
5日放置したパスタで死者も 海外で話題の「チャーハン症候群」 予防のポイントは
「チャーハン症候群(fried rice syndrome)」とは、SNSで誕生した造語で、セレウス菌に起因する食中毒のことです。
米ニュースサイト「パレード」は5日、症例として、20歳の男性が冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて亡くなったという記事を紹介。
日本・農林水産省のウェブサイトによると、セレウス菌による食中毒には「嘔吐型」と「下痢型」があります。
以下、予防方法などはこちら
<ネットでの反応>
実は最も気を付けなければならないのは、加熱し直してりしても危険だという事を十分に把握しておかなければならないという事。
作ったらすぐ食べる。これが一番安全ですね。冷蔵庫は魔法の箱ではないので、徐々に腐ります。
セレウス菌はレンジ程度の加熱では死滅しません
セレウス菌は穀物類を原料とする作り置きの中で発生しやすく毒素が非常に強いため注意が必要です
食品腐敗の危険性をあまり考えないタイプの人は案外いると思う。
普段よりニオイや舌ざわりや味など変な変化が有れば飲食しない方が無難。
毎回作るのめんどくさいし、一ヶ月分のチャーハン作っておくお!!

ってことで最近一か月分のチャーハン作り置きしてるからめっちゃ楽なんだよね

え、オマエそれチャーハン症候群になっても知らねーぞ・・・?
いや、冷蔵庫にちゃんと入れてるしならないでしょ
変なこと言うのはやめてくれお

流石に一ヶ月は怖いだろ
やる夫・・・無茶しやがって・・・

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この記事へのコメント
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- 1 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:31 返信する
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症例として、20歳の男性が冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて亡くなったという記事を紹介。
いやいやいや
でも若いし最悪腹壊すくらいで死ぬとは思わねえだろうな
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- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:32 返信する
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冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて
冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて
冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて
冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて
死んで当たり前
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- 3 名前: リチャードソンジリス 2024年04月09日 21:34 返信する
- プレーリードッグ可愛スギィ(≧Д≦)
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- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:34 返信する
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>冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて亡くなった
バカなの?
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- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:34 返信する
- 現在の文明崩壊したら、人類の9割くらいが1ヶ月で滅亡しそう。
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- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:35 返信する
- 冷めたら冷蔵庫これ当たり前
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- 7 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:36 返信する
- まじか、5日はないけど次の日まで置いとくとか普通にやるわ
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- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:36 返信する
- ウェルシュ菌で懲りました
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- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:36 返信する
- >おう吐を起こす毒素も熱に強く、126℃90分でも失活しません。
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- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:36 返信する
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>>3
チャーハン好き?
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- 11 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:36 返信する
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ただのバカ、ただの食中毒
グルタミン酸の大量使用によるチャイニーズレストランシンドロームと違って100%本人の落ち度
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- 12 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:37 返信する
- やはりチャーハンは作りたてに限る、毛沢東の息子だってそう言ってたよ
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- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:37 返信する
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>>3
やれやれ、本当のチャーハンを食べたことが無いようだ。
明日またここに来てください、本当のバーチャンを食べさせてあげますよ。
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- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:37 返信する
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>>3
プレーリードッグ症候群ってあるの?
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- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:37 返信する
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>>3
花見今週ピークかな?
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- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:38 返信する
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冷蔵庫に入れてたとしても5日前のパスタは危険なのに
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- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:38 返信する
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な?
外人ってバカなんだよ
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- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:38 返信する
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>>3
家の近所に松本人志が太鼓判おしたチャーハン置いてる店があるんだけど浜田雅功の作ったチャーハンとどっちが美味しいと思う?
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- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:39 返信する
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>>3
今夜の食事は何どすの?教えなはれや
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- 20 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:39 返信する
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>>3
やれやれ、本当のチャーハンを食べたことが無いようだ。
明日またここに来てください、本当のひーちゃんライスを食べさせてあげますよ。
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- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:40 返信する
- 常温で5日も放置していたのよく食う気になるな
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- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:41 返信する
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>>3
チャーハン?プレーリードッグ炒めて終わりだろ?
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- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:41 返信する
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>>3
プレーリードッグをチャーハンの具にしよう!
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- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:43 返信する
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>>3
女C「すみませーん、プレーリードッグチャーハン2つ。はいおじいちゃんお茶」
C祖父「ありがとう。楽しみじゃのう・・・」
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- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:43 返信する
- 冷蔵庫に入れていても5日前のパスタは食う気にならんて
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- 26 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:44 返信する
- チャー・ハンって響きが在米中国人っぽいな
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- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:44 返信する
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塩分少ない総菜なんて
冷蔵庫2日以内やろ
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- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:44 返信する
- チャハーン
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- 29 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:44 返信する
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チャーハンは、ラップで薄く包んで冷凍庫だろ。
冷蔵庫に置くなら最低でも真空容器で空気抜いとかないと
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- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:45 返信する
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>>3
うんうん、それもまたアイカツだね☆
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- 31 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:45 返信する
- 気にすんな、また来世
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- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:46 返信する
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>>3
2024年4月8日 (月) ガンダムシリーズ45周年記念描き起こしイラスト第1弾公開!全国で「GUNDAM NEXT FUTURE -ROAD TO 2025-」開催決定!
2024年にガンダムシリーズが、1979年のアニメ『機動戦士ガンダム』放送開始から45周年を迎えることを記念して、記念イラスト第1弾が公開された。
また、全国47都道府県で展開するイベント「GUNDAM NEXT FUTURE -ROAD TO 2025-」の開催や、「ガンダムGWXシリーズ30周年プロジェクト」の実施も決定
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- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:46 返信する
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>>3
【30代男性が選ぶ】「昭和ウルトラシリーズ」人気ランキングTOP9! 第1位は「帰ってきたウルトラマン」【2024年最新投票結果】 2024/04/09 19:25 ねとらぼ
第2位はウルトラセブン
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- 34 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:50 返信する
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カレーも注意だよ
次の日も食べる時は鍋を冷蔵庫に入れよう
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- 35 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:50 返信する
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>>3
やる夫が死亡したので次回からAAにプレーリードッグが登場します?
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- 36 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:51 返信する
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日本だとカレーの残りで食中毒になる感じか
カレーも鍋のまま冷めるのを待たずに小型タッパーに小分けして早く粗熱を取って冷蔵庫に入れた方が良いからね
でも半ば常識だと思うんだけどねー
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- 37 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:52 返信する
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>冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタ
チャレンジャーすぎるだろ…冬でもぞっとするわ
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- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:52 返信する
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作り置きが危険なの?
でも冷凍すればいいだけだよね
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- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:53 返信する
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>>6
鍋のままで量が多いと冷めるのに時間がかかって雑菌が繁殖すると聞くな
タッパーに小分けして素早く粗熱を取って冷蔵冷凍するのが良いよ
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- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:54 返信する
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>>12
毛沢東支持者にとってチャーハンは侮辱発言らしいなw
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- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:54 返信する
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>冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタを食べて
ただの自殺やん
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- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 21:57 返信する
- 常温下で放置されていた5日前のパスタを食べるってさ・・・外国人ってバカなの?
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- 43 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:02 返信する
- バカの遺伝子はこうして淘汰されます
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- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:11 返信する
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五日前は草
ドアホだろ
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- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:12 返信する
- 凍らせていいものなら冷凍庫行きやな、冷蔵は信じていない
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- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:17 返信する
- 一か月分なら小分けして冷凍しろよw
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- 47 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:17 返信する
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パスタで起きているのにチャーハン症候群と呼ぶのが
ヨーロッパ人の性格の悪いところ
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- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:17 返信する
- 次の日くらいなら冷蔵でもいいけど数日持たせるなら冷凍しろよ
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- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:23 返信する
-
>>5
文明が崩壊する原因で9割以上死滅するよ!
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- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:24 返信する
- さすがに臭いだろしネッチョリしてるだろ〜
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- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:35 返信する
-
常温で5日も放ったらかしにしてたパスタを食って死んだならそれはもう自然淘汰だよ。
頭が悪すぎる。1ミリも同情できない。
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- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:35 返信する
- 下痢型はいいけど嘔吐型は嫌だなぁ
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- 53 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:42 返信する
- ちゃんと作ってすぐに冷凍しろ
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- 54 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:46 返信する
- パスタ野郎の家には冷蔵庫無かったんか?
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- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:46 返信する
- なぜ食ったし
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- 56 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:49 返信する
-
偽装されたら一発
これから国内の飲食店でも絶対起きるやん
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- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:55 返信する
- 冷蔵庫に入れてたとしても5日前のパスタは食わないわ
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- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:56 返信する
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セレウス菌、ウエルシュ菌は過熱に強い
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- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 22:56 返信する
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>>56
飲食店は冷凍だドアホwww
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- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:10 返信する
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他人の口付けたピラフだかチャーハン持ち帰って日を跨いでから食べたら死んだって話もどっかのサイトでみたな
糖分水分たっぷりで雑菌繁殖させるだけでもそら危ないよな
ブドウ球菌なんかも繁殖の過程で分泌した毒は過熱しても残るっていうし
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- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:11 返信する
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>>59
そらお前が行ってる店はそうかもしれんが同レベルの貧民ばっかじゃないし……
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- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:16 返信する
- 冷凍してればいけるでしょ
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- 63 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:16 返信する
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ペットボトルに小便する層ならあり得るはなしだ。
あいつら入浴さえ嫌がるって聞いたぞ?
食べ残しを冷蔵庫まで行くって行動がさぞかし敷居が高いんだろう
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- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:26 返信する
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冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタは強烈すぎるだろ
日本人でそんなもの食う奴いねぇよ
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- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:50 返信する
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>>58
セレウス菌への加熱は有効だよ
ただ、より有害な芽胞を作って引きこもるので、大量発生したあとでは加熱で滅菌しても無駄なだけ
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- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月09日 23:52 返信する
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仰天ニュースでやってたな
やっぱりチャーハンからだった気がする
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- 67 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 00:09 返信する
- まじかよだったら帰省中のわいた鹿肉とか焼いただけじゃあかんの?
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- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 00:37 返信する
- カボチャの煮物って結構足が早くて、夏に常温だと下手すれば1日も持たないのよね
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- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 00:48 返信する
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>>1
そもそもチャーハン関係ない定期
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- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 00:59 返信する
- パスタはチャーハンだったのか???
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- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 01:10 返信する
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スぺゲッティでしんでるのにわざわざ中国に結び付けて病名にする嫌らしさ。アメリカの原発事故のくせにチャイナ・シンドロームと名付ける嫌らしさ。アメリカ起源のウィルスのくせにスペイン風邪と名付ける嫌らしさ。
アメリカの性根が嫌い。
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- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 01:35 返信する
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>>71
スペゲッティで全て台無し
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- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 01:44 返信する
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>>59
デスマフィンとかあったやん?
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- 74 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 02:39 返信する
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- 75 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 02:39 返信する
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- 76 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 02:39 返信する
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- 77 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 02:39 返信する
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- 78 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 02:40 返信する
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- 79 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 03:42 返信する
- 冷凍にも限界はあるぞ
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- 80 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 04:56 返信する
- 何で原因がパスタなのにチャーハンのせいになってるんだぜ?
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- 81 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 06:07 返信する
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人が菌で病気になるのは菌がつくった毒素のせいだからね。
毒を作り終えた状態のものを食べるんなら殺菌したってそれは腐ってるよ。
小学校で習わんか? そういうことは。
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- 82 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 06:55 返信する
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クロちゃんすげぇよな!
カレーの注ぎ足し……
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- 83 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 09:18 返信する
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>冷蔵庫で保管していなかった5日前のパスタ
何処から突っ込めば良い?wwwww
間隔が違い過ぎるよな
潔癖症までなるとキモイがこれはこれでなんていうんだろうなwww
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- 84 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月10日 15:51 返信する
-
食中毒以前に一回冷めたチャーハンは炒め直しても味は落ちてるんだよ
(温め直すのにレンジは不可)
あと熱いうちにラップするな!!これは絶対
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- 85 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年04月13日 04:26 返信する
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臭いから解ると思うんだが
とくに熱を加えると臭い
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