ラーメン屋を通り過ぎた時にする豚骨っぽい匂い、実は全然違うものだったかも・・・

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ラーメン 豚骨 グリストラップ 飲食店 清掃 悪臭に関連した画像-01


■X(旧Twitter)より



ラーメン屋でよく「豚骨の匂いだな」ってドヤってる人いますよね?
設備屋を連れてってください。

その豚骨臭の正体はグリストラップが原因の場合が多いです。

それは豚骨の匂いではなく清掃してない店内設置のグリストラップの匂いです。




これで可愛い方
ちなみにこれで店内の店員が耐えれなくて揃って店外に逃げ出すレベルの臭気を放つ




店舗で詰まったりしてる分には可愛いもんです。
蓄積して油分が流れ出すと下水本管に到達します。
その際に検査が入り本管修繕などに陥ると費用は全て店舗側に請求されます。
もちろん掘削等、役所が絡みますので軽く3桁いきますのでグリストラップの清掃はこまめにきちんとしましょう。



グリストラップとは
グリストラップ(英語表記 : Grease Trap)は、業務用の厨房に設置が義務付けられている「油脂分離阻集器」のことです(建設省告示第1597号)
厨房から出る排水に含まれる油やゴミ(野菜くずや残飯など)を直接下水道に流してしまうと、自然環境への悪影響が考えられ、それを防止するために作られたのがグリス(油脂)トラップ(せき止め)です。
-アイエスジー株式会社 より引用


<このポストへの反応>

そうなんだ…
豚骨ラーメンやに行きたくなくなってきた…


あの匂い好きなのに。。

でもおいしければヨシ!
…ダメかな?


つまり整備屋に行けばいつでも豚骨の匂いが嗅げる…ってコト?!

客の体臭では無かったのですか!!??




あーなんとなくわかるあの臭いかぁ
やる夫 PC 真顔



ワイのベッドからもするで?
やる夫 PC 正面向き



無理…
AA

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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あーあのにおいかぁ
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食店バイトはこのグリストラップの清掃があるってマジ?
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の油で汚れてんなら豚骨の匂いでも間違ってはねーだろ
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    💩俺を産め
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    う○こみたいな臭いか?
    博○駅周辺に一軒あったな外まで強烈に臭う店
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚の骨が何をしたいのか・・・骨にまかせるのだ!
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリストラップなんて豚骨どころかドブの匂いしかせんわ
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    不衛生でありますな
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「グリストラップが原因だな」ってドヤってるやつならたったいま見た
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    周辺50メートルにグリストの匂いしてたら手遅れやろ
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>2
    ファストフードでもあるぞ
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリストラップは毎日洗うべきだろ
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一蘭でラーメン食ってる奴見ると(ただ高いだけで美味くねーのにな)と思ってしまう

    福岡来たら別の店をおすすめするわ
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いつも通る道にある店が外の排水口に汁かなんか流してて悪臭がとんでもないんですよね。役場から注意されても、流している写真などの確実な証拠が無いためどうしようもなく、現在も店の前を通るときは息を止めなければなりません。
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ピーピースルーぶっこめ
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    実際ラーメン屋なんて毎日掃除してもすぐ汚れるんだよね
    ほんとにサボってたら下水管にカチコチになって業者ものですわ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>16
    ニコ生主の王のクロワッサンくろすさんもラーメン屋でバイト経験したことあるのかなぁ
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    反証になってないやんけ
    脂が貯まるからなんなんだよ
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豪鬼「豚骨だろ…これは豚骨…かもじゃねえわ」
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どう間違っても豚骨の匂いはしねーよ
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とんこつのこの匂いたまんねぇ〜🍜🤤ズズズッ
       「それグリストラップの匂いだよ」
    😖・・・・・・・🤢🤮😇
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
       ラーメンウメェェェッ!>🐷🍜 🦴💀
  • 23  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリストラップ陣内おはよう
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    二郎の近く通ると感じるあの匂い
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>18
    これが義務教育の敗北か…
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリーストラップなのにグリストって略すのすごいモヤモヤする
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ぬるぬるの寸胴で煮込んだスープのニオイじゃなかったんか
    これで安心して食えるわ
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    匂いが同じだから?
    つまり彼女のアソコはチーズで出来ているということか
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この間学校だかの調理のおばちゃんが溺れ死んだやつだろ
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔秋葉原駅前のラーメン屋が臭かったな
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    山岡家のあれか
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    山岡家臭スギィ!!
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    普通に豚骨煮込んでる匂いだろ
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>5
    まあ食ってるものは見た目に現れるからな
    ちなみに体臭にも表れる
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    嗅覚音痴
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>32
    こんな下種な物が食えるか!!
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >ラーメン屋でよく「豚骨の匂いだな」ってドヤってる人いますよね?

    ここは「豚骨の匂いだな」って“言ってる人”でよくない?
    なんでわざわざ「ドヤってる」って一括りに揶揄するような書き方しするの?
    そういうしたり顔で決めつけるのを一般的に「ドヤってる」っていうんだよ。
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリストラップで溺れて死んだおばちゃんを思い出した
    掃除はちゃんとしよう
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    可愛い子が豚骨の臭いがするって言ったら知識ひけらかす事ができんのか
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あの臭い好きってマジかよ
    臭すぎて吐き気するんだけど
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あのくっさい臭いのラーメン屋ほど美味しいと思ってた。
    ただの不衛生だったのか・・・。
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>30
    あれは側溝に流れ込んだ排水が腐った臭いで豚骨とは別物だったが
    久しぶりに思い出したわ。清潔感無くて、あそこで食べたことは一度もなかった。
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の匂いなのは間違いないと思うけど、その原因が店内で炊いてるからじゃ
    なくてグリストラップの杜撰な処理によるものって事なんかな
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    毎週水曜日に掃除させられたな
    くっせーんだよな、これ
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    誇張じゃなくて本当に排泄物の匂いがするからな
    外から見える客も汗だくのデブや清潔感がない男ばっかりだし、よう飯食えるなと思うわ
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の臭いにはかわりなくね?
    腐りかけてるかもしれねーけどw
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の脂がグリストラップに貯まってるってことだから豚骨の臭いってことじゃねーの?
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからそれが「豚骨ラーメン屋の匂い」だろ?


  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨とグリストラップの臭いは全然違くねえか?
    豚骨の臭いはまだ嗅げる臭さだけどグリストラップはひと嗅ぎで吐きそうになるぞ
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「設備屋を連れてってください」がよくわからん。
    店の前を通りがかった人が、豚骨の匂いしただけで設備屋を連れて行ってどうなるというの?
    赤の他人が雇った設備屋がその店の何とかトラップを掃除するの?
    費用は連れて行った人が出すの?
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>50
    >それは豚骨の匂いではなく清掃してない店内設置のグリストラップの匂いです。

    こう証言してくれますよ、って言いたいんだろ。
    さすがにそれくらいは理解しろ。
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨系はそれ込みだろ
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まーた いい加減な事をいう。豚骨の匂いとグリストラップの匂いは違う。
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>51
    出張料くらいとらないと、設備屋が大変になりそうだな。
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや普通に豚骨の匂いだろ
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    異常にくせえ豚骨ラーメン屋あるよな

    匂いがきつい時点で近寄らねーわ
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    大阪の無○砲とかは店長いなくなってから臭くなった
    下水と豚骨が混ざった臭いはマジでヤバイ
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の匂いじゃなく豚骨屋の匂いと言えばいいだけ
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからそのつまった油脂のことを指して豚骨ラーメン屋の匂いって言ってんだが
    アスペか?
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    好きなのに、と言える匂いは豚骨ラーメンの匂いだよ
    グリストの匂いはマジで無理
    食欲なんて湧くわけがない、レベルが違う
    クレーマーがクレームつける前に店から逃げ出すレベル
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    グリストラップがとんこつの匂いなんだけど
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>54
    知り合いならメシおごるよって言って連れてけばいいだけ
    知り合いじゃないならこんなの相手にする奴はおらんw
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    じゃあ豚骨ラーメンの匂いと変わらんのは何でや?って話の結論がそれになるんだから、そりゃ豚骨の匂いであってるじゃんって話だよな。

    ただのアスペ案件
  • 64  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    設備屋ってこんなところも清掃するのか
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そんなドヤり方してる奴見たことないわ
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「清掃していないグリストラップの臭いだな(ドヤッ)」

    ラーメン屋の店主を連れてきてください。
    普通に豚骨ラーメンの匂いです。
  • 67  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    数日風呂入ってない髪ベタベタの汚いデブも豚骨みたいな臭いするよな
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    3桁て数百円か
    余裕じゃん😂
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どっちにしろ豚の脂やんw
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    わざわざ外食屋でラーメン食う奴はバカだと思ってるからラーメン屋行かないけど。
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    3桁じゃなく7桁か3桁万だろ
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ラーメン屋の前通る度に臭さで息止めてたけどこれだったのか
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    飲食関連でバイトなり仕事したことあるのならほぼ全員グリストラップ知ってるだろ
    まあその店がきちんとしてるかどうか分かるバロメーターでもあるな、いい加減な店なら常時汚いだろう
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    画像乗せるなら注意書しといてくださーい
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚骨の匂いは豚骨の匂いだろ
    家で豚骨スープ作った時も同じ匂いするし

    そもそもグリストラップには豚骨スープのゴミが溜まってんだから豚骨スープの匂いがするのは当たり前だろ
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    このバカは自分で豚骨ラーメン作ったことないんだろうな

    グリストラップなんてなくても家中が店と同じ匂いになるぞ
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>7
    ヘドロの臭いだな
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    youtubeの水道管掃除のやつハマってずっと見てた時期がある、くそでかい油の塊がスポって抜けたときの気持ちよさたまらん
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バスったで笑った
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    とんこつラーメン、食べると吐きそうになるのはこれか。。。
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    俺もそう思う
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    近所にラーメン屋が出来てから家の周りが本当に臭い
    田舎にある店だからロクに対策もしてないのかもなあ
    あれはいずれ新たな公害問題になるんじゃないだろうか
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    仙台の中央通りにあるとある有名チェーンラーメン店で嗅ぐことができるよ。
    その店は手前と奥に分かれているんだが,手前がひどい。
    奥に行くとニオイがないから奥に進むとイイ。

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