日本に23年間暮らしたイギリス人さん「日本料理は過大評価されてる。料理というよりもはや〇〇だわ」

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「日本料理は過大評価されている」 日本在住の外国人大学講師が英誌に寄稿

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日本料理こそ世界に誇る文化であると自負している日本人は少なくない。だが、実際はすべての外国人が絶賛しているわけではないようだ。日本在住の大学講師で「ジャパン・タイムズ」の寄稿者でもある英国人が、英「スペクテイター」誌に本音を打ち明けている。

日本に23年間暮らし、屋台料理から懐石のフグの天ぷらまで、ありとあらゆる日本料理を食べてきた結果、私はある結論に達した──日本料理は過大評価されている、ということだ。日本料理は盛り付けが完璧でないことがめったになく、絶品なこともある。だが同時に味気なく、似たり寄ったりなこともある。

問題の一つは、日本人が自国の料理に惹かれる理由の多くが、実際の「味」とは関係のないところにある点だ。

少なくとも英国料理がまずかった昔、それはたんなる「燃料」にすぎなかったのに対して、日本料理は昔もいまも、ある意味「芸術」だ。高級な日本料理は、ワーグナーの総合芸術に匹敵する。

日本料理は「薬」でもある。栄養価、古くから伝わる食材の食べ合わせ、調和、産地、季節感に過剰なほどこだわる。また一口も残さずに、腹八分目を厳守するというルールがある。こうしたこだわりは、それなりに素晴らしい。だがときには純粋に食べる喜びのために食べたいと思わせることもある。

以下、全文を読む


<ネットでの反応>

あーあ、言っちゃった

イギリス人が料理を語るなよw

↑それなw

世界一のバカ舌国家に言われたくないよなw

飯ってのは結局うまいかまずいかだろ

ラーメン店と料亭をまとめて評論してる奇妙な記事だね

↑本来は分けてはいけないんだろう
食事は食事
外国いったからといって高級レストランに行く人は少ないし


まあ確かに和食は大人の味だしなー。
子供の頃は不味く感じたもんや。


まあ世界中で大人気!みたいなのは嘘なんだろうなってのは分かる

まあ中華料理と比べたらたいして美味くないな

和食に関しては確かに見た目と驗担ぎありきだなとは思う

日本料理はある意味「芸術」てのはわかる。

まぁ、京都料理とか日本人からしても雰囲気半分な気はしてる
美味しいのは美味しいが基本薄味だからインパクトはない


イギリスで食べたものの中で一番うまかったのは冗談抜きにマック

まあ実際、意識高い層がヘルシー目線で日本食好んでるだけで
味で評価してる訳ではないのはマジだな


懐石料理とか、美味くもなんともないからな。
何食ってるんだろ俺って感じ。






まあ正直ガッチガチの和食とか味も薄めだし
海外の人からすると「ナニコレ?」とはなりそうだわな
やる夫 PC 汗 ふーむ 顎に手



世界で知られてるような日本の料理は味で評価されて無い感はあるわ
うまい料理はうまいんだけどな・・・この人には合わなかったのかな
やらない夫 カウンター 真顔


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この記事へのコメント

  • 1  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    はにゃ?
  • 2  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    歳を取ったら濃い味が苦手になってしまったわ
  • 3  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    世界中で受け入れられてるのはマックなどのファーストフードだろ
     
    日本人の自己賛美はずかしい
    四季がある!って自慢もどこにでもあるのに恥ずかしい
  • 4  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うるせーよフィッシュアンドチップス、草でも食ってろ
  • 5  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味覚障害のブリテンが何か言ってらぁ
  • 6  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おそらく日本料理と和食の区別はちゃんと理解して言ってると思う
  • 7  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス行ったけどまともに食えるもんなんて何もなかったわw
  • 8  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    豚キムチ最強!
    韓国最高!
    新大久保マンセー!
  • 9  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    腹減っていれば何を食っても大抵は美味い
    腹がいっぱいなら高級料理も大して美味くはない人間の味覚なんてそんなもん
  • 10  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    私ですら日本国中の料理を全て食べたわけではないのに、
    このセンセーは一体何を語っていらっしゃるのだろう...?
  • 11  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    おまえらちゃんと読んでイギリス人バカにしてんの?
  • 12  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人向けの味付けだから合う合わないはあるだろ。
  • 13  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    ファストフードも日本が一番うまいんだけど?
  • 14  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    へー(そういう考えもあるかもなぁ…)
    書いた人イギリス人…
    はい 解散
  • 15  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理は全員には受け入れられない料理だってことくらい知ってる
  • 16  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その内日本料理は全てコオロギに置き換わるぞ
  • 17  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石料理は普段食べる事のない味で美味しいのは美味しいんだけど
    食い足りないから結局後で牛丼とか食いに行っちゃう
  • 18  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ過大評価されてるものは多いし、逆に過小評価されてるものも多い
    これまで日本人相手に煮詰めすぎて訳分からんことになってるのはなきにしもあらず
    だがブリカスが言うな
  • 19  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    韓国料理以下の日本料理が世界で大人気なはずないニダ
  • 20  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>11
    当たり前だろw
    まず自国でまともに食えるもん一つでも作ってから文句言えって話だわ
  • 21  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>13
    そら日本人の口に合うようにアレンジしてるからやろ...
  • 22  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそもの話すべての外国人が絶賛してるなんて思ってないぞ
  • 23  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 24  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ日本食を理解できない奴は似たり寄ったりって言うだろう
    舌が発達してないからな
    だからゲロまずい海外の飯が美味く感じるんだよ
    結局合う合わんは人次第よ
  • 25  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食事によって体は作られているんだから気を使うのは当然のことでは
    神様が作ってくれたから気にしなくてもいいとかあほみたいなことでも考えてらっしゃる?
    味が薄味とかいうけど地方によって味はかなり違うが
    自分が同じ味ばかり選んで似たり寄ったりしか知らないだけじゃないの
  • 26  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>11
    ウナギのゼリー固めとかあるんやぞ
  • 27  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    記事に賛同してる馬鹿舌はイギリスでまともに食えるもの教えろよ
    あっちのパン味気ないどころかくせーんだよ
  • 28  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス飯よりはマシだわ
  • 29  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺には合わなかったって言えばいいだけなのにねえ
  • 30  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    過大評価されていると言う割りにはゲイ術だ薬だとか貶してるだか褒めてるんだか、よくわからない主張だなw
  • 31  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    コンニャクの作り方は宇宙人から技術提供されたんやろかな。
    あんな芋加工して食おうなんて普通は考えんし。
  • 32  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本に来てる海外の観光客って日本料理出す料亭とか行かないもんなあw
  • 33  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人なんかがよく料理の事を語ろうと思ったな
  • 34  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>23
    その日本食の味も分からんのなら
    お前は猿以下やな クソチョ.ン
  • 35  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    要約「ジャンクフード食いてー」
  • 36  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    せやな。だから欧州でわざわざ寿司とか食わんでいいぞ。生魚は日本人だけで食うから
  • 37  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    この記者が20年以上食べ尽くして舌が肥えて当たり前になっただけだろ
    オリンピック選手の感想みたいに
    冷食ですら感激するのがファーストインプレッションのリアル
  • 38  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    見た目にも気を使われてるってこと言ってて別に貶してないよな
  • 39  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス料理を馬鹿にするのはよくて日本料理を馬鹿にされたら怒る日本人さん・・・・同族として恥ずかしい
  • 40  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >味気なく、似たり寄ったりなこともある
    ジャンクフードの濃い味に馴れ過ぎ
  • 41  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ実際味にインパクトはないね
  • 42  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ料亭のガチ和食みたいのだったら見た目だけ感ある
    寿司、とんかつ、すき焼き、ラーメンとかの類いなら少なくともイギリス料理がこれらに勝るもんねーな
  • 43  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本は税金は高いし政治家もクソだけど飯は美味いからな
    それだけで住む価値はある
  • 44  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味蕾のない人がありとあらゆるもの食べても味しないよね
  • 45  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    B級グルメと言われる食べ物の方がみんなの口に合う
  • 46  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    それは23年も日本で食事し続けたお前の話だろ
    それだけの間、同じ国で食べてりゃ飽きもするだろ
  • 47  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ダシの風味とか醤油味噌の味しかないって事を言いたいのかな?それなら何処の料理も大体似たようなもんだろう
    中華ならごま油や花椒の風味がするものが多いしイタリアンならオリーブオイルやバジルの風味がするものって感じで
  • 48  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>39
    イギリス料理は世界1美味くないことで有名やぞ
  • 49  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    なんも言い返せんかったわ
  • 50  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味分からんって二郎系食い過ぎたんちゃうの?
  • 51  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理って見て楽しむって側面もあるよね
  • 52  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    明らかに23年も日本に居るとは思えない偏食歴だろ。
    また、いつものでっち上げホラ吹きの日本下げ外国人のやつ?今度はいくら貰ったの?もう毎日ワイワイ変態新聞だけで十分だっつーの。
  • 53  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>21
    なら海外のファストフードの魅力って何?
    バンズがパサパサなこと?
    やたらパティがでかくて濃い味にしてるところ?
    まず海外でちゃんと食ってからもの言えよ
  • 54  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    言いたいことはわかる
    飯じゃないけど和菓子とかその極みやな
    美しいけどあんこの味しかしねえ
  • 55  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理評価サイトで世界一は日本のカレーやん
  • 56  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >> 少なくとも英国料理がまずかった昔

    昔…?
    昔⁈
    絶賛今ですよね⁈
    イギリス留学時代毎日うんざりしてたが…
  • 57  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食旨いだろ
    薄味とか言ってるやつ舌馬鹿か不味い店行っただけだろ
  • 58  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスには言われたくないよ
    味気ないとか味覚に問題あるじゃないの?
  • 59  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>23
    馬鹿舌発見www
  • 60  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >だが同時に味気なく、似たり寄ったりなこともある。
    これはどこの国の料理にも言えそうだと思うけどなあ。
    個人的にはフグ料理は過大評価されてると思う。
  • 61  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>49
    過大評価と騒ぐこいつが少数派じゃねーか
  • 62  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >日本在住の大学講師で「ジャパン・タイムズ」の寄稿者でもある英国人が、
    別の雑誌に書いたものを、クーリエジャポンが紹介する

    なんなのこれ
  • 63  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスってフィッシュアンドチップス以外に代表的なもの何かあるの?
  • 64  名前: 通行人 返信する
    >>49
    「アンチマッスルウィザード」。別名、「ひとり24時間テレビ」「表現の自由戦士」「日本のクロバネキノコバエ」「本当は暴言吐きたいだけ」「掲示板警備員」「妖怪猿真似」などの呼び名があります。
  • 65  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>39
    お前まずイギリスで飯食ってから言えよ
    もし食ってからものその感想なら救い用のない馬鹿舌だわ
  • 66  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味気ないって思うのはもう味覚が壊れてるからですよ^^
  • 67  名前: 通行人 返信する
    >>61
    「アンチマッスルウィザード」。別名、「ひとり24時間テレビ」「表現の自由戦士」「日本のクロバネキノコバエ」「本当は暴言吐きたいだけ」「掲示板警備員」「妖怪猿真似」などの呼び名があります
  • 68  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理じゃなくて芸術って普通に褒め言葉では
  • 69  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人には賛同されるかもしれないけど、フランス人には賛同されないだろうな。後はイタリア人も無理そう。
    だからイギリスはバカ舌って言われるって文句言われそう
  • 70  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石料理は子供にはわからんでしょ
    あれは胃もたれするようになるくらい年いってから食うもんだ
  • 71  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人が料理を語るなよ
  • 72  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>31
    芋を粉にして水と練ってさらに石灰を混ぜて固まったら熱湯でアク抜きします、とか誰が考えたんだろうな
  • 73  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス行ったことないガキや貧乏人多すぎてワロタwww
    賞味期限切れのコンビニ弁当の方がほとんどのものよりマシやぞwww
  • 74  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    会員登録が面倒で記事が読めない
  • 75  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食に限れば一部当て嵌まってるね
    縁起や芸を大事にする文化ではあるし
    現代の日本料理はそうとは言えない
  • 76  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>67
    味は韓国料理の方が断然いい
    日本料理は激マズ
    天ぷら?うどん?ラーメン?しゃぶしゃぶ?寿司?
    どれもキモいわ
  • 77  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>66
    舌の味を感じる味蕾と呼ばれる部分は感覚基幹だからトレーニングは必要だよね。
    実際にイギリス人料理家が日本を旅行する書籍を出していたけど
    旨味をはっきりと感じたのは、京都で一番出汁の椀物だった。
    その時は全身鳥肌がたったと書いてあった
  • 78  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>49
    あながち間違いじゃないし
    味のほとんどが味噌か醤油だし
    しっかり味付け外国人からすれば味うっすーいってなるのは仕方ないかもね
  • 79  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食以外の味濃い系も醤油、味噌、砂糖に頼りすぎててスパイスとかそういうの無いしな
  • 80  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>53
    海外のファストフードは現地の人の味や食感の好みがあるからその味にしてるだけの話やろ?日本に進出した時も同じや
    だから、てりやきマックバーガーとか日本であるんやろ?
    水だってそう海外は硬水が多く 日本では軟水が基本 だから海外では水も合わないって言うんやろ?
  • 81  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿舌の国の人に言われましてもw
  • 82  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    補欠選挙開票速報まであと7分
  • 83  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    見た目と味気でしか食い物を評価出来ないという事は
    旨味を感じにくい舌なんだろうなとしか言えんな…
    まぁ食文化や生活の違いでそういう体質になってる訳だし仕方ないが
  • 84  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石料理はわかるわ。冷めてるし風習重視
  • 85  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>63
    ローストビーフ
  • 86  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    黙れ馬鹿舌
  • 87  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃ外人の濃い舌には合わないわ
  • 88  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    わかる日本の食べ物の90%がクソだ
    10年住んでも慣れなかったわ
  • 89  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    結局のところTKGなんだよなぁ
  • 90  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これイギリス以外の国はだいたい気を使ってることじゃないの?
  • 91  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本が嫌いて合わないのは全然いいよ。
    でもグルタミン酸とかの旨味を知覚できないし理解もできないバカ舌を白人種は残念ながら持っているのに
    にほん料理の本質を理解できてて語れるレベルとは到底思えない。
    どれもボヤケた薄い同じ味に感じるだろうし。旨味の違いが理解できないからどれも同じ味という、まさに語り口は医学書通りなストレスフルな解説を披露してるよね。
    苦痛でしょうがないだろう。かわいそうに。
  • 92  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>72
    こんにゃく芋の根っこを茹でたらアクが固まって…みたいな記述を見つけたから
    研究もくそもなくて、普通にアクも味付けして食ってたんでないのか
    全部それの派生だろう多分
  • 93  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一風堂のラーメンに喜んで5000円払う貧乏舌の国が何だって?
  • 94  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    B級グルメの方がうまいね。
    刺し身とか味噌汁とかは微妙だろ。寿司はうまい
  • 95  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    ネガティブでなく美味しい韓国料理を具体的にあげなよ
    俺はソウルで食ったサムギョプサルは中々美味かったぞ
    お前は?
  • 96  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺も日本食じゃない日本料理も無いと正直味気ないと思う
    その国の料理ですって面させたまま超改変するから日本食は増えないな
  • 97  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    バカ舌
  • 98  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>56
    留学した結果がまとめサイト書込みとか、何の為に留学したん?
  • 99  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあフランス中華イタリアンとかには明らかに一歩劣るわ
    これらのコースは食いたいけど懐石料理とか行こうと思わんし
  • 100  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ミシュランの星数トップ5のうちイギリスの1都市でもランクインしてからものを言えよ
    イギリス人の料理論評ほど宛にならんものねえわ
  • 101  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>3
    日本料理は中国、インド、欧米からパクった寄せ集め
    恥ずかしい民族
  • 102  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも食文化が違うし繊細な日本料理が外人の口に合うわけがない
  • 103  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>27
    パブのエールビールは美味いぞ
  • 104  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    だまれクソチョ、ン
  • 105  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    うめえうめえ食っている外人はありゃ嘘だ
  • 106  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>102
    塩味で誤魔化しすぎなんだよなあ
  • 107  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    つーか伝統料理ってどこもまずいだろ。しらんけど
  • 108  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食べ合わせ、調和、季節のものって食と健康を結びつけてるからこそ何だけど・・・
    美味くて美しくて健康的にも良い楽しめる食事ってそれ以上にもの要求できるか?
  • 109  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バラすなブリカス!
    美味い美味い言って黙って食っとけや
  • 110  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス特有の皮肉で釣るタイプの褒め記事じゃん
    何で日本sageだと思ったんだ?
  • 111  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>88
    必死に韓国のほうがー主張する韓国人達やばいから
  • 112  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    カツカレーはメッチャ美味いだろが
  • 113  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    有料記事をネタにするのならキッチリ課金して結論まで読んでからにしろや
    無料部分だけじゃ何も言ってないに等しい記事だろうが
  • 114  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあ日本のうまいのはB級グルメと寿司だけ
    他行くんだったら外国料理行くよね
  • 115  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理が味気なく似たり寄ったり?
    この意見にはまったく同意できないな
  • 116  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人に言われても説得力がない
  • 117  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    確かに京都の食い物はクソやな。
  • 118  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ネトウヨがイラついちゃう
  • 119  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味噌汁って絶対まずいだろ。目を覚ませよ日本人
  • 120  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ビミョー
    調べまくって飽きるとアンチになるのは料理に限った話ではない
    寿司職人だって毎日寿司ばっかり食いたくはないだろうし
  • 121  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味が似たり寄ったりはない断言できる
    こと味のバラエティは日本食が世界でも上位だろ

    世界のスタンダードだと
    トマトかアーリオオーリオかクリームかラグーソース
    それにケチャップマスターズじゃん
  • 122  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ日本においては和食が過大評価されてるのはあるけどそりゃ自国料理には贔屓目入るやろって感じだし世界的にはそこまで持て囃されてないからなぁ
    言う程過大評価されてはないわな
  • 123  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ国によって味覚が違うからなぁ

    個人的感想だけなら良いけど断定するのはちょっとハレンチに感じる
  • 124  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理てのは美味しすぎないように作られてるとは思うわ
    毎日食うものとして出来ているから味付けは薄い
    日本料理が評価されているポイントもそのヘルシーさだろ
  • 125  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>119
    別にそんなこともねえよ
    今のお前に合わないだけ
    毎日ビスク飲んでりゃビスクも嫌いになるよ
  • 126  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    んなこと言うなら国に帰ってフィッシュ&チップスでも食ってろよ。紅茶とスコーンくらいしか美味いもんが無い国のやつに飯でケチつけられる筋合いはないんだわ
  • 127  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理は塩分まみれだけどね
    健康的に見えるけど健康的ではない
  • 128  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    島国で大した食材も調味料もなくやって来てるんだから
    そんなもんだろ。
  • 129  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    ロンドンとニューカッスルとエジンバラとカーディフで飯食ったけど、美味いのはホテルの朝食とパブのエールビールとヒースロー空港のフィッシュ&チップスだけだった。
    全てふらりと入ったミラノのスパゲッティに負けてた。
  • 130  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>121
    大きく言えば醤油か塩のどちらかだろ
  • 131  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    記事読んだらこいつ自身、日本料理を滅茶苦茶過大評価してたわ
    こんな意見聞かされたら、日本人だって「いやそれは過大評価だ」って突っ込むよ
  • 132  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>125
    ビスク、エビとクリームのスープか、絶対うまいだろ
  • 133  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>127
    寿命が異常に長いことから考えて健康的なんだよ
    お前のしょうもない知識など事実には及ばない
  • 134  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>80
    そりゃ現地の人の好みじゃなくてその味しか知らんと言うのが正しいんだわ
    だから日本に来た海外勢が日本の飯のうまさにびっくりするんだろうが
    ミシュランが絶対というわけではわないが、じやなかったら星数トップ5に日本の都市が3つもランクインするわけない
  • 135  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>130
    味噌もあるし、更に味噌も種類によって味がだいぶ違うぞ
  • 136  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんか感じ悪いな。
  • 137  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自民党先ずは一勝。安倍さんのとこ
    和歌山は維新取りそうww
    千葉、自民と立憲と競ってる
  • 138  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    適当に刺身食ってこれは何だとある程度わからないんじゃ評価できんだろ
    育った文化の違いだから、別にそれが悪いってんじゃないよ
  • 139  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    お前そんな事言ってるから母国の料理文化衰退したんやろ…
  • 140  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>63
    フィッシュはギリ食べられるがチップスは捨てた
  • 141  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芸術って言うけど、実際に美味しいから寿司を喰いに行ってる訳で。

    これが懐石料理に対してだって「まぁそうよね」って納得はできるけども。
  • 142  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しょうゆの味しかしねぇエテ公のクソ料理
  • 143  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>127
    味噌汁は塩分高めだけど、大豆成分のメリットが塩分のデメリットを打ち消すレベルなので結果的には健康にいいと最近話題になっていたな
  • 144  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>11
    世界の伝統料理ベスト100 2022当時 ユーザーレビュー評価に基づく
    1位日本 カレー☆4.96
    2位ブラジル ランプステーキ☆4.86
    3位ポルトガル アサリの酒蒸し☆4.86

    日本からは21位トンコツラーメン、30位カツ丼、43位カレーライス、44位醤油ラーメン、46位サーモンのにぎり寿司、47位焼き餃子、54位焼きうどん、56位エビフライ、67位牛丼、83位味噌ラーメン、85位塩ラーメンがランクイン
  • 145  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食事というより餌のイギリスが言ったらギャグにしか聞こえんぞ。
    他国の食文化を評価する前に自国の餌を酷評してからな。
  • 146  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    半島から金もらってデスるイギリス人てことでしょ。
  • 147  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    逆張りで、目立とうとするパターン。

    ひろゆきタイプだな。
  • 148  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ピンからキリまでを例えるのに屋台料理から懐石のフグの天ぷらってなんだよ
    その時点で知識もガバガバじゃねーか
  • 149  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>148
    屋台料理って普通に下層の方だろ
  • 150  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>119
    出汁をとってない味噌汁だとまずいよ。

    たぶんおまえの母ちゃんが料理のできないタイプだったんだろ?
  • 151  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ外国の人からすれば
    うすくちとこいくちの醤油ですら違いが分からないだろうな…
  • 152  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味付けのバリエーションが少ないと言われればそうかも?という気になるかな
    狭い国土の単民族国家だしまぁ妥当な評価じゃないの
  • 153  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>149
    そんなこと言ったら、そりゃ韓国人は怒るわ。
  • 154  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    トンスル大好きパヨチョ.ン大はしゃぎ
  • 155  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どこにでも居る陰キャ逆張りマウント野郎にしか見えない。
  • 156  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>152
    たぶんおまえ、洗脳されてるな。
    狭い国土って日本はヨーロッパの国々より倍はあるぞ。
  • 157  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    真の日本食はTKGだからな
  • 158  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>144
    日本の料理ではあるけど和食ではないな
  • 159  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    同じ系統の色の濃淡がやたら多い感じだな
    区別できない味覚だとそりゃ「似たり寄ったり」ということになるだろうよ
  • 160  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「お前がそう思うんならそうなんだろう、お前の中ではな。」感がすごい。
  • 161  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    メシマズの国にだけは言われたくねーわ
  • 162  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「一口も残さずに、腹八分目を厳守するというルールがある。」
    いや厳守するなんてありえないだろ…
    本当に23年住んでたのか?
  • 163  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    世界一のメシマズ国家のバカ舌がいつものブリカス仕草しただけの話
  • 164  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    以上、カルフォルニアロールを食べての感想でした
  • 165  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    このイギリス人もここのバイトも舌がバカになってるだろ
  • 166  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>114
    記事読んだか?
    このイギリス野郎は屋台料理も含めて味が似たり寄ったりだとほざいてんだぞ。
  • 167  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食の弁当から旅館の夕飯に出て来るゼリーみたいな固形の謎の物は不味いとおもう
  • 168  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>130
    酢、醤油、塩、味噌、ソース、出汁がある

    ラーメンや屋台グルメを除いた
    一般的な和食でこれだけ味のバリエーションがあって
    味が似たり寄ったりはないでしょ
  • 169  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これの何が過大評価なん?
    コンプレックスバキバキのイギリス人についでに言っとくと、イギリス料理は過小評価されてる
    味は食事の評価の一つだけど、食事の価値の全てではない
    家族が揃うまで待って、神様に感謝をして、みんなで卓を囲むイギリスの食事は、味だけ良ければどうでもいいってラーメン屋に並んで一人で黙ってエサ食ってるやつよりずっと豊かな食事だよ
  • 170  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本への批判は全て某国の工作wwww
    っていうのも既に一種の病気やな
    豆腐メンタルかよ
  • 171  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    足りないなら足せばいいじゃん
  • 172  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ダージリンとアールグレイの区別もつかないバカ舌が
    紅茶なんてどれも似たようなもんとかほざいたら
    イギリス紳士も怒るやろ
  • 173  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    生卵食えるようになってから出直してこい
  • 174  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう間違った知識を広める人間が一番迷惑
  • 175  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>101
    んで?
  • 176  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>158
    それを言いたしたら自国料理なんてかなり無くなるから勘弁してやれ

    ソーセージやタルタルステーキだってドイツ産じゃないし
    アメリカ料理もほぼ全滅やぞ
  • 177  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブリカスが言っちゃうか
  • 178  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    過大評価については同意だわ
    西洋料理、特にイタリア料理の方が美味くて健康
  • 179  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何を対象としてるのかよくわからん記事だな
    日本食もピンからキリまであるやろ
  • 180  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ウリは英国人ニダ!!<丶`∀´>
  • 181  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>16
    コオロギにされるくらいならイナゴを推すね
  • 182  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう時はコンビニ飯を見るのが一番分かりやすい
    世界中高級レストラン行けば大抵美味いのよ
    だから身近で安いものを見る

    コンビニ飯が普通に食べれる味で美味く味の種類が豊富で
    衛生に問題がない国日本くらいだよ
  • 183  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    エビフライぶつけるぞ!
  • 184  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理って一言だと広範囲過ぎて訳わからん話になってるだけだな
    イギリス料理はクソって言うけどスコーンとか美味しかったけどそれを無視してイギリスで食べられる料理は絶無って言ってるようなもんでしょ
  • 185  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バズレシピは確かに不味いな
    うま味調味料の変な味しかしないし
  • 186  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿どもには分からないだろうけど
    まずいって言われるんだぞ
  • 187  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食で一番和食を食った感があるのは筑前煮だな
    あの飯が捗る感がたまらん
    異論はいっぱいくれ明日のおかずにする
  • 188  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>49
    まぁ実際のところ、和食より中華や洋食の方が2倍ぐらいうまいからね

    外食チェーンも圧倒的に中華と洋食が多いのはそういうことだろう
  • 189  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一時期さつま揚げにハマって馬鹿みたいに毎日食ってたな
    米とさつま揚げさえあればあとは何もいらないレベルだった
  • 190  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    バイトが煽りで、日本叩き&韓国料理推ししているんだろうけど
    ちょっとそれはバカ過ぎるぞ。
    韓国料理なんて物は無いんだよ。
    朝鮮半島は今のの中国の奴隷国だった時代が長くて、最上の物は中国文化だって歴史が物凄く長いんだよ。
    だから韓国料理と呼ばれる物は物凄く少なくて、中国料理の亜流でしか無い
    だったら最初から中華料理の方が上だって煽った方がそれっぽいぞw
  • 191  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まず評価を受けるにはスタートラインに立たなければ評価ははじまらない
    世の中でスタートラインに立てていない物がどれだけあると思っているんだ
  • 192  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本食の評価下がって食材の取り合いレースが弱まるといいな
  • 193  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    は?
  • 194  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    間違ってるけど二郎系とかありがたがってるお前らに反論できる道理はないわな
    イギリスが食に味の良さを求めなかったのはイギリスの豊かさであり文化なのに、それを一元的な価値観で否定してるんだから
  • 195  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本食が称賛されてる記事は山ほどあるのに、そっちはスルー

    日本叩きだけまとめるサイト

    なんなんだろうね?
  • 196  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    主語がデカすぎて何とも言えないな
    同意する部分もあるがそうじゃない部分も多い
     
    ただハッキリしてるのはイギリス人に言われたくないということだ!
  • 197  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>194
    それも間違ってる。
    イギリスがバカ舌って言われるようになったのは産業革命以降だよ。
    それまではヨーロッパと変わらない食事だったけど、産業革命の時代に腹さえ膨らむなら良いってワーカーが大量発生して一気に食のレベルが下がった歴史があるんだよ。
  • 198  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>194
    普通は味の改良を求めるものだが?
    イギリス人は味が良くなったらより豊かになるという考えはないのか?
    だから発展性がないという理由で馬鹿舌とバカにされるんだろ?
  • 199  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    褒めてるように見えるんだが
  • 200  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>192
    サンマなんて日本人しか食わなかったのに、中国セレブがアニメの影響でサンマ食いたい言い出して、中国でサンマが食べられるようになって一気にサンマ取れなくなったからな。
  • 201  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >懐石料理とか、美味くもなんともないからな。

    そうか?高校生の修学旅行で食ったとき、逆にこんなショボそうな素材でなんでこんなに美味しくでくるんだっておもったが
  • 202  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスの美味しい料理は?
  • 203  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>194
    ちなみに二郎が美味しいと思うのは本能的な部分での脳反応で、
    大量のタンパク質+油+科調+塩分が美味いって錯覚する薬物みたいな物。
    体には悪いのは間違いないけど、美味しいと感じるドラッグ的な物なんだよ。
    だからハマるっていう言い方になる。
  • 204  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    その理屈は古来からの和食であって
    寿司、ラーメン、トンカツとか現代和食って半分くらいグルメ(もしくはジャンク)寄りだろ
  • 205  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    味覚は好みがあるし、最初に慣れ親しんだ味の記憶の影響を受ける
    つまり英国紳士には和食を美味しいと感じる舌は無い
  • 206  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>202
    イギリス人が勧める地元料理はフィッシュ&チップス
    でもイギリス人が発明した食べ物で美味しいのはサンドイッチだと思うよ
  • 207  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃそういう人もいるだろうってだけの話だわ
    日本人だって懐石料理よりもファストフード好きの人もいるだろう
    主語がでかいのはこのイギリス人も
    このイギリス人の発言でイギリス人全体を叩いてる奴も同じ
  • 208  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>188
    洋食って単語は範囲が広すぎてこの手の話題で出すとアホだと思われるぞw
  • 209  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>88
    10歳だもんね味わかんないよね
  • 210  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芸術って過大評価しすぎだわ
  • 211  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>103
    酒と紅茶と菓子にかける情熱を少しで良いから昼食と夕食に回してくれないか…
  • 212  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人に旨味とかわかrんだろw
  • 213  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも23年間も暮らせていたならまずくはないでしょ
    相当まずかったらさっさと出て行くはず
    23年間も食い続けられるのはいいことだよ
  • 214  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味覚で旨味という新しい感覚を発見したのは日本人。
    だから世界でもumamiで通用する。
    そんな国の食事が他国より劣っているなんて事はないよ。
    世界三大料理と言われた中国料理だって旨味という概念が認められた以降は
    化学調味料だらけのジャンク料理に成り下がった。
  • 215  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和菓子代表3色団子が正にそれな、全部同じ味
    貧乏質素なお国柄故に食材も調味料も限られてるから仕方がない
  • 216  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理の全国大会とかも味より見た目で勝負してるとしか思えないしな
  • 217  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芸術の域に達する、ということ?
  • 218  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>202
    サンデーローストとかシェパーズ・パイとかバンガーズとか普通に旨い料理はあるよ
    食ったこともないやつがアニメとかのネットの知識だけで馬鹿にしてるだけ
  • 219  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どこの国でもお高い料理は多少は作法なりなんなり気を使うと思うがね
  • 220  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>194
    豚の餌ありがたがってるのは味障の豚だけなんだわな
  • 221  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ見映えだけの微妙な味の料理もあるよな
  • 222  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    蕎麦とうどんの違いが分かるんかね
  • 223  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    よりによって世界一の味覚バカの糞ブリテンがいうとはなw
  • 224  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >少なくとも英国料理がまずかった昔

    この一言でお察しですわ
  • 225  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理の特色とは米を食うためのおかずということ
  • 226  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人なら小学生でも知ってること
  • 227  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    白身魚とか魚によって味も変わるのに、子供舌だと全部同じ味とか言っちゃうしな
    似たり寄ったりと言われるとそういう事ではないかと思えてしまう
  • 228  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味覚障害だから味の違いが判らんのだろ
  • 229  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理で使われる調味料は似通ってるから見分けが付かんのかもしれんが
    分かる奴には味付け一つでどこの郷土料理か見分けられるんだよなぁ…
  • 230  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    大好きだけど他国からみたら生だよね
  • 231  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調和、産地、季節感も食文化すらない国に言われましても
  • 232  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    23年も住んで味の違いが分からない方がちょっとアレだよな
  • 233  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    う〜ん、フィッシュ&チップスに言われたくないのが本音かな。並べてみて欲しいね、それと日本料理を。ベクトルが全く違うのは明白だよね。
  • 234  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人は民族的に出汁味とか旨味を感じる味覚が強化されてるだけだからな
    他には例えば、地中海性気候の地域の民族なんかはオリーブの香りを感じる嗅覚が強化されてる
  • 235  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>203
    美味しさを高級食材とか手間のかかる仕込みに依存してないから量に対してかなり安価なのもポイントだな
    この上なく低俗な豚の餌だが料理としての完成度はかなり高い
  • 236  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理が万国に受け入れられるとは思ってないけど
    香辛料ばかりの料理しか食べてないからわからないんだろ
  • 237  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    単純に味覚が足りないだけ
    日本人しかわからないとかわかりにくい味とかあるんだよ
    ましてイギリス人wでは
  • 238  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    奢ってもらった一食5万の懐石料理まったくおいしくなかったな
  • 239  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    調子いいことほざく三枚舌のくせに味覚音痴なイギリスの白豚ども
  • 240  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    回ってない寿司とか懐石料理、京料理あたりを食べたのかね
    定食屋、うどん屋、そば屋って限定して食べ歩くだけで「似たり寄ったりの味」とは思わんぞ
  • 241  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    確かに和食作る時って、醤油と出汁とみりんベースでどの品も似たような味になっちゃう。マヨとかゴマ油とか使ってアクセントつけるけど。
  • 242  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    韓国人と一緒で「塩の味しかしない」ってオチじゃねぇの?
    知ってる外国人がだいたい「日本の”旨味”ってのは何年か日本で生活しないと感じない味」って言ってるけどな
  • 243  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でも寿司も鍋も美味いよ!
  • 244  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>188
    中華と洋食は魔改造の日本料理みたいなもんだぞカリフォルニアロールレベルの
  • 245  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>1
    イギリス人の舌は他国の料理を批評するレベルに成熟していない
    まず自分達のごみみたいな料理をなんとかしろ
  • 246  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の食べ物の本当にすごいところは和食じゃなくて、イタリアンも中華もフレンチもパンもお菓子も、本場より美味しく作っちゃうところ
    本場のコンクールで日本人シェフが何度も優勝してるし、ヨーロッパの5つ星ホテルのチーフシェフが日本人だったりするし。
  • 247  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まともな懐石も喰ったこと無いような奴がバカ舌のイギリス人が日本料理バカにすんなーて怒ってんのも草やけどな
  • 248  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    フィッシュアンドチップスの揚げ物の国でしょ?w
  • 249  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    【悲報】反日メディア投稿者の外国人さん、外国誌にも反日投稿してしまう
  • 250  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんでも掘り下げてラッピングして格式ばるのはそうかもな
    茶道とか茶しばいて交流する方法をまとめただけだし
    料理の職人芸も大袈裟というか似たようなところあるよな
  • 251  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>247
    ちゃんとした懐石は何度か食べたけど、美味しい皿もあるけど、全部が全部めちゃくちゃ美味しいってもんでもないよね。ガイジンさんにはキツかろう
  • 252  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    あー懐石料理は繊細だからな味わからんだろな
  • 253  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何を顔真っ赤にして書いてるのだろう?
    日本料理は世界三大料理じゃないだろ
    人によっては選ぶ人も居るがw、中華・フレンチ・・トルコだと思ってる
    味は薄味だし、記事中にもあるが量が少ないので食べたという満足感は薄い
    フレンチは長い時間をかけて食事を楽しむ
    中華はたくさんの人数で大量のわけて食べる
    日本は慎ましく食べる
    それぞれの違いだ
    上だ下だと順位を付けるのが間違ってる。星の数を付けてるやつらだぞw
  • 254  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    素材の味を生かすなんて概念はたから無いんだろうな
  • 255  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こいつなんか勘違いしてるような
    お前の郷土料理って訳でもないからそのうち物足りなくなるのは当たり前だろ
  • 256  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >日本人が自国の料理に惹かれる理由の多くが、実際の「味」とは関係のないところにある点だ
    そんな事ないだろ、まずい自国の料理より旨い他国の料理喰うだろ
    そもそも自国の料理に惹かれてすらいねぇよ、肉じゃがよりハンバーガーだわ
  • 257  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ファーストフードみたいにたっぷり調味料を使わないから
    口に合わないかもな
  • 258  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>238
    懐石は味重視じゃないからしゃーない
    1万以上のすき焼きや寿司食ってみ?世界が変わるぞ
  • 259  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    前にアメリカ人も言ってたもんな。
    日本料理は全部しょうゆ臭いって。
  • 260  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人日本料理限定で書いてるけど、コンビニのペストリーとかデザートとか、レトルトのパスタソースとかファミレスとかもカウントしたら、日本圧勝だよ
    自分欧米の色んな国住んだけど、コンビニやレトルト商品がこんなにレベル高い国ないし、ファミレスでかろうじて近いレベルで匹敵したのは、自分の知ってる中ではケベックだけだった
  • 261  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    主語が大きいね
  • 262  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスのフィッシュアンドチップスも、お上品になってから美味しくない
    やっぱ新聞紙に載せて、酢ドバドバかけてくれないと
  • 263  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    在日めっさおるやん
    キムチと臭豆腐で我慢しとけよw
  • 264  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 265  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本の良いところは、日本全国どこに行っても美味しいモノがあることだと思う
  • 266  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    醤油と出汁の味ばっかり
  • 267  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    じゃ、日本のカツカレーはもう食うなよ
  • 268  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス料理がマズイ原因は何?
  • 269  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >懐石料理とか、美味くもなんともないからな。
    これって舌がバカになっていて、ちょっとした味の差を感じ取れなくなってるってことだからな
    こんなこと自慢げに言うのはとても恥ずかしい
  • 270  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>267
    確かになw
    イギリスってカツカレーブームなんだよな。
    トロっとしたカレーはイギリス発祥だけど、実はあまり広がってなくて
    カツカレーが茶色のクラムチャウダーみたいな感じの見た目で敬遠されるけど
    食べてみると懐かしい感じで物凄く美味しいらしい。
    でもイギリスのカツはチキンカツなんだよな
  • 271  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃイギリス人の料理判定の広さには負けますわ
  • 272  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食の魅力は出汁だな。
    ニューヨークで韓国人がやってる日本料理屋行ったらお湯に醤油を入れただけのうどんとか味噌水が出てきてビックリした。
  • 273  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>269
    お前が馬鹿なだけじゃね?
    味の好みなんて人それぞれなのに自慢げに言ってて見てて恥ずかしいわ
  • 274  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    母国の味は母国民しかわからない。フィッシュ&チップスが不味いって、イギリス人と日本人だと意味合いが変わるからな。
  • 275  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>273
    日本人はその違いを楽しんでいたのに、好みは人それぞれと括るのは野暮ではないかい?
  • 276  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まさに京都の料理は見た目だけで味はいまいちが多い
  • 277  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>275
    横だがそれで他人の舌を馬鹿にするとかよほど高尚な趣味なんだな
    美味しんぼとか好きそう
  • 278  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>247
    ワイも何度も懐石食べたけど、ひとつひとつは丁寧で繊細だけど、味の好みはあるよね。
  • 279  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>246
    アメリカンチャイニーズとかまた日本とちがって美味いんよなぁ。
  • 280  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>242
    イギリス人だって韓国人と一緒にされたくはねーよ
  • 281  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁいち外人のいち戯言として聞き流しとくわ
  • 282  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まあイギリス人やししゃーない
  • 283  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>268
    ウマイを知らないから
  • 284  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃイギリス人にはわかんないだろう
  • 285  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    てか全力で日本料理褒めてね?wwww
  • 286  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    自分で作れよ
  • 287  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人には日本食のことをなんと言われてもノーダメ
  • 288  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    実際食材で質が大きく変わるから日本料理は陸が多い土地だとイマイチかも
    後出汁とか味噌醤油で味付けのパターンも少ないから言ってる事あってると思う
    ただラーメン、カレーとかも日本料理に入れて良いなら美味いもんいっぱいあるよ
  • 289  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>268
    戦争多くて料理人も兵隊になってて食えりゃ良いって文化なんじゃね?
  • 290  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理は独特だから外人には正直合わないと思う。
    昔ペリーが日本に来た時、江戸幕府は日本中から最高の食材を集めて
    最高の料理でもてなしたけど、ペリー側は料理に対する感想はイマイチだったと
    記録に残ってるし。
  • 291  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス料理が不味かった昔

    俺;ん???
  • 292  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ごめんなイギリス人

    でも

    日本食は世界一人気なんだわw
  • 293  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや日本食が人気なのは嘘じゃないから。というかお前らがカツカレー世界一うまいという事にしただろw
  • 294  名前: 返信する
    ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
  • 295  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    23年過ごしてこれか
    一生塩胡椒ぶっ掛けたステーキ食ってればいいんじゃね
  • 296  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どんな雑誌なんだろと思ったらマイナーな雑誌だった。

    しかも記者がジャパンタイムズwww
  • 297  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人の味覚に合わせて作ってるんだから、合わんのはある意味で当たり前なんやで
    つ一か昔前までは海外の取引先やお客さんを連れてく店は和牛がド定番やったし
    よっぽどの日本通やない限りは寿司やら懐石やらは候補にあがらんかったで
  • 298  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    濃い味ばっかりで繊細な味付けを感じ取れないだけ
    あとは例えば寿司
    安物食って寿司を知った気でいるとか
    この自分のこと棚に上げてスカしてる奴ってめちゃくちゃ恥ずかしい
  • 299  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    韓国料理って何?
    具体名挙げてくれ
  • 300  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>21
    コイツ自ら墓穴掘ってんじゃん
    何が世界だよ笑
  • 301  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味覚って幼少期で決まるからな
  • 302  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    勝手にしろ
    俺は和食を食うわ
  • 303  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    外人どもがここ10年くらい勝手に騒ぎ始めただけで日本人は昔からやってる事を続けてるだけ。カレーはインドが本場だと思ってるしラーメン、餃子だって中華だと認識してる。日本風にしてはあるが外人どもが勝手に日本食にしてるだけ。美味いって騒ぐ外人どもが出てきたから日本人も外人って日本のメシ食えるんか?ってなってるだけ。外人に食わしたいから持ち上げてるわけじゃねーんだわ。
  • 304  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう話題になると高級品にケチつける恥知らず湧いてくる
  • 305  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    なんでイギリス人って評価人気取りなわけ??
    偉そうに
  • 306  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>65
    お前が食ったことないだろ笑
  • 307  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>54
    コイツみたいなイギリス人が文句言ってんだろ
    見識が浅い
  • 308  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>106
    だよなあじゃねぇよ
  • 309  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    記事だとしれっとフランスとイタリア料理もディスってるやんww
    何がしたいんだよ
  • 310  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石料理はそうだろうな
    葬式の日とかで親戚が集まった時に食う懐石弁当とか子供ながらには美味いと思わなかった
    だから日本の料理が似たり寄ったりかと言われると違うだろと
  • 311  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>119
    単純に栄養素から考えて不味いと感じるわけないぞ
    お前の味噌汁味噌汁じゃない何かだぞ
  • 312  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>130
    旨味って要素を新たに認知させた国だぞ
  • 313  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>307
    そうそう
    ただこの人が文句言ってるだけで日本食って世界で人気なんだけど。それを否定したい人がここは多い。イギリス人、フランス人は基本否定から話をすることが多い。
  • 314  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>143
    味噌汁の塩分も1日摂取量で見たら全然問題ない
    単に塩っぱく感じるからそう思われてるだけ
  • 315  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>313
    否定というか荒らして反応みたい奴が多いからここは
  • 316  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食が持ち上げられ過ぎなのは事実だろ
    べつにすべてが健康的なわけじゃない
    海外の寿司屋の映像とかヤバいくらし醤油漬けて食ってるし、あれを健康な食事だと思ってやってるなら止めたほうがいいよ
    海外だと海藻類は消化できないとかいうし、日本人の半分くらいは乳糖不耐ってのと同じ
    ある地域で健康に効果があるからって他の地域でも効果があるとは限らんのよ
    これは外国だけでなく国内でだって当てはまる
  • 317  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この人はどんな日本食を食べて評価してるんだ?
    外来魔改造無しでもみな薄味で似たりよったりはねーよ
  • 318  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>316
    海外に売り出し過ぎたせいで国内の食事に影響が出てるのが本当に馬鹿
    特に中国に美味しいものを教えちゃいけないんだよ
    例えば大間のマグロなんか全部中国に買われて国内じゃ食えない
  • 319  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どの日本料理を評価してるんだろうな
    例えば素朴な煮物や干物をチマチマとつつきながら酒飲んでてウマいなぁと感じる外国人とかほとんどいないだろと
  • 320  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>318
    日本の美味しくて安全な食料は中国に買われて、日本の貧民は中国産のヤバい環境汚染の中で農薬漬けで作られた食料を食ってる
  • 321  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人にだけは言われたくねえw
  • 322  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    俺:ごめんなイギリス君ミシュランは日本食が一番星も量も多いんや

    イギリス:フランスの本ことなんて信用できない!
  • 323  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿舌に言われてもな
  • 324  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    単純に隣の芝生は青いってやつだよ
  • 325  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人だけには言われたくねぇわマジで
    お前等の国の料理がどんだけヒデェか分かってねぇのか!?
  • 326  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ご飯汁物漬物で慣れとけばなんでもおいしくなる、和食はそういうものやぞブリカス
  • 327  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「では一週間後にまた来てください」
  • 328  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    キッショ食いもん全部に唐辛子ぶちまけとけよ
  • 329  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    アホかい
    他の国より「外れが少ない」ってのが当たり前だから見た目や栄養価で
    差別化図らにゃ客が呼べんようなってるだけやんけ
    過大じゃねえんだよ、水準の高さから来る現象だ
  • 330  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    帰ってフィッシュ・アンド・チップスでも食ってろよ
  • 331  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    全部、醤油か味噌味って言いたいのか?
  • 332  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスのゴミ料理を先になんとかしろよ。
  • 333  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリスから来たVtuberは日本食絶賛してたな
  • 334  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する

    繊細さと美味さをw

    味わえる民族じゃないだけだろww

    世界中が日本蝕にかぶりついてるけど、本当の味を知ってるのは日本人の舌だけだろうにwww
  • 335  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    読んでみるとそこそこ褒めててかなり慎重な表現だな
  • 336  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    旨味を感じないバカ舌だと日本料理はどれを食べても同じに感じるだろ。
  • 337  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味が薄めとか自分は味が分かりませんアピールしてる恥ずかしいヤツらよ
    テメーらのいうそれは調味料の味であって食材の味じゃないからな
  • 338  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃそうよ、馬鹿舌野郎に言われたくないわなw
    「イギリスの飯はまずい」 この話題は誰しもが認める事で、ケンカにならない平和的な話だというジョークすらあるんだぜ?

    日本在住のイギリス人が食品レビューした時さ、ピザポテトみたいな濃い味付けの商品を大絶賛する一方、薄塩とか「ほんのり」「さっぱり」系のものは「味がしない」とすら言い切って低評価してたからな
  • 339  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    基本的にどこに言われても日本料理が過大評価というのは納得いくがイギリス人に言われるのだけは納得いかない
    まずはお前の国のドブみたいな料理をどうにかしろ
  • 340  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿舌の外人如きに日本料理を貶される謂れはないね
  • 341  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「すべての外国人が絶賛しているわけではない」って何いってんのこいつ、そんな料理あるわけねえだろ
  • 342  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>101
    おいおい!自分の国の名前書き忘れてるぞ!
    手搏図から料理の起源も色々と解るだろ!
  • 343  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本料理が味気なく感じるのは、おまえが幼少期から食育を受けてないから
    小さい頃から色々な味、甘み、苦味、酸っぱみ、旨味なと色々体験学習しないと味覚は育たないんだよ
    イギリスみたいに毎食同じものばっかりを食べ続けてれば味覚はそだたない

    単におまえが味音痴なだけ
    日本料理 フランス料理 中華調理 イタリア料理などは一流
  • 344  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    必要以上の盛付美、これは解る。
    料理は芸術じゃないんだから、不味そうに見えなければそれでいいし、それ以上は要らない。
  • 345  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>344
    料理が芸術ではない?
    まぁ、料理に芸術を求めない人は良い仕事は出来ない人かなと思う。
  • 346  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    酷いコメント欄だな
  • 347  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやわらなくていいぞ
  • 348  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    満席のラーメン屋で外人がペラペラ喋ってて後から入った俺が食って出ていく時になっても喋ってたわ
    私語厳禁だったのだじゃねぇよ他人の迷惑考えろよボケナスが
  • 349  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    変なもんばっか食ってるとやっぱ味覚が死ぬんだな
  • 350  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石とか格式ばった店の料理をそう評するのは解らないでもないけど、屋台料理とかの庶民向けの店はそうでもないだろ。好きな物好きなだけ食べていいしちょっと意味わからん。
    それに見た目に拘るのは日本に限らずどの国も高級料理もそうだし。
  • 351  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブリカスが言ってて安心した
    ブリカスだからしゃーない
  • 352  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    23年も暮らしてたらもう母国みたいなもんじゃん
    外から観光にやってきた外国人が日本料理食べて大したことないって言ってるのとはニュアンスが違う
  • 353  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>349
    豚の餌をありがたがってるラーメン通(笑)の話?
  • 354  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>346
    料理の文化を味で評価するアホだらけだから味で評価され返してるのに
    その反論が「イギリス人は味が分からない!」だからなw
    もう対話ができないアホとしか言いようがない
    日本人の恥だわこういう連中
  • 355  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    北大路魯山人を引き合いに出すまでもなく、料理の価値は味だけじゃない
    そういう意味ではインスタ映えとかやってるのも料理の評価の一つ
    行列に並んで会話もせずに黙って食って15分で帰る、なんてのはいくら美味い料理でも味が良いだけで食事としては貧しいだけ
    そういうものをありがたがってる馬鹿だらけだからこういうカウンターを受けるんだよw
    挙げ句発狂してイギリスの料理文化を罵るとか頭悪い上に人間性ゴミすぎだろ
    自国の文化を認めてほしいなら他国の文化を罵って言い訳がないだろう
  • 356  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    めっちゃ褒めとるやんけwww
  • 357  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    少なくとも英国料理がまずかった昔 とか言ってる英国人の主張は一切説得力がない
    今もまずいんだよ
  • 358  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いやいや、繊細な味の違いがわからんだけだろw
  • 359  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味気なく、似たり寄ったり
    具体的な例何も語らず
  • 360  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    便所飯食って育ったような連中にはこれは正論なんだろうな
    案の定顔真っ赤やん
  • 361  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    1週間後にまた来てください。本物の日本料理を食べさせてあげますよ
  • 362  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ブリカスはご自慢の二枚舌でマーマイトを舐めながら、鰻のゼリーよせでも食ってりゃいんだよ。
  • 363  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>360
    便所飯なんて急に言い出してどうした
    トラウマがよみがえったのか
  • 364  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    口うるさいその国を出て行けとしつこく何年も言っている上級蝶ネクタイがいる国だからな!
    こうゆうやからも多いのだろう⁈
  • 365  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    23年間も暮らしてたらその味になれるから分からなくなるんだよ一度母国に帰ってみたら日本の良さが改めてわかるよ
  • 366  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    これ絶賛されてるだろ。
    年取ってからの薄味かつ上品な雑味を活かした料理が多いのは誇っていいと思う。
    逆に若い頃に食べる伝統的かつチカラめしみたいなのが選手層薄い気がする。
  • 367  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>106
    和食の塩打ちの難しさ知らない時点でお前が普段ゴミみたいなのしか食ってないのバレバレだな
  • 368  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だからイギリス人なんだろ、味覚が発達しない所で味覚が発達しないまま今もそのまま。何食っても同じだろ?故郷の料理(笑)だけ食べてればいいよ。食べ物だって湧いてくるわけじゃないからさ。
  • 369  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >実際はすべての外国人が絶賛しているわけではない
    むしろ90年代を知ってる身からすると
    ソースや味付けが大事なフランス人シェフが
    旬の素材の味を知ってる日本の一般客を怖がったり
    アラブの大金持ちが鮎の塩焼きの美味さを理解したことにビビるんだがw
    昔は海苔を見て「日本人は紙なんか食ってんのかよwww」なんてバカにしてた外国人おったんやで
  • 370  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ただの卵ぶっかけうどんのカルボナーラを高級イタリアンと思い込み1000円で注文するようなもんだなw
  • 371  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ラーメンしかグルメがない敗戦国w しょっぱいだけw
    ミックスチーズという偽物しかないから世界一まずいピザw
    魚肉ハンバーグだらけw
    カラアゲ弁当は接着剤でくっつけた肉1割に衣が9割w
  • 372  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まず他の国の色んな料理も食べ比べて相対的に評価してくれよ
  • 373  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    和食の事かと思ったらそういうわけでもなさそうだし
    本当に色々と日本の料理を食い歩いたのか疑わしい感想だな
  • 374  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マックそこら中にあるんだから行けばいいだろ
  • 375  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>17
    そこでマックで満たすならともかく牛丼で満たせるなら日本料理には幅があるやん
  • 376  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>54
    あんこ以外の和菓子いくらでもあるやろ
  • 377  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人の舌には区別できない繊細な味というものなのだろう
    イギリスは味音痴で有名だからな、舌も大雑把
    まんじゅうとポテチくらいの差がないと似たり寄ったりになるのだろう
  • 378  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こんなんまた英国人がバカ舌って言われるだけじゃん
    まあそのレッテルへの意趣返しなんだろうけど
  • 379  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    食の好みなんて個人的かつ主観的なものなのに、なぜか「日本人が自国の料理に引かれる理由は味とは関係ない」と根拠の無い持論を日本人全員に当てはめて、それを「問題」と断言。
    日本人はルールを厳守する為に食事をしており、味を楽しんでいないと勝手に決めつけ。
    ラーメン屋の私語禁止なんて、味に集中して美味いうち(のびる前)に喰えって意味だと思うんだけど。
    料亭の雰囲気に威圧感や儀式を感じる人なんて、日本人なら稀だろう。
    金額には圧倒されるかもしれないが。
    正座が苦手なのも、日本料理で「洗練を宣言」なんてのも外国人だけ。
    外国人の間で一時的にブームになっているだけなのに、なぜか「日本人が日本食を自国の文化として誇る事が問題」みたいな流れになってる。
    大体、外国人が美味いって言ってるのも、味の濃いカレー・ラーメン・たこ焼きとかのB級グルメじゃん。
    なんか的外れなんだけど、ジャパンタイムズの寄稿者だからなんですかね?
  • 380  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    味が似たりよったりなのは多分関東の「醤油、みりん、砂糖」ばっかの味付けだからだろうね
    味うっすいのは逆に関西方面だろうね、ものたりない
    ただ、地方はどこもうまい
    名産品を美味しくいただく事ができるのが魅力
  • 381  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>287
    その割には結構気にしてるようだが
  • 382  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    こういう言葉知ってるか?
  • 383  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    国の名前見て納得
    まず美味い飯を作ってから出直してこい
  • 384  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    毎度、毎度、文句を言いながら住む奴は帰国すれば良いのにいつまでたっても帰ろうとしないんだよなぁ。帰れよ。コイツとかパックンとかジェイソンとか他にもたくさんいるんだけれどさ。
  • 385  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そりゃまあ濃い味付けの料理が好きな人には懐石料理とかは味が薄くてナニコレになるだろうなぁとは思う
    そういう人はお塩たっぷり料理好きだから…
  • 386  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>244
    アメリカの是本はなんなんやレベルの原型が残ってない超魔改造レベルに比べればまだ原型が残ってるだけ日本の洋食や中華はマシやぞ
  • 387  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    見栄えに行き過ぎて味を失ってる料理があることは認めるけど見栄えが悪いとおいしく感じないってことに気づいてないんだろうな
  • 388  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>26
    似たの日本にもあるで(鰻の煮こごり)。同じゼリーの中に鰻がおる料理なのに見た目と言うか美味しそう感ダンチやが
  • 389  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス料理は
    自分で塩胡椒を振りかけるスタイルだから
    イギリス料理の方が味激薄だろw
  • 390  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    少なくとも庶民が普段口にする日本食に関しては行き過ぎた企業努力の賜物
  • 391  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    「まあ」で始まる文章が多いな
  • 392  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    引用コメントマジで下品
  • 393  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    五感で楽しめる和食って素晴らしいわ
  • 394  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人特有の言い回しで日本食ageしてる内容なのに、
    JINの扇動にまんまと乗せられているコメント欄の滑稽なこと。
    ここは社会の掃き溜めだから仕方ないと言われたら、それまでだけど。
  • 395  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    そもそも西洋人はグルタミン酸の旨味を感じづらい舌なので
    ガッチガチの和食とは相性が悪い
  • 396  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ純粋な日本発祥の料理だけで行ったら味気ないか塩辛いかばっかりだからな
    あと大豆だらけ
  • 397  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    京都の懐石料理が好きな人も居れば、次郎系が大好きな人も居る。
    自分がそうだからと言って、他人も絶対にそうだとは限らない。
    それを全く理解してない人が多いのは確か。
  • 398  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>394
    ネット界隈、特にまとめサイトとかの住人は、ずばっと「良い」「悪い」とはっきり言わないと理解しない・できないから。(全て自分に都合よく曲解して自己解釈して自己解決するから、色々な意味で話や内容が上手く伝わらない)
  • 399  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >イギリスで食べたものの中で一番うまかったのは冗談抜きにマック
    俺は、イギリスで一番美味しかったのはインド人街のカレー
    次点が中華街の肉まんだった
    マックは3位くらいかな〜
    あ、イギリス料理では朝食(traditional English breakfast)が美味しかった
    それ以外のイギリス料理は……うん、まぁ
  • 400  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    舌と感性が劣ってるからだよ
  • 401  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    今の日本食の問題はコスパの悪さだろ
    値段と量が見合ってない
  • 402  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    クソまずいよな日本料理
    女殴ったり外人と気が合うなぁ
  • 403  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マーマイト食ってる奴らがなんか言ってる
  • 404  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    きっと舌の味覚細胞がぶっ壊れてんだよ。可哀想に。
  • 405  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    まぁ豚の生姜焼きとか親子丼とかが無い、
    お節料理の様な純和食縛りで食ってりゃそりゃ味気ないって事になるけど、
    今の日本において味の濃い料理が無いそんな戦前戦中のような食事縛りになる事はあまり無いからなぁ。
    寧ろどんな和食食っていたんだろうかって気になるわ。
  • 406  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    でも日本には自民公明党と財務省があるから・・・
    今日も増税、明日も増税だよ(笑)
  • 407  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石ばかり食べてるからでは
  • 408  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    エサレベルの料理しかないイギリス人の舌の信憑性
  • 409  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    いや別に美味いと思ってるから食べてるだけで無理に理解しないで下さい。
    マグロも馬鹿にしてたのに勝手に理解されて勝手に絶賛されて勝手に乱獲されたので理解されないほうが助かります。
  • 410  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    韓国料理て、基本的にほぼ日帝残滓だけど良いの?
    唐辛子すら秀吉以降の品だしさ
    現代でウリジナルやろうとしても懐石料理のパクリになっちゃうし
    さらに言うなら本場のは衛生管理ヤバすぎ
    結論としては日本人が日本人向けに作った日本国内で食べる偽韓国料理の方が全ての面で上だぞ?
  • 411  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    何言うとんのねん。意味不明すぎてキショイわ。
  • 412  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    だから対極の大衆料理があるのであって
    ラーメン、牛丼、焼きそば、お好み焼き、とんかつは外国人も好きだろ
  • 413  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    イギリス人だし何より23年間も食べ続けててハードル上がっちゃっただけやろ
    数年間イギリス料理食い続けてみれば日本料理に飢えて飢えて仕方なくなるこいつは
  • 414  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    どんどんディスってくれ!
    外国人観光客がゴミのように溢れてどうしようもない
  • 415  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    料理なんて基本的な味付けに調味料、香辛料を加える事で無限に楽しめるんやから、不味くなければいい
  • 416  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    一回料亭行けば世界が変わるぞ
    ガチで上手い店は別世界
  • 417  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    しかしこれでイギリス料理が不味いってネタをかわいそうに思って擁護する必要もなくなったな
  • 418  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    昔は仏教の国だったからそのせいで素朴な料理が多いからな
    過大評価といえばまあそうだと思うけど塩分過多なのを除いたら身体には悪くない
  • 419  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    日本人のイギリス食叩きは見てて恥ずかしすぎる
  • 420  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    この記事、京都っ子に見せたら絶対に爆笑されるな
    東京人レベルですら僅かな味の差もわからないイナカモン扱いされるし
  • 421  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    >>88
    まあコリアンはウンコをうまいと感じるバカ舌だからな
    他のものは全部灰の味に感じるんだってな、餓鬼道に堕ちてるがゆえに
    キムチはウンコの味がするから唯一そこそこ食えるんだろ
    難儀なもんだな
  • 422  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>299
    なんもないよ
  • 423  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    懐石みたいな日本料理って宗教的な意味合いが大きいだろ
    ガッツリうまい、味がすべての大衆料理とは違うからそういう意味では比較できないのは当たり前だから
  • 424  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>78
    味噌と醤油しか知らんのか
    よほど料理をしたことがないのか日本人じゃないのか
  • 425  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>188
    いやあ、中華よりは和食のがうまいぞ
    中華はギトギトしすぎ
    日本の中華も洋食も日本の香辛料を使ってるから純粋に向こうの料理とは言えないし
  • 426  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>205
    イギリス人自身イギリスではフィッシュ&チップス以外は食うなって警告してくるんだが
    ジョークも交えてるとは思うが
  • 427  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>245
    産業革命で家庭料理が死滅したらしいからな…
  • 428  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    過大評価じゃなくてそれだけ海外の飯が大したことないんやろ。
  • 429  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    馬鹿舌に生まれなくてよかったー
  • 430  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    基本的に出汁と醤油と味噌と塩だからな
    そりゃ似たような味にはなるよ
    味蕾が発達してりゃそれでも違いは分かるもんだ
  • 431  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    ちゃんと味を判断できる育った舌がないと日本料理は語れんよな
    自分バカ舌だから無理だわ
  • 432  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    値段=美味さが絶対だと勘違いしてる人が多いからな
  • 433  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>18
    少なくともこの人は23年住んでいる訳だろ
    外に出ないここのコメ欄の奴よりよっぽど日本を食い歩いていると思うわ
    そしてご自慢のカレーを教わったのはイギリスなんだから言う権利くらいはあるだろ
  • 434  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    アレンジ料理や輸入料理は今のところ日本が世界一やなぁ。ステーキでもパスタでも日本の方がうまかったわ。
  • 435  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    芸術なわけないだろラーメンでもスパゲッティでもズズズずずと汁撒き散らしながら貪り食うのが本来の和食だぞ
  • 436  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    マクドのバーガーとコーラが最強
  • 437  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>72
    石灰混ぜてアク抜きってサトウキビ(黒砂糖)でもやってるんだよな
  • 438  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    メシマズな国が料理を語るなよ
  • 439  名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 返信する
    >>76
    韓国なんて砂糖と唐辛子とチーズ何でもいれるし、盛り付けの概念無いから何でもかんでもぐっちゃぐちゃにかき混ぜた固形のゲロか水性のゲロしかねぇじゃねーか

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