【追いオリーブの真実】速水もこみちさんがなぜ「MOCO’Sキッチン」で執拗に『オリーブオイル』を使うのかがついに判明!

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速水もこみち オリーブオイルの「秘密」は… 自宅に30本保管も (産経新聞) - Yahoo!ニュース

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 日本テレビ、月〜金曜午前5時50分

 「番組を始めてから、応援してくれる人がたくさん増えた。僕のレシピで『パーティーしたよ』とか、『子供や旦那が喜んでくれた』とか。料理を通じて皆さんが幸せになってくれて、うれしいですね」

 平成23年4月の「ZIP(ジップ)!」開始時から、午前8時前に放送される料理コーナー「MOCO’S(モコズ)キッチン」に出演。視聴者からのリクエストに応じ、洋食、和食から創作料理まで、これまで約700のレシピを自分で考案して調理してきた。

<中略>

 オリーブオイルの多用や、調味料を使用する際のアクションなど“魅せる”調理がネットでも話題を呼ぶ。「オリーブオイルは、ただ単に好き。普通に使っていたら、『こんなにオリーブオイルを使うんだ』と皆さんが驚いたことに、僕は逆に驚いてます」。先日スーパーに買い物に行った際、売り場の人から「『今朝は(オリーブオイルの使い方が)すごかった』と話しかけてくれた」と苦笑する。自宅に約30本のオリーブオイルを保管しているという。

以下、全文を読む





真面目にやってるとかネタでやってるとかじゃなく
ただ本人がオリーブオイル好きだからwwwww驚かれて逆に驚いたってなんだよwww
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もこみちさん・・・どんだけオリーブオイル好きなんだよ
「でも僕は、オリーブオイル!」とか言ってるからそうなのかなとは思ってたけど・・・
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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    つまらん
  • 2  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    たしかにうまいが
  • 3  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    海外だと普通にあれだけ使うけどな
  • 4  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    そんだけ油が好きなのに、何でガリガリなの?
  • 5  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >僕は逆に驚いてます

    常識のない人の典型。
    人との付き合いが無いのか?
  • 6  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    それ以外なにがあるんだ
  • 7  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    それで良いネットに迎合するな
    スイーツをスイーツとまともに呼べないで
    デザートとか言ってるやつを見てると哀れだからな(笑)
  • 8  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    便秘にオリーブオイルって聞いたから直のみしたら喉痛いし吐きそうになったことを、僕は絶対忘れない。
    だから誰かア○○に指入れて摘便して
  • 9  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>7
    日本人ならおやつで良いよね。

    で、何でもこみちってガリガリなの?
  • 10  名前: まとめブログリーダー 返信する
    ガリガリってか細マッチョとじゃねえの?
  • 11  名前: まとめブログリーダー 返信する
    オリーブオイルは使いやすいよ嫌味もないしね
  • 12  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>9
    それ日本人じゃなくて
    内向きガラパゴス保守日本人なwwwwwwwwwwwww

    それに
    池沼保守は煽り言葉と勘違いしてるからかわからんが
    甘味だろ無理やり言うなら。

    まぁ、スイーツはスイーツだけど。
  • 13  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    オリーブオイルを同じくらい使えばモコミチ顔になれると信じていたあの日
  • 14  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>3
    (゚Д゚≡゚Д゚)?ハァ?
  • 15  名前: 返信する
    初期の頃のオリーブオイルの量は普通だったけどな。あんまりネタにするから調子乗ったパターンだろ。特に揚げ物の追いオリーブは
  • 16  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    もこみちはオリーブオイル飲んでる顔じゃない
    むしろ油が抜けて肌が乾燥してるじゃねえか。
  • 17  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    意外とまともな理由だった
  • 18  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ネタにされてるけど
    あれくらい使うんだろオリーブオイルって
  • 19  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    「WiiUは、ただ単に好き。普通に使っていたら、『こんなにWiiUを遊ぶんだ』と皆さんが驚いたことに、僕は逆に驚いてます」。
  • 20  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>15
    もこみちは好青年かw
    煽られて萎む雑魚が多いこの世の中
    特に苦情が入るとすぐやめる異次元のチキンであるTV業界で
  • 21  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    俺はセサミオイルの方が好きだ
  • 22  名前: まとめブログリーダー 返信する
    オリーブオイル美味しいよね

    沢山使うのはアレだけど
  • 23  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    油は嫌い
  • 24  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    MOCO'Sキッチンを真似てオリーブオイルたっぷり料理を作って、油使い過ぎって言われる家庭は多いらしい
    そういう家庭は料理にうんざりして、旦那や子供がレトルトや冷凍物を喜んで食べるんだと

    こいつはオリーブオイル使い過ぎ
  • 25  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    他に何だと思ってたんだよ
  • 26  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>24
    オリーブオイル高いし、温野菜を自然に上手に作る女性の方が好み。調味料を使うのは適した調理時間を知らないから。
  • 27  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ヨーロッパではドレッシング扱いだしあれくらい使うだろ
  • 28  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    もこみちは普段は料理してない
  • 29  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    リアル油谷さん
  • 30  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    日本人なら胡麻油だろ
  • 31  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    モ、ッコリもこみち
  • 32  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    35才すぎたら、どかっとくるぞ
  • 33  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ドレッシングにすると美味しいと聞いてレタスに付けて見たけど不味かった
    やっぱりそのままじゃなくて他の調味料も加えないといけないのかな
  • 34  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    オリーブオイルを好きすぎてプロデュースしちゃった人か
  • 35  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>14
    お前が知らないだけ
  • 36  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>33
    そのままだとダメ。
    シンプルなのはレモン果汁、白ワインビネガー、塩、コショウで味付けしたものとかある。
    他にもイチジクの果汁と合わせたりヨーグルト、ミントと合わせて作ったりするぞ
  • 37  名前: 返信する
    ヨーロッパってハゲ多いよな
    オーリブオイルの影響だったりして
  • 38  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>33
    塩くらい足せ
    酸味が欲しければビネガー
  • 39  名前: ソラリス 返信する
    マヨラーみたいな感覚だから、本人自覚してないし、加減しないと大変な事になる。
  • 40  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ゴミカスJINは執拗に人を叩くような記事を上げるよね
  • 41  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    イタリアでは各テーブルにオイル置いてあるくらいだからね
    >>36知ったかぶってると恥かくよ
  • 42  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    つかもこみちが作る料理がイタリア料理とかスペイン料理が多いからだろ
    日本だとケチって少量しか使わないけど
    本場だとドバドバ使うぞ
    アヒージョみたいなオリーブオイルまるまる1本ぐらい使う料理もあるし
    それに実際オリーブは多めに入れたほうが美味しい
    向こうじゃ醤油みたいなもんだし
  • 43  名前: まとめブログリーダー 返信する
    >> 33
    > ドレッシングにすると美味しいと聞いてレタスに付けて見たけど不味かった
    > やっぱりそのままじゃなくて他の調味料も加えないといけないのかな

    オリーブオイルと塩だけのレタスのサラダで3000円近く取られたことあるわ
    はぁ?って感じだったわ不味いわけじゃないけどさ…
  • 44  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>41
    それはイタリアでの話だろ
    素のままで口に合わない場合どうすれば良いのかって話には関係ない
  • 45  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    ちょっと値は張るがマジでうまいオリーブオイルはトーストにかけるだけでもうまい
    塩とかもなんにもいらない。マジでオリーブオイルオンリーでうまい
    最初は916で500円前後のやつからスタートしてだんだんといいやつにしてくと2,3年は楽しめる
  • 46  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    最近、オリーブオイル使い始めた儂
    肌プリプリになったんだが
  • 47  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>44
    だからそう書いてるじゃん
    日本人が知らないだけでイタリアでは塩と同じくらいの感覚でつかうんだよ

    それにヨーグルトとミントのドレッシングなんて無いよ
    トルコ料理のソースでならあるけど
  • 48  名前: djgdkp 返信する
    さすがもこっち!
  • 49  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    実際モコミチ作ったの食べるしな
    普通だったら油まみれで食いたくないし好きじゃなければ食えないわ
  • 50  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>47
    なるほど
  • 51  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    一回思い切って1本5000円くらいのオリーブオイル買った事あるけど1本数百円と違ってそのまま飲めるくらい美味かったからもこみちがあんだけかけるのも分からなくもない
  • 52  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>3
    つかわねえよwwww
  • 53  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>47
    だからお前が知らないだけなんだよ。
    ヨーグルトにミント、オリーブオイルにレモン果汁を合わせたドレッシングソースは普通に海外にある。
    むしろヨーグルトやミント、レモン果汁の相性はいい。
    その際ミントをすり潰しオリーブオイルで溶いてミントソースにして混ぜるんだよ。
    ジェイミー・オリヴァーってシェフで人気の料理番組(30MMや15MM)があるから試しに見てみろよ。
    日本では見ない豊富なドレッシングレシピを紹介してくれるぞ。
  • 54  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、教育、郵政、公共事業なども対象
    「さるでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
  • 55  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    商品化するからだろ
  • 56  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    校長先生のオリーブオイル!
  • 57  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>53
    イタリア料理での話をしてるんだと思ってた
    イタリア料理にそんな物は無いよって事言いたかったんです
    因みにドレッシングソースとは言いませんよ
  • 58  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>57
    どこにもイタリアってくだり無いのに何でイタリア料理って思ったんだ・・・・
    それに世間で公開されてないだけで、向こうの一般家庭ではいろんなオリジナルレシピが存在するからな
    自分が知らないからと否定から入るのは停滞してるのと同じだぞ
  • 59  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    高く付くしデブまっしぐらだけどオリーブオイルぶっかけは確かにうまい
    オリーブオイルで揚げ物作ってた時はひたすらもったいないと思ったもんだが
  • 60  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>58
    番組自体割とイタリアアレンジ多いみたいだし
    オリーブ=イタリアって言うのが一般的な認識だと思ってそれでてっきり・・ごめんなさいね
    家庭料理ではあるかもしれませんね。5年近く現地で働いていて、文献や地域料理でも全く聞いた事がなかったので。もっと勉強しますね
  • 61  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    もこみちは月工門を酷使し過ぎているから便を緩くしたくてオリーブオイル三昧なのかと思っていたよ
  • 62  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    油の中でもカロリーが低くて油を使ったほうが食事の満腹感が得られて逆に量を抑えられるらしいぞ
  • 63  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こんだけオリーブオイル使ってるのに
    あんまりモコミチ太ってないな。
  • 64  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>7
    むしろネットに迎合した方向性を突き進んでると思うんだが・・・
    それとネットとか関係なく「デザート」もまともな呼び方のはずなんだが
  • 65  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    こいつってさ、調味料と勘違いしてるだろ
  • 66  名前: まとめブログリーダー 返信する
    >>65
    イタリア人にとってオリーブオイルは日本人にとっての出汁と同じくらい
    味付けの基本になってるというのはどっかで見た事があるけど
  • 67  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    まー健康にもいいし
    たまに使った料理食べたくなるけれどさwww
  • 68  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    オリーブオイルの本場じゃ 自分の家にオリーブの木が有って
    毎年 オリーブの実から採れたオイルを
    デカいオイル甕(かめ)一杯に入れて貯蔵→日々使用するらしいぞ
    使い方も豪快で、カメからコップですくってフライパンに入れて使ってた
  • 69  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    元々料理番組じゃなくて
    イケメンが何かやってるのを見る枠なんだろうけど
    「ここでポルチーニ茸をザックリ刻みます」とか、マネして作れなすぎワロタ
  • 70  名前: 返信する
    よく似てると言われるから嫌いになれない。
  • 71  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    国産の手絞り菜種油が最強だと思います。
  • 72  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    昔から猫又は油を舐める
  • 73  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    この人ならではの特徴あっていいんじゃない?
  • 74  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    オリーブオイルって太らない油なの?
  • 75  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    マヨラーとかわんねーじゃん
  • 76  名前: 返信する
    海外では普通って言い方やめろよ。
    日本以外の全ての国の常識みたいじゃねーか。そんなわけない。
    イタリアとかヨーロッパとか地名を多少は入れてくれ。
  • 77  名前: あきと 返信する
    健康の為に親父オリーブオイル飲み物に入れて飲んでるぞ
  • 78  名前: 名無しゲーマーさん 返信する
    >>53
    この前、Eテレで久々にジェイミーを見たよ。
    恰幅の良いおっさんになっていてびびったわ。
    彼は、レモン使いが激しいイメージw
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>12
    スイーツなんて言い出したのは最近の話だし・・・
    それ以前の言い方に戻せばいいだけ

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