
牛角「食べ放題」で21人の集団食中毒発生 店舗は営業禁止に 冬に増える「ノロウイルス食中毒」の注意すべき点とは…
焼肉チェーン「牛角」横浜相鉄ムービル店で食事をした男性21人が、食中毒症状を訴えた。
保健所が調べたところ、症状を訴えている患者からノロウイルスが検出されたため、「牛角」横浜相鉄ムービル店が提供した食事が原因の食中毒と断定した。
冬になるとノロウイルスによる食中毒が増える。
ノロウイルスによる食中毒を防ぐためには、次の4つ予防対策が重要。
〇ち込まない
調理場にウイルスを持ち込まないこと。二次感染を防ぐため、調理する人の体調チェックはしっかりと。
△弔韻覆
食品や器具などにウイルスが付着しないよう、手洗いによる対策を行う。
やっつける
ノロウイルスは熱に弱く、中心温度85℃から90℃、90秒以上の加熱で死滅する。
こ箸欧覆
ノロウイルスが身近で発生したときには、感染を広げないために、感染者周辺の消毒を徹底する。
以下、全文を読む
<このニュースへの反応>
カンピロバクターかと思ったらノロか。牛角って貝類提供してたっけ?
それこそ手洗い消毒雑なやつがいたんでは?
アルコールに強いので次亜塩素酸あたりが必要。菌や細菌と違って増殖しないのがマシなところか・・・
消毒してからの手袋大事よねって話 今どきの店ならやっとかないとだめだわな
手洗いは衛生の基本
ノロウイルスはマジでつらいお・・・絶対なりたくないお・・・

手洗い・うがいはしっかりやれよ

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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:41 返信する
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モテモテのお前らに相談なんだが>>1
今年中に結婚しようかと思ってんだけど
浜辺美波と橋本環奈と永野芽郁の
誰と結婚したらいいと思う?
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- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:43 返信する
-
何がすごいって、4個程度で感染するからね。
次亜塩素酸がいい。
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- 3 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:43 返信する
-
オラは不幸でござる。
今年はギャンブルで280万円しか勝てなかったでござる。
あと今年も残りわずかでござる。
さらに増やせる気がしないでござる。
ギャンブルで1000万円くらい勝たないとブルーアーカイブに数万円課金する気が起きないでござる。
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- 4 名前: 2023年11月17日 11:44 返信する
- ���Υ����ȤϺ���ޤ�����
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- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:45 返信する
- タイトルに〇〇いる?
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- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:47 返信する
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漏れ以外に朝からアフィカスサイトに入り浸る無職民おりゅ?
寂しい…🥺
持病の統合失調症が万が一にでも良くなったら働いてやってもいい
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- 7 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:47 返信する
- 上からも下からも下痢と嘔吐が止まらなくなるんよなノロは
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- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:47 返信する
- 肉にウンコついてたんだろw
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- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:47 返信する
-
ちなみにノロは乾燥したウンコが飛び散って感染する
食い物で感染するということはつまりそういうこと
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- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:48 返信する
-
数人ならトングの扱いが悪かったことにできるけど
21人も出たら食材自体がアウトだった
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- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:48 返信する
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外人に人気やのに。
こんなことでケチつけてたら世話ないわな。
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- 12 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:48 返信する
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>>5
いい加減寒い○○とか止めればいいのにな
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- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:48 返信する
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昔うんこした手で爺が海苔製造して小学生がノロで集団食中毒になったよな
何でなってもおかしくないで
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- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:49 返信する
- マフィンの人みたいに晒上げて叩き続けないの?
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- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:49 返信する
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>>6
統失でも施設で働いてる人間はたくさんいる
お前が働かないのは統失関係なくクズだから
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- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:50 返信する
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陣痛を感じたからトイレに駆け込んで思いっきり力んだら
でっかい💩が生まれたお( ^ω^ )
かわいいお( ^ω^ )
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- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:50 返信する
- これ1グループ内だけの発症で他の客は何もないとかなんでしょ
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- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:51 返信する
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>>14
まだ何でなったかわかってないし防ぎようがないから
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:52 返信する
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>>15
看護実習でそういう支援施設行きました。
みなさん自立するために頑張ってましたね。
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:53 返信する
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>>1
アンミカ
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- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:53 返信する
- 生牡蠣食うアホが拡散してくるからな
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- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:54 返信する
- 冬になるとノロが流行るのはもはや常識だし〇〇の必要なくね
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- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:54 返信する
- 飲食ではよくあることバイトが一日中便所から出てこなかったあったな
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- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:55 返信する
-
まあ、誰が持ち込むか分からないしなあ。
日本のどこかでは必ず起きるね。
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- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:56 返信する
- 牛角がクソまみれになったと聞いて
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- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:57 返信する
- 最近はインフルエンザと食中毒がヤバいな。皆も気をつけてね死んだら嫌だよ(´;ω;`)
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- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:59 返信する
- 人類が撲滅させ勝ったのは天然痘だけだからな。核ミサイルより病原菌ある生物兵器のほうがヤバいのがわかる。変異するからコロナもまだ油断できん
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- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 11:59 返信する
-
どうもこんにちは
カンピロバクターです
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- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:00 返信する
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21人全員食うものってなんだ?
他のグループに被害出てないのも謎
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- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:00 返信する
- やっすい肉を喜んで食べてるんやからしゃーない
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- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:00 返信する
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流石に山本昌みたいな食べ方してないよな
そのグループだけとかなら店よりそっちが心配
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- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:01 返信する
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貝類売ってないんなら
うんこが手についたまま調理してたんだな
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- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:01 返信する
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これ食べ放題で客がろくに焼かずに食べたとか
トング等の扱い雑だったとかあるんじゃね
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- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:07 返信する
- 生肉を掴んだ箸で口に運んでたりとかしてそうだな
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- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:09 返信する
-
まあ、コロナと同じで感染して平気な人も少なくないし、
そこいらへんで自然発生するようなもんじゃないからどうしようもない。
とりあえず、店内をくまなく消毒ってなるだろうけど。
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- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:11 返信する
- ノロはマジで辛い…ずっと吐き続けて4日過ごしたのはほんとに辛かった
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- 37 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:13 返信する
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>>29
21人の10代のグループってことは部活か少年野球の打ち上げとかだろ
飢えたガキが食べ放題に行く
レアというか生焼け状態で食ってたんじゃね
時間内に食い尽くすぞーみたいなお祭り騒ぎだったのでは
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- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:13 返信する
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手袋ってちゃんとしてない奴多いからな。自分だけ守ってる
手袋した手であちこち触ったら意味ないじゃん。自分だけ守ってるってのはそういうこと
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- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:15 返信する
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>>32
それなら発症が特定のグループ限定にはならないんじゃない?
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- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:17 返信する
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>>36
友達は子供がもらってきたのに感染して上も下もの地獄の数日間になってたな
コロナなんかも家族の誰かがもらって順番に罹るパターン多いしねえ
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- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:17 返信する
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>>10
その21人は同一グループなんだぜ?
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- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:21 返信する
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>>2
新型コロナより感染したくないのがノロやわ
コロナやインフルは寝てれば良いが
ノロはそれすら許してくれない
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- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:22 返信する
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>>41
だから一々トング使わずにノロ付きの箸で肉つかんで焼き、それを食べて集団食中毒みたいな流れかね?
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- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:23 返信する
- 日本は手袋するようになって手洗う頻度が少なくなった飲食店かなり多いから飲食店に行ったら店員が手袋を外すべき作業でちゃんと手袋を外しているかチェックした方が良いよ
-
- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:27 返信する
- 店員はノロに感染してんのかね
-
- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:28 返信する
- 包丁はUV照射しておけ。
-
- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:32 返信する
-
>>45
検査したが陰性なのでその可能性はかなり低い
一番あり得るのは無症状者が客の1人で持ってて
トングや菜箸を通じてあちこちに移ったケース
-
- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:33 返信する
-
これ店のせいじゃないだろ
持ち込んだ客に損害賠償って負わせられないのかな
-
- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:34 返信する
-
>>45
店長「なんでお前まで食中毒になってるんだ」店員「え?///」
-
- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:34 返信する
-
>>43
多分そうだろうね
今は牡蠣の本格的シーズンだから
無症状者がそこら辺を普通に歩いても
何らおかしくない、むしろ自然だ
一部食品工場は牡蠣禁止令が出るほど神経を使ってる
-
- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:35 返信する
-
>>48
無症状者なら無理っす
店員なら説教ぐらいはするけど
故意でもない限りクビにはできん
-
- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:36 返信する
- 手洗いより先に便座閉めて流せよw
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- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:36 返信する
-
店や店員に体調不良がいないなら
グループ内にノロ持った奴がいて汚染のパターンだな
インフルとノロはこれで一気に広がるコロナ禍前はよくあったやつ
-
- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:39 返信する
- トイレ行っても手を洗わない者でも居たか?
-
- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:39 返信する
-
>>52 いや
手洗いをしろ つべこべ言うな
おまえら誰かでもミスが出たら全員が責任を取らされるんだ
いいか、60秒だ 最低でも1分かけて丹念に隙間を残さず洗え
もし社員から食中毒事件が起きて保健所に強襲されたら
今年のボーナスは0円だと思え
って昔弁当工場の工場長が言ってたw
-
- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:43 返信する
-
昔から冬に駆け込む病人は下痢が多い
生牡蠣は自分も大好きだけど
地元の保健所から情報を調べた上で
手洗いをしっかりやるんだぞ?
年末年始は特に気をつけて、な
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- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:44 返信する
- 牡蠣じゃなくても当たるんだな
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- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:46 返信する
-
>>57
ヒトヒト感染も多いからね
無症状者だけど検査すると
大量のノロウイルスが!なんてよくある事だ
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- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:46 返信する
- 水が冷たいからほとんど手を洗わないんだろうな
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- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:53 返信する
- しかし毎年どこかでやってるなあノロフェスは
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- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:56 返信する
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>>47
店とばっちりやんそれ
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- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:56 返信する
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秋冬になると食中毒増えますって大昔から毎年言ってる
一生言わないといけないのかってくらい学習しないアホ多過ぎだよな
人口減り続けてるのになんでだろうな
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- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 12:56 返信する
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罹ると辛いらしいねえ。
インフルエンザでも辛かった記憶あるが、それ言ったら
経験者にふって鼻で笑われたわ。
-
- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:07 返信する
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症状が発生するのが
インフルエンザは約1000個
コロナは約100個
ノロは約10個
くらいで出るらしいので、ノロがどんだけやべーやつらかわかる。
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- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:10 返信する
-
>>42
まあノロに罹っても症状が顕現するのは1/3程度、半数とも言われてるけどね
逆にそのせいで撒き散らす奴らがいるとも言える
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- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:30 返信する
-
同一グループだけが発症で、ほかの客は発症してないから
保菌者がトングとか使わないで、食事の箸で肉をひっくり返した感じか
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- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:33 返信する
-
酒飲みながら焼いてるとアルコールで判断力鈍ってくるから半生で食ったり
生肉掴んだ箸で食べてりとかしてんだろなぁ。
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- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:46 返信する
-
包丁とかそのまま肉切ったら野菜も切ってんじゃないの?バイトならやりそ
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- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:47 返信する
- 徹底してないからこういうことになるね
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- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 13:50 返信する
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>>12
目を引くタイトル付けれないから脳死で伏せ字にしてるんやろ
今回みたいに極稀に見ることはあるけど基本伏せ字タイトル記事は見なくなったわ
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- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 14:00 返信する
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>>29
ノロ感染奴(無自覚or発症前)が直箸で焼肉奉行してウイルスをプレゼントした説が濃厚
素材段階で汚染されてたら絶対他のグループでも発症する
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- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 14:03 返信する
- 店がいくら気をつけてても客が気をつけるとは限らんからな
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- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 14:10 返信する
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店員や食材が原因ならこのグループ以外にも患者が出てておかしくないのに
それがないってことはほぼグループ内の無自覚感染者からの感染が原因だろうに
店の責任にされるとか牛角も災難だな
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- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 14:27 返信する
- グループのみ食中毒だったから店側じゃなくノロに感染した客がグループ内で感染した可能性が高いって言ってたが
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- 75 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 16:06 返信する
-
以前は民主党政権の時爆発!”
今回も、韓国人が大腸菌持って多数来日!
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- 76 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 16:44 返信する
- 判断がのろい
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- 77 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 19:46 返信する
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>>48
そう言われてたけど結局保健所が牛角が原因だと断定したんでしょ
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- 78 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 20:08 返信する
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偶々牛角だっただけで牛角が関係ある可能性は低そうだな
あるとすればバイトが手洗わずに色々触り回した可能性とかか?
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- 79 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 20:21 返信する
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店員、肉類にノロは不検出。キムチを検査中
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- 80 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 20:23 返信する
- どうせあれだろ、「ホルモン」取って、ろくすっぽ火とおさないで食いついたんだろw
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- 81 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 21:12 返信する
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>>77
してないぞ
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- 82 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月17日 23:53 返信する
- ノロは嫌だ
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- 83 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月18日 01:25 返信する
- ●国フェアの最中だったのに何故?
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- 84 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2023年11月18日 14:02 返信する
-
牛角、完国ノロフェア開催!
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