栄養 調理 料理 に関連した画像-01


キャベツの「芯」、食べる? 捨てる? 実は「葉」より豊富な栄養素も! 管理栄養士に聞いてみた(オトナンサー) - Yahoo!ニュース

キャベツ 芯 栄養 調理 料理 に関連した画像-02

<記事によると>

皆さんはキャベツの中心にある「芯」の部分をどうしていますか。大きく「取り除いて捨てる」人と「食べる」人に分かれるのではないでしょうか。

管理栄養士・岸さん「キャベツの芯には葉の部分と同様の栄養素が含まれていますが、芯を通って葉に栄養が回るので、芯の部分はいわば“栄養の貯蔵庫”です。そのため、芯にはカルシウムやカリウム、マグネシウム、リンが結球葉(丸まっている葉部分)の約2倍、食物繊維が1.5倍多く含まれています。また、キャベツの芯は甘味成分の『アラニン』が2倍以上、糖質の一種『スクロース』が9倍以上葉の部分より多く含まれます

岸さん「お勧めの調理法としては、細かく刻んでチャーハンやハンバーグ、餃子の具材にすることです。ただ葉よりも多少青臭さがあります。青臭さは加熱すると比較的抑えられますが、苦手な場合は無理に食べる必要はないでしょう。ただ、栄養価は非常に高いので、おいしく調理して、無駄なく摂取できたらいいですね」

以下、全文を読む


<ネットの反応>

これからは料理で出てきたら胸を張って誰かにあげられます!

焼きそばには丁度いい

基本いつも捨ててたわ。栄養価高いけど、糖質も高いのか…
そこは悩みどころだな。


固くて食えん

不快な思いしてまで食べるもんじゃない

野菜は栄養あるから食ってるんじゃなくて美味いから食ってるんだよ

キャベツの芯はレンジで3分くらい温めると柔らかくなるし、甘みも出るので美味しいのですヨ。

いや、普通食うっしょ
捨ててるやついすぎて栄養価以上にびっくりしてるわ
味噌汁にぶち込むなり、炒め物と一緒にするなりやりようはいくらでもある


まぁ、栄養の通り道だからな!




固いし美味しくないしいつも捨ててたけど栄養豊富ときたら考えものだな・・・
細かく刻んでちゃんと炒めればそこまで固さは気にならなさそう?
やる夫 考える ふむ



アゴも強くなるし一石二鳥だな
AA

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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    家にいるワンコは好きで食べるからあげてる。
    ブロック状に切ってあげると美味しそうに食べるよ
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    お前の肉の方が美味しいよ
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    固すぎだろ!
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    糖質制限してるから
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まるで今まで切って捨ててたのが、馬鹿みたいじゃないか
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    葉っぱに付いてる方は細かく切って使うけど、大元の芯は食わんやろ
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    歳取ると堅いもんは歯が欠けるんだよな
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    2倍程度なら捨てます
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養豊富。というのは今更な記事だな。
    普通に薄切りにすれば野菜炒めや漬物に使えるし、みずみずしい間はすりおろしたら大根おろしの代わりになる。
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養求めて食う時代じゃ無いでしょ
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ミミズやその卵が入ってたりすることあるって聞いたことあるんだけど
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しんぼであったな、食材選びで芯を食べさせるやつ。あれ、大ヒントだったのに山岡はわからず。
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今まで丁寧に切って、ごめん
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自炊はしてるし倹約は必要だけど、あんな硬くて作るにも食べるにも不便で面倒な部分をどうこうするより普通のものを多く買ってストレスフリーで生きるほうがいいな。どう刻もうがチャーハンなどに入れれば触感が大きく変わってしまうしマズくなったら大変。
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調べたらすぐに書いてあることだったんだな
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    煮込んでスープにすればなんでも食べれるやろ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツを2倍にしたところでたかが知れてるやろ
    その分違う野菜食べるわ
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ピーマンのワタと種も捨ててる人多いけど実は栄養豊富なんだよな
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなん分かってるよ
    只、芯の部分調理するの面倒くせぇえんだよ
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    糖質の一種『スクロース』が9倍以上
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからほっともっとは野菜炒めに芯の塊入れてくれてたのか!
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    中心に向かって硬い筋があるのでそれを細かく刻むのが美味しく食べるコツ
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    加熱しようがかなり臭いぞ
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    忘れられた頃にこれでいいね稼ぎしていけ
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    糖質9倍もあるのかよいらんわ
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>6
    縦筋を薄く細かく刻むと食べやすい。生ゴミも減らせるのでオススメ
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやてかMSショーケースのゲーム発表されたタイトルの記事作るの中途半端すぎィィィ
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    汁物のときには芯まで使ってるな
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>14
    言うほど硬くない
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>18
    最近のピーマンはワタと種もあんまり長くないので気にしなくて良い
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんだかんだみんなよほど固い部分以外は食べてるやろ
    最近の野菜パックも軸の部分入ってるし
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    薄切りにすればいいだけやん
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>32
    黙れ薄毛
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯ばっかりガッツリ食うわけ無いから糖質9倍とかは気にしなくていい
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普段はみじん切りなりなんなりして食べるが
    冬キャベツでたまに木の枝か?くらい固いのがないか。包丁がたたない
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通に不味いからや
    旨かったら食べてるわ
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養があればいいって問題じゃないと思うわ
    コオロギも栄養豊富だけど食べるか?って話
    キャベツの芯だって同じ、食べにくいものは食べない
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    捨てててた
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>10
    食いたいもん食う不健康な食事してさっさと死んだ方が国の為にもなるしwinwinだね
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    腐るのも早い部分だから捨てていい
    1他の部分を.5倍食え
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    買ったらまっ先にくり抜いて捨ててるわ
    芯ぬいたほうがキャベツ長持ちするんだもの
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人間の脊髄も栄養満点だから、ぶっこ抜いて生で食べるのがオススメ♪
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツの芯なんて食いずらすぎるから
    栄養があろうとなかろうと捨てるよ
    無理して食っても仕方ないだろうに
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    面倒くさいのでこれからも捨てます
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外食なんてくりぬいて捨てるしな
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    煮込んだらええねん
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この栄養でなにかが変わるようなことはないので大丈夫っす
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1

    ワンコ 「カエルの小便よりも・・・・・下衆な! 下衆なキャベツの芯なぞをよくも!
          よくもこのおれに!いい気になるなよ!KUAA!
          てめえは亡者どものエサだッ!青ちょびた面をエサとしてやるぜッ!
           MOGU!MOGU! ハッ!? ウメエェェッ! キャベツの芯ウメェェェッ!!」
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>47
    ドーピングコンソメスープになるぞ
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯は匂いが無理
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんで 記事にしたの 何のゲーム 関係あんの
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯から腐っていくので食べないほうが健康的かと
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いぬにやってる
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    土の味する
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    葉の部分を二倍食べればいいだけやんけ
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    糖質が9倍って、葉の9倍だぞ
    気にしてる奴はアホなのか?www
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あれ、もうゲームネタおわりか ビミョーw
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃあ薄切りにでもして野菜炒めに入れるか
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    捨ててもう一個買ったほうがいいだろ
    なぜ食べるんだい?
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あんな硬いもん噛んだら歯茎から血でるわ
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養価が高けりゃ食べなければいけないルールはないからな
    捨ててよし
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>36
    というか食ったことないわ
    ブロッコリーの芯は皮向いて茹でれば普通に食えるってわかったけどキャベツは汁物なら普通に食えんのかな
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食えるのは知ってるけど芯は甘いからあまり好きじゃない
    キャベツはただでさえ甘いんだから
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツの芯を食べないといけないほど栄養失調な人は食ったらいいんじゃね
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    葉の何倍って
    そもそもキャベツは食物繊維の代名詞になるくらい栄養がない物だからな
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    硬いからチョッパーでみじん切りにしてから料理してたわ
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こう見るとタマネギみたいに芯の所だけ別に切って調理するしかないな
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯の部分はすぐ傷むから捨てる事が多い
    勝ってきた時にはもう傷んでいるなんて事も多いしなあ
    腹壊して食ったもん全部出しちゃったら元も子もない
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たまに糞まずいキャベツの芯があるけどあれはなんなんだ
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    細く切って茹でたら甘くてうまいぞ
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    人の食い物なんて何食っても栄養過多気味だから食わんでもええやろ。
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    葉っぱと同じ位栄養あるからなんだ?栄養とりたければ葉っぱの部分を倍食べればいいじゃない キャベツの芯とか可食部じゃないんだよわざわざおいしくないところを食べる理由はない 日本国民よキャベツは葉っぱを食べるものだ
    自分たちは朝鮮カルトから金もらって税金ジャブジャブ使って贅沢な食事してるくせに日本国民に賞味期限切れ食品やコオロギ食べさせようとしてくるSDGZ推進政治家の言いなりになるなよ
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ザワークラウトにするのも選択肢の一つ
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブロッコリーの幹も食えるらしいけど捨ててるわ
    どうしようもなく貧困に陥ったら食うことにする
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんだったらキャベツの芯に近いところも汁物に入れるときは捨ててるわw
    まずいからねwww
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    農家だけど、農薬残留の危険あるので絶対食べません
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    熱通したら栄養壊れるポンコツだしな
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    さすがに外のは育ちすぎてて硬いから捨てるわ
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブロッコリーの茎はまだ美味いからええわ
    キャベツの芯はまずい
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>いや、普通食うっしょ>>捨ててるやついすぎて栄養価以上にびっくりしてるわ

    普通に考えたら、固くてまずいから捨てる人もいるだろう、って発想にはならんのかな?
    自分が中心で世界が廻ってるとでも思ってるのかね?
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ぺっ( ´3`) ==◆
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    単純にまずいよな
    炒める程度じゃ独特の風味が消えないからしっかり煮込むしかない
    もしくは無理やりカレーにぶち込むしかない
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ポトフによく入れてる
    温野菜のときも斜め切りしてチンして食べている
    ぉぃしぃ
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>62
    芯は揚げ物にして熱々のうちに食べるとうまい
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>74
    ブロッコリーは芯が一番うまいところだぞ
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    精子と同じか 精子のめよw
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    都会には新鮮なキャベツは入手しにくいから厳しいかな
    採れたてなら芯はおいしいけど味の落ちも早い
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    無理して食うとこじゃないわな
    美味く作れるシェフが作るのなら食うがな
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツには、ごくわずかな、かくせい物質が含まれていて

    生キャベツを丸ごと、三玉ぐらい食べると気持ち良くなるそうだ。(笑)
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一部分の糖質が9倍って大したこと無いだろ…糖質の塊のご飯を少し減らしたほうが良い
  • 91  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    光熱費が余分に掛かった上、食味食感は悪そうだから諦めて違うの食べたら?
    長年大多数の人が捨ててるのならそれだけの理由があったんだろ。
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ほんの一口の食材のためにそんな手間隙かける必要あるか?
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベジン買いたくなってきたw
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前にクソ国連が「日本人は人参の皮でも食ってろwwwww」って言って、
    今は「コオロギでも食ってろ」って言ってるけど
    この手の環境バカ、次はキャベツの芯をゴリ押しですか?
    まずお手本を見せててめえが食ってから言えよ
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >糖質9倍
    アホか食わねーよwwww
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よくもまあこういう嘘を堂々といえるなと思ってる
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あと10年もしたらお前ら日本人はキャベツの芯どころか
    芋のしっぽも食えなくなるほど貧乏になるんだよ
  • 98  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯だけ残して、輪切りに薄く切ると食べやすくなるよ
  • 99  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    硬くて食えんってどんだけ雑魚やねん
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外食でキャベツの芯が多く入ってるとムカつく
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    悪いものも1.5倍入ってそう
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    刻んでスープよな
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めんどくせえ貧乏人だけ食ってろ
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    嗅覚が鋭いから、芯は青臭すぎて食べられない
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どんだけキャベツを食べたいんだ?
    俺は半玉のハッパでも多いから芯なんて食べない
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    出汁にすりゃいいだろなんで直食い前提なんだよ
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養だけ考えるなら魚の骨も齧れよ
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養の宝庫でも調理したらほとんど抜けるんだから意味ないよ
    本当に栄養源として摂取したいなら生のまま芯を食うしかない
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツの芯って成分的に多量はやばいんじゃなかったっけ
    (詳しく書くとやりだす奴現れかねないからあえて書かないけど)
  • 110  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ベジブロスで出汁を取る部分だし味的には美味しいはずなんだよな
    煮干しだって鰹節だってだしが取れる可食部は大体うまい
  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いつも刻んでつかってるわ
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    薄く切って炒める。
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    へえそうなのか。毎回捨ててたから次はミンチにして炒めてみるか
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通に捨ててます
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養素1.5倍〜2倍
    糖質9倍

    いらんだろ
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飽食のこの時代、よほどの偏食でもしてない限り栄養なんて気にする必要ないやろ。
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よく特定の食材・食材の部位を指して栄養が豊富だから〜みたいなこと言うけど
    足りとんねん
    これ以上栄養とってどうすんねん
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    たまに苦いのがあるから
  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「ちゃんと野菜取ってるえらい!」
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養目的でキャベツ食わねえし!
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなに栄養素が大事ならもう犬みたいに栄養固形食だけ食っとけ
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ここまで海原雄山なしw
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スクロースは消化されない糖類だぞ
    太るとか言ってるのはチンパンジーなのか
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養あるってだけで不味さを解決できないならサプリ飲むわ
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    糖質9倍は栄養を上回るデメリットなのでは
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うまくないとかまずそうなら分かるけどキャベツ如きの糖質9倍にビビってるのデブかガリガリのどっちかって感じがする
    米もパンも食えないやろ
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養より食感の方が大事だろ
    カロリーゼロを買う時代に栄養云々はナンセンスだろ
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ここは栄養があるから〜とかいうけど、そもそもそこまでして栄養求めてねぇよ足りてるから
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まずいもん無理に食うストレスのがでかいのでパス
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔は浮浪者しか食わなかったがね…。貧しくなってることに気がついてない日本…
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    薄く切ってスープに入れてるわ。
    柔らかくするば甘くて美味い😋
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まずい。あんなモン食うのは虫だけだ
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    畑に撒いてる
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>128
    日本人のどの世代の平均取っても野菜の摂取量足りてないけどな、多少大目に塩分をとっても野菜食ってりゃ調整できるけど野菜足りてない+塩分過多が祟って年取って透析患者多いんじゃないか?
  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スライサーで薄くカットして浅漬けすると美味いぞ
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お好み焼きには芯を入れないほうが美味しいのだ。
  • 137  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう端材食わされるとうさぎじゃねえんだぞみたいな気分になる
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    煮炊きすると芋みたいにホクホクで美味しい
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんかおいしくない
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養豊富で食べられるが、無理して食べるものではない
    食事はおいしくあるべきだ、おいしく調理できるかわからないものは食べるべきではない
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯はさすがにすてる
    葉っぱのふっとい所は刻んで食うけど
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    2倍程度なら葉のほう2倍食べるわ
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや芯も普通に美味いだろアホか
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    当然知ってるけど、スープのベースにする以外使わない。
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブロッコリーも芯は食うようにしてる
  • 146  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    不味い
    そもそも熱通ったキャベツが嫌い
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    鍋にぶち込んで煮込めばホロホロでうまいから使う
    ブロッコリーの芯と同じや
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養のために食ってるわけじゃないし
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔は食ってたけど
    やっぱり不味いから捨てるようになったわ
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    きゃべつの芯は捨てるところです
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いつも葉の部分は加熱調理、芯の部分は薄くスライスしてサラダにしてたわ
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ミキサーかみじん切りで使う用事がちょうどあれば考えるくらい
    芯単体では食べんわ
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ロールキャベツとかで一緒に煮込めば柔らかくなるゾ。
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>7
    キャベツの芯で歯が欠けるならまともなもん食えねーだろ
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    嫌がらせか知らんけどほっともっとの野菜炒めに入れられてたわ歯がかけそうになった
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>147
    まずいのはわかるが熱通ったキャベツはうまいやろ。福岡に来てモツ鍋食ってみろよ!うまいぞ!
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    なんだかんだ海原父ちゃんってしっかり父ちゃんやってるのにアホ息子がいきまいてるだけなんよな
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養成分食ってる訳じゃないから普通に捨てるわ
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    2倍栄養あるなら葉を2倍食えばよくねと思ったが、9倍のスクロールってなんだとググったら健康に悪影響を及ぼすこともあるとか出てきたんだが
    糖の成分らしいし、なるほど確かに芯食う時ってプロテインとか茶菓子食う時みたいな過剰に成分を摂取してる時のキツさがあるわ
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    餃子みたいな細かくプロセッサ使ってやれる料理なら良さげだけど、それ以外なら調理の手間と味をトレードオフした時に捨てる選択になるかな。ご飯のヌカとかもそうだけど、栄養豊富な現代でそこまで食の選択を必死にする必要はないと思う
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べる文化がなかったという事は食べるのに適してないという事
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔から知ってるけどそこまでして食べたいとも思わんのよ。野菜炒めや焼きそばに入ってるとハズレ引いたとしか思う程度に。

    林檎だってミカンだって皮むいてから食べるやろ?リンゴは食べる部類に入れてもミカンはよ?
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    無駄にしないのはえらいかもしれんが栄養のためにキャベツ食ってる奴はいないしな
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まずいから捨てる
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯は薄切り
    普通に旨いが。
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツ自体が栄養価低いだけじゃん
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芯の匂いが苦手
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養あるから食えってのは暴論すぎる
    栄養という点だけで言えばバナナの皮だってカリウムやら繊維質豊富で食べることもできるとされてるが食わんし、竹だってビタミンBやCが豊富だが食わんだろ
  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    蒸して食ってみるか
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツの芯を家畜の餌にすればいいのでは?
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    腎臓悪いからカリウム摂取出来んので捨てるわ
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    千切りのピーラーなら普通に芯もまとめて千切りにできるよね
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>171
    じゃあお前の餌じゃん
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コオロギの次はキャベツの芯とかどんだけ貧しいんだよ
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ホリエモンいるじゃん…
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    高濃度のダイオキシンとか含まれたんじゃ無かったのかよ
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    キャベツの芯は、ハムスターのご馳走になってた。めちゃガッツいて食べるよ。
    人参、大根の皮やの切れ端も同じく。
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あの匂いが駄目だ
    キャベツの葉の中央の白い部分も捨ててる
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    圧力鍋で煮込んだら行ける?
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調理すれば食えるのはわかってるが、なかなかにめんどくさいやつ
    小さく刻むにはそれ用の道具がいるし
    煮込む場合は芯が柔らかくなる頃には葉が溶けてる
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そこまでして食おうとは思わんのですよ
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>16
    直接パリボリでもイケるけどね、自分
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>30
    心筋梗塞で苦しみたくないから取るね
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>19
    直接パリボリ食べれば良いやん
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>21
    それ、単にコストをケチッてるだけだね…
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    美味しんぼでみそ漬けとかやってたけど
    キャベツも味噌も特上品じゃないとダメなんだわ
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>93
    キャベ2!

    キャベジン、ノー
    キャベ2、イエス
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>169
    お前の竹も暴論だけどな、重曹付けて煮込んでも噛みきれないもんなんぞ腸で詰まるわ
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べないよりか食べた方が断然良いのは間違いないけど食べやすく調理する過程で含まれてる栄養素はかなり抜け落ちていくということをマジレスしておく
    何が言いたいかと言うと手間に見合ってるかどうかということ
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しかし、キャベツが減らない我が家では、腐る元になるので即排除してます!
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツの芯まで食わなきゃいけないほど栄養不足の人間が
    今の時代にどれだけいるか
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>14
    よく味噌汁に入れてるけどいい感じに柔らかくなるよ
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養があるって言われたらウンコでも食うのかよ
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    石橋レシピの回鍋肉作る回でもプロの料理人が『ここは一番美味しいところですからね』って言いながら調理に使ってたな。
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    野菜スティックにすると良さそうだな
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どっちでもいい、どうせ食べやすく刻んでどうこうとかやったら、栄養価は落ちる
    好きなら食えば?位の話
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔、美味しんぼで見た
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    手間をかけりゃ美味くなる。ブロッコリーの芯なら食うがキャベツは自炊なら食わんな。
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺は刻んで餃子の具にするか
    流しをゴシゴシ洗浄するときにに使う
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これはキャベツの芯を梅肉で和えたものだ。これが私の提供する野菜料理だ。
    ほ〜さすがは海原雄山先生!これほどシンプルなのにそれでいて素材の味を引き出していますな、今回の究極対至高勝負、至高側の勝ちとさせていただきます!
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養よりもおいしさね。
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    みじん切りにしても固いから食いたくないよ。
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    スープの具にしてるわ
  • 205  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    細かく刻んでチャーハンやハンバーグ、餃子の具材に

    これ無理やり食えるようにしてるけど入れない方が美味しいからな…
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    キャベツを1枚1枚ラップにくるんで冷凍庫に入れ、小腹が空いたときにバリバリ食ってるけど
    芯は芯で解凍してチューチューするのもウマくて好きだわ
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    かてーお
  • 208  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クズ野菜のスープにちょうどいいよ
  • 209  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    皮とかもそうだけど不味いなら食わないよ
    葉の栄養だけで充分
  • 210  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    野菜炒めミックスみたいなパック野菜のキャベツは芯しか入ってないからめちゃめちゃむかつくんだよな
  • 211  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    細かく刻んで火をきちんと通すと甘くなるぞ。
  • 212  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    出汁用として煮込むのならありだなと思う。

  • 213  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    栄養過多のデブが栄養素なんか気にしてんじゃねー
  • 214  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    庭に植えたらナメクジの餌になったンゴ

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