
牛丼「激安」戦争再び!吉野家“逆襲”250円、限定メニューの専門店
牛丼チェーン「吉野家」が新たな逆襲策に打って出た。この秋から、並盛り250円の牛丼を中心にメニューを絞った専門店を展開中で、価格はライバルのチェーンを下回って業界最安値に。品数の多様化によって売り上げ増を目指す流れと並行して、特定の店舗でコストダウンも図るダブル作戦は奏功するか
。
以下、全文はこちら
上記、記事によると
吉野家ホールディングスが、牛丼並盛を250円で提供する「築地吉野家 極」を試験的に東京で二店舗出店
メニューは牛丼の並と大盛り(400円)の限定メニュー。
同社はこの専門店を3年で100店舗に増やす計画がある
とのこと


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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:03 返信する
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あ
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- 2 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:03 返信する
- モ〜要らない
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- 3 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:04 返信する
- もうなんかね・・・
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- 4 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:04 返信する
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メニューを牛丼だけに絞る事によってコストを削減するんだろ
jinは本当に馬鹿だなあ
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- 5 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:05 返信する
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まーたデフレ方向に舵切るの?
吉野家にはアホしかいないのか?
苦しいからって安易にそっちへ行くのは死への道だぞ。
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- 6 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:06 返信する
- メニューを減らすことでコスト減らしてるんじゃね?
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- 7 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:06 返信する
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石原や橋下が 徴兵制とか言い出したのは福島の
原発作業員の確保のため。猪瀬がうっかりバラした
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- 8 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:06 返信する
- 玉ねぎ嫌いだから食べた事ない
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- 9 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:07 返信する
- 牛丼の終わり
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- 10 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:07 返信する
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>>5
全店ならそうだが、限定店舗だからどうなるだろな
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- 11 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:07 返信する
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来店人数極端に少ないとこだけだろ
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- 12 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:07 返信する
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メニュー絞ってコスト削減だろ
ばかか?w
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- 13 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:09 返信する
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それだけ安いのしか消費者が見ない買わないから、こんな方向性になるんだろう
今の俺には必要性がないな、1000円くらいで昼食すませることもするし美味いからね。
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- 14 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:09 返信する
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こういう店に何種類もメニューいらないんだよな
安さと早さを最重視するのは正解
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- 15 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:09 返信する
- どうせバーコー丼なんでしょ
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- 16 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:10 返信する
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>メニューの絞り込みによって調理器具を限定したほか、床をコンクリートのままにするなどして出店時のコストを約4割カット
やるじゃん
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- 17 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:11 返信する
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新店で出す時点でコスト削減にも限界があるぞ。
まず最初に負債背負うようなもんだからな。
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- 18 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:11 返信する
- ハッピーセットのチーズバーガーSETでいいや
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- 19 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:11 返信する
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ウチは値下げ競争には参加しませんよ!
みたいなこと言っといて激安専門店作るとかwww
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- 20 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:12 返信する
- いや実際AAの通りだろww
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- 21 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:12 返信する
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てか元々吉野家ってそうじゃなかったっけ?
定食系出てきてから何年経ったのかは知らんけど
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- 22 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:12 返信する
- こういうとこってクズがいくとこだよね
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- 23 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:14 返信する
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従業員も牛丼が盛れる人間なら誰でもいいから教える手間もないしなー
余計なメニューいらんからもう全店これでいいんじゃね?
俺はすきや行くけど
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- 24 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:15 返信する
- やばい、JINがバカ過ぎる・・・
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- 25 名前: 名無し 2012年11月25日 01:15 返信する
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あんまり安売りしないほうが良いんだけどな。
価格競争は業界の潰しあいにしかならない。
こういう分野は最低価格を決めたほうがいいと思うわ。
デフレの進行は雇用の喪失とコスト削減にしか目が向かなくなる
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- 26 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:16 返信する
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10年前は並400円だったよな
値下げの典型的失敗例
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- 27 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:16 返信する
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なんじゃこりゃw
いらねw
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- 28 名前: うしじまいい肉 2012年11月25日 01:17 返信する
- 並盛安いな仕事のお昼頃食べて観たいな
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- 29 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:17 返信する
- JINってたまにすげぇ馬鹿なこと言うよなw
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- 30 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:17 返信する
- いいね。全国に増えてくれると良いんだけどな
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- 31 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:17 返信する
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並と大盛りがある時点でオーダーを確認する必要があるし
丼も2種類必要だから、コストカットに甘さがあるな
並に限定して、入店時点ですぐに盛り付け開始、座る瞬間には提供するぐらいでいい
腹いっぱい食いたい奴はおかわりすればいい
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- 32 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:18 返信する
- 生ごみ、ですやん。
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- 33 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:21 返信する
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すき家はメニュー入れ替えまくってるからな
吉野家はもともとほとんどメニュー変えないし。
メニュー多いと作るのめんどくさいんだよな
松屋とか鉄板焼多いから一番めんどくさそう
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- 34 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:22 返信する
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嫌なら食うなって言ったから食わないよ
あのデブ
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- 35 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:22 返信する
- 吉野家はマック並に飽きた
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- 36 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:23 返信する
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牛丼まずい
親子丼美味しい!
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- 37 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:27 返信する
- いつも思うが記事にするの遅すぎだろ バイト君もうちょいがんばれや
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- 38 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:27 返信する
- それどこの肉?
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- 39 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:28 返信する
- 安さだけがウリってのは厳しいねー
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- 40 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:29 返信する
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牛丼に卵とコールスローくらいかな
BSEで豚丼が導入される前のメニューは質素なものだった
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- 41 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:31 返信する
- 280円で味噌汁つきの松屋いきますわ
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- 42 名前: あ 2012年11月25日 01:32 返信する
- 吉野家の豚丼は防腐剤MAXなんだっけ?
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- 43 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:33 返信する
- やっぱり牛丼で美味しいのは吉野家だと思う すき家しょっぱい
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- 44 名前: あ 2012年11月25日 01:34 返信する
- 多角化して意味無くなりそう
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- 45 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:35 返信する
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>>42
マジかよ・・・美味そうだなぁと思ってたのに(´・ω・`)
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- 46 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:36 返信する
- 近所の吉野家、店入って20秒くらいで飯出てくるから重宝してる
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- 47 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:38 返信する
- このコメントは削除されました
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- 48 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:39 返信する
- でもまあ、サラリーマンは助かるよな、この値段
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- 49 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:40 返信する
- 格安戦争はもう辞めようぜ・・・・・・
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- 50 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:42 返信する
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>>45
売り物なんだから多少体に悪い物入っててもそこまで気にする必要ないよ
一週間3食全部みたいに大量に食べるなら話は別だけど
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- 51 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:43 返信する
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※42の発言は信用棄損罪になりうるのか?
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- 52 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:49 返信する
- 低価格戦争は手放しでは喜べんよな…
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- 53 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:49 返信する
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※41
得体の知れない絵の具水を金払って飲みにいくとか
しかも松屋不味いし
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- 54 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:51 返信する
- なんか近所にある吉野家がいつのまにか看板が青色になってたんだが・・・
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- 55 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:51 返信する
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牛丼は吉野家の一人負けだったからなぁ
個人的にチェーンのなかでは一番好きだからこのニュースはうれしい。
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- 56 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:53 返信する
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そもそもスーパーの肉にも防腐剤・発色剤の類は使われてるんじゃないか?
表だけきれいな色で、下の方茶色くなってるとかザラだし。
認可されてる範囲で使われてるから問題はないと思うけが・・・
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- 57 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:53 返信する
- 吉野家は値段よりも肉の量の問題だろ
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- 58 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 01:56 返信する
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全店それでいいよ
迷走しすぎだわ
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- 59 名前: 安い 2012年11月25日 01:58 返信する
- 通販の牛丼の具買った
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- 60 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:03 返信する
- おい、並250円で大盛400円ってどういうことだよ
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- 61 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:04 返信する
- 同じものを250円で食べれる人がいると思うと行く気なくすんだがねぇ
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- 62 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:05 返信する
- 吉野家<なか卵<<すき家<<<<<<<<松屋
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- 63 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:14 返信する
- 豚丼食いたい
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- 64 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:14 返信する
- 昔の吉野家に戻せば値段下げられるんじゃん
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- 65 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:17 返信する
- 以前の豚丼復活させろよ
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- 66 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:27 返信する
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デフレを推進してどうすんねん?
今更、低価格路線って、吉野家はやっぱ一周遅い
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- 67 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:29 返信する
- この店だと250円なのに通常の吉野家行ったら380円なの?
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- 68 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:39 返信する
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全店舗50円でいいから値下げしろよ
不公平だろクズが
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- 69 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:41 返信する
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牛肉の安物はマズイ
同じ安い肉でも豚肉のほうがまだ「マシ」だから
豚丼頼むよ
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- 70 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:45 返信する
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昔に戻ったんじゃん。
昔は牛丼屋は吉野家一択でなければ松屋、すきや?何それ?って感じだったなあ。
注文したら必ず30秒ほどで持ってきたもんだ。狂牛病のせいで熟練者みんな首になっちゃってこんなになっちゃったけど。
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- 71 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 02:48 返信する
-
>>69
安物って言っても部位とか牛の違いじゃないけどね。肉を切り分けた時の半端肉を使ってるから安いんだよ。
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- 72 名前: 名無し 2012年11月25日 02:58 返信する
- マクドナルドと牛丼屋はひたすら腐っていくな
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- 73 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 03:03 返信する
- 吉野家・・・最近全く110円引きセールないと思ったら。
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- 74 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 03:09 返信する
- どうして客単価を上げる方向に行かないのか不思議。アホだらけだなw
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- 75 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 03:20 返信する
- スタンプキャンペーンとかしょうもないことする余裕があるなら通常価格さげろ
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- 76 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 03:33 返信する
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近所の吉野家は店舗限定280円
しかも50円引き券くれるから、230円
50円券使って食っても50円券くれるから、ずっと230円
今月で終わりだけど
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- 77 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 03:34 返信する
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吉野家が280円のとき
肉が明らかに少なねーから
がっかりしたよ
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- 78 名前: あ 2012年11月25日 04:29 返信する
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メニューが牛丼と味噌汁のみとか。
お新香と卵追加くらいか。
牛丼味噌汁のみにすると厨房設備が簡素化できるし、卵やお新香の賞味期限管理も不要になるんで人件費削減と回転率アップが見込めるわな。
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- 79 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 04:30 返信する
- BSE後の吉野家は高いのにまずくなって迷走してる
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- 80 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 05:39 返信する
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ユニクロ、マクドナルド、任天堂といい
時代の寵児と言われた企業がどんどん落ちぶれていく…
なんでだ?
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- 81 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 06:22 返信する
- 物価の高い東京で実施とかアホなの?
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- 82 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 06:27 返信する
- 今のご時世だとみそ汁付いて280円、大盛り380円が向いてると思うんだけどな
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- 83 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 06:52 返信する
-
夜、一人で勤務させて強盗に襲われるんだろ?
分かってるよw
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- 84 名前: 無し 2012年11月25日 07:49 返信する
- 安いけど 大丈夫か
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- 85 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 07:55 返信する
- 意味不明なことしてんなぁ吉野家…
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- 86 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 08:08 返信する
- 米国牛を止めて国産牛にすればいいのに
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- 87 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 08:27 返信する
-
松屋やすきやの方が味が上っていうイメージがいつの間にかついた。
実際吉野家いくと、味も普通で汚いし
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- 88 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 08:32 返信する
- 牛丼太郎?
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- 89 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 09:50 返信する
- 流通のこと考えたら、楽ではある
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- 90 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 10:12 返信する
- 豚丼しか食わねーから関係ない
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- 91 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 10:34 返信する
-
そこまでして牛丼食いたくない
100円以下のカップ焼きそば食う
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- 92 名前: あ 2012年11月25日 11:50 返信する
- 汁だくとかつまらん注文するやつが居なかったら20円は下がるな
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- 93 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 12:36 返信する
- 安くなって素直に喜べるレベル超えてるからね
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- 94 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 13:13 返信する
- 俺もAAと同じこと思ったわw
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- 95 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 13:49 返信する
-
低価格志向層の取り込みだから、吉野家全店に広げたらビジネスが崩壊する
あくまでも、松屋とすき屋の切り崩しと新規客の吉野家ブランドへの広告という位置づけでは?
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- 96 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 15:18 返信する
- 肉を中国産とかにしてそうw
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- 97 名前: ヤバい 2012年11月25日 16:08 返信する
- デフレだな
-
- 98 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 17:57 返信する
-
ああ吉野屋は通常は牛並380円か
思い切ったな
でも普通の店舗で並380円で食べる気なくなるな
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- 99 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 19:40 返信する
- よし、どんどn安くしろ 俺さえ安く食えればどうでもいい
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- 100 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月25日 22:25 返信する
- そもそも牛丼専門でジリ貧だからメニュー増やしたんだろ?
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- 101 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月26日 00:52 返信する
- 男女対立・メーカー対立・東京対大阪などの地域対立工作 他多数「日本分断工作」「反日」で検索
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- 102 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月26日 07:00 返信する
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吉野家の上には昔からアホしかいない
儲け優先でマズいスープに変えて倒産
牛丼の値下げ合戦最初に始めたのも吉野家
ひっそり肉の量減らして信者にも呆れられてるし
BSE時に「心配なら食べなくていい」発言で本当に誰も食べなくなって一人負けしたのも吉野家
値下げしない宣言でまた一人負け
あっさり撤回で値下げしてもなぜか負け
何やっても吉野家が勝てる気がしない。どうせ※98に言ってるように、客が通常の店舗に行く気無くして、全体でマイナスになる展開しか考えられない
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- 103 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月26日 12:30 返信する
- なか卯が至高だわ。
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- 104 名前: 名無しゲーマーさん 2012年11月26日 16:12 返信する
-
吉野家は味的に好みじゃないけど、仕事の時の昼飯なんてのは安く食えればなんでもいいし、助かるわ
近所にできてくれたら結構頻繁に行きそう
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